Barbecho - definición
Barbecho
Tierra de labranza que no se siembra durante uno o varios ciclos vegetativos, con el propósito de recuperar y almacenar materia orgánica y humedad
Tierra que se deja descansar uno o más años.
Durante el tiempo que permanece sin cultivar se le somete a una serie de labores con objeto de mejorar su predisposición al cultivo.
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