Hola a todos, Vivo en Andalucía y me gustaría probar si puedo cultivar chufas aqui. Creo con la Permacultura(eso es una preparación especial del campo, creo que debe funcionar. Pero nececito poca cantidad...solo es una prueba al primero. ¿Quien me puede ayudar? Un saludo Gaby Guder

Ya me he enterado de cómo se hace la horchata: Para 1 kilo de chufas hace falta 1 kilo más o menos de azúcar (en función de si gusta más o menos dulce) y 4 litros de agua (depende de si gusta más o menos concentrada) Se puede añadir canela... pero eso también va en función del gusto de cada uno. Hacia Noviembre o Diciembre se recolectan las chufas (se plantan en abril en cavallones y se riega una vez por semana, más o menos) Se limpian las chufas y se ponen a secar durante al menos 3 meses... cuando ya están secas, se vuelven a hidratar poniéndolas en remojo durante unas 12 horas, y conviene cambiar el agua hasta que salga clara. Luego se trituran, se añade agua y se cuela por un colador chino... el resto se vuelve a triturar y prensar, se vuelve a colar y se añade a la primera colación. Se añade el azúcar y a refrescar.

Hola esta tarde he visto en una tienda de frutos secos unas chufas y no me he podido controlar. He comprado un saquito. Alguien sabe algo de cómo se cultivan las chufas. No se si he de ponerlas en remojo antes de plantarlas. Que les viene mejor sol o sombra? Mucha agua o poca? Abono o no abono? Este es el momento de plantarlas o es mejor que me las coma y me deje de tonterías. :-) Algún valenciano por aquí :-)

¿Se puede mezclar el cobre (en polvo) con el azufre mojable para fumigar? ¿A que hortaliza no se le puede poner el azufre y el cobre?

Buenas a todos, Algunos han visto mi cesped y otros no....hago un breve resumen. Ahora mismo, tengo en mi cesped una mezcla de la casa "Semillas Dalmau" que está compuesta por: - Festuca 50% - Raygrass 25% - Poa 25% Por otro lado, recordar que tengo un suelo super malo (muy arcilloso) donde a unos 20 cm lo que tengo es roca pura y dura. Además, el riego lo tenía "regulá" implantado (ya que no lo tenía justo enlas esquinas... y bueno, que no era lo más idóneo. Viendo el veranito que estoy pasando, y que desde primavera a estas fechas, me ha salido muchisima mala hierba, me han crecido chufas, grama muy gorda, etc... no sé por qué!!! y encima, la perra metiene el cesped que da pena, estoy planteandome hacer lo siguiente: 1. Levantar todo el cesped a golpe de azada. 2. Poner de nuevo el sistema de riego. Solo podré tener 2 sectores, pero espero organizarlos mucho mejor que ahora. 3. Subir la capa de tierra a ras de la piscina y algo digo yo que mejoraré (tomaré...

Hola, Quería abrir este hilo para ir poniendo los avances que voy teniendo en un pequeño huerto. El huerto está en casa de mis abuelos, y se han hecho ya muy mayores, y no quieren salir nunca al huerto, así que los hijos y nietos vamos a intentar revivirlo un poco para animarles y que salgan más. Hace unos meses pasamos la "mula mecánica" por el huerto para airearlo un poco, y para que se animaran a salir y a incentivar el plantar, pero no funcionó, así que ahora vamos a tomar las riendas nosotros. Mucha experiencia no tenemos, aunque hasta hace unos 10 años mis abuelos tenían un campo en Alboraya (Valencia), en el que sembrábamos chufas, patatas, y no recuerdo si algo más... Bueno, al tema... Después de leer hilos interesantes sobre cultivo para principiantes, vamos a comenzar. El huerto de la casa se encuentra en Valencia, y es éste (las fotos fueron tomadas hace varios meses): Con respecto a esta fotografía, hay que comentar que mandaron talar una higuera preciosa y...

Hola. Me presento y saludo a todos los foreros. Os expongo un par de problemas: Dispongo de unos 60 mt de huerto desde hace unos 3 años. Esta situado sobre un firme de de piedras compactados y un relleno de tierra vegetal de unos 30-40 ctm que le encargue al constructor y que ahora sospecho que es de una pesima calidad (incluso malpienso de tierra agotada de invernaderos). No suele retener mucho el agua pero para las malas hierbas es un paraiso. En invierno me dedico a enterrar los restos organicos de vegetales para intentar enriquecerlo y algo se llega a notar. Cuando llega el buen tiempo me encanta comprar plantones (incluso tomo la iniciativa con algunas semillas) y experimentar con todo dentro de las limitaciones de tan poco espacio. - Problema 1 Durante este tiempo llevo obserbando, se le dan bien los pimientos, berengenas, lechugas, fresas, habas y poco mas. Pero no llegan a producir apenas nada los tomates y los calabacines echan las flores y no crece el...

Hola compañer@s, En estas fechas se cumple mi "aniversario" como aprendiz de macetohuertera. Esta mañana me acordaba de ello y he pensado que podría ser entretenido, o cuanto menos curioso, saber cómo os iniciásteis en el huerto. En mi caso os diré que fue por estas fechas cuando Victor (mi pareja) me dice que el domingo por la mañana no me comprometa, que tenemos que ir a un pueblo cercano a ver una exposición de pinturas de una chica que conoce. El caso es que por la mañana tempranito cogimos el coche, llegamos al pueblo, desayunamos, vimos la exposición y al salir, puesto que no conocíamos el lugar, decidimos darnos una vueltecita. En una de las callejuelas nos encontramos con un mercadillo de estos que hay un poco de todo: que si frutas y verduras, cacharros de cocina, ropa... y en medio de todo una señora que vendía plantel. Me paré a mirar porque tenía un enorme surtido de lechugas de varios tipos, entre ellas una de esas mantecosas y otra del tipo hoja de roble. Mientras...