Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XIII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS. Tomates verdes fritos Ingredientes: 1 tomate verde de tamaño mediano (o lo suficiente como para hacer 8 -10 rodajas, de 5 mm de espesor cada una) 1 / 4 taza de harina de todo uso 1 clara de huevo, ligeramente batido 1/4 taza de harina de maíz 1 cucharadita de sal aceite de oliva para freír los tomates 8 rebanadas de pan tipo chapata 2 cucharaditas de aceite de oliva 4 cucharadas de queso de cabra 12 hojas de albahaca de tamaño medio Para hacer los tomates verdes fritos: Calentar alrededor de 3-4 cucharadas de aceite en una sartén mediana. Mezclar la harina, harina de maíz y la sal en un plato hondo. Cortar el tomate en rodajas de 5 mm cada una. Cubrir cada rodaja de tomate verde en la clara de huevo, luego pasarlo por la mezcla de harina de maíz. Cuando la sartén esté caliente, poner los tomates y cocinar hasta que estén crujientes y dorados, 3-4 minutos. Voltear y dorar el otro lado. Sacar de...

DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. TOMATES Rellenos (Receta popular) INGREDIENTES: 8 tomates pequeños y que no estén verdes 150 g de pollo cocinado 50 g de jamón serrano 2 cucharadas de pan rallado 1 diente de ajo Aceite de oliva Perejil Sal Pimienta CURRO: Lavar los tomates, cortarlos a la mitad, vaciarlos y sazonarlos. Picar el pollo y el jamón muy pequeño y rellenar los tomates. Colocarlos en una fuente refractaria. Picar el ajo y mezclarlo con el perejil y el pan. Repartirlo por encima de los tomates y regar con el aceite. Meter en el horno precalentado, a temperatura media, unos 15 minutos. Servir al momento. y a papear se ha dicho .

Hola a tod@s, hace ya algun tiempo que ley en el foro recetas de tomates en vinagre, pero hoy que es cuando pensaba coger algunos de los cherrys de mis tomateras ( estan hasta arriba de tomates queria dejarlas un poco mas aligeradas)no las encuentro. La cuestion es que no encuentro las recetas que publicasteis en su dia, ni con el buscador, asi que agradeceria al que la sepa que me la diga. Se que pubicasteis mas de una porque habra varias maneras de hacerlo, pero con una que me dejeis me coformo. Muchisimas gracias y un saludo

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XXXVI : JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Y de buena que soy le traduzco la receta de Quiche de tomates y espinaca malabar: masa de tarta de un cm de espesor 4 tomates muy grandes o el equivalente de tomates en rodajas, apretarlos suavemente y dejarlos drenar durante 10 minutos 1 / 2 taza de hojas picadas de espinacas malabar 1 / 2 de albahaca picada 1 cebolla pequeña cortada en rodajas 1-2 dientes de ajo picados sal y pimienta 1 taza de leche o leche de soya 6 huevos grandes, batidos 120 gr de queso cheddar rallado 1 C de papas cortadas en cubitos (opcional) Precaliente el horno a 200 ºC. Colocar la masa de base en una tartera. Cortar los bordes de la masa a gusto y mantener en frío durante la preparación del resto de los ingredientes. Mezcle los huevos, la leche y la 1/2 del queso cheddar. Sal y pimienta al gusto. Quitar la base de la quiche del refrigerador. Coloque los tomates en una capa uniforme en la parte inferior de la corteza....

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS salsa de tomate ingredientes: 8 tomatillos 1 cebolla 5 dientes de ajo 1 guindilla verde fresca 1 cucharadita de comino molido 1 pellizco de tomillo 1 pellizco de romero 1/2 vasito de caldo de verduras sal Pasos: Paso 1: Lave los tomates y la guindilla. Corte la cebolla por la mitad, sin pelar. Deshaga las cabezas de ajos pero no pele los dientes. En una sartén de fondo pesado, ase, sin aceite y por los dos lados, los ajos sin pelar, la cebolla, los tomates sin trocear y la guindilla enteras, hasta que queden bien dorados. Paso 2: Deje que se enfríen, pélelos y trocéelos. Colóquelos en un vaso de batidora y triture bien con el caldo de verduras hasta obtener un puré. Agregue el comino, el tomillo y el orégano al puré. En una sartén de fondo pesado, vierta el puré y déjelo reducir para que su sabor sea más fuerte. Trucos, secretos y variantes para la Salsa verde México: Se pueden variar las cantidades de ajo, chiles y...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS y para comenzar le pongo una receta ensalada de nopales ingredientes: 1/2 kg de nopales 1 cebolla pequeña 2 chiles serrano (son los verdes) 2 tomates guaje, saladet o perita 1 manojo de cilantro lavado y desinfectado El jugo de 1 limón Aceite de oliva Orégano Sal Pimienta 1 aguacate maduro Queso panela (opcional) preparación: Quita las semillas de los tomates y de los chiles. Corta en julianas los nopales (chumberas), la cebolla, el tomate y los chiles. Pon a cocer los nopales en poca agua con sal, hasta que queden al dente. Coloca la cebolla y el chile en un tazón y agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, pimienta y orégano y deja que se macere mientras se cuecen los nopales. Cuando estén cocidos los nopales, pásalos por un colador y enjuágalos bajo el chorro del agua fría, escúrrelos muy bien y colócalos en una ensaladera. Agrega la cebolla macerada a la ensaladera con los...

guacamole al tomate Guacamole: Es una especie de salsa cuyo origen es mexicano y proviene del náhuatl Ahuacamolli, que significa salsa de aguacate. La particularidad del aguacate es que suaviza el sabor picante de los chiles. Ingredientes Para preparar Guacamole al Tomate necesitamos los siguientes ingredientes ¼ Kilogramo de Tomate Verde ½ de Cebolla 4 Chiles Serrano 4 Ramitas de Cilantro 2 Aguacates Maduros Sal al Gusto Preparación 1 Pela, lava y hierve los tomates verdes junto con los chiles, el ajo y la cebolla, hasta que los tomates cambien de color. 2 Muele los ingredientes durante un minuto junto con el cilantro, agrega sal y si hace falta añade un poco de agua de la cocción. 3 En un tazón agrega los aguacates pelados y sin hueso, machácalos ligeramente y después agrega la salsa. 4 Mezcla poco a poco y comprueba la sazón, de ser necesario agrega un poco de sal y listo, puedes acompañar tus platillos con este delicioso aguacate. Consejos El guacamole tradicional...

Esta mañana hemos estado en el pueblo (Biar) y como estaba allí el señor que nos labra las tierras nos hemos animado a coger unas olivicas (7 kilos), nos ha dicho que son picual y que son para hacer partidas, una vecina nos ha dicho que hay que ponerlas en agua y hacerles unos 10 lavados más o menos, cambiando el agua cada 2 o 3 dias, me han dado santolina y pebrella (que es como tomillo) para qeu luego haga con ellas una infusion y con eso es con lo que se aliñan las olivas (me ha dicho que hace la infusión porque quedan más limpias que hechando directamente las hierbas). ¿Qué os parece la receta? Como son muchos kilos, igual con otra receta puedo aliñarlas de varias formas. La de los tomates es: yo siempre he visto los tomates con las cañas puestas en forma de triángulo y con una atravesada, pero me han dicho que puedo ponerles sólo una y que crezcan para arriba y luego los sujeto y dejo que vuelvan hacia abajo (¿me explico?), como lo veís mejor?.

Receta de :www.sodimac.cl Dificultad · Baja Herramientas · Cocina · Olla de cobre · Colador · Frascos conserveros · Cuchara de palo · Cucharón · Olla Materiales · Agua · Azúcar o miel · Rosa mosqueta Dulce de rosa mosqueta La rosa mosqueta es una fuente alimenticia natural de alto valor. Contiene importantes nutrientes y un altísimo porcentaje de vitamina C, superior incluso al de los cítricos. Se puede disfrutar como dulce para untar tostadas a la hora del té, como jalea, yogur, en postres, helados y también en sopas o como ingrediente de platos agridulces, como por ejemplo con cordero. A continuación le presentamos algunos de los secretos para preparar el dulce de rosa mosqueta, una preparación muy suave y delicada. La rosa mosqueta · En Chile esta planta crece en forma silvestre desde Santiago hasta Aysén. · La recolección de sus frutos no es tarea fácil. Si va a cosecharlos usted, hágalo con cuidado; use guantes (para...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS rajas poblanas ingredientes 6 chiles poblanos (pimientos verdes) 2 tomates medianos 1 cebolla 1 litro de leche Aceite Sal preparacion Se pican los chiles en rajitas y el tomate y la cebolla finamente. Se pone un chorrito de aceite en una cacerola y, una vez que esté caliente, se le agregan las rajas a freír hasta que se hayan ablandado. En ese momento se agrega el tomate y la cebolla y se deja freír. Cuando todo esté bien frito se le agrega la leche y se deja hervir a fuego lento hasta que la leche se evapore, se añade sal al gusto y se sirve.

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Ingredientes para la receta de Pastel azteca: (6 personas): 6 chiles poblanos 10 o 12 tortillas 4 jitomates o tomates maduros 1 chorizo 6 calabacita 1 cebolla 1/4 de bote de crema de leche 1/4 Kg de queso rallado para gratinar Pasos: Paso 1: Asar los chiles, retirar la piel, sacar las semillas y las venas y cortar en tiras o rajas. Sofreír la cebolla picada, luego añadir el chorizo desmenuzado y freír un momento. Agregar las calabacitas cortadas en trozos pequeñitos, los jitomates picados y molidos y por último incorporar los chiles. Dejar en el fuego hasta cocer todos los ingredientes, salpimentar, retirar y reservar. Paso 2: Por otro lado freír las tortillas en aceite bien caliente, retirar, escurrir y cubrir el fondo de una fuente para horno, cubrir las tortillas con el relleno, luego crema de leche y espolvorear con queso rallado; cubrir todo con tortillas fritas, otra vez las verduras, la crema y el queso y así...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA VII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS. Las recetas de todo esto donde estan!!!! Se ve riquisimo :-) Son todas muy sencillas recetas muy comunes por estos lados. No sé si por allá se conoce este corte de carne de vaca que llamamos "matambre" . Es una capa fina de carne ubicada entre el cuero y el costillar: Matambre a la pizza. Primero se hierve un poco el matambre para tiernizarlo y se lo dispone sobre una placa para horno. Se lo cubre con salsa de pizza y muzzarella y se lleva al horno para gratinar. Puede agregársele fetas de jamón, morrones dulces, aceitunas y/o rodajas de tomates Arrollado Se dispone la pieza de matambre cruda , se le agrega sal y pimienta y le colocan distintos rellenos: huevos duros, barritas de zanahorias, trocitos de apio, arvejas, tiritas de ají, ajo y perejil picados, etc. Se lo enrolla y ata firmemente y se lo cocina en una olla con agua caliente. Luego puede comerselo frío o caliente. Si el...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS CHILAQUILES VERDES Ingredientes: 12 tortillas, 12 tomates verdes, 2 dientes de ajo, 1 rama de epazote, chile serrano al gusto, aceite para freír, sal, 1/2 taza de crema, 1/2 taza de queso fresco desmoronado, 1 cebolla en rebanadas Modo de preparar: Corte las tortillas en cuadritos y fríalas en aceite. Escurra la grasa. Lique los tomates, los chiles y el ajo. Fríalos hasta que sazonen, despus ponga sal y la rama de epazote. Agregue 3 tazas de agua. Cuando la salsa esté hirviendo añada las tortillas; déjelas un momento, para que no se ablanden demasiado. Apague el fuego. Sirva con queso desmoronado, crema y rebanadas de cebolla.

Hola amigos pongo aqui receta de mi salsa de tomates. Yo hago asi 1) Limpio tomates maduros y voy a trozarlos groseramante (se dice trozarlos? :-) ) con todas semillas 2) Pongo los tomates trozados en una cacerola 3) Añado una o dos cebollas en pedazos 4) Hago cocer por 30/40 minutos 5) Terminata la cocción añado hojas de albahaca 6) Con un cucharón pongo tomates cocidas en un colador, porque no deben tener mucha agua, luego hago triturar muy finemente 7) Pongo la salsa en tarros . añado dos o tres hojas de albahaca y un poco, ma poco de aceite y sierro. Yo utilizo siempre estos ------> MIRA AQUI 8) ----------------> AQUI mira como sterilizar. Yo tengo tarros por 20 minutos desde cuando inicia ebullicion de agua ---------------------------------------- Preparacion de salsa por pasta 1) En una cacerola baja pongo acejte y una tritura de cebolla, apio y zanahoria 2) Hago freir por 10/15 minudos 3) Voy anadir la salsa 4) Hago cocer a fuego bajo hasta que...

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA XIV: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS. No tengo la de tomates verdes... pero puedo aportar otra para el Recetario Chacarero. PICKLES Y OTRAS CONSERVAS: Cortar las verduras (coliflores, zanahorias, nabos, cebollines, ajíes largos, etc.) Ponerlos en sal gruesa al menos durante dos horas (algunas verduras necesitan más tiempo) dejando escurrir el agua que van largando; se los puede poner directamente en un colador de gran capacidad. Al cabo de ese tiempo, verificar cuán blandas están las verduras. Si están duras se deben dejar más tiempo. Lavarlas bien y dejar escurrir. Si es necesario se lavan varias veces para quitar el exceso de sal. Secar con repasador. Sumergir las verduras en vinagre por una noche. Enjuagar y colocar en un recipiente con vinagre nuevo cubriendo el frasco. NOTA: se pueden escoger algunas verduras y, en vez de vinagre para conservar, se puede agregar aceite y condimentos a gusto.

Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA III: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Chanchamitos en salsa de tomate 1 1/2 kilo pulpa de cerdo 1 kilo masa de maíz 1/2 kilo manteca de cerdo 1/2 kilo tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla chica 1 chile dulce chico 1 ramita de epazote manteca achiote hojas de plátano sal Salsa 1/2 kilo tomates 1 cebolla morada 1/2 chile dulce verde 1/2 cucharada de manteca sal Cocer la pulpa de cerdo con sal y agua suficiente; colocarla en una sartén. Picar finamente los tomates, la cebolla, el ajo y el chile; agregarlos a la carne juntos con la ramita de epazote. Sofreír en manteca previamente calentada hasta resecar. Mezclar la masa, la manteca, los gorditos de la carne, un poco de caldo, achiote y sal. Colocar en un pedazo de hoja de plátano un poco de masa, la carne y amarrar los chanchamitos; cocerlos a vapor. Para preparar la salsa, licuar tomate, cebolla, chile y sal; calentarla manteca y agregar lo que se licuó; dejar hervir. Servir los chanchamitos con salsa. Rinde 6...

Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LXII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS Platos típicos de Semana Santa Sopa de arroz con tomate Así se preparan: En una cazuela con un poco de aceite se ponen las cebollas picadas muy finas; se pochan ligeramente y se añaden los tomates ”žbien limpios, sin piel ni semillas”ž cortados en trocitos muy pequeños. Cuando el tomate esté bien deshecho, se añade un litro y medio de agua, se sala al gusto y se deja cocer durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, se pasa todo por el pasapurés y se pone de nuevo en el fuego; cuando el caldo de tomate comience a hervir, se añade el arroz y se deja cocer durante 20 minutos más. Terminada la cocción, se pasa la sopa a una sopera y ya está lista para servir. Ingredientes para 4 personas 200 g de arroz, 1/2 kg de tomates, 2 dientes de ajo, 2 cebollitas, aceite, sal. Buñuelos de arenques Así se preparan: En un cazo puesto en el fuego, se pone el agua y la mantequilla; cuando...

HUEVOS RANCHEROS EN SALSA VERDE (Para 6 personas) Ingredientes: 6 huevos, 6 tortillas chicas, 75 grs. de aceite, 2 chiles serranos, 12 tomates verdes, 1 cebolla chica, 1 diente de ajo, 1 ramita de cilantro, sal y pimienta. Modo de preparar: Las tortillas se frien en el aceite. Los huevos se estrellan en el aceite. La salsa debe ser preparada previamente, moliendo los tomates verdes cocidos, la cebolla, el ajo, los chiles y el cilantro, sazonando con sal y pimienta. Las tortillas se disponen en un platn caliente y sobre cada una de ellas se coloca un huevo estrellado, que se cubre con la salsa ya preparada. Servir caliente.

Hola Me gustaría hacer una pequeña recopilación de información con la experiencia de las personas del foro sobre el tomate y las diferentes formas de conservación. Comentadme la variedades que plantáis y que forma de conservación utilizáis y cçómo lo hacéis, alguna receta,... -Formas de conservación Secado, embotado (entero, frito, puré), colgado (cómo hacer las ristras)... -Mejores variedades para cada uso. Un saludo y gracias por vuestra participación.

Hola, empieza la cosecha de tomates en mi huerto, y me parecio buena idea conocer como haceis vosotros para conservar los excedentes de produccion de tomate y que los demas sepamos como hacerlo con todas las formas y variables, tampoco estaria de mas saber cuantos meses llegais a conservarlos con vuestra receta, en mi casa estos dias he consumido botes de salsa de tomate de la cosecha del año pasado en perfecto estado de conservacion, truquillos para quitar la acidez caracteristica y todo lo que se nos ocurra,pondre la receta de como lo hace la jefa que es la que sabe de eso en mi casa, un saludo

Re: Historia y secretos de cocina XIX Pan tumaca El pan con tomate o pan tumaca (denominado en catalán como: pÁ  amb tomÁ quet), es una típica receta de cocina catalana, aunque pudo tener su origen en el alto Aragón, que consiste en frotar con tomate crudo y maduro una rebanada de pan, preferiblemente de payés, previamente algo tostado o no, se aliña con sal y aceite de oliva al gusto. Si se desea, una vez tostado el pan y antes de untar el tomate, hay quien restriega ajo para darle sabor picante Y si le pones la loncha de jamón serrano hummmmmmmmmmmmmmm que rico ;-)

Hola a todos. Haber si alguien puede ayudarme con los 15 Kilos de tomates que quité de las tomateras por "fin de temporada". Es el primer año que los planto y me dijeron que antes de que se hielen hay que quitarlos aunque esten verdes y se suponen que acaban de madurar en casa. La cosa es que hace dias que tengo la cocina llena de tomates extendidos por todas partes, pero de madurar no habla ninguno. Tengo que esperar a que maduren o monto un festin para todo el vecindario a base de "TOMATES VERDES FRITOS"? Por cierto, ¿existe realmente esa receta?

Buenos días... Ya tengo el reportaje del finde, con algunas sorpresillas desagradables en los pimientos... pero espero haberlos subsanado con la receta de la nicotina del maestro Terrazocultor. Cebollas pequeñas para consumo a corto plazo: Primeras judías verdes: La flor de las berengenas asomando, pronto asomaran también los frutos: La sorpresa del finde, algún bichito se come las hojas... o las perfora, no lo he visto: Las primeras flores de los pimientos: Vista aérea inferior de los tomatitos, si maduran todos, me tendría que empollar el post de las conservas (¿Creéis que me he pasado con la podad?): + Foticos de tomates: ¿Alguien sabe cómo sacarle las semillas a la escarola y a la lechuga? jejeje Preparada la segunda tanda de tomates, mitad de colgar y mitad Marmande: Y los calabacines........ con 6 plantas, vamos a tener calabacines para todo el pueblo: ...

Re: Historias y secretos de cocina Cedar: Yo a mi primer pololo lo conquiste con una receta simple de huevos, tomates, un diente de ajo, un poco de cebolla picada finita, sal, pimienta y oregano. eso en chile lo comomos en las tardes para compañar el pan y el tecito. la famosa "Once" en Chile. Hola a tod@s; les vengo a dejar una receta facil a mi gusto y super sabrosa. "Bolitas a la Berenjena" por lalys Ingredientes para 4-6 personas (dependiendo del hambre de cada uno ) Para las bolitas de carne: 600 - 700 gr de carne molida 3 dientes de ajos 1 huevo 1 tomo de cebollin Sal y pimienta Para la fuente: 1 berenjena grande 2 cebollas grandes 1 Pimenton rojo (morron) 3-4 Tomates medianos 1-2 ramitas de ajedrea 1 mano de perejil 2 cucharaditas de aceite de oliva (o vegetal) 1 cucharada de mantequilla Preparacion de la carne: -Cortar el cebollin bien pequeño -En un bol o ensaladera poner la carne junto al huevo, una mano del cebollin el ajo picado fino, sal y pimienta...

Re: Historias y secretos de cocina Acá va otra receta para los días fríos chic@s Cazuela de Mondongo Ingredientes 1 kilo de mondongo 1 morrón/pimiento rojo 1 ají verde 2 cebollas 2 zanahorias 1 ramito de perejil 4 dientes de ajo 100 grs de panceta ahumada 100 grs de garbanzos hervidos 100 grs de porotos hervidos 1 lata de tomates 2 cucharaditas de estracto de tomate 1 vaso de vino blanco agua cant. necesaria 1 lata de arvejas 6 cucharadas de aceite ajímolido, pinienta, orégano, sal Preparación Cortar el mondongo en cuadrados. Picar la cebolla, colocarla en una cacerola y freir junto con la panceta cortada en tiras, el ajo y el mondongo, cocinar 15 minutos. Agregar el tomate triturado, el vino, la sal y las especies y cocinar otros 15 minutos; en este punto agregar las zanahorias en cubos junto con el aji cortado en cuadrados. Cocinar hasta que el mondongo esté tierno (si fuese necesario agregar agua). Agregar los porotos,...

Al responderle a Orchiloco en el post de ayuda con cultivo invitro: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=4787 se me vino a la mente una idea. El que todos los foreros compartamos nuestras recetas de medios de cultivo y nuestras experiencias con ellos. También sería bueno contar nuestros métodos de cultivo asimbiótico (in-vitro, meristemal) para que se vaya construyendo un mini manual de cultivo en el foro y del foro. Mi Receta: (bueno, la que usé, ya que no es mía) 3 tomates maduros cortados en trozos 1 banano (plátano) maduro cortado en trozos 900 ml agua 100 ml agua de coco 4 tabletas de tiamina 300 mg (vitamina b1) Grenetina o gelatina sin sabor Basícamente, mezclar todo en la licuadora hasta que quede bien reducido y uniforme, menos la grenetina que esta se pone al último para controlar el espesor de la mezcla. Esta receta me alcanzó para poner algo así como un cm de medio a 25 frascos, los cuales esterilicé en horno precalentado a 200ºC y...

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

Ayuda!! tengo un parasito minador en mi huerto de plántulas y no se como combatirlo! Alguien que tenga alguna receta organica natural para matar esta plaga? La necesito con urgencia ya que se propaga muy rapidamente y ya casi esta en todos mis tomates... :-(

Las había colgado en el hilo que había abierto Angel, pero como nadie entra en él (excepto yo misma), pues no me puedo resistir, y abro hilo nuevo para enseñároslas... (Es que hace cuatro meses no sabía ni lo que era una regadera, no había tenido ni siquiera plantas en casa, con la salvedad de un mini intento con los tomates cherry... y estoy emocionada con mis logros...). Vamos que a mi casa tienen que venir los jardineros hasta a abonar el cesped, porque somos unos negados. Y por entretener a mis hijos, me lié a sembrar cosillas en primavera, me animé... y ahí está mi resultado! Bueno, voy a colocar fotos de algunos de mis logros... SANDÁ�AS EN MACETA PIMIENTOS EN MACETA TOMATES DE MACETA, Y CEBOLLAS PLANTADAS EN JARDINERA... SALIERON ENANILLAS... PEPINOS, plantados en cualquier hueco entre los cipreses... pensaba que no conseguirían salir adelante porque tenían poco espacio y competían con los cipreses... pero...

Re: Historia y secretos de cocina XIII Harira, sopa tipica de Marruecos La conocida como “harira”� es una sopa típica de Marruecos, cuyos ingredientes fuertes son la carne y las legumbres. Aunque en la receta que hoy te presentamos hemos utilizado garbanzos, puedes cambiar éstos por lentejas y también obtendrás un plato poderoso que te reanimará desde la cabeza hasta los dedos de los pies. Y es que esta sopa, nutritiva y estimulante, sirve a los musulmanes para romper el ayuno propio del Ramadán. Acompañado de dátiles, pasteles de miel o huevos con comino, proporciona la energía suficiente para que el cuerpo recupere las fuerzas perdidas a causa de dicho ayuno. - Ingredientes (4 personas): * Para comenzar el caldo: 100 gramos de carne troceada, puede ser de cordero o de ternera, o de ambas. 100 gramos de garbanzos remojados. Un par de huesos de ternera. 1 cebolla mediana. Dos pellizcos de azafrán. Media cucharadita de pimienta. 1 1/2...