Recetas de nopal

  1. Gardenboy666
    Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS hay te va la receta 1 nopal 1 manzana 3 cucharadas de avena lo licuas con agua y pa dentro (como dice Lety) eso es durante 1 mes en ayunas y bajas 10kg
  2. ganafa
    Hola a tod@s!! Abro este post para dejar aquí las recetas de los participantes de cocina que participamos en la caja-cactus!! Ándice de recetas de cocina * Ajicero de leche * Almendrados * Arroz blanco * Bistec de carne apanado (Milanesas) * Bizcocho al limón * Bizcocho casero * Bizcocho de capuchino * Brazo de gitano * Buñuelos de viento rellenos de crema de almendras * Calabaza al horno * Calabazas rellenas * Caldillo para chiles rellenos * Camarones criollos * Camarones marinados en tequila * Capirotada * Caracoles guisados a la valenciana * Carne deshebrada * Champiñones...
  3. Undomiel
    Holita!!! Hace tiempecito comentaba con Mundani que aquí en México consumimos mucho los nopales como verdura, además, claro, de comer su frutito: las tunas. Le dije que buscaría algunas recetas con nopalitos y hasta ahora platicando con mi mami me acordé y le pedí algunas recetas. Tortitas de nopal Ingredientes: 6 piezas de nopales (que sean de los gorditos, que hay algunos muy "planos" y no son tan buenos, pero a la vez deben ser tiernos, ehhh) 1 pimiento morrón (el rojo grande) 4 papas cocidas 1/2 cebolla 2 cucharadas de harina 1 huevo 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de aceite de oliva aceite para freír sal y pimienta Preparación: Se cuecen los nopalitos (cortados en cuadritos o tiritas de 1 cm más o menos)con abundante agua salada y un poco de cebolla; se escurre el agua y se reservan. Con las papas ya cociditas, se hace un puré ya sea prensándolas o pasándolas por el procesador. Se mezclan con la harina, el huevo, sal y pimienta....
  4. Marin
    Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...
  5. Mundani
    Hola foreros: Mucha gente no lo sabe, pero la verdad es que todos los frutos de las Opuntias son comestibles: desde los más conocidos higochumbos hasta los frutos de la espinosa Opuntia linguiformis, de un intenso color granate. Higochumbos pelados, frutos de la CHUMBERA, Opuntia ficus-indica, de dos variedades: la más común verde-anaranjada y la granate: Y aquí los frutos de la Opuntia linguiformis: --->>Doble click encima para agrandar. Son muy espinosos y hay que meterlos en un cubo de agua y removerlos con un guante, cambiando varias veces el agua, para quitarles las espinas. Son muy jugosos, aciditos y refrescantes. Un saludo: Juan
  6. lily787
    Hola a todos; Soy bastante nueva aqui y quiero preguntarles acerca de este cactus,Sera este un nopal?
  7. Betina2010
    Nuevamente abrimos nuestras puertas para todos los amantes de la Naturaleza que deseen pasar un rato ameno, compartiendo experiencias y aprendiendo unos de otros... Ya cumplimos una etapa, y ahora la continuamos en este nuevo espacio... Esperamos se sientan a gusto en este rinconcito de amigos... y para darles la bienvenida les pongo esta foto que deseo sea de vuestro agrado... BIENVENIDOS A URUGUAY NATURAL Enlace para saber los horarios en los distintos países: https://24timezones.com/reloj_hora_exacta.php Enlace de Uruguay Natural: Jardin - Huerta - Amigos https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CONSTRUCCION DE UN INVERNACULO: https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4181932&postcount=969 TEMAS DE INTERES EN ESTE HILO En el caso de las plantas medicinales, estas fichas son información básica, por lo que aconsejamos asesorarse con profesionales en el tema, que podrán valorar la utilidad de usar remedios de la medicina...
  8. Pablo Van Gom
    Las hormonas de enraizamiento sirven muchisimo a la hora de multiplicar una planta por esquejes, o tambien a modo de estimulante en plantas ya constituidas pobres en raices. Algunas recetas : - Con Lenteja : Colocar las lentejas en un recipiente con agua ( una taza de lentejas por 4 tazas de agua ), durante un par de dias, y al germinar estara lista la preparacion. Al haberle colocado agua, ya esta diluida pero se le puede disminuir la concentracion con mas agua. - Con Trigo , maiz : Colocar los elementos en un recimiento ( una taza por dos de agua ), durante una semana , y la preparacion estara lista. - Con sauce lloron : *Utilizando esquejes u trozos de ramitas suberificadas ( osea con corteza) con agua suficiente como para que intenten sacar raices,.... dejar reposar durante 3 semanas. El agua resultante se utiliza . *Utilizando la corteza del arbol en preparacion similar a la anterior....
  9. Gema_
    Hace unos años (por lo menos 3) recogi en la calle un esqueje de cactus que estaba moribundo y lo puse en una maceta, poco a poco se fue recuperando y cada año me echa una pala nueva, pero la de este año se lleva la palma, me parece un poco exagerado. Los numeros indica la pala de cada año. la del numero 3 esta echando otro tallito, como sea como el hermano, no se donde lo voy a poner
  10. Edelweiss
    Hola a todos, siempre que vengo a vuestro foro, lo hago para pedir ayuda! jejjejeje lo siento!!! Hoy me han regalado este esqueje de cactus mexicano, no se como se llama, pero lo que urge es saber como lo planto, me dicen que partirlo por la mitad y plantar cada mitad por separado. Segun tengo entendido, hay que dejar secar la herida, pero no estoy segura, de cactus solo se que me gustan !! por favor, ayudarme, antes que se estropee lo que me han regalado!! espero vuestros consejos para empezar a plantarlo ! graciasssssss
  11. DaMoritaz
    Lo se, por eso nosotros consumimos mucho... Lo ponemos picado en las ensaladas... Ahora el nopal es un cactus? Si mira este es el nopal...Tambien buenisimo para el colesterol... Aca hay silvestres por todos lados...Les quitas la piel o solo las espinas con una navaja...y los lavas y ya...Los doras asi sin aceite ni nada solitos los pones en el comal y ellos sueltan un juguito y se van dorando... Son muy grandes...Aca la gente los asa y lo pones entero en una tortilla de maiz claro!!! y poca sal y pa dentro...
  12. pato-tenebroso
    hola, yo vivo en una comunidad de la cañada de oaxaca que se llama cuicatlan, aqui hay muchas plantas cactaceas de todo tipo, me gustaria que me dijeran recetas para preparar ricos guisados con estas plantas gracias de antemano
  13. dandan87
    Me gustaría que me ayudarais a identificar estas plantas. Saludos! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
  14. tuernes
    Hola compañeros.¿Alguien me puede decir cómo se consigue una tunera. Es por semilla,esqueje,etc.y donde se consiguen por el norte?
  15. NUBLO
    Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,...
  16. AGUSUCHIN
    a poner fotos de sus plantas:-) a mi no me funciona la camara pero tengo unas portulacas vincas blancas y rosas otras 2 plantas desconocidas para mi aguacates criollos y hass naranjo,toronja,limonero,wache guamuchil,cocoteros varios tipos de chiles tomates,etc
  17. lapixy
    Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...
  18. Betina2010
    Noche de luna llena, que alumbra como un sol, fogón que nos reune a todos a su alrededor. Noche de canciones y cuentos sin igual, recuerdos imborrables de una página virtual. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949...
  19. Betina2010
    Caerá más lluvia? El sol brillará? Subirán las aguas? Se evaporarán? Nada de eso importa pues se salvará con nuestros chacareros y nuestra amistad. Si alguien me dijera que no puede ser, le contestaría: Si, se puede hacer... sólo hay que ponerle mucha voluntad, y le agregaría amor, trabajo y paz. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=350238 CHACRA LXX: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=352509 CHACRA LXXI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=354470 CHACRA LXXII:...
  20. AngelsA
    Pues si, ahora es el tiempo en el que florece el Izote. La Yucca gigante (Yucca elephantipes o Y. Guatemalensis) es el árbol del Izote o Itabo. Es muy conocida en España por su carácter ornamental ya que se encuentra por todos lados y casi no hay pueblo que no tenga un macizo enorme de esta planta en la plaza, siempre que las heladas (y peor, la nieve) le dejen crecer. En realidad es una hierba arborescente pero resulta difícil colocar entre las verduras algo que llega a los diez metros de altura y con un tronco de un metro de perímetro. Así que me he atrevido a presentarla aquí, en el foro de árboles frutales ya que por su tamaño y necesidades más se parece a estos que a las coles. De todas formas como planta de jardín ya se ha hablado de ella. El Izote se distribuye por toda Mesoamérica siendo muy apreciado y muy buscado, casi perseguido, para el consumo de sus flores, incluso ha sido declarado flor nacional en el Salvador ya que es un elemento identitario de...
  21. El Hierro
    Hola me presento soy Erasmo Lima desde la Isla del Hierro en Las islas Canarias España, aunque soy nuevo participando en Infojardin llevo mas de Cinco años siguiendo muchos hilos de sus foreros pero nunca había tenido la oportunidad de participar activamente por falte de un terreno ya que soy amante de la siembra ecológica pero por no tener tierra no había podido desarrollar esa afición gracias a Dios ahora dispongo de un terrenito pequeño y me gustaría compartirlo con todos Ustedes. Mi idea es tener una pequeña huerta familiar para así poder palear un poco la crisis y poder ayudar a la economía de casa ya que estoy en paro, nunca en mi vida profesional había estado en paro:-( , espero que la huerta me ayude tanto económicamente como emocionalmente Aunque vivo en El Hierro no se nada de huertas , ni de siembra espero que me ayuden a hacer de este trocito de tierra algo provechoso Ya que con la experiencia que todos tienen me ayudaran a echar este...
  22. ROSSMAR
    Hola como me ha entrado el gusanito de las huertas y macetohuetas, me pregunte si habriamos algunos mexicanos esto con el motivo de ayudarnos ya que hay comunidades de otros paises que como nosotros podemos ayudarnos por la similitud de clima y ademas de no saber que sembrar y en que tiempo hojala este sea nuestro punto de reunion, aqui los espero ya me diran que nombre le pondremos y los detalles sale. Me presento soy Rossmar y soy de Guadalajara, Jalisco y soy novata voy empezando con la macetohuerta y pronto huerta gracias a comentarios y temas visto aqui en infojardin y a muchos amigos que me an ayudado a realizar mis ideas gracias y espero conocer mas mexicanos mas. :-P LISTA DE HUERTOS Y MACETOHUERTOS MEXICANOS 1.- Norma_ ::::::::::::::::::::::::::::::: Tenosique,Tabasco,Mexico 2.- Elena Rodriguez Morlans :::::::: Cd de mexico 3.- Araceli garcia flores :::::::::::::: MEXICANA VIVIENDO EN Georgia u,s,a, 4.- Profe Manuel :::::::::::::::::::::::...
  23. Betina2010
    Este año la enfermera ya ha tenido mucha labor, no es para cualquiera atender con lluvia y calor. Cuando no ha sido una muela, ha tenido que inyectar y aunque a muchos les duela no se deja amedrentar. Hemos tenido de todo: lumbago, gripe, presión, y como atiende a su modo ha dejado el corazón. Y en estas chacras preciosas corazón es lo que sobra, con nuestra amistad tan valiosa ningún amigo zozobra. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005 CHACRA LXIX: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=350238 CHACRA LXX: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=352509 CHACRA LXXI:...
  24. Fernando Macé
    El sol asoma nuevamente sobre el agua bienechora y las nubes justamente aparecen aguadoras. Nuestros campos, siempreverdes van perdiendo su belleza y aunque así se los recuerde llegó el invierno y sus malezas. Aunque a muchos les disguste, este será el panorama, no habrá un desbarajuste, el invierno se proclama. Así estaremos nosotros esperando que se vaya y en las antípodas, otros verán que el verano, desmaya. Y una mañana cualquiera volverá a brillar el sol con un cielo que tiñera de arcoiris su color. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=348005...
  25. cariñosa