Hola amigos; Anteriormente ya os puse un tipo de seta que un buen compañero decía que podrían parecerse a las senderuelas marasmius oreades Esta última semana unas nuevas especies han vuelto a surgir se trata de: la otra especie que tambien esta creciendo es: si alguien me puede decir que tipo de setas son y si son comestibles, creo que para las babosas y caracoles deben de ser excelentes pero para nosotros....... muchas gracias

me gusta el nombre popular de senderuelas... aunque éstas estaban en medio del césped... Nunca las había visto tan naranjitas...que pena que no me atreva a comermelas... Saludos

Hola Hoy he salido un rato a última hora a por setas, de cardo ... pero como he cogido 2 (hoy es fiesta en Madrid y estaba todo "muy trillado") pues me he dedicado a investigar otras ... a ver si abro mi abanico recolector ... A ver si me echais una mano para identificarlas ... Esto supongo que es un boleto ... pero hay tantos ... Esta, cuando la ví de repente, pensé en una macrolepiota, pero al cogerla me he dado cuenta que no debe ser ... ¿una amanita quizás? Estas son senderuelas ¿verdad?, he leido, que no lo sabía, que crudas son tóxicas ... Estas son del otro día, cogiendo níscalos ... Estas a bote pronto se confunden con ellas, pero por abajo son blancas y el látex también ... Y por último ésta, es que estaba tan bonita que no la quise cortar ... creo que será una rúsula ¿no?, pero ¿cual? gracias y saludos

Cada vez por otoño al lado de unos troncos que coloque en mi jardín me salen estas setas. No se si son comestibles pero tienen un parecido al "Bolet" seta de chopo y el olor es muy similar. Alguién podría decirme que tipo de seta es más o menos de forma orientativa.

Hola a todos, Me gustaria saber si estas setas, que he encontrado por el monte en Cebreros, son comestibles. Muchas gracias

Hola me gustaria saber y aprender a secar setas hay gente que lo haga habitualmente gracias

Se me ha ocurrido que a medida que vayamos encontrando nuestros queridos tesoros otoñales los vayamos poniendo aquí, no es para identificar ni nada, solo es para decirnos unos a otros lo que cogemos y comemos. Sólo para setas buenas, que sabemos que son comestibles y las cogemos todos los años. Seguro que hay gente que sólo coge determinada seta, yo conozco mucha gente, por ejemplo, que sólo coge níscalos, conozco un chico que sólo coge edulis, y bastantes que sólo cogen macrolepiotas... Entonces puede ser divertido y variado comparar nuestras colectas. Bueno, pues allá vamos, hoy he visto las primeras de la temporada, que por aquí son siempre.... boletus aestivalis, o también llamado boletus reticulatus El primer nombre hace referencia a que aparece en verano, y el segundo a la fina redecilla blanca que recorre el pie. Si os animais, buscadlo bajo frondosas, estos estaban bajo unos castaños. Y esto es lo que había hoy, a medida que pase el...

Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad.

Me propongo identificar los hongos que se crían por aquí. Las más usuales las conozcos pero... de esta tengo una plaga en el cesped. cuando madura el sombrero en plano como si se derritiese como una vela con chorritos y todo. Curiosísima! esta puede ser pseudohiatula tenacela? es lo único que tengo en mis libros de consulta. Saludos!!! GT

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

Recetas por página: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito - Torradas con...

Hola a todos: Como habiamos hablado de abrir un hilo nuevo, pues hoy me anime y aqui esta. Alvaro, pon de nuevo el enlace del cursillo de agricultura ecologica, para q todo el mundo se entere, y a ver donde quedamos o q vamos a hacer esos dias.....gracias. Esperemos q esto se anime con los habituales y q la gente nueva tambien entre y coopere, incluidos mis vecinos, q se q tambien nos leen. Ahora una pregunta ¿ alguien sabra donde venden tierra a granel en sacos grandes?, es q por aqui no nos los traen asi, gracias de antemano. Pues bueno ya esta. Un saludo. Puxa Asturies.

Hola, soy un amante de las setas y en especial de los níscalos o "rovellons". Estoy intentando hacer una base de datos para saber las zonas de España donde se encuentran más cantidad de este tipo de setas. Agradecería mucho que si alguno de vosotros sabéis de zonas me respondáis al mensaje. Por cierto, sabéis si en la zona de Guadalajara ya hay setas este año? Saludos. :)

Primero daros las gracias por vuestros consejos Ya habreis notado que soy principiante en estos menesteres por eso de momento no me atrevo a opinar sobre árboles aunque si puedo dar alguna opinión sobre setas, pues creo que me muevo por una zona privilegiada (Los Cameros en La Rioja) y recolecto para consumo unas 30 especies, un día de estos contactaré con Neus entre otros pues por lo que leo es una buena aficionada. Siento no poder mandar fotografías como me pide Jesus en el correo "árboles comidos por vacas", pues no tengo scaner, pero todo se andará,.... Bueno que me enrrollo como las persianas. La pregunta: He plantado estacas de membrillar siguiendo unas directrices sacadas de internet en donde se dice que hay que plantarlas invertidas. ¿Esto es así?, si es correcto,¿necesitan algún cuidado especial? Pregunto, porque un familiar mío (agricultor de 80 años) se quedo extrañadísimo cuando me vió plantarlas boca abajo. Un saludo. Gracias

No se si este es el sitio mas adecuado para hablar del piñonero pues todos sabemos que se trata de una confiera y no de un frutal, pero tambien sabemos que los piñones del piñonero (Pinus pinea) son los frutos secos más caros del mercado. Y digo esto por que ahora en el otoño es el tiempo de plantarlos, así que si no tenéis ninguno animaros y plantar alguno y nunca los arrepentiréis pues no hay nada mejor que sentarse a su sombra y partir unos piñones ya que recién partidos es cuando tienen todo su aroma y sabor. Animo y plantar alguno.