Buenas tardes, salí ayer al monte a recoger unas setas, y me encontré un corro de setas moradas. Creo que son lepistas o como aquí las llamamos pie azul, ¿Alguien es tan amable de confirmarme su identidad?, me gustaría comermelas antes de que se pasen. Aquí adjunto una imagen, se que no es de lo mejor pero la cámara la tengo estropeada. https://subefotos.com/ver/?0567217ac1f0b16595c1983e6266e511o.jpg Saludos y gracias. PD: La foto la podéis ampliar pulsado sobre ella

Hola me gustaria que alguien me dijera si identifica estas setas.Las encontre en un prado formando un corro de brujas.

No sé poner el enlace, pero he encontrado está página, donde los expertos, podeis ver la manera de cocinar los tesoros conseguidos. Buen provecho... https://www.guiamiguelin.com/setashongos/recetas.html Ahhhh, pues si funciona, si pinchas en ella

Saludos, he recogido estas setas en un encinar, estaban en hilera de 4 metros ,pense que eran lepistas panaeolus, pero ahora me temo que sean Clitocybes nebularis,si es asi ,¿que opinais sobre su comestibilidad? Salu2 ;-)

Hola a todos,el otrodia buscando setas,encontramos unas que no habia visto nunca y me llamaron la atencion por su tamaño,y hoy en otro sitio las hemos vuelto a ver,os pongo unas fotos y me decis si son las que yo creo,la identificacion la he hecho con un libro de setas. Ahi van las fotos. Son totalmente blancas,incluso al cogerlas las manos se te manchan de blanco como si fuera una harina algo humeda. Despues de mucho mirar,creo que es una amanita,no encuentro ahora su nombre,no me acorde de apuntarlo. Porfa,ayudarme a saber su nombre completo.

En la huerta no puedo entrar por la lluvia de estos días, así que he probado otra cosa. A ver si os gusta, los cogí ayer en la mañana en un par de horas más de 25 cm de Á˜ y sano y hoy he vuelto por segunda vez Aproximadamente unos 20 kilos de Níscalos, robellons para los catalanes. Ahora me toca la conserva.

Este año se me murieron varios manzanales, 3 o 4, todos mas o menos con el mismo sintoma, se secaron y murieron, al arrancarlos mirad las fotos como estaba la raiz falta de riego nunca tuvieron, enfermedades, bueno si, pulgón pero lo quité y se salvaron la mayoría, no se si tiene que ver, tambien habia hormigas a lo mejor no es nada de eso, pero bueno por si acaso os dejo las fotos, que me podeis recomendar? vo y a replantar en esas mismas pozas, creeis que puede estar al tierra contaminada? tambien anda por la finca la abolladura, pero mas bien esa ataca a las pescales.

...decir Lepista, no lepiota ... Ayer salí a por setas y cogí estos ejemplares, que ya había cogido hace una semana. En principio las cogí pensando que serían pie azul, pero las veía algo raras y he estado investigando. Son azules las láminas y el pié. Tras mirar guías y demás, me fijé al cogerlas que el pié lo tienen ensanchado en la base y además he puesto un sombrero sobre un folio toda la noche y la esporada es ocre, no rosada ... por lo tanto creo que no son lepistas sino Cortinarius purpurascens o similar ... ¿alguien aporta más? En principio no hay problema porque son también comestibles, si bien de menor categoría. Ya las he probado (con precaución) y diré que su sabor me parece un poco fuerte y no tan agradable como algunas Lepista (L. personata, L. nuda) que he comido. Lo comento para recalcar sobre todo la dificultada que a veces tiene catalogar una seta, y sobre todo, que una seta mal identificada nos puede dar un disgusto ... No es...

Buenas, me gustaría que, entre todos, fueramos poniendo en un hilo las recetas de setas que nos gustan. Un saludo

Es que no estoy seguro de una de ellas... ¿Alguien me confirma lo que son? Gracias. Si a alguien no le importa echar un vistazo a este álbum y ayudarme a identificar las que no lo están, la mayoría, se lo agradecería mucho.

Que no..... que no es para ponerte los dientes largos es para que si algun dia te animas, ya para el año que viene por que ya quedan pocas setas y con el frio no creo que salgan de nuevo, para que te vengas con Laura y conmigo a recolectar unas setas, estas don del domingo por la mañana y lo que cazamos ese dia, vamos que es un domingo otoñal tipico por la tarde, a ver si en breve nos vamos a nuestra casita a preparar en nuestra cocina lo que nos regala el campo. un abrazo Manuela de Gaby y Laura una cesta de lepistas Laura empezando a limpiar setas para preparar la cena. un saludo

Mi seta favorita es el Pie Azul (Lepista Nuda), nada extraño puesto que es una seta con un sabor exquisito que le debe gustar a un montón de gente y no es nada difícil de encontrar en prados y bosques en otoño y a principios de invierno. Lo que me ha resultado extraño y maravilloso es que hoy he encontrado una preciosa Lepista en mi propio jardín al ladito de un pensamiento. Sorpresas que te da la vida y la naturaleza. ¡Qué maravilla! Hoy me siento contento... (fijate que tontería) :-P

Hola Esta mañana he encontrado estos ejemplares. Creo en esta foto hay ¿un Suillus luteusy dos Boletus edulis? en la Sierra del Guadarrama en pinares de P. sylvestris mezclados con P. pinaster y jaras. Ésta otra, por la misma zona yo creo que aunque .... bueno, me callo, no sea que meta la pata ... Saludos