Níscalos (Lactarius deliciosus) Clasificación Reino... Fungi Familia... Russulaceae Genero... Lactarius Especie... Lactarius deliciosus Nombre científico..... Lactarius Deliciosus Sinónimos... Agaricus deliciosus L. 1753 Galorrheus deliciosus (L.) P. Kumm. 1871 Lactifluus deliciosus (L.) Kuntze 1891 Nombre Común... España... Níscalos, Niscalo, Rovellon, Mízcalo Chile... Callampa rosada Uruguay... Hongo delicioso Descripción Hongo comestible Sombrero: De 10 a 15 cm de diámetro, carnoso, al principio convexo luego extendido y abierto. Deprimido en su centro. Posee círculos concéntricos mas oscuros en su cutícula que se destacan en el color de fondo, anaranjado vivo. Se oxida rápidamente, adquiriendo un color verdoso cardenillo cuando envejece o al pasar algunas horas de su recolección. Tiene la cutícula ligeramente aterciopelada y en tiempo húmedo algo...

No se si este es el sitio mas adecuado para hablar del piñonero pues todos sabemos que se trata de una confiera y no de un frutal, pero tambien sabemos que los piñones del piñonero (Pinus pinea) son los frutos secos más caros del mercado. Y digo esto por que ahora en el otoño es el tiempo de plantarlos, así que si no tenéis ninguno animaros y plantar alguno y nunca los arrepentiréis pues no hay nada mejor que sentarse a su sombra y partir unos piñones ya que recién partidos es cuando tienen todo su aroma y sabor. Animo y plantar alguno.