AMARANTO CEREAL FUENTE: https://terranostra-terranostra.blogspot.com/2011/04/amaranto-cereal-amaranthus.html NOMBRE CIENTIFICO: Amaranthus hypochondriacus NOMBRE COMUN: En México: quelite, blero, alegría, amaranto, bledo, y quintonil. En España: amaranto, moco de pavo. Amaranthus hypochondriacus es una especie de planta ornamental y medicinal perteneciente a la familia de las amarantáceas. En EL MUNDO, HOY EN DÁ�A, COMO EN LA ANTIGUEDAD, como otras especies de la familia Amaranthaceae, es una valorada fuente de alimentación. Es originario de México, donde es endémico, desde ahí se ha estendido a otras partes del mundo, crecen abundantemente en las zonas tropicales, especialmente de América, también en el norte de Á�frica, en Asia (India, Java) y en el sur de Europa. Los aztecas ya la conocían por su grano comestible. Moctezuma hacía pagar los impuestos en sacos de maíz y amaranto. También se usaba en rituales mágico-religiosos, por lo que los españoles prohibieron su...

Es un cereal destinado a los celíacos (porque no contiene glúten) y a los deportistas. Pero lo que más me ha llamado la atención del artículo, ha sido descubrir que la semilla, en España la tiene patentada una persona. Aquí os dejo el enlace del artículo: Teff: un cereal sin gluten, pero con dueño

ESPELTA La espelta es un trigo rico en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B que resulta muy fácil de asimilar. La espelta es el mejor alimento. De gran poder alimenticio, es mejor tolerado por el cuerpo que cualquier otro grano. Esta semilla es una variedad antigua de trigo, hoy desconocida para la mayoría. Fue la base de la alimentación humana durante siglos y, sin ella, nuestra historia habría sido diferente. Pero hace casi un siglo cayó en desuso. ¿Por qué desapareció entonces este cereal de nuestras despensas y de nuestro conocimiento? Dura de pelar La espelta es un trigo de espiga aplanada y grano de color tostado oscuro de mayor tamaño que los del trigo común. Su cultivo quedó relegado hasta hace poco a comunidades tradicionales que valoraban sus características, hoy el gusto por los alimentos más naturales y menos alterados por el hombre ha permitido que se pueda encontrar en tiendas de dietética y herbolarios. Por otro lado, no ha sufrido cambios...

Hola, buen día... Hace días me encontré una pequeña semilla café en un poco de arroz que compré, decidí ponerla en un vaso con agua pensando que era de este cereal, al cabo de un par de días la planta salió y fue creciendo, jamás me imaginé que saldría así, pues sus hojas parecen de Jacaranda, pero sigue creciendo y sólo en un vaso con agua, podría decirme alguien qué tipo de planta es ? por fa... Adjunto unas fotos para que vean el detalle... Agradezco mucho su ayuda... :-)

hOLA, quiero germinar este cereal ahora, y lo que me comentan es que no es posible. Mi primer intento no ha salido,..pero no se si dispongo de semilla de calidad, porque es grano para alimentacion y tengo oido que algunos procesos industriales de secado afectan negativamente a la capacidad de germinacion. Tambien es posible que le hayan quitado el germen, ... Sabeis donde puedo conseguir semilla de calidad ? Saludos

CRESCENTIA CUJETE LINNEO ... MAS ALLA DE UN ORNAMENTO No solo se usa para hacer utensilios de cocina, instrumentos musicales y artesanias. Consulta Nro 01. Tambien tiene las PROPIEDADES PARA IR MAS ALLA DE LO ORNAMENTAL; segun diversos estudios realizados y experiencias propias de los pueblos. Aqui se muestra una breve reseña de lo que se puede obtener de la CRESCENTIA CUJETE. Al final del texto encontraran las paginas consultadas, donde prodran intensificar el contenido. El zumo de la fruta se usa para el tratamiento de la dermatomicosis, actua como fungicida. Consulta Nro 02. Las semillas son usadas como cereal, posee altas propiedades nutricionales. Estimular (la semilla) la cantidad y calidad de leche para amamantar. Se utiliza para detener hemorragias. Cicatrizar heridas. Calmar Dolor de oído Hemorroides Consulta Nro 3 Se emplea en terminos generales; como producción agropecuaria y forestal, siendo las...

Amigos Hortelanos.com; Estoy buscando semillas de cereal llamado ESPELTA si alguien conoce el sitio donde conseguirlas , le agradeceria me informara. Un cordial saludo para todos. Peret 1945

Hola infohuerteros. Éste es mi primer mensaje y espero que haya gente interesada, igual que yo en intentar ahorarnos trabajo al menos con las malas hierbas que salen en nuestro huerto en verano principalmente (ya que en invierno planto siempre habas y judias para abonado en verde y suelen ser más rápidas las habas que las hierbas en crecer por lo que no aparece casi ninguna y las pocas que salen no me cuesta nada quitala con la azada). Eso si, no utilizando los recurridos productos químicos que todos conocemos. Por lo que he leido por diferentes sitios y también en infojardin, para reducir la cantidad de mala hierba que sale en el huerto se deben de ir alternando cultivos y eso hago desde hace algun tiempo. La verdad es que se reduce pero sigue saliendo la maldita. Pero vereis lo que intento buscar es un método para, regando a manta, conseguir que no salga y tenga que eliminarla a base de azada ya que además de engorroso (tengo bastantes cosas plantadas en poco espacio...

Este año me he propuesto sembrar veza para mejorar la textura de la tierra y ya que este año no he abonado, que se recupere un poco. Concretamente había pensado en poner veza. Alguien me puede decir cuando es buena época para sembrarla? Los resultados merecen la pena? Gracias.

Hola a todos:-) Hoy me trajeron varias semillas de café pero ¿como las tengo que sembrar? ¿tienen que secar o las planto asi no mas? he aqui las fotos: Gracias por vuestro apoyo

Hola a todos. No se si este es el foro mas adecuado par iniciar este tema,pero a mi me a parecido que si;si no lo fuera,pido a los moderadores que trasladen mi tema a otro foro. Bueno,viendo que los consejos que recibi para cultivar "setas de cardo" me llevan a un dificil cultivo,y obtencion del micelino (de forma autosuficiente);me he decidido a intentar cultivar champiñones. Me gustaria saber si es posible el cultivo de los mismos partiendo de "unos comprados en el mercado". Salu2.

* ENTREVISTA A PEDRO JORDANO, ECÓLOGO EVOLUTIVO DEL CSIC: “EL PROCESO BIOLÓGICO MÁ�S IMPORTANTE, APARTE DE LA DUPLICACIÓN DEL ADN, ES LA EVOLUCIÓN”� Fuente: AndaluciaInvestiga.com - Reyes Lora Pedro Jordano Barbudo (Córdoba, 1957) es profesor de investigación en la Estación Biológica de Doñana, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y profesor honorario de la Hispalense. Las líneas de investigación que desarrolla desde su grupo de investigación sobre Ecología Integrativa se centran en las consecuencias ecológicas y evolutivas de las interacciones planta-animal, especialmente en lo que se refiere a la dispersión de semillas y a la polinización y sus consecuencias para la diversidad biológica. Este doctor en Biología por la Universidad de Sevilla, nos da algunas pistas sobre la evolución. Pregunta (P.-) ¿Tiene alguna aplicación a la sociedad el estudio de las interacciones planta-animal? Respuesta (R.-) Tiene muchas aplicaciones porque...

Jardines Secretos y Afinidades , IV Parte. Una nueva etapa empieza. Tengo que reconocer que esta vez escoger la imagen para la introducción ha sido todo un reto : en principio quería que fuera una representación de un jardín que nos gustara a todos y he empezado a navegar por entre las cientos de fotografías que se pueden encontrar en la red ............ vistas preciosas de jardines lejanos, de plantas exóticas, de huertos minúsculos ... y de pronto me he dado cuenta que solo una parte de cada imagen correspondía a los gustos de nuestro grupo, y me he preguntado ¿como sería un jardín si lo hiciéramos entre todos ? Y casi como un puzzle he ido viendo las diferentes partes que cada uno de nosotros aportaría ..... como esos dibujos animados en que sale un pincel mágico que dibuja solo , así he ido viendo el pincel que correspondía a cada uno ......... flores de tallos altos, flores diminutas y mágicas, cactus con sus exóticas inflorescencias , arbustos y árboles...

Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!

Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ...

Es sabido que los rosales injertados suelen dar mejor resultado que los obtenidos por estaca plantada directamente. Pero estos últimos también dan muchas alegrías y hay gente que es feliz con ellos. Hace dos o tres días me contaron un truco para plantar estos últimos. Una de esas historias que vienen del architatarabuelo del campesino que lo sigue haciendo. Resulta que hay que machacar el extremo que se enterrará, con el fin de partirlo parcialmente en dos e introducir un grano de maíz en la abertura. Acto seguido se ata (banda gris) con un cordel para que el grano (amarillo) se mantenga quieto. Luego se planta. Dicen que esto favorece la formación de raíces y que el rosal resulta precioso. Ni lo he probado ni tengo pensado hacerlo porque con las Fuchsias ya tengo bastante. Pero me resulta muy curioso y quisiera saber si alguien ha oído algo similar. Y lo verdaderamente bonito sería encontrar la explicación a algo que alguien vió que resultaba antes de...

Buenas a tod@s! Como buen novato, de tanto en tanto tengo problemas que solamente con la ayuda de los foreros puedo resolver. Esta vez el "problemilla" se da en una de las dos partes que tengo con abono verde. Siguiendo indicaciones de los foreros mas experimentados, a principos de Octubre empecé a sembrar el abono verde (vezas y ordi). Con el buen tiempo que ha echo, a crecido muchissimo, y ahora, estoy observando que en la parte que no le ha tocado desde su siembra el sol (solo tengo sol en el huerto de Marzo a Octubre) empiezan a aparecer manchas de plantas muertas sobretodo de Ordi (cereal) aunque las vezas (leguminosa) tampoco es que esten demasiado bien. Adjunto unas imagenes para que puedan ver la parte del huerto con abono verde, las diferencias con la parte que le toca el sol y detalles de los problemas. Alguien sabe a que se debe? Tiene solucion? Como afectara en la produccion de abono verde. Yo me temo, que lo sembre demasiado temprano por el buen tiempo que ha...

Hola me gustaria que me informarais sobre donde se puede comprar por internet para cultivar setas,y luego en que sitio se pueden vender si hay alguna pagina en internet que te puedan facilitar eso o algun tipo de organización o asociación.Gracias

Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,...

Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación https://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...

hola a todos, soy nueva en este foro, y lo primero daros las gracias, pues me encanta y me ha ayudado en varias ocasiones, pero ahora no soy capaz de encontrar lo que busco, asique me he decidido a escribir preguntando a algún forero. El caso es que me gustaría plantar champiñones en casa, y había oido hablar que había balas de paja inoculadas ya, con lo que me parece genial la idea, el caso e s que no encuentro por ningun lado el famos kit, asique si alguien tiene información de donde puedo comprarlo, se lo agradecería enormemente. Sin nada más, un saludo a todo el mundo. muchos besos hadita

Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.

¿HORTALIZA O VERDURA? Esta es la cuestión. La mayoría de nosotros somos incapaz de dar una definición contreta para estos términos: gran confusión. Se suele oir de todo. Un buen día, Karlos Arguiñano, nuestro cocinero de la tele, explicaba que las Judías verdes/Vaínas no eran verduras ni legumbres. Según él, eran hortalizas. ¿De dónde habrá sacado esta conclusión? Primero, en lo que se equivoca es, que no solamente es una legumbre, sino también una verdura. Todo depende en qué categoría colocamos los términos. La Lechuga, por ejemplo, es una hortaliza y una verdura, según el contexto. Los términos hortaliza, verdura y legumbre pertenecen a tres ciencias diferentes: respectivamente a la jardinería/horticultura, el arte culinario y la botánica. Jardinería/horticultura. Una hortaliza es una planta que se cría en un huerto. Arte culinario. Una verdura es un ingrediente de origen vegetal. Puede proceder de una hortaliza o una planta silvestre. La verdura no se...

Hola, cómo les va? Yo no soy experta en jardinería, ni tengo un gran jardín.... pero me gustan mucho las plantas y me encanta leer acerca de ellas. Me gusta "pasearme" por los diferentes temas y leer acerca de las experiencias de los demás... Pero sobretodo, me gusta ver fotos de jardines, de cómo evolucionan; también me gusta ver fotos de las plantas que tienen en casa... He estado buscando un tema donde vengan jardines de gente de México... pero no he encontrado. Algunos me sugirieron que abriera yo el tema, y pues aquí estoy.... Invito a los foreros mexicanos a que presenten sus jardines o si no tienen un jardín precisamente pero tienen alguna planta que quieran mostrar son bienvenidos. Los espero!!!!

Hola, viendo que el foro de como criar vencejos es increible lo que te enseña, me gustaría mucho que se creara un foro sobre como cuidar un caballo y los problemas y soluciones con los que te puedes encontrar. Saludos, Lunes

Otoñar colores vivos se puede elegir cualquiera, si Dios bajara a la tierra lo haría aquí, a su manera. Bajará dentro de poco pues ese es su sentir, bajará sin que lo veas pero siempre en abril. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII :...

Hola maestros foreros!!! He pensado en que estaría bien crear un hilo donde los hortelanos que practicamos las Parades en Crestall podamos intercambiar dudas, ideas, problemas y soluciones del día a día de nuestros huertos. Pretende ser un sitio donde ir metiendo nuestras experiencias y fotos, para ayudarnos y aprender de las experiencias de los compañeros. Me presento. Yo soy Meritxell, y aunque hace muy poco que estoy en este gran familia de infojardín, los huertos hace muchos años que corren por mis venas!!! Hace dos años montamos un huerto comunitario con unos amigos en una finca de mis padres. Montamos 4 parades de 6 metros... pero este huerto comunitario acabó el pasado mes de octubre por el desánimo de los demás integrantes. Cometimos bastantes errores gordos, como hacernos los listillos y querer hacer Parades sin compost (porque no teníamos de preparado), plantar tarde, mala organización, poca dedicación, etc etc etc En...

Hola! Soy de Eslovaquia, zona climatica 7-b, nada para las frutas tropicales. Pero existe una fruta con las caracteristicas de las tropicales, que en nuestro clima prospera bien. Es Asimina triloba. Ya he probado las frutas maduradas aqui. Para empezar, se necesitan las semillas: Para mantener su buena condicion, las semillas no deben secarse, ni pudrirse. Durante el invierno (100 dias) requieren frio. En febrero plante las semillas. Se pueden plantar con el ambiente natural. Yo les prepare - para acelerar el proceso, un ambiente con la temperatura controlada de 30ºC. Semillas germinadas (3-4 semanas despues de plantarlas): Saludos, Miro.

Nuevos aires, nuevos soles un arco iris que llega, iluminando nuevos campos donde todo se renueva. La simiente se ha echado y crecerá de cualquier modo con la esperanza a su lado y el espíritu de todos. TODOS ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...

Estas son mis 1º clonaciones de ostras del super, a ver el resultado. hice el dia 3 unas cuantas placas “tarros”� con ostras y con champiñón, para ir cogiendo practica. El agar lo hice con Gelatina neutra royal 6 gr, Levadura prensada de panadería 1 gr, Agua de papas 300 cl con 90 gr de papas, Miel 4 gr Agua oxigenada una cuantas gotas. Resulta que la gelatina al meterla en la incubadora se puso blanda, hecha casi agua, la he dejado por ver y para ir cogiendo la temperatura a la incubadora que no había manera, pues resulta que ayer por fin la estabilicé a 24ºc. Hoy la he mirado y parece que ya tiene como 3 milímetros a todo el rededor de micelio, o eso creo jajaja. El problema que al cogerla se mueve el caldo “agar”� y temo que se desbarate. Cuando estén más grandes pondré fotos