Receta de salpicón

  1. destripaterrones
    SALPICON DE MARISCO TROPICAL Receta para 10 personas. Este primer plato comprando los productos frescos en un mercado normal no sale por más de 3€ por persona. Ingredientes: 1kg de rape 1kg de langostinos medianos 1/ 2 kg. palitos de cangrejo 1 lechuga normal o dos cogollos de Tudela 1 mango 2 rodajas de piña 1 manzana 1 bote de palmito 1 bote de salsa rosa 1 puñadito de piñones unas hojitas de menta Preparación: Hervir el rape en agua con una rodaja de limón, dos hojas de laurel y sal durante 15 minutos, dejar enfriar, limpiar y cortar a dados. Hervir los langostinos añadiendo también el limón, el laurel y la sal, cuando el agua comienza a hervir se echan en la cazuela y se corta el fuego cuando comienza a hervir de nuevo, sacarlos de la cazuela y poner hielo picado, cubrir con un trapo y dejar enfriar, pelar, cortar en trozos reservando unos cuantos para decorar. Trocear los palitos de cangrejo Picar la lechuga o cogollos quitando todo el...
  2. destripaterrones
    SALPICON DE MARISCO TROPICAL Receta para 10 personas. Este primer plato comprando los productos frescos en un mercado normal no sale por más de 3€ por persona. Ingredientes: 1kg de rape 1kg de langostinos medianos 1/ 2 kg. palitos de cangrejo 1 lechuga normal o dos cogollos de Tudela 1 mango 2 rodajas de piña 1 manzana 1 bote de palmito 1 bote de salsa rosa 1 puñadito de piñones unas hojitas de menta Preparación: Hervir el rape en agua con una rodaja de limón, dos hojas de laurel y sal durante 15 minutos, dejar enfriar, limpiar y cortar a dados. Hervir los langostinos añadiendo también el limón, el laurel y la sal, cuando el agua comienza a hervir se echan en la cazuela y se corta el fuego cuando comienza a hervir de nuevo, sacarlos de la cazuela y poner hielo picado, cubrir con un trapo y dejar enfriar, pelar, cortar en trozos reservando unos cuantos para decorar. Trocear los palitos de cangrejo Picar la lechuga o cogollos quitando todo el verde que sea...
  3. ASOR
    Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...
  4. ASOR
    Recetas por página: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito - Torradas con...
  5. Franca
    Hola! Como ví por allí que se estaba hablando de recetas, me pareció interesante abrir un mensaje para poner las recetas típicas navideñas de los difierentes países y así conocernos mejor Aquí van algunas de Venezuela: En Navidad se come algo muy especial, se llama "Hallaca" y es un plato que hacían los índigenas y que ha perdurado desde los tiempos de la Colonia. Se prepara un guiso con carne, gallina y se ponen encurtidos, pasas, tocino, y muchas otras variantes según la región. Se prepara una masa de maíz amarillo, se coloca encima el guiso y se envuelve, haciendo una especie de sobre, enrollandolo con hojas de plátano (ojo, lo que nosostros llamamos plátano, son unas bananas muy grandes que se comen cocidas, fritas o al horno). Se ata muy bien con pabilo y se cocina. Parece sencillo pero da un trabajón... y es una receta familiar, porque en la preparación trabaja toda la familia, jejeje... Así quedan: Y otra cosa muy típica es el Pan de...
  6. destripaterrones
    Hola amig@s: hace mucho tiempo que no asomo la "gaita" por aquí, se que much@s se han preguntado donde podría estar, otros han pensado que posiblemente muerto, también se que much@s me han echado en falta por mi ausencia que no ha sido voluntaria, también yo os he echado de menos... He hecho un nuevo blog donde reflejo toda mi vida como fumador empedernido, seis décadas fumando, también en este blog se puede ver los motivos de mi ausencia. Espero y deseo os guste mi relato y al mismo tiempo le sirva a los que desean abandonar el hábito de fumar que todos sabemos no es nada bueno y muy difícil de lograr, por ello os saludo de nuevo haciéndoos este regalo. No me será posibler participar en este foro tan activamente como antes pero trataré de estar el máximo tiempo que pueda. Un abrazo Este es el link https://seisdecadasconhumo.blogspot.com/
  7. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  8. ASOR
    Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 ÁNDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -...