Receta de corbatitas Receta: Corbatitas de albahaca con salsa de queso y nueces Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LII: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS He vuelto de cenar y , modestamente, me quedó rico ... y eso que no "me maté cocinando" Para quienes no saben qué son las "corbatitas de trigo duro", son estas: Exactamente estas (incluso de esta misma marca) son las que cenamos hoy; también se les llama "moñitas" o "moñitos" La salsa de queso: lo más simple. Mezclé un poco de crema doble con queso crema fundido, derretí unos minutos en el microondas, agregué queso "Colonia" rallado grueso y nueces ralladas. Bien mezcladito, todo sobre la pasta, y una recalentadita al plato para que se derrita la salsa y se mezcle bien con las "corbatitas" :-) Tiempo de preparación: 10 minutos (incluyendo rallar el queso y las nueces) Los fideos deben estar al dente. . Sopas: Sopa de verdura con baicon Re: Historia y secretos de cocina VI Hola chiquillas aaqui llegue. les traigo la Sopita del dia, aqui hace unos 3 dias que llueve, sale el sol unos minutos de nubla y vuelve a llover. Hoy es miercoles dia en que las nenas no van al cole y como a ellas les encanta la sopa pues prepare una muy rica. Ayer hice corbatitas (pastas) y me quedaron para hoy y las ocupe en esta receta. Sopita de verduras con Bakon Preparacion: FÁ cil Tiempo: 30 min. Ingredientes: (4 personas) 8 laminas finas de Bakon (tocino) 6 papas medianas 200 gr de coliflor (yo use del congelado) 1 zapallo italiano mediano (zuchini) 1 cebolla grande 4 champignones de Paris (blancos) 3 Zanahorias 2 cubitos de caldo de vacuno perejil sal y pimienta a gusto 2 litros de agua aprox. Corbatitas del dia anterior o cualquier otro fideo o pasta que les sea util. Preparacion: En una caserola poner a hervir el agua. agregar las papas picadas en toronjas, las zanahorias en rodajas, las... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA LII) Un torrente de agua fresca viene bajando la cuesta para regar nuestros campos y que rindan su cosecha. La incipiente primavera que recién se nos acerca volverá a darnos colores y la esperanza, verde, fresca. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :... 1 2 Archivo de Infojardín