Receta de capirotada * Capirotada ...una olla honda se pone una cama de pan, encima se le pone queso en rebanadas, pasas, nuez y se vuelve a poner otra cama de pan, queso, pasas, nuez, se repite la operación hasta que terminamos los ingredientes, le agregas la miel de piloncillo procurando que se humedezca parejo todo el pan, se tapa y lo metes al horno unos 15-20 min. y sirves, se puede comer tibia o helada!! ;-) Y queda así Si te gusta el coco, también le puedes agregar coco rallado Esta es otra receta de capirotada, pero blanca. Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 1 taza de rompope 1 taza de leche entera 2 panes de pulque 100 grs de piñones 100 grs de nuez picada 2 tazas de fresas rebanadas 1 taza de manzanas en almibar picadas (de lata) 1 cucharada de canela 1 pizca de clavo en polvo licuar las leches con la canela, el clavo, el rpompope y el almibar de las manzanas, rebanar el pan y dorarlo en mantequilla o bien ponerle mantequilla... Receta: Capirotada Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA IV: JARDIN - HUERTA - AMIGOS. un clasico de los postres mexicanos Capirotada Ingredientes: 250 gramos de mantequilla 12 rebanadas de pan tostado 2 o 3 conos de piloncillo 3 tazas y ½ de agua aproximadamente 3 rajas de canela grande 3 clavos de olor 500 gramos de queso chihuahua rallado 100 gramos de piñones 100 gramos de pasas 100 gramos de cacahuates 100 gramos de nueves 100 gramos de coco rayado 100 gramos de chochitos de colores Procedimiento: Derrite la mantequilla y unta generosamente cada rebanada de pan por ambos lados. Pon a hervir el piloncillo en el agua, junto con la canela y los clavos a fuego suave hasta que se disuelva el piloncillo. En una cazuela acomoda las rebanadas de pan de modo que cubra el fondo,encima coloca una capa de queso y una de frutas revueltas. Repite la operación hasta terminar con las frutas. Baña con la miel. Mételo al horno precalentado a 150º centígrados por 30... Recetas de cocina de la caja-cactuceras Hola a tod@s!! Abro este post para dejar aquí las recetas de los participantes de cocina que participamos en la caja-cactus!! Ándice de recetas de cocina * Ajicero de leche * Almendrados * Arroz blanco * Bistec de carne apanado (Milanesas) * Bizcocho al limón * Bizcocho casero * Bizcocho de capuchino * Brazo de gitano * Buñuelos de viento rellenos de crema de almendras * Calabaza al horno * Calabazas rellenas * Caldillo para chiles rellenos * Camarones criollos * Camarones marinados en tequila * Capirotada * Caracoles guisados a la valenciana * Carne deshebrada * Champiñones... Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (10) Seguimos compartiendo nuestras plantas, nuestras experiencias, nuestras inquietudes y nuestros deseos, en este espacio que es para convivir en armonia con los amigos y con la naturaleza. Siéntanse cómodos en su nueva casa Lista de cumpleaños: Garden ( 27 de Febrero) Anarkus ( 30 de Marzo ) Daniellocksley(13 de Abril) Lerios (28 de Mayo ) cheli ( 2 de Junio ) Agua de mar (31 de Julio ) Istogo (7 de Agosto ) Oly (8 de Agosto ) Fer ( 6 de Septiembre ) Solseri (25 de Septiembre) Divina ( 5 de Octubre ) Ángel (26 de Octubre ) Cari (10 de Noviembre ) Zaira (12 de noviembre ) Droser (20 de Noviembre) Jardinería y patios de México Ya va a ser casi un año desde que iniciamos con el tema de Patios de México!..... Y estoy muy feliz de compartir esta amistad con ustedes..... Vamos a iniciar esta nueva etapa, la cual coincidirá con una estación muy esperada por todos: la primavera!!! BIENVENIDOS!!!! Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (4) Hola ..bienvenidos estrenamos casa 1 2 Archivo de Infojardín