Mermelada casera

  1. Nekhebet
    Hola, se me ha ocurrido otra de las mías. He pensado que podría hacer mermelada casera y que flipe Pinchitos conmigo en el desayuno juijuijuim. Pero no tengo ni idea de cómo hacerla. ¿Se hacen todas igual? Bueno por si acaso doy algunas ideas: mermelada de fresa, melocotón, mora, ciruela... ¿me ayudáis? ¡Gracias! Un besito cariñosito.
  2. Mundani
    Hola foreros: Hoy me he comido este fruto de Passiflora cerulea. La corteza del fruto es blanda y sabe a pan y su contenido es dulce. Me lo como todo, semillas incluidas, al fin y al cabo es la finalidad de la planta que un animal se coma sus frutos y lleve lejos sus semillas con sus deposiciones. Un saludo: Juan
  3. j.r
    MERMELADA DE FUCHSIA 1 Y media libra de moras fuchsias maduras 1 libra de azucar el jugo de media limon 2 cucharadas de agua o jugo de manzana ponga el azucar y el agua o jugo de manzana en una cacerola a fuego lento hasta que el azucar disvelve , coja los frutos frescas y lavarse los frutos y anadir los frutos y jugo de limon. llevar a ebullicion y a continuacion, hervir con rapidez hasta que se llegue a establecer el punto. ponerla en tarros calentado y ya esta deja hasta esta frio despues guardar en nevera y comer pronto porque es natural 1 libra es 450 gramos
  4. guaxa
    Consiste en poner una afirmación o negación al forer@ de abajo.... la otra persona contestará si es verdadero o falso y hace otra frase y así sucesivamente. Ejemplo:Ej: "Es verdad que el forer@ de abajo está las 24 horas en el foro¿?" El otro dirá: "Falso, estoy 4 horas" Empiezo: Es verdad que el forero de abajo es adicto a limpiar la casa?
  5. claraclara
    Hola, los del CSI de identificación :-) me han recomendado que plantee la cuestión aquí pues me han identificado un arbolito como un albaricoquero. Os adjunto hilo planteado en ese foro para que veais la historia y las fotos. Quisiera tener información sobre cómo trasplantarlo detalladamente, pues ya veis que está muy pegado al murete. Deciros que ni lo hemos regado este verano y está super sanote y muy chulo, aun sin podar. Y está rodeado de los regalitos de la docena de gatos que hay por allá, de unas vecinas. Y no quisiera que se me muriera llegados a este punto, a punto de mudarnos.... y convivir con él. ;-) NACIDO DE UN HUESO: es un albaricoquero? -------------------------------------------------------------------------------- Buenas tardes! Una historia emocionante! Al menos para mi... Nació un arbolito en mi parcela que no sabemos qué es. Un señor de por allí me dijo que era un albaricoquero que habría nacido de un hueso tirado por alguien que pasaba por...
  6. teresa tielas diz
    Hola soy nueva en este foro, quisiera hacer un huerto en Galicia ¿qué puedo plantar en marzo? ¿Cómo puedo empezar? Tengo una huerta pequeña que fue cultivada años anteriores. Espero que podáis ayudarme, muchas gracias de antemano
  7. CarmenRogelJorge
    hola buenas somos de madrid ,tenemos kilos y kilos de acerolas y las queremos vender como fruto o como semilla por si no lo saben es la mayor fuente de vitamina c conocida en todo el mundo, tiene propiedades antioxidantes y antireumaticas y antiestres,cultivo eológico .tambien vendo como mermelada aqui les dejamos un numero de contacto 630511129 o 667469944
  8. chuy182
    HOla a todos pues soi nuevo en el foro soi estudiante de la facultad de agronomia en tuxpan, veracruz, MEXICO y kise registrarme para compartir con ustedes un proyecto ke estoy elaborando este consiste en el cultivo desde germinacion de semilla y cosecha de la flor de jamaica para elaborar mermelada o jalea de esta flor que como mucho ya sabes tambien aqui en mexico se prepara un agua que es muy rica. Esta flor es medicinal ya que ayuda para: - en tratamientos contra la obesidad - para disminuír la tensión arterial - en el control del colesterol (riesgo: enfermedades cardiovasculares) - para el fortalecimiento del cabello - en espasmos gastrointestinales - en el tratamiento de várices y hemorroides - para infecciones cutáneas (uso externo) - en cólicos uterinos - para activar la secreción de orina - en tratamientos anti alcoholismo Contraindicaciones: ingerida en grandes cantidades tiene efecto laxante. COMO les...
  9. espliego
    El año ha venido bien para los albaricoqueros (albercoqueros en mi tierra) Los fríos intensos de hace unos meses han retrasado la floración, lo que significa que este año es difícil que se hiele el fruto recién cuajado y se quede "pansío". Las yemas florales (borrones los llama Juanpanocho) están empezando a abrir estos días. Con fuerza. Con vigor. Unas foticos sacadas esta misma mañana. https://www.multired.com/ambiente/gimaycar/bercoque1.JPG Los borrones más tempranos empiezan a abrir https://www.multired.com/ambiente/gimaycar/bercoque2.JPG ¡Atí que bonico...! https://www.multired.com/ambiente/gimaycar/bercoque3.JPG Incluso alguna flor ya ha abierto. En unos días, los bancales parecerán campos blancos, luego saldrán las hojas y los albercoques empezarán a engordar (si el granizo, la monilia o la araña roja lo permiten, claro...) Ya os contaré esta historia según se vaya desarrollando hasta culminar con la cogida de la fruta en el mes de junio. ____________ Os...
  10. atram
    Hola chicos, Los asíduos ya sabeis de que va, a ti que te apetece entrar pero no acabas de decidirte te cuento, el hilo conductor son los desayunos, que es la comida más importante del día, a partir de ahí, salud, comida sana, recetas de platos del mundo mundial, sabrosura por doquier, y como no dejamos de ser infojardineros pues, jardines, huertos, flores, árboles, verduras, sucus.... ya sabes, y ya puestos una cosa lleva a la otra, así que también compartimos excursiones, cuentos, canciones, poemas, lo que nos gusta y lo que se nos ocurre. Y mucho sentido del humor, del bueno. En fin, somos un grupito de gente muy diferente pero unidos por el amor por la naturaleza, lo hermoso, la vida... Seguro que tú eres así, vente! Y aunque este mensaje llevará el número 1, en realidad viene a ser el 21001, aproximadamente. Porque esto no es más que la continuidad de todo lo anterior, no hace falta ni mudanza, seguimos y ya está. Así que como siempre os dejo un poema, uno...
  11. rosa pujol lopez
    PUES YA ESTAMOS AQUI Con la puerta que Patty se trajo para entrar de a uno Y con otra que añado yo, por si quereis entrar tod@s junt@s y cogidos del brazo Y con unas plantitas de hace poco BIENVENID@S TOD@S A LA NUEVA CASA AÑADIENDO TABLON DE ANIVERSARIOS MISION CUMPLIDA
  12. Fernando Macé
    Un rayo de sol deslumbra en la alborada, mientras la quietud del campo despereza, nuestra chacra inicia las jornadas dejando detrás a las estrellas. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII :...
  13. Manuel Fernandez
    Holas amig@s Para aquellos foreros que esten interesados en el Kefir de leche, tengo algunas porciones del mismo para ofreceros gratis. saludos Manuel Fernandez
  14. JReI
    Hola, no se si este es el sitio correcto, pero allá va ¿habeis probado alguna vez a plantar esas pepitas que se nos quedan entre los dientes cuando comemos mermelada por ejemplo de frutos del bosque, o las semillas de frutos en conservas, como por ejemplo los litchis? Por que yo los he plantado, pero me gustaría conocer vuestras experiencias, si positivas o si fueron una pérdida de tiempo y espacio, ya me direis (no os riais, es que planto todo lo que pasa por mis manos, menudo vicio)
  15. Picarona
    Hola compañer@s, El otro día leyendo un blog de cocina oí hablar por primera vez de las panificadoras. Me piqué y como no tengo tiempo de ir de tiendas, he comprado una en Ebay, concretamente la Clatronic BBA 2864. He estado mirando en infinidad de webs donde hay recetas para hacer distintos panes pero veo que mucha gente se queja también de que le quedan duros e incomibles. Al caso: ¿Me podríais recomendar marcas concretas de harina y levadura? Yo voy bastante al Mercadona, así que si me podéis decir si las que tienen allí me pueden ir bien, las probaría, más que nada por la proximidad. Gracias y cualquier consejo será bienvenido ;)
  16. NiLo
    Y direis.... "pues nada". Pues no señor!! Tienen 2 puntos muy importantes en común. Punto 1) La sosa caústica q los 2 necesitan en su proceso. Punto 2) Las quemaduras q producen en su elaboración, si no tienes cuidado. :sonrisa: Y aquí os dejo sus recetas. Aceitunas receta de ngr777 Las cogemos cuando empiezan a cambiar del verde al rojo-negro. En un cubo de unos 10 ó 12 litros (plástico, antes barreños de loza) ponemos las aceitunas hasta llenar los tres cuartos del mismo y el resto con agua, de modo que las aceitunas queden "sueltas". En un recipiente aparte se diluyen 250 gr. de sosa caústica y se viete sobre las aceitunas removiendo bien (ojo, manejar con mucha precaución). Hay que dejarlas, exactamente, 24 horas. Se les cambia el agua a diario hasta que no suelten alpechín (de 5 a 10 días). En ese momento ya pueden aliñarse sin más problema. Si las aceitunas están más maduras (color negro) hay que disminuir la cantidad de sosa caústica, pues de...
  17. firerose
    Y como no hay quinto malo, bienvenidos a la nueva casita, a ver cuanto nos dura esta https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=341047 direccion de la casita anterior... por si a alguien se le olvido algo
  18. karambola
    Hola amigos................. tengo un alcorque bastante grande en la parte delantera de mi patio, el caso es que estoy pensando, ya que es orientación sur total, poner un limonero. Me gustaría que fuera lunero de verdad (también lo llaman cuatro estaciones, o limonero "Eureka", pero no estoy segura de que los tres sean exactamente lo mismo), se de algunos que se pasan todo el año dando limones y bien hermosos..... y también se de algunos que han comprado por lunero lo que no es............. yo quiero uno así, que de limones todo el año, ya que en casa nos gustan mucho los granizados de limón, los bizcochos, para el pescado, para hacer zumo...... el limón nos encanta, en todo y para todo, y si son ecológicos ya ni os cuento Necesito saber de algún vivero o sitio que me ofrezca una garantía de que sea lunero de verdad, y que no me estafen, ya que nos hace en casa mucha ilusión tener este arbolito para nuestro autoabastecimiento, y también mucha falta, ya que nos dejamos...
  19. Vanesa85
    Hola quisiera saber como se hace mermelada de mora, bueno los pasos ya los sé lo que me interesa es como poder quitar las pipitas.
  20. felixuco95
    Hola buenas, me gustaria saber cuando es la mejor epoca para recoger esquejes de higuera, como deben de ser (si tiernos o leñosos), mas o menos la longitud del esqueje y cuando y como deberia plantarlos. Perdonad mi ignorancia Un saludo y gracias!!
  21. PERET1945
    Hola Hortelan@s; como ya es costumbre, os enseño la cosecha de hoy, si alguien quiere un poquito de crema de calabacin que lo diga. Esta es la cosecha; Un buen fin de semana para todos. Peret
  22. Ampp
    Hola amig@s!! INAUGURAMOS NEUMÁTICOS PARTE Este será un lugar de encuentro para exponer nuestros trabajos, ver y admirar los trabajos de los demás, motivarnos unos a otros a seguir con los proyectos cuando se nos hace cuesta arriba y pensamos que no lograremos nuestro objetivo, dudas, consejos..... en definitiva un lugar de encuentro donde poder charlar sobre el reciclado de neumáticos Vamos chic@s!! destrocemos neumáticos y convirtámolos en nuestras obras de arte...... no importa sino quedan perfectas, son nuestras creaciones y estaremos orgullos@s de ellas..... solo hace falta, ánimo, imaginación y un poquito de fuerza si queremos darles la vuelta Aquí los enlaces a: Neumáticos.... https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123603 Neumáticos II.... https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=271667 pos-it: reciclar neumáticos: trabajos realizados por foreros de infojardín (solo...
  23. cassandra
    Hola!!! casa nueva!!!! Dejemos en la anterior, los mensajes que faltan hasta los 3000, para tod@s los que siguen entrando, Y NO LEEN que nos mudamos!! Gracias Mony y Carlos, por hacerles el aguante! Algunos han resucitado la II!
  24. lucasfava
    Holis, aquí abro la nueva casa, yo me quedo con el fondo Linck a la anterior HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI de paso un chiste Carta de un suicida Junto al cadáver de un suicida se encontró una carta escrita por él antes de morir: “Me quité la vida porque en pocos días no iba a saber quién era. Verán ustedes: Tuve la desgracia de casarme con una viuda, que tenía una hija. Mi padre también era viudo y, para completar mi desdicha, se enamoró de la hija de mi mujer. De manera que mi mujer era suegra de su suegro, mi hijastra se onvirtió en mi madre y mi padre al mismo tiempo era su yerno. Tiempo después, mi madrastra trajo al mundo un niño, que era mi hermano y al tiempo yo era su abuelo, por ser el nieto de mi mujer. Posteriormente, mi esposa tuvo un varón, que además de nieto era hermano de mi madre y por lo tanto cuñado de su padre y tío de su hijo. Entonces la que luego fue mi madre era suegra de su propia madre, y mi padre es mi hijo porque...
  25. monica gloria
    HOLA NIÑOS!!! BIENVENIDOS A LA NUEVA CASA, MUDANZA NÚMERO 8 YA, (quién lo diría!!!!) En esta oportunidad me tomaron de sorpresa, así que lo único que puedo compartir para recibierlos es un cochinito hecho ayer para el día de la madre Espero sea del agrado de todos. Dejo algunas imágenes tomadas ayer en la huerta
  26. nafnaf
    El 20 de marzo a las 6h 15min empieza la primavera... pero a esta hora espero estar durmiendo todavía. Con lo que me gusta este rincón... y nunca había abierto un "Megusta"... Me apetecía...y no porque sea la primavera: a mí, me gustan todas las estaciones, cada una es un mundo, fruto del anterior y semilla del siguiente. Hay quien gusta de verlas desde su óptica científica : "Empieza tal día a tal hora" o "Por las temperaturas ya estamos en..." Otros las asocian a una música en concreto. (¡No! me niego a poneros Vivaldi... pobrecito cada primavera lo mismo : debe de estar hartito ya ) Para unos es cierta flor, ............... o el saborear cierto plato, o las fiestas de cierto pueblo. .........Para otros, es el paso de ciertas aves, Cada uno tiene su imagen asociada. Los poetas recuerdan ciertos poemas. Cada uno los suyos. El mío es...
  27. Tomcat
    Hola a todos !!!! Parece que el saloncito madrileño tiene demasiados mensajes, lo cual puede ser perjudicial para el servidor... por lo que nos cambiamos a este nuevo post...... bienvenidos todos !!!!!!
  28. nuriya
    Se me ha ocurrido que en estos dias previos a la Navidad podemos quedar algunas (como es mi caso) sin saber que hacer de comida en estas fiestas. primeros platos segundos platos entremeses para picar y como no...postres ricos ricos! yo optaria por postres suaves, la mayoria al llegar al postre se queda sin comer porque esta muy lleno. Pongo una primera.... MACEDONIAde un bote de fruta de almivar, melocoton o piña o mejor ambos troceamos las frutas, y agregamos mas frutas pero frescas, platano, kiwi, papaya, mango, uvas etc...lo que se os ocurra. Todo troceadito y le agregamos el almibar de los botes y a la nevera almenos desde el dia anterior. Al servir yo pongo sobre ellas un poquito de nata.
  29. maguaya
    Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez...
  30. NUBLO
    Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,...