Hola a todos: Como soy nueva en esto, no sé si mi pregunta está indicada en este foro. ¿Cómo se hace el licor de bellota? ¿Se hace con las bellotas verdes o sirven las que se cogen del suelo? Gracias

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

hola amigos, esta ultima semana he estado recojiendo bellotas (todas de quercua robur, las de pyrenaica son bastante malas) y me fué inevitable acordarme de las bellotas dulces de las ya se hablo en su dia , bueno ,por mi zona no hay encinas , (en el sur de lugo si las hay) y me gustaria tener un arbol que me diera bellotas dulces , yo mientras recojia iva provando de todos los robles , unas eran untragables , astringentes y muy muy amargas , otras ilusionaban al pricipio, pero al final salia ese asqueroso amargor. tambien me gustaria saber si las puedo injertar sobre quercus robur o pyrenaica pues eso , si alguna alma caritativa tuviera a mano unas buenas bellotas dulces de esas de las fotos , bien grandotas, me pudiera enviar alla por marzo unas puas para injertar y tener de esa variedad yo en canbio le daria todo mi agradecimiento y lo que pudiera conseguir y le interesara (puas de castaño de variedades muy buenas, algo de manzanas tradicionales galegas , puas de robur de...

Hola a todos,llevaba tiempo queriendo sacar este tema, y es que en España el arbol mas abundante y que mas superficie ocupa. Es curioso que un fruto tan abundante como las bellotas no se coma ahora que hay tanta crisis en el pais. Sera por desconocimiento o porque las cosas no estan tan mal y hay otras opciones. Mis abuelos me enseñaron a hacer comestibles las bellotas que no lo son,y me señalaron los arboles de una finca que son bellotas dulces. Abro el tema para poder discutir,ya que me parece interesantisimo. Incluso puede que se de a conocer y se hagan grupos que ayuden a los pobres y recogan bellotas.

Hola Hace unos dias estuve con unos amigos plantando robles en el monte. Como hace bastante tiempo que no hacia ninguna repoblacion me gustaria ponerme al dia. Si conoceis algun enlace bueno me gustaria verlo. y una pregunta, lei un trabajo donde hablaba de que la viabilidad de estos arboles (Quercus) es la misma si plantamos plantones que si sembramos semillas. Me sorprendio porque siempre pense que plantando plantones jovenes la probabilidad de supervivencia seria mayor Salu2

Hace un mes recogi unas bellotas de roble de un parque y me gustaria experimentar con ellas. Desconozco el tipo de roble, pero era de hoja muy pequeña, no se si seria cajigo o quercus... Las bellotas con tipo supositorio o sea, que a falta de reodnditas con tipo pildora y de menos de 1 cm de diametro. Como puedo plantarlas? Ahora? Espero?

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Buenas. Estoy pensando en elaborar licores caseros. Había pensado en hacerlo con nísperos que ahora hay muchos árboles cargados, pero no sé como hacerlo. ¿Alguien me puede echar una mano? Saludos!

Hola a todos. Ante la discusión de si esto es un jinjolero o no he decidido buscar opiniones más puestas en el tema y me he inscrito en el foro. espero haber puesto bien las imágenes. son pequeñas frutas del tamaño de una aceituna gorda, pero al abrirlas su textura es como de la manzana, y tiene dos semillas. A simple vista parecen pequeñas granadas, pero no tiene nada que ver. Las hojas del arbol no tienen nada que ver son las del Jinjolero tal y como las conozco.. ¿que puede ser esto?