Café capuchino . Café: Halles capuchino Re: Historia y secretos de cocina III Halles Capuccino Café caliente. Licor de Café Amaretto Leche . Café capuchino a la vienesa Re: Historia y secretos de cocina II Hola merce ... recién llego!! Capuccino a la vienesa 1/3 de chocolate caliente 1/3 de cafe expreso 1/3 de crema batida canela y cacao para espolvorear,. Boldo (Peumus boldus): buena para infusión, información de esta planta Hola! desde Japon de nuevo. Como han estado? He oido que la fusion de Boldo es muy bueno para dormir bien. Pero, no he podido conocer la planta.Si tiene la foto de Boldo, favor de mostrarmela.y su nombre cientifico. Y No tengo ni idea como lo toman o preparan..o la cantidad...La planta se resiste con el bastante frio? vivo en Zone7..casi.. Sapporo en el norte de Japon. Muchas gracias. Jardinería: fotos de plantas, información, trucos... (El patio sevillano X) Hola amig@s del PATIO SEVILLANO X y demas foros, pues aqui cabe todo el mundo, aunque el patio sea Sevillano Sera un patio, donde se hablara de todo en general, plantas, arbustos, trepadoras, crasa, cactus etc...consejos de todas clase, se aceptaran y se daran Nos gustaria que algun manita o alguna manita, nos diera consejos de bricolaje Replantearemos todas las dudas que tengamos y si podemos las solucionaremos Quien mas conozca el tema y pueda que eche una manita, para eso estan los amig@s Espero y deseo que todos colaboremos y si hay dudas entre todos las resolvamos Esperamos, si quereis alguna imagen de donde vvid sea Andaluza o no Aqui somos acojedores Yo tengo un patio andaluz Yo tengo un patio andaluz, Donde mi madre tiene sus macetas, Sus azulejos son canela fina, Pero pide piscina y sillas de nea, Mi casa tiene el... Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (26) Hola!! gracias por seguir compartiendo su experiencia ,en el cuidado de nuestras plantas ¡¡Son todos bienvenidos!! Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (29) Amigos...estrenamos casita!! gracias por seguir tan unidos como siempre.Compartiendo nuestros conocimientos,amistad y hermosas flores sin más. Comenzamos Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (4) Hola ..bienvenidos estrenamos casa Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (28) Casita nueva sigamos compartiendo nuestras experiencias en el cuidados de nuestras plantas sean todos bienvenidos!!! Comenzamos... Lechuga virosa (Lactuta virosa) y Diente de león: cómo identificar y usos culinarios Hola. Aquí os muestro unas fotos de una planta que dudo si es o no lechuga silvestre, lactuta virosa. Quizá el error sea absurdo, aunque creo que la confundo con el denominado "Diente de león". Creo que leyendo y releyendo no he hecho más que confundirme. Me gustaría poder diferenciarlas por la simple cuestión de que crecen por doquier. Como dato informativo puedo decir que tiene una especie de savia lechosa especialmente cuando se corta una hoja. Sé que esta característica es típica de la lactuta virosa, pero ¿lo será también del "diente de león"? Gracias. Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA XXI) Puente, puente sobre aguas cristalinas surcan campos que adivinas, donde gentes de estos lares comparten tantas cosas divinas. Es un nexo entre dos tierras que las aguas cristalinas no llegan a dividir, pues alcanza con cruzarlo para notar su importancia en nuestro diario vivir. Somos varios los que estamos unidos por un virtual puentecito, pero siempre lo cruzamos por los amigos, a cada ratito. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII :... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA II) Nuevamente abrimos nuestras puertas para todos los amantes de la Naturaleza que deseen pasar un rato ameno, compartiendo experiencias y aprendiendo unos de otros... Ya cumplimos una etapa, y ahora la continuamos en este nuevo espacio... Esperamos se sientan a gusto en este rinconcito de amigos... y para darles la bienvenida les pongo esta foto que deseo sea de vuestro agrado... BIENVENIDOS A URUGUAY NATURAL Enlace para saber los horarios en los distintos países: https://24timezones.com/reloj_hora_exacta.php Enlace de Uruguay Natural: Jardin - Huerta - Amigos https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CONSTRUCCION DE UN INVERNACULO: https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4181932&postcount=969 TEMAS DE INTERES EN ESTE HILO En el caso de las plantas medicinales, estas fichas son información básica, por lo que aconsejamos asesorarse con profesionales en el tema, que podrán valorar la utilidad de usar remedios de la medicina... Achicoria: si recojo la raíz de una achicoria salvaje en flor y planto, ¿crecerá? Hola, Tengo una duda. Si cojo la raiz de una achicoria salvaje, florecida, la corto el tallo y la limpio y la planto en mi huerto. ¿Volvera a crecer? O una vez que florecen muere la planta? Compartiendo recetas, mezclando sabores, olores y amistad Abro este hilo animada por nuevos amig@s que encontre en estas páginas... Queremos compartir recetas de cocina de nuestras familias... Las que hayamos inventado, escuchado de nuestras Abuelas, Tías, Amigas... De las manías de coleccionar las recetas de las latitas, las del periodico, de las revistas, de todos lados... Para las fiestas, para la cena especial, el desayuno, la merienda, el día de campo, para todos los días... El objetivo es compartir vivencias, experiencias y sobre todo aprender a cocinar nuevas cosas para deleite de las personas que amamos y el nuestro propio... Espero quienes visiten este sitio encuentren algo delicioso que preparar y para compartir, no teman aportar, siempre hay una deliciosa comida, postres, botanas, entremeses, cocteles... hasta el cafecito, todo aquello aunque sencillo parezca que podamos preparar y nos de la oportunidad de compartir para fomentar los lazos de amor y de amistad y tambien a crear nuevos... ...Todos bienvenidos...... Fotos y lista de mis semillas para intercambio Hola amiguit@s , esta es mi lista de semillas no tengo muchas(en cuanto al numero de semillas), pero si a alguien le gustan podemos intercambiar;-) ALYSSUM-Rosie O'day (agotada) AMAPOLA-Orange (agotada) AMAPOLA-Laidy Bird (agotada) AMAPOLA-Watermelon Heaven (agotada) ASTER-Crego Mixed Colors BACHELORS-Blue (agotada) CALENDULA-Mixed Colors CAPUCHINA-Alaska Mix (agotada) CAPUCHINA-Empress of India (agotada) CAPUCHINA-Fordhook Mix COLEOS-Rainbow Mix CONVULVULS-Enchantment Mix COSMOS-Sensation Mix CHINESE LANTERN DAMA DE NOCHE-Giant White ECHINACEA-Purple Coneflower (agotada) FOXGLOVE-Mix FOUR O'CLOCKS-Mix GAZANIA-Sunshine Mix (agotada) GIRASOL-Autumn Beauty GIRASOL-Aztec Gold Hybrid GIRASOL JADE HYBRID (agotada) GIRASOL VANILLA ICE (agotada) ... Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (11) Hola!! te gustan las plantas¿?...la jardinería ¿? te invitamos a compartir tus conocimientos y exponer tus dudas...en esté hilo encontrarás buenos amigos, dispuestos a ayudar, en todo lo necesario,para mantener bello tu jardín...te invitamos también a compartir fotografías de tus flores y disfrutar de las nuestras :-) Son todos bienvenidos ¡¡¡Comenzamos!!! Mix de helechos. Kohleria. Platos debajo para la humedad de carnívoras Bien, creo que estoy un poco liado, me explico, mis plantas estan en macetas de plastico, dentro de un racipiente transparente tambien de plastico (para conservar la humedad, como me recomendasteis) y las macetas sobre unos platos con aproximadamente 1 cm. de agua. Ahora bien, aunque cuando las vaporizo lo hago con agua destilada, el agua que hay en el plato es del grifo, ¿hago bien?, el plato es de barro,¿lo cambio por uno de plastico?. No se si me he explicado bien. Otra cosa (soy muy pesado, lo reconozco) Las Droseras y la Nephentes las tengo en el interior de casa , en habitacion con mucha luz pero sin sol directo y La Dionea con Las Sarracenias en el Exterior ( dentro de el recipiente de plastico transparente) com mucha luz pero sin sol directo, ¿ es correcto esto?. Gracias. Intercambio de semillas internacional MI PRIMER INTERCAMBIO DE HALLOWEEN!!! INTERNACIONAL!!! las reglas: 1.Enviar minimo 6 tipos de semillas,esquejes o bulbos 2.Enviarlas antes del dia de halloween! 3.Empezar a germinar el dia de halloween. 4.No pueden decir quien les toco hasta el dia de halloween 5.Enviar algo significativo de este dia.NO OFNSIVOEjemplo:dulces,juguete,etc.(PEQUEÑO) 6.Avisar el dia que hicieron el envio y el dia que les llego. 7.Envios certificados 8.Avisar como van creciendo la semillas(fotos) cuando sepa cuantos se animal les digo quien les toco... VAMOS ANIMENSE!!!! Participantes: 1.mafalda1998 -envio-recibio 2.isabel malaga -envio-recibio 3.DaMoritaz -envio-recibido 4.mexico -envio-recibio 5.flor de otoño -envio-recibio 6.aniku76 -envio-recibio 7.ana laura martin -envio-recibido 8.etie envio-recibio 9.gabriela/mex-dgo envio 10.zource envio-recibio 11.mar_azul -envio -recibido 12.robert - Envio-recibio 13.ula -envio-recibio 14.angeltenebroso envio -recibio... El Witloof: endivias y el jefe jardinero del Jardín Botánico de Bruselas El "witloof" es una palabra neerlandesa que significa "hoja blanca". Se pronuncia [bitlo-of], para los que tendría a pronunciarlo a la inglesa [güitluf]. El el nombre que le dió el jefe jardinero del jardín botánico de Bruselas, allá por el siglo XIX, cuando descubrí, después de haberse tapadas con tierra unos pies de ACHICORIA DE BRUSELAS, una raza de Achicoria de Café de raíz gruesa. Privado de luz y presionado por la tierra, el jardinero descrubrió un brote de 10-15cm, puntiagudo, blanco, con las hojas muy apretadas y con un sabor suave (las hojas verdes son muy amargas). Lo llamó "witloof", cuyo equivalente no tiene en español. Empezó la producción de los brotes forzados de la ACHICORIA DE BRUSELAS. Un día llegó una caja de este manjar a manos de un mayorista del antiguo mercado central de París, Les Halles (se pronuncia [leal]). Cuando un comprador le preguntó qué era, el mayorista le contesto <son "endibias de Bruselas". Pero como nos gusta abreviar los nombres, se... Plantas venenosas del mundo Que tal. Un saludo a todos. Esperando hacer de este un tema permanente, me dare a la tarea de subir informacion sobre especies vegetales venenosas de todas partes del mundo. Pueden participar como gusten, con aportaciones, dudas, comentarios, sugerencias, etc. Espero que les sirva y espero que sea este subforo el mas conveniente para mi tema. CABE SEÑALAR QUE ESTAS ESPECIES SE UTILIZAN EN MEDICINA TRADICIONAL, INGIRIENDOLAS EN DOSIS RECOMENADADAS O PROCESADAS PARA BENEFICIO DE LA SALUD. Por lo tanto Venenoso tambien significa Valioso. ACACIA FALSA Robinia Pseudoacacia Descripcion general: Arbol de hojas caducas de media y alta montaña, asi como de llanos planos. Su peligrosidad es moderada. Se reconoce por sus flores blancas en racimos colgantes. Tienen un caliz de 5 dientes y su olor es muy penetrante y agradable. Es originaria de America pero se ha cultivado en todas partes del mundo, especialmente en caminos, setos, llanuras y taludes. Llega a... Jardines secretos y afinidades: jardines, terrazas, macetas, fotos, trucos... (1) Jardines Secretos y Afinidades ....... Bienvenid@s a este nuevo hilo .... Os cuento brevemente el porqué haberlo abierto : todos tenemos en común en primer lugar el amor a la naturaleza que tratamos de demostrar en un jardín, grande o pequeño, hecho de tierra o de macetas, en terrazas o en un simple balcón .... Pero también tenemos una particular manera de enfocar las cosas. Tenemos sueños, somos observadores, detallistas, queremos aprender de otros, queremos compartir lo que sabemos ....... en resumen queremos tener un ratito de intercambio de palabras, fotos, anécdotas, y risas con aquellas personas con las que tenemos ciertas afinidades ...... Así que os propongo que hagamos de este hilo un lugar de encuentro para hablar de nuestros jardines secretos desde una brizna de hierba a una orquídea majestuosa, desde un truco simpático a una información botánica .... tratemos de hablar entre amigos tomando un refresco a la sombra de una madreselva, o de... Recopilación de recetas de "Historia y secretos de cocina" Ándice de recetas de cocina "Historia y Secretos de Cocina" Carnes . Albondigas con arroz al vapor . Albóndigas con Sepia y Guisantes . Albondigas con truco . Albóndigas de carne . Albóndigas en ajo pollo . Albóndigas son salsa de morrón . Barbacoa a la española . Bifes con cebolla y castañas de cajú . Carne a la china . Charquicán . Cochinita Pibil . Colita de cuadril a la cerveza con almendras o castañas de cajú . Costillar asado . Flamenquines . Hamburguesas caseras . Hígado marinado con cebolla . Kepe al horno . Lengüita en escabeche . Libritos de lomo . Matambre... Vegetarianos en infojardin: por qué y cómo Hola a todos! Se me ocurrió comenzar con este tema para que compartamos, aquellos que seamos o intentemos ser vegetarianos, veganos, u ovo-lacto-vegetarianos, como es mi caso, por qué es que nos decidimos y cómo nos las arreglamos para poder cumplir con nuestro régimen de alimentación, pasándola bien y comiendo cosas ricas. También los invito a que mostremos a través de fotos qué comidas sabrosas se pueden hacer sin necesidad de utilizar carne. Para comenzar, les muestro un arrollado "inventado" por mí este año, formado por pionono, palta (aguacate), palmitos, salsa golf y lechuga. Riquísimo y vegetariano!! ;-) Finalmente queda así: Atentamente :-P María Suter Fotos de nuestras plantas de interior y exterior (3) Bueno!!!! Cuando comence este hilo q tanto exito esta teniendo y cada vez mas, gracias a vosotr@s, nunca imagine poder llegar a abrir una tercera parte y aunque no estaba participando todo lo que quisiera últimamente , aqui estoy de nuevo abriendo este nuevo espacio, el numero 3 ya, de este hilo q tan bonito habeis ido conformando entre tod@s, que habeis ido llenando con la belleza de vuestras plantas y aportaciones, con pedacitos de historias, con todo, muchas gracias... Como ya hice la otra vez, haré el recuento de participacion para que estemos tod@s : ibianis 570 La Creciente 392 carymel 347 avelalvaro 304 galimestre 197 ikosaedro 186 Maryarena 183 Ampp 135 Maran 110 Mónica Navarro 104 Papillon 93 ninanin 63 anadetulum 52 chika mundo 48 ... Recetas de cocina de la caja-cactuceras Hola a tod@s!! Abro este post para dejar aquí las recetas de los participantes de cocina que participamos en la caja-cactus!! Ándice de recetas de cocina * Ajicero de leche * Almendrados * Arroz blanco * Bistec de carne apanado (Milanesas) * Bizcocho al limón * Bizcocho casero * Bizcocho de capuchino * Brazo de gitano * Buñuelos de viento rellenos de crema de almendras * Calabaza al horno * Calabazas rellenas * Caldillo para chiles rellenos * Camarones criollos * Camarones marinados en tequila * Capirotada * Caracoles guisados a la valenciana * Carne deshebrada * Champiñones... 1 2 Archivo de Infojardín