Buenos días, Me han indicado que hay muchas variedades de maíz, sobre todo, como es obvio, en sudamerica, y me gustaría animar a los compañeros a que aporten fotos y características de las diferentes variedades, y a ser posible dónde conseguir semillas, para todos aquellos a los que nos encanta el maíz y como yo, nos gutaría descubrir nuevos sabores ;-) , y quizás variedades más fáciles de cultivar en los respectivos suelos. Muchas gracias por vuestra ayuda!

hola! les cuento con mi papa tenemos una hermosa huerta e invernadero en proceso de ampliacion, espero poder subir algunas fotos mas adelante. el asunto es el siguiente, mi mama viajo a la provincia de Salta y me trajo papines y maizes de varios tipos. no se cual es el mas indicado para la zona en la que vivo (Bariloche) y queria consultarles para que compartan su conocimiento o experiencias. los maizes que tengo son. negros (oscuro opaco, de mazorca mediana a chica), negro-bordo, blanco con muchas pintitas violetas, bordo-rozado y blanco, blanco y rojo oscuro y blanco. esta la posivilidad de cultivarlos dentro o fuera del invernadero. si alguien puede facilitarme algun dato si son de estacion corta o alguna pista. se agradece!

Buenas a todos en este foro, hace tiempo que me entere de la existencia de las diferentes variedades que hay del maíz...creo que son 60, y la verdad estoy muy interesado en sembrarlas todas o al menos algunas como sea posible...no sé si se puede algún intercambio o algo parecido. Me gustarían semillas 100% orgánicas, con eso de los transgénicos, ya no se puede confiar en las marcas que las venden, pero tengo duda si todavía existe el natural ¿alguno tiene? no sé muy bien cómo funciona esto del intercambio...la verdad me interesa mucho tengan un buen dia ! :) saludos desde Chiapas,mexico.

Hola. Soy del Brasil y busco semillas de variedades de Maiz, Tengo semillas de maiz crioulo , semillas de anona crassiflora, puedo intercambiar.

Mejor dicho tubérculos, incluido Maca y Batatas, etc. Y también variedades de Maíz preferentemente puro. Tambien estoy abierto a toda clase de otros frutos o comestibles. Estoy dispuesto a pagar aunque sea el envío y/o mandar frutos en intercambio como Guabiyú, Palta, Cítricos, Mango, Algarrobo Blanco y Tomate de Arbol, etc. Agrego: Tengo Fruto del Dragón y Guayaba Criolla.

A ver si alguien sabe donde conseguir este tipo de variedades tradicionales, he buscado y no he encontrado gran cosa, tan solo este tipo de maiz que no se si es un hibrido. https://www.fitoagricola.net/tienda-online/Catalog/show/maiz-roux-joro-ab-3256 Saludos.

Intercambio semillas indias de colores con dibujos en el grano preciosas, perfecta para decoración de la cocina o cualquier otra sala. Tengo 3 variedades. Si quereis dejadme un comentario en mi página web www.siembraorganica.com

Superdulce (Sh2) El maíz dulce puede ser divido en tres tipos distintos de acuerdo al árbol genético: azucarado normal (SU- en inglés), azucarado mejorado (SE- en inglés) y superdulce (Sh2-en inglés.) Las variedades de maíz estándar contienen un gene azucarado (SU) "que es responsable de la dulzura y textura cremosa de los granos". SU-genes-los azucarados normales saben mejor cuando se cosechan, destusan (quitar la hoja) y comen en un periodo corto de tiempo. En los jardines caseros, esto es posible muchas veces, pero no siempre es practico. El viejo adagio era "hierve el agua, corre al huerto, recoge y destusa el maíz, regresa a la olla, cocina el maíz y cómelo o procésalo inmediatamente." Gracias.

hola a todo el mundo aki pongo unas cuantas fotos de mis semillas de maiz de diversos colores, formas y tamaños aparte tengo semillas de varios cactus, physalis, bayas de goji, girasol ,varias variedades de calabaza, etc si alguien esta interesado en intercambiar, ke me escriba un saludo

Buenas! mi duda es que tengo dos variedades de maiz, una de grano blanco y otra de la que se hacen las rosetas de maiz o pop, entonces, puede existir la posibilidad de que se crucen si las planto muy cerca unas de otras?; ya que no tengo mucho espacio en la quinta y digamos que estarian a un metro de separacion. Saludos!!

ALGUIEN TIENE SEMILLAS DE MAÁ�Z AUTÓCTONO COMO ESTAS VARIEDADES Y COLORES EN MÉXICO QUE PUEDAN INTERCAMBIAR YA QUE QUIERO CULTIVARLOS ANTES DE QUE DESAPAREZCAN PRONTO METERÁ�N PURO MAÁ�Z BLANCO Y TRANSGENICO MAIZ AMARILLO DULCE

HOLA GENTE DE INFOJARDIN ¡!!!!!!! SE QUE LA MAYORIA DE LAS PERSONAS DE ESTE FORO ES EUROPEA, PRINCIPALMENTE ESPAÑOLA, POR ESO QUERIA COMPARTIR ESTO CON USTEDES PARA Q ME CUENTEN QUIENES PROBARON PRODUCIR ESTE TIPO DE PLANTA EN SU HUERTA. ASI INTERCAMBIAMOS CONOCIMIENTOS EL HECHO EN CUESTION ES EL CULTIVO DE MAIZ ANDINO ASI COMO LA PAPA O PATATA ANDINA, EL MAIZ ANDINO ES ORIGINARIO DE PERU, BOLIVIA Y SUR DE ECUADOR, AUNQ HAY VARIEDADES EN OTROS PUNTOS DE SUDAMERICA. ES DE TAMAÑO SIMILAR Q EL MAIZ COMUN, PERO EL COLOR VARIA. EL MAIZ ANDINO, SEGÚN SUS VARIEDADES, PUEDEN PRESENTAR COLORES QUE VAN DESDE NEGRO HASTA MAICES CON MEZCLA DE GRANOS DE DIFERENTES COLORES, ROJO, AZUL OSCURO, NARANJA, ETC. EL GUSTO ES UN POCO DIFERENTE. ALGUIEN HA PUESTO ESTO EN SU HUERTA ¿? QUIERO CONSEGUIR SEMILLAS, Y POR ESO QUIERO SABER SUS EXPERIENCIAS, Y PARA LOS Q NO TIENE EXPERIENCIAS ESTA BUENO QUE INTERCAMBIEMOS CONOCIMIENTOS AQUÁ� LES DEJO ALGUNAS FOTILLAS. ...

...curioso es su color, hay desde el rojo, pasa por morado claro y llega hasta casi el negro total, lo beneficioso de este maíz es que su color natural es un compuesto anticancerigeno, además ayuda contra la Diabetes, la hipertensión y la obesidad, a y es antioxidante,(una realidad muy distinta a la de muchos colorantes de hoy día que pueden tener riesgos a la salud), la verdad es que tiene muchos otros beneficios que si buscan en Internet encontrarán mucha mas información... Acá en el país se esta perdiendo este cultivo por la introducción de variedades Híbridas y tradicionalmente de color amarillo o blanco que son los mas comercializados, aun aquí que sepa no se han aceptado legalmente variedades tránsgenicas de Maíz pero en algún momento puede suceder y esto puede perjudicar estas variedades de maíz... Acá coloco algunas fotos para que lo vean... La mayoría de estas son de maíz morado, pues también tenía sembradas otras variedades nativas de acá... ...

Hola buenas, me gustaría conseguir algunas variedades de semillas de maíz mejicano rarillas (granos de color distinto al amarillo, granos grandes o muy chiquitos, etc...). Admito semillas de otras zonas de centroamérica, ya que las fronteras las pone el hombre, no la naturaleza. Mi idea es plantarlas en las Islas Canarias (Gran Canaria) en concreto en una zona algo cálida... ronda los 25º de promedio anual (15º a 35º). Más bien no hay invierno. Y situada a 400 metros sobre el nivel del mar. Regadío. Tengo algunas semillas de diversas plantas incluyendo maíz. Me ofrezco a buscar. Saludos y gracias ;)

Antes de entrar en el tema cito algunas de las características botanicas que tiene el maíz dulce Nombre común o vulgar: Maíz dulce, Choclo, Elote Nombre científico o latino: Zea mays var. Saccharata Familia: Poáceas (Gramíneas). Cada tallo de maíz debe producir como mínimo una mazorca grande. La hoja toma una forma alargada íntimamente arrollada al tallo, del cual nace la espiga o mazorca. Bajo buenas condiciones (adecuado espaciamiento, plantas libres de mala hierba, insectos y enfermedades, y adecuada humedad y fertilización), algunas variedades producen una segunda mazorca. Esta segunda mazorca es usualmente pequeña y desarrolla más tarde que la primera mazorca. Ahora explico mi preocupación. Yo miro mi maíz y veo que no debe ser normal. Parece estar contaminado por cultivos transgénicos. No veo normal esa disposición de las mazorcas, parecen salir del mismo sitio. Las semillas las cogí del grano que solemos comprar para las palomas. No estoy segura de...

Hola a todos: Acabo de sembrar maíz dulce de la variedad jubilée. Recalco lo del maíz dulce y la variedad porque según cuentan no crece tanto como otras variedades. El huerto está en Valladolid (España). Quería preguntar si algún usuario ha cultivado ya este maíz o ya ha hecho esta asociación y cuál es la altura máxima a la que puede llegar esta variedad de maíz, para elegir el tipo de alubia/frijol adecuado, de enrame o de mata baja. Gracias por vuestra colaboración.

Buenas tardes. Estoy buscando alguna variedad de maíz forrajero, pero lo poco que encontramos tiene la etiqueta híbrido (F1) y preferiríamos semillas no tratadas, aunque no necesariamente ecológicas. Supongo que el maíz de palomitas también serviría para las gallinas, pero las variedades forrajeras son más productivas, ¿no? ¿Qué tipo de maíz plantáis vosotros? Si compráis este tipo de maíz, ¿nos podríais decir dónde? ¡Un saludo y buen fin de semana!

BUSCO SEMILLAS DE MAIZ MORADO, ROJO, NEGRO, DE COLORES ;-) A CAMBIO ESTOY DANDO SEMILLAS DE DELICIOSO TABACO VARIEDADES BURLEY, VIRGINIA, HABANA NONI ARNICA CHILES VARIOS COMO HABANERO, JALAPEÑO, SERRANO, PULLITA, PAJARITO, JAPONES (variacion pirata del pajarito), CASCABEL, CHILE COLOR... SEMILLAS DE CAFE SEMILLAS DE CACAO SI TE INTERESA ALGUNA QUE YO TENGA... LEEO POSIBILES CAMBIOS CORREO... carlnarvaezpsic@hotmail.com

Hola Busco variedades hortícolas de otoño-invierno, especialmente interesada en tradicionales. Ruego seriedad en los intercambios. Si haya algo que buscas y no lo tengo, dímelo por si pudiera conseguirlo. - Lechugas (maravilla de cuatro estaciones, Valladolid”¦) - Espinacas (gigante de invierno, espinaca de nueva zelanda”¦) - Brócoli - Alcachofa - Apio - Borraja - Brócoli - Col (tipo Milán, Repollo, Lombarda, Forrajera, Berza) - Coliflor - Colinabo - Chirivía - Endibia - Escarola - Espárrago - Grelos - Habas - Guisantes - Endibia - Nabo - Rábano - Zanahoria Dispongo de Hortícolas -Maíz palomitas mazorca pequeña -Espinaca matador -Acelga Dragón (de penca roja) -Acelga de penca blanca -Calabaza de asar -Fruto de los Andes /Alquequenje (Physalis peruviana) -Rucola -Ocra -Pimiento cornicabra -Melón Blanco -Guindilla velezana - Lechuga Biscia Rossa Plantas útiles para el huerto Milenrrama Tanaceto Orégano Vulgar Equinacea Albahaca...

...tomates, berenjenas, maíces, pimientos) Hola a todos! El título es a modo de broma, porque realmente estoy muy emocionada con todas las variedades que voy a hacer crecer. Antes que nada, quiero agradecerles a todas las personas que intercambiaron conmigo e hicieron ésto posible, y creo que el mejor agradecimiento es mostrarles cómo sus semillas pronto se hacen plantas. Todas las variedades que detallo, se suman a las que ya tengo y escribo sobre ellas en mi hilo de huerta. Pero creí interesante (para mí seguro que lo es) poner el desarrollo de todas estas plantas juntas. Espero, sobre todo, que no se polinicen cruzado! Pero más allá de eso, voy a intentar poner fotos de su crecimiento y de sus frutos. Espero que me acompañen con todo esto, cualquier consejo es bienvenido. Soy de cultivar mucho, pero nunca tanto Acá los listados: TOMATES - BERENJENAS - PIMIENTOS: Éstos los sembré en plug de 128 y de 72, con sustrato de terrafértil Acá...

REPORTAJE: Tomates que saben a... nada Colectivos de agricultores defienden las semillas tradicionales para dotar a las verduras del sabor de antaño - La biodiversidad agrícola se ha visto mermada ¿Quién no ha sentido alguna vez rabia interior en la cocina después de comprobar que un tomate sabe a... nada? La triste respuesta es la consecuencia de la degradación de la calidad de las hortalizas y las frutas durante los últimos años. Esa alarmante carencia de sabor, especialmente notable en las ciudades y sus supermercados, está justificada por las grandes cadenas de distribución como el peaje que conlleva que las verduras tengan un color y forma de libro y permanezcan frescas durante más días. Ante este deterioro de la calidad, muchos consumidores y agricultores dijeron basta y se han organizado para que las semillas tradicionales se impongan a las híbridas y así recuperar ese maltratado sentido del gusto. "No saben, pero tienen un aspecto magnífico" Los expertos...

MULTIPLICADORA DE SEMILLAS ESTER CASAS "La extinción de semillas es vertiginosa" La Vanguardia - 03/07/2007 Tengo 32 años. Nací en Sabadell y vivo en una masía aislada en pleno campo, en el término de Mura. Soy ingeniera agrónoma. Vivo con Ernest, mi pareja, y con un perro. No tenemos hijos. ¿Política? No creo en los políticos, pues están al servicio del criterio único: ¡el lucro! Soy agnóstica. Salvo semillas para preservar la biodiversidad agrícola Qué pasa con las semillas? - Que cada día hay menos variedades, y controladas por menos manos. Están dejando de sembrarse semillas de hortalizas excelentes que se cultivaron durante siglos... ¡Perdemos biodiversidad cultivada a un ritmo vertiginoso! - ¿Y por qué sucede eso? - El criterio imperante es el lucro de las grandes empresas de consumo agrícolas y las grandes cadenas de distribución. Desaparecen variedades, y con ellas desaparecen sabores, texturas, principios nutritivos, riqueza biológica y también...

Veo que sobre muchas de las variedades de frutales de los viveros hay patentes, es decir que pertenecen a x. -Mientras seas un particular no tendrás problemas y en cambio los productores deben pagar? -Ya ha pagado el viverista por las variedades? -Las hay que hayan sido alteradas geneticamente (como ocurre con otros vegetales, vease maíz o soja)? En fin que me interesa el tema y creo que deberia de haber una alternativa, pq me da bastante miedo que pueda pasar lo que esta pasando con monsanto, sus técnicas de negocio y la agricultura.

Hola a tod@s bienvenidos a este foro me encantaría intercambiar con gente de España mis semillas por otras semillas de árboles frutales o cosas comestibles raras que se den en mi clima aunque es bueno casi todo el año (Gran Canaria) No es que excluya a los demás por gusto pero los gastos de envió saldrían muy caros y no nos recompensas a ninguna de las dos partes. Listado de mis semillas.: FRUTALES - Arándanos Deshidratados {1 Sobre “5”�} - Papayo Hidratados {1 Botella “100 Semillas”� y 8 Sobres “100 Semillas”�} La botellita las paso a un sobrecito plástico con un poco de líquido para que se mantengan húmedas a la hora de enviarlas. - Maracuyá Amarillo {4 Sobres “15 Semillas”� 1 Sobre "5 Semillas"} - Uvas Negras {4 Sobres “10 Semillas”�} - Uvas Moscatel Blanca {1 Sobres “10 Semillas”�} - Uvas Moscatel Morada {1 Sobres “10 Semillas”�} - Uvas Ciruela Roja {1 Sobres “10 Semillas”�} - Melón Galia {3 Sobres “25 Semillas”�} - Sandias Melonas {3 Sobres “10 Semillas”�} - Sandias Sin Pipa {2...

Amigos, esta es mi lista para intercambiar, de momento, espero ir añadiendo variedades, un saludo - Plántago mayor (llantén): 1 sobre - Cupressus Sempervirens: 3 sobres - Habichuela Bobby tipo cobra (enrame): 2 sobres - Remolacha Detroit: 3 sobres - Acelga de penca ancha blanca: 1 sobre - Grelos Globo blanco de lugo: 1 sobre (no muy numeroso) - Punica Granatum (Granado): 1 sobre - Pepino variedad Marketmore: 3 sobres - Pimiento Marconi rojo: 4 sobres - Pimienta Palmera (Isla de La Palma): varios sobres - Millo del país (maíz): bastantes sobres - Delonix Regia (Flamboyant): Bastantes sobres Estoy abierto a todas las semillas, pero me gustaría conseguir sobre todo: caigua, pimiento aconcagua, guindilla dorset naga, pitahaya y verduras poco comunes.

Hola amigos, estoy empezando en esto del huerto, por ahora de manera más experimental que buscando producción (para esto ya tenemos a los maestros familiares!!). Me apetece más disfrutar y aprender haciendo agro-experimentos. Para ofrecer por ahora tengo semillas de tres variedades de maíz local, uno rojo muy pequeño, otro de varios colores y uno amarillo muy clarito y muy grande. Os comento un poco por donde van mis inquietudes por si alguien coincide e intercambiamos ideas y experiencias, además de semillas. Tengo bastante claro el tema de cultivo tradicional, y también las "fórmulas" utilizadas en bancales con rotación de cultivos como recomienda M.Bueno o la técnica de "parades en crestall" de Gaspar caballero, pero no las he puesto en práctica y me interesaría saber si alguien por Galicia ha hecho algo de esto... Por cosas de familia tengo un poco de huerta en la zona del Ribeiro, en zona de montaña, y también en Chantada, en la maravillosa Ribeira Sacra....

...si les interesa me pueden enviar mp o publicar aquí mismo, iré editando el mensaje cuando obtenga nuevas semillas Mis Semillas: Tomate Saladet/ San Marzano - 10 Sobres Tomatillo Verde Mexicano - 10 sobres Chile Habanero Mexicano - 10 sobres Chile Serrano Mexicano - 10 Sobres Chile de Á�rbol - 5 Sobres Lechuga Romana (Parris Island) - 5 Sobres Lechuga Iceberg (Pocas) - 2 Sobres Sorgo - 15 Sobres Avena - 10 Sobres Epazote Mexicano (Pocas) - 3 Sobres Cebolleta (Pocas) - 2 sobres Variedades de Maíz (Agotadas) Se pueden apartar y en un par de semanas estarán disponibles. Cantidad de paquetitos a reservar: ”¢Maíz Negro - 6 paquetes ”¢Maíz Rojo - 6 paquetes ”¢Maíz Blanco - 6 paquetes ”¢Maíz Palomero - 10 paquetes Busco: Azafrán - Crocus sativus (Bulbos) Ajo Elefante - Allium ampeloprasum var. ampeloprasum (Bulbos) Vainilla - Vanilla planifolia Berro de agua - Nasturtium officinale Trébol Morado - oxalis triangularis Castaña de agua - trapa natans Cualquier variedad de hortalizas fuera...

Hola A Todos Busco Semillas de Ajo Elefante, Ajo Negro y semillas de laurel. Se agradece su coperacion tengo semillas de Chiles,Tomates,Calabazas,Melones, Maíz,Sandias de diferentes variedades Interesados mandarme un MP para decirles que tipo de Semillas tengo Saludos

Á�ndice de recetas de cocina "Historia y Secretos de Cocina" Carnes . Albondigas con arroz al vapor . Albóndigas con Sepia y Guisantes . Albondigas con truco . Albóndigas de carne . Albóndigas en ajo pollo . Albóndigas son salsa de morrón . Barbacoa a la española . Bifes con cebolla y castañas de cajú . Carne a la china . Charquicán . Cochinita Pibil . Colita de cuadril a la cerveza con almendras o castañas de cajú . Costillar asado . Flamenquines . Hamburguesas caseras . Hígado marinado con cebolla . Kepe al horno . Lengüita en escabeche . Libritos de lomo . Matambre...

...Página 70, mensaje 1047 https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=5005247&postcount=1047 LibreFree Página 70, mensaje 1049 https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=5013765&postcount=1049 Mensaje original: Hola! Estoy empezando a planificar mi huerta de otoño invierno y estoy a la búsqueda de variedades raras de hortalizas, sobre todo: -rábanos de colores -zanahorias de colores -acelgas de colores -cebolla de encurtir -cebolla de rama (ví la lámina en el libro de Seymour y me fascinó, da los bulbos en sus ramas!!) -brócoli blanco -guisantes púrpura (tiene la vaina púrpura) y cualquier otra cosa que rara que pueda sembrarse y comerse:-) . Tengo cientos de semillas de huerta para ofrecer, (terminando la temporada de verano (febrero) voy a tener semillas de unas 70 variedades de tomates, unas 10 variedades de maíz, judías, etc., realmente tengo un listado largo) y por más que quiero hacer una lista, se me bastante difícil....