Amigos Hortelanos.com; Estoy buscando semillas de cereal llamado ESPELTA si alguien conoce el sitio donde conseguirlas , le agradeceria me informara. Un cordial saludo para todos. Peret 1945

ESPELTA La espelta es un trigo rico en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B que resulta muy fácil de asimilar. La espelta es el mejor alimento. De gran poder alimenticio, es mejor tolerado por el cuerpo que cualquier otro grano. Esta semilla es una variedad antigua de trigo, hoy desconocida para la mayoría. Fue la base de la alimentación humana durante siglos y, sin ella, nuestra historia habría sido diferente. Pero hace casi un siglo cayó en desuso. ¿Por qué desapareció entonces este cereal de nuestras despensas y de nuestro conocimiento? Dura de pelar La espelta es un trigo de espiga aplanada y grano de color tostado oscuro de mayor tamaño que los del trigo común. Su cultivo quedó relegado hasta hace poco a comunidades tradicionales que valoraban sus características, hoy el gusto por los alimentos más naturales y menos alterados por el hombre ha permitido que se pueda encontrar en tiendas de dietética y herbolarios. Por otro lado, no ha sufrido cambios...

Queria probar el cultivo de espelta en un trocito de huerta y compre en un dietetico una bolsita, lo sembre pero parece que no sale nada. Mi duda es si valdra este tipo de grano para sembrar o es que tarda mucho en salir. Saludos y felicidades a todos en estan fechas.

Hola, estaría muy interesado en saber cuál es la proporción de trigo resultante por metro cuadrado plantado, aprox. :D :D hace mucho que hago el pan integral en casa (y repostería variada) y estoy planteándome muy en serio comprar un sencillo molino para moler el grano (trigo, espelta, etc) para así tener un producto biológico 100% (de hecho, la harina que compro es integral y biológica, pero nunca es lo mismo). aparte de comprar el molino, me planteaba si valdría la pena hacer un pequeño huerto de trigo (y quizá otros cereales). tengo espacio de sobra, aunque no sé si el clima acompaña (vivo en la Costa Brava). lo que me "preocupa" es el tema del rendimiento: ¿vale realmente la pena plantar trigo a nivel "casero" o es una soberana tontería porque es mucho esfuerzo para poca recompensa? se nota que no tengo ni idea... :P

estoy buscando semillas de trigo espelta o escanda compro 1 kilo soy de mazatlan Sin

Hola, estaría muy interesado en saber cuál es la proporción de trigo resultante por metro cuadrado plantado, aprox. :D :D hace mucho que hago el pan integral en casa (y repostería variada) y estoy planteándome muy en serio comprar un sencillo molino para moler el grano (trigo, espelta, etc) para así tener un producto biológico 100% (de hecho, la harina que compro es integral y biológica, pero nunca es lo mismo). aparte de comprar el molino, me planteaba si valdría la pena hacer un pequeño huerto de trigo (y quizá otros cereales). tengo espacio de sobra, aunque no sé si el clima acompaña (vivo en la Costa Brava). lo que me "preocupa" es el tema del rendimiento: ¿vale realmente la pena plantar trigo a nivel "casero" o es una soberana tontería porque es mucho esfuerzo para poca recompensa? se nota que no tengo ni idea... :P

Hola, ¿alguien hace pan integral en casa? saludos.

Hola, desce hace cosa de un año hago el pan, la pasta fresca, el tofu, el seitán, etc., en casa. Primero compro el cereal biológico, luego lo muelo en casa, lo cierno un poco (el salvado que sobra queda sabrosísimo para rebozar croquetas, por ejemplo) y después preparo lo que "toque" ese día. La cosa es que compré trigo duro biológico para hacer la pasta fresca y cogí unos cuantos granos y los puse en el huerto para ver si crecían. Pues hará cosa de una semana -después de las lluvias- pegaron un estirón y ya han sacado fruto. Evidentemente, eso era una mini-prueba para ver si al trigo le gustaba el suelo del huerto. Me gustaría hacerlo un poco más en serio y plantar un poco de trigo, trigo duro y espelta para empezar. Pero lo cierto es que no tengo ni idea de la época de plantación, cómo se hace, cuándo se recoge el fruto, cómo se seca, etc. ¿Alguien tiene experiencia al respecto? gracias y saludos...

Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...

Hola! De nuevo a la búsqueda de algunas plantas...Estoy buscando alguna plantita o esqueje de arroz si pudiera ser. Si alguien me pasara, se lo agradecería mucho. Tengo algunas semillas de leguminosas para intercambiar: serradella, zulla, trebol fresa.... Saludos!

Buenas, mi afición a hacer pan me ha llevado a informarme sobre distintos cereales, y me encuentro con que la taxonomía del género Triticum es realmente complicada. Por ejemplo, me encuentro con que la escanda (T. dicoccoides) es un trigo tetraploide, híbrido natural de un Triticum silvestre y un Aegilops, seguramente el primer Triticum en ser domesticado. La espelta (T. espelta) es un hexaploide, probablemente un híbrido de T. dicoccoides (tetraploide) y Aegilops cylindrica . El trigo candeal (T. aestivum), hexaploide, es pariente próximo de T. espelta y tiene también genes de Aegilops cylindrica. Hay varias cosas que no entiendo. ¿Cómo llega una planta a ser poliploide? ¿Cómo se mantiene fértil? Si los híbridos son fértiles, ¿Cómo se mantiene la separación entre especies? Hay que ver a lo que se llega cuando se mete uno en esto de hacer pan.

Que os parece si abrimos un hilo de adivinanzas ? No tengo ni idea de que puede ser esta plantación, la encontré en República Checa, las plantas eran trepadoras y llegaban hasta 10 o 12 metros aproximadamente y habia muchas plantaciones de eso... No vale poner otra foto hasta que se resuelva la anterior, OK? Cuando sepamos que es poneis otra planta rara y nos entretenemos en averiguar de que se trata Bueno, pues lo dicho, ahi va la primera.

Buenas tardes os puedo ofrecer: lenteja garbanzo mexicano y judías blanca argentina y pinta canada estoy interesado en cualquier tipo de semillas de huerta para intercambio saludos desde tenerife a todos/as oscar

Hola amigos, aquí dejo el listado de mis semillas, todas ellas obtenidas en el presente año 2011, para realizar intercambio con quien este interesado, por semillas de similares caracteristicas. LISTADO DE SEMILLAS RECOLECTADAS EN EL AÑO 2011 PARA INTERCAMBIAR HORTALIZAS: Acelgas pencas blancas Acelgas pencas rojas Berenjena Listada de Gandia Berenjena Blanca Berenjena negra Rucula Tagarninas Rábanos largos rojos Rabanillas redonda rojas Remolacha roja de mesa Cogollos de Tudela Puerros Pepinos Pimientos de Padrón Pimientos piquillo de Lodosa Espinacas Escarolas Melón amarillo Melón Galia Sandias rayadas Sandia negras “sugar baby”� Tagarninas Calabaza del peregrino Calabaza redonda aplastada Ajo elefante AGOTADO AROMATICAS Eneldo Albahaca hoja ancha Albahaca purpura TOMATES: Green Zebra Tres cantos Cornudo de los Andes Kumato Ciruela negra Morado Cherokee Gordo Cherry rojo Cherry amarillo Cherry Blue Physalis Ixocarpa Physalis Peruviana FLORES: Girasol multiflores petalos...

hola, necesito semillas de trigo sarraceno (alforfón), a continuación pongo las semillas de las que dispongo para intercambiar y si no te interesan puedo pagarlas: -cardo -sandía -melón -hinojo -pepino -calabaza gigante -pimiento Francos Aji -berenjena -col bruselas -col lombarda -col repollo -berzas -nabo -colinabo -espinaca -cebolla -cebolla valenciana -puerro -achicoria -perejil -lechuga -eneldo -rúcula

..... un solo alimento, ningún alimento, por completo que sea, contiene todo lo necesario para vivir, NINGUNO, y absolutamente todos si se consumen en exceso te van a causar algún problema Consumo adecuado de carbohidratos, proteínas y lípidos. Con el afán de mantener un peso corporal “ideal”� en ocasiones somos capaces de someternos a los regímenes de alimentación más estrictos o dañinos para nuestro cuerpo. A continuación se resume la importancia de consumir estos macro nutrientes en cantidades adecuadas y lo que pasa con tu cuerpo si no las consumes o lo haces en exceso. Carbohidratos: Los carbohidratos son el compuesto orgánico más abundante de la biosfera. Los vamos a encontrar en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. La función más importante de los carbohidratos es ser una fuente de energía para todas las actividades celulares. Las funciones que cumplen en el...

tengo 600 metros cuadrados nuevos con mucho agua que los quiero dedicar a un solo cultivo con cambio cada año, primero queria sembrar coles de bruselas lombrardas, coliflores, berzas gallegas y espigals del señor Llan.. osea el primer año brasicas, el segundo año meter patatas, tercer año sembrar un cereal, ya sea trigo, espelta, avena o cebada y el cuarto año una leguminosa tipo leteja o habas y luego repetir el proceso. ahora depues del rollo, ¿sabeis alguna enfermedad que tengan en comun los 4 cultivos. un saludo

Nuevos aires, nuevos soles un arco iris que llega, iluminando nuevos campos donde todo se renueva. La simiente se ha echado y crecerá de cualquier modo con la esperanza a su lado y el espíritu de todos. TODOS ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI :...

Me acaba de llegar esta noticia. os la copio : https://vidasana.org/noticias-vidasana/la-ue-autoriza-el-cultivo-la-patata-transgenica-amflora-pesar-las-advertencias-la- La UE autoriza el cultivo de la patata transgénica Amflora, a pesar de las advertencias de la OMS y grupos ecologistas /03/2010.- La Asociación Vida Sana junto con Amigos de la Tierra, CECU, COAG y Greenpeace denuncian que este peligroso tubérculo trangénico de BASF, cuyo cultivo sorprendentemente se ha autorizado por Comisión Europea tras 12 años de prohibición, podría incrementar la resistencia a los antibióticos. Una de las primeras decisiones de la nueva Comisión Europea ha sido autorizar ayer el cultivo de cinco nuevos transgénicos, entre ellos el cultivo de esta peligrosa variedad de patata del grupo alemán BASF, autorizada ahora por primera vez desde 1998. El Comisario de Salud y Consumidores John Dalli, de acuerdo con el Presidente Barroso, ha sido quien ha dado la autorización a través de un...

IOSA... no me acuerdo si fuiste vos o IRMA o NADI...pero alguno ahblo de que se hizo un limpieza, no me acuerdo si era de riñon o algo asi, pero que las esces le salian teñidas y era por toda la desintoxicacion que se hacia...queria saber como se hace...y bueno, si saben que opinen y ayuden a alguien mas

abro este hilo para recordar a un gran hombre,john seymour.cuando tenia 15 años ojeaba sus libros en la libreria izquierdo en valencia pero nunca compre ningun libro hasta el año pasado que compre uno que se me aparecio.que vida mas bonita la que nos enseña,alguien opina o si le influencio

Como veo interés abro este hilo para ello y concentramos aquí este tema, al meno yo iré poniendo cosiñas para discutir, y empezamos con este tema a petición de Kira. HUERTA, SALUD Y ALIMENTACION... LAS SOLANÁ�CEAS La familia de las solanáceas comprende unos 92 géneros con más de 2000 especies; entre sus miembros se encuentran muchas plantas estimulantes, venenosas y medicinales, como el tabaco, el beleño negro, la mandrágora y la belladona; y alguno de nuestros alimentos más universalmente usados: patatas, tomates, berenjenas y pimientos de todas clases (verdes, rojos, guindillas, chiles, pimentón, cayena, etc). Las solanáceas contienen alcaloides, sustancias estimulantes, alucinógenas, que a veces se utilizan para elaborar medicamentos. Son alcaloides la cafeína, la teofilina, la teobromina, el opio, la morfina, la heroína, la nicotina, etc. En las solanáceas alimenticias, un tipo de alcaloide, la solanina que es un gli-coalcaloide, está presente en muy pequeñas...

Hola a todos! Primero de todo saludaros pues es el primer mensaje que escribo en Infojardin. He leído muchos temas por aquí y está muy bien este sitio! De mí decir que soy una aprendiz de huertera y ahora "granjera" de gallinas y antetodo amante de los animales y de la vida lo más natural posible. Pero me siento muy triste un problema que me ha surgido con mis gallinas: El pasado Julio adquirí 6 gallinas ponedoras (de las marroncitas) sin despicar (así las quería y me costó encontrarlas)de 10 semanas, desde entonces las tengo en un recinto controlado(vallado incluso por arriba con malla de gallinero) al aire libre con su zona techada con tres secciones donde están el dormitorio, comedero y bebedero y también los "ponederos" que les puse. Tienen a su disposición aparte del gallinero en sí, un terreno de unos 35 m2, de tierra, hierbajos (aunque no dejan nada vivo!) y algun frutal. Empezaron a poner huevos sobre las 18 semanas salvo una que se adelantó a las 16 semanas. Viven...

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...