Trigo blando

  1. cirerita
    Hola, estaría muy interesado en saber cuál es la proporción de trigo resultante por metro cuadrado plantado, aprox. :D :D hace mucho que hago el pan integral en casa (y repostería variada) y estoy planteándome muy en serio comprar un sencillo molino para moler el grano (trigo, espelta, etc) para así tener un producto biológico 100% (de hecho, la harina que compro es integral y biológica, pero nunca es lo mismo). aparte de comprar el molino, me planteaba si valdría la pena hacer un pequeño huerto de trigo (y quizá otros cereales). tengo espacio de sobra, aunque no sé si el clima acompaña (vivo en la Costa Brava). lo que me "preocupa" es el tema del rendimiento: ¿vale realmente la pena plantar trigo a nivel "casero" o es una soberana tontería porque es mucho esfuerzo para poca recompensa? se nota que no tengo ni idea... :P
  2. maria nieves
    Buenas a todos! Abro este hilo para conocernos un poco a los isleños, ya que parece que estamos tan desperdigados por unas islas tan relativamente pequeñas diran unos... Y por supuesto estaremos abiertos a todos los que nos quieran visitar, para en un futuro poder quedar en alguna kedada para intercambiar ideas y por supuesto semillas...os pongo una foto de un bancal de habas forrajeras para hacer abono verde, en este sitio irá este año las patatas y tambien alguna tomatera como podeis ver estan un poco espesitas,,,jajja venga que os espero con mucha ilusión...
  3. Isidro
    Debido al impresionante número de fotografías, respuestas y páginas que ha alcanzado el Rincón Entomológico (II), dicho post quieda cerrado a nuevas respuestas, empezando de nuevo. El anterior post lo podéis visitar AQUÁ. Esto ya sucedió una vez, pero el número de imágenes y mensajes puede ralentizar la descarga del tema y del foro de Infojardín, por lo cual de común acuerdo los participantes de los anteriores Rincones Entomológicos decidismos dejarlos como post-it solo para consulta. Empezaremos la numeración a partir de cero, como se hizo en la anterior ocasión. Para los que no hayan visto los anteriores Rincones Entomológicos, darles unas recomendaciones básicas: -Este post sirve para mostrar nuestras capturas fotográficas de insectos que nos encontremos, estén o no determinados. -Cada foto debe ir numerada, para mantener una base de datos que tenga localizadas las fotografías y así poder identificar fotos perdidas páginas atrás... -Es importante poner el nombre o...
  4. cypresshill1973
    Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!
  5. Picarona
    Hola compañer@s, El otro día leyendo un blog de cocina oí hablar por primera vez de las panificadoras. Me piqué y como no tengo tiempo de ir de tiendas, he comprado una en Ebay, concretamente la Clatronic BBA 2864. He estado mirando en infinidad de webs donde hay recetas para hacer distintos panes pero veo que mucha gente se queja también de que le quedan duros e incomibles. Al caso: ¿Me podríais recomendar marcas concretas de harina y levadura? Yo voy bastante al Mercadona, así que si me podéis decir si las que tienen allí me pueden ir bien, las probaría, más que nada por la proximidad. Gracias y cualquier consejo será bienvenido ;)
  6. leiva
    Estas son mis 1º clonaciones de ostras del super, a ver el resultado. hice el dia 3 unas cuantas placas “tarros” con ostras y con champiñón, para ir cogiendo practica. El agar lo hice con Gelatina neutra royal 6 gr, Levadura prensada de panadería 1 gr, Agua de papas 300 cl con 90 gr de papas, Miel 4 gr Agua oxigenada una cuantas gotas. Resulta que la gelatina al meterla en la incubadora se puso blanda, hecha casi agua, la he dejado por ver y para ir cogiendo la temperatura a la incubadora que no había manera, pues resulta que ayer por fin la estabilicé a 24ºc. Hoy la he mirado y parece que ya tiene como 3 milímetros a todo el rededor de micelio, o eso creo jajaja. El problema que al cogerla se mueve el caldo “agar” y temo que se desbarate. Cuando estén más grandes pondré fotos
  7. jaumee
    Hola compañeros. Dispongo de unos troncos de chopo “populus nigra” y me gustaría cultivar setas de Cardo o gírgoles como les decimos por aquí. Alguien lo ha probado o puede orientarme sobre donde ubicar los troncos, temperatura, como regar”¦ o sea el cultivo en general. También me gustaría saber donde comprar las esporas o si puedo extraerlas de las setas compradas en los supers. Creo que las de compra vienen de cultivos con paja y no tienen nada que ver de las que recoges silvestres. Gracias.
  8. anainn
    Tengo semillas para intercambiar: * Hibiscus syriacus rosa * Albahaca * Lagerstroemia fucsia * Tagetes (Copetes, chinitos, clavel chino) * Aji de la mala palabra * Malvon fucsia con blanco * Crisantemos rosa * Crisantemo bordo * Talinum * Boina de vasco * Jazmin amarillo * Acacia negra * Fresno * Senecio angulatus Bulbos: * Amarillis belladona * Junquillos Toda semilla y bulbo que no tengo sera bienvenida! A medida que vaya consiguiendo mas semillas y bulbos ire actualizando
  9. Splitz
    Edito porque ya no me quedan;-) Saludos!
  10. mai^a
    Re: Historias y secretos de cocina Fideos/tallarines Acá va la receta de mi abu no falla! la masa cada 100 grs de harina lleva un huevo ... la recuerdo siempre amasando y estirando a mano con un palote las pastas requería de gran ezfuerzo aunque para ella no lo parecía! Ingredientes 1 kg de harina de trigo 12 huevos 1 cucharada de aceite Preparación Colocar el harina en forma de corona sobre la mesa. Agregar 6 huevos inicialmente junto con el aceite y comenzarcon la mano a tomar la masa. Incorporando los huevos restantes hasta que se integre bien la harina y quede un bollo firme (no blando) Dejar descanzar 1 horá mínimo. Acá viene la complicación si no tenemos la maquinita el de estirar y de cortar. Estirar la masa de unos 2mm, espolvoreale un poco de harina y si no hay máquina, enrollarla como a un matambre sin apretar demaciado y comenzar a cortarlos desde un extremo en delgadas cintas. Abrirla las cintas y dejarlas...
  11. NUBLO
    Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,...
  12. Jose-Albacete
    Para los que querais un buen portainjerto para injertar peral y nashi ( pera asiatica ) es imprescindible tener un portainjerto compatible , maxime si es resistente al fuego bacteriano , hoy por hoy en España , no hay ningun vivero que los tenga , asi que os dejo un sitio donde comprar portainjerto de la variedad Pyrus Calleryana a buen precio (estoy esperando ver el precio del porte , pero parece ser que no son de los que atracan a mano armada ) El precio por portainjerto es de 1,45 € y el gasto por el embalaje 5, 25 € , nos falta saber el precio del porte ( os mantendre informados ) Este es el vivero y hacen envios a España . https://www.beaufort-jeunes-plants.fr/vegetaux.html Un saludo Jose
  13. Jose-ramón
    No soy muy habitual en este foro, pero he encontrado este texto que me ha parecido muy bello; El amor por las mascotas Quien desarrolla amor por las mascotas, ha descubierto uno de los sentimientos más puro asociado a los afectos. Es adaptar a otro ser y adaptarse a convivir con una especie distinta a la humana. Conexión sin idiomas e intuitiva. Son eternos afectos que nos profesan, incondicionales y absolutos. Desde la perspectiva humana, son los niños que nunca crecen, desde la perspectiva de las mascotas, a lo mejor, somos los eternos amigos para jugar y acompañarnos. Ellas (las mascotas) no entienden de pasado ni futuro, solo viven y disfrutan del presente con quienes les brindan protección. Presente, donde la emoción principal es esperarnos, recibirnos, buscar nuestra mirada y segundos de atención. La espera puede ser de horas o de décadas, pero siempre nos esperan. Y si no llegamos, hasta el último día de su existencia, mantienen el dolor por la ausencia y la...
  14. Iosa (El eterno aprendiz)
    Como veo interés abro este hilo para ello y concentramos aquí este tema, al meno yo iré poniendo cosiñas para discutir, y empezamos con este tema a petición de Kira. HUERTA, SALUD Y ALIMENTACION... LAS SOLANÁCEAS La familia de las solanáceas comprende unos 92 géneros con más de 2000 especies; entre sus miembros se encuentran muchas plantas estimulantes, venenosas y medicinales, como el tabaco, el beleño negro, la mandrágora y la belladona; y alguno de nuestros alimentos más universalmente usados: patatas, tomates, berenjenas y pimientos de todas clases (verdes, rojos, guindillas, chiles, pimentón, cayena, etc). Las solanáceas contienen alcaloides, sustancias estimulantes, alucinógenas, que a veces se utilizan para elaborar medicamentos. Son alcaloides la cafeína, la teofilina, la teobromina, el opio, la morfina, la heroína, la nicotina, etc. En las solanáceas alimenticias, un tipo de alcaloide, la solanina que es un gli-coalcaloide, está presente en muy pequeñas...
  15. Sr_Setahongo
    Hola, Pongo algunas fotos de las setas que cultivo para a quien le pueda interesar. Agrocybe aegerita (Seta de chopo) Pleurotus eryngii (Seta de cardo) Ganoderma lucidum (reishi) (medicinal) Pleurotus ostreatus (seta ostra o gírgola).
  16. mai^a
    Este hilo va para colgar todos aquellos personajes, poemas, cuentos y leyendas que en algún momento leímos y pasaron por nuestras vidas :) ... Cualquiera puede ser un poeta, cualquiera escribir un cuento, cualquiera tal vés! escribió una leyenda; pero no cualquiera puede llegar a tocar nuestro corazón!. Indice_____________________________________ Cuentos y leyendas Treo azúl (Robert Gabo) El Hambre (Grisel) La aventura del albañil (Robert Gabo) A la deriva Carta a Bruno (jah) Muerte en el olvido (Argantonio) Chipi-Chipi La abeja aragana (abeldario) https://www.infojardin.com/foro/showt...t=76050&page=2 El quijote y los Molinos de viento https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=2 Mi gatito no era de raza (chindavinta) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=2 Como nacieron las flores (lahijadelviento) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=76050&page=4 La leyenda de Manaka (Merce55)...
  17. jlnadal
    * Pasividad ante la amenaza de la Mancha negra y el Greening El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. El alto número de rechazos, los informes científicos de la AESA o del IVIA confirman el grave peligro de que puedan asentarse. Otra destructiva plaga, la Cryptophlebia, ni siquiera es vigilada. 04/01/2010 AVA-ASAJAlamenta la pasividad tanto de la Comisión Europea (CE) como del propio Gobierno español ante la amenaza de que la Mancha negra”™ o el ”˜Greening”™, dos de las más peligrosas enfermedades del mundo, puedan asentarse en la citricultura española. La organización agraria se pronuncia así tras conocer los preocupantes datos registrados en la UE sobre rechazos fitosanitarios de partidas de cítricos importados, que en 2009 sumaron más de 94 intercepciones, 71 de ellas a causa del primer patógeno...
  18. terrazocultor
    LOS DOCE MISTERIOS DEL AMOR El amor es la necesidad más profunda del hombre y la mujer. Lo que abruma al espíritu humano no es la amenaza de enfermedad o pobreza, sino el temor de que no haya nadie que se interese sinceramente por nosotros, nadie que nos comprenda realmente. Todos corremos desesperadamente en pos del amor, aunque seamos muy sanos, ricos o sabios, porque la otra alternativa es la soledad. Y así es como se busca el amor en el cielo y en el infierno, y lo buscan los santos y los pecadores, sin que importe a dónde los lleva la búsqueda, que en la era de Acuario los conduce a algunos extraños lugares. Los aficionados al intercambio de parejas y los idealistas, los puritanos y las prostitutas, las frígidas y las promíscuas, los machistas y las militantes feministas, ya lean el BOE o el Playboy, ya vean películas de Walt Disney o las últimas producciones eróticas de Suecia, buscan lo mismo. Cualquiera que sea el camino por el que transitan en pos de la felicidad, la...
  19. jlnadal
    Hola Geraniófil@s Las británicas Sociedad Británica de Geranium & Pelargonium (BPGS) y la Sociedad Europea de Geranium dejarán de existir el 31 de diciembre.A partir del 1 de enero de 2009 se fusionan en Geranium & Pelargonium Society. BPGS Roy Jacklin presidente dijo: "Estoy seguro de que los miembros de ambas sociedades consideran que, con la fusión dé un concepto más amplio a la sociedad y la novedad de los dos órganos creados , seremos capaces de añadir más peso a la promoción y el interés en pelargoniums y geranios al público en general. " Derek Lusby presidente de BGPS agregó: "Hay todavía una cantidad considerable de trabajo a ser realizado por el nuevo comité de gestión que se ha creado para supervisar la transición. Entre ellos se encuentran los procedimientos para la creación de grupos regionales que se espera que acerquen la sociedad a sus miembros y el público en general ". El congreso del Nacional Show de Pelargonium se celebrará el próximo año...
  20. Etece
    Por fin, tras una larguísima espera voy a poder mudarme a la casa de mis sueños y, por fin, voy a tener un jardín a donde poder trasladar las plantas que viven en mis macetas. De momento, y antes de empezar a pensar en cómo voy a planificar el jardín (hasta finales de año no estaré instalada en la casa) hay algo que me preocupa aún más. Convivo con un mastín y tres gatos (los loros y el hamster están en jaula) y no se si hay algún truco para que los gatos (sobre todo) no se ensañen con mis plantas. ¿Hay alguna planta que no les guste especialmente o las tendré que proteger para que no tengan acceso a ellas? Se que la cuestión no es fácil pero supongo que este debe ser un tema bastante común. Saludos