Mazorca de maíz

  1. Richi_530
    Hoy he visto que la mazorca que está criando mi planta de maíz tenía una especie de protuberancias blancas, blanditas, como gominolas blancas. He cortado una y parecía estar rellena de un polvo negro. Me he quedado flipado Que puede ser? (No llevaba la cámara hoy y no he podido sacar foto :-( )
  2. predro
    Hola soy predro desde argentina Busco una variedad de maíz pisingallo que la mazorca Tiene 1 centímetro de diámetro y 5 centímetros de largo Color morado y color blanco Recuerdo cuando pequeño sembrábamos y cosechábamos Pero ahora no puedo ubicar alguien la conoce....................... Saludos y espero respuesta, Gracias
  3. *martha*
    Ahora me he acordado de que planté un par de sobres o tres de semillas de mazorca de maíz de colores. Algunos de los granos de maíz que se plantan son de colores, es curioso. Alguien ha tenido alguna experiencia con esto? No sé si debía haberlas puesto en remojo antes de plantar, pero a mi me dá que no saldrá nada...
  4. jkingcis
    Muy buenas foreros!! Resulta que he cosechado ahora mismo mi primera mazorca de maíz de mi macetohuerto (tras 81 días desde la siembra de la semilla). Estoy muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuyy contento!!! Tiene una pinta increíble: No ha crecido más porque la maceta era muy pequeña para una planta de maíz (6 litros). El caso es que me he decidido a cosecharla y ahora no sé qué hay que hacer para consumirla. Quiero decir, imagino que tal cual no se podrá echar a una ensalada ¿no? :? . Leí hace tiempo que había que hervir los granos de maíz primero para ablandarlos o algo así. No tengo ni idea porque es la primera vez que planto maíz. Por favor, algún alma caritativa que me diga cómo proceder! ¿Se guarda en la nevera una vez cosechada? Gracias!!
  5. Uep!
    Hola a todos. Haber si me podéis explicar el porque en esta mazorca no se me han desarrollado en su totalidad los granos de maiz. ¿Es posible que sean falta de nutrientes? Adolfo.H Saludos Uploaded with ImageShack.us
  6. Jose_85
    Hola, pues resulta que hoy recogiedo algunas maices he visto esta y la verdad es que no se que puede ser eso, es como si fuese un grano muy hinchado... PD la foto es de un movil pero se aprecia bien no? Un saludo
  7. antupiren
    Hola a todos los foreros ,que le generan vida a este sitio Decearia de alguna informacion o intercambio de semillas de zanahorias pequeñas como el dedo meñique y de maiz de mazorca para encurtir (mazorca pequeña) a todos gracias por la disposicion .
  8. torrezno
    Hola chavalotes, chavalotas. Cuando hay que recolectar el maiz dulce? Lo he cogido cuando las mazorcas eran gordas y el maiz esta buenisimo, pero los granos no sale de la mazorca, los tengo que comer a mordiscos. Si me espero se soltaran solos como los de los botes?
  9. Xari
    Hola a tod@s!! De cara a esta primavera me gustaría conseguir maiz dulce, del tierno que se come la mazorca entera. Y en segundo lugar si alguien tiene, como lo conservan? En el supermercado las venden hervidas y al vacío, no se si se podrian hervir, poner en un bote con agua y al baño maría, o se podrían congelar... Lo que pretendo es aumentar mi despensa invernal, tipo la casa del hobbit en el señor de los anillos!!! jajajaja
  10. SamuelNoé
    hola! les cuento con mi papa tenemos una hermosa huerta e invernadero en proceso de ampliacion, espero poder subir algunas fotos mas adelante. el asunto es el siguiente, mi mama viajo a la provincia de Salta y me trajo papines y maizes de varios tipos. no se cual es el mas indicado para la zona en la que vivo (Bariloche) y queria consultarles para que compartan su conocimiento o experiencias. los maizes que tengo son. negros (oscuro opaco, de mazorca mediana a chica), negro-bordo, blanco con muchas pintitas violetas, bordo-rozado y blanco, blanco y rojo oscuro y blanco. esta la posivilidad de cultivarlos dentro o fuera del invernadero. si alguien puede facilitarme algun dato si son de estacion corta o alguna pista. se agradece!
  11. laureado
    El maíz está maduro cuando el penacho de pelos que asoma por un extremo de la mazorca se vuelve de color marrón. Sí, pero exactamente a qué tonalidad de marrón nos referimos..... ahí está el dilema. Es por ello, que voy a ir ilustrando con fotos la recolección del maíz que tengo sembrado y sobre todo la tonalidad del penacho de pelos. Como podéis ver por las imagenes la primera mazorca aún no estaba del todo madura, aunque me la comí en crudo y estaba buena. Si no se va a comer la mazorca inmediatamente es preferible darle en casa un hervor para digerir mejor el almidón. Si se come inmediatamente no es necesario este hervor pues la mazorca recién arrancada apenas contiene almidón. La semana próxima iré poniendo otra serie de fotos suponiendo que alguna mazorca esté más madura que la presente y ánimo a quién tenga mazorcas en su punto exacto de maduración que ponga alguna foto. Gracias.
  12. Skinner63
    Hola foreros. Me gustaría obtener semillas de maiz blanco peruano, el típico choclo. Si alguien tiene que me lo haga saber. Y aprovecho para hacerles una pregunta: ¿Se pueden sembrar los dientes de la mazorca? Es que tengo una y antes de comérmela quiero saber si es posible y como tendría que sembrarlas. Gracias.
  13. plachis
    Hola, busco semillas o incluso alguna planta ya germinada de maiz azul. Hace unos dias asisti a una charla "ecologica" y nos lo vendieron muy bien como alimento. Ami aparte del tema alimenticio me gustaria plantarla por ver una mazorca de color azul, tiene q ser algo rarisimo. Lo dicho, si alguien tiene o sabe donde conseguir le agradeceria se pusiera en contacto conmigo. Muchas Gracias Salu2
  14. Clavell
    Hoy me he levantado a pasear los perros y de paso a echar un vistazo a las plantitas... y he encontrado un destrozo en las plantas de maiz!!:desconsolado: de unas 10 plantas se han cargado la mitad... y cuando me he acercado a inspeccionar qué o quién había sido, he observado huellas en el suelo similares a las de una gato pero un poco más grandes, y he encontrado una mazorca donde se aprecía bien el mordisco del animal, diría que se trata de un zorro... Cómo puedo salvar las que me quedan? esta oche seguro que vuelve a por más, pero aún estan verdes para recoger... qué hago?
  15. argentoconcordiense
    Vendo sobres con 3 semillas cada uno. consultar precio por mensaje privado. Envios a todo el mundo. Características: El maíz blanco gigante crece entre los 2,600 y 3,050 m.s.n.m, tiene mazorcas grandes de 8 hileras, de grano grande, redondo y harinoso. Las plantas crecen a un porte de 2 a 3 metros de alto, se caracterizan por tener un tallo grueso sin hijuelos. Obtiene el nombre de maíz blanco gigante debido a su color y gran tamaño. La industria utiliza cada vez cantidades más importantes de granos de maíz para fabricación de maicena y almidón. Los productos que extrae la industria del maíz sirven para: La alimentación humana: polenta, almidón, sémolas, aceite de mesa (extraído especialmente de los gérmenes), snacks. Utilización industrial: Glucosa para la farmacia, gomas obtenidas del gluten, almidón para la preparación de antibióticos. Los subproductos del maíz se utilizan para la alimentación de ganado y aves. Dentro de sus propiedades se encuentran: La fácil...
  16. Asilvestrado
    Buenas, os dejo una rareza que ha ocurrido en un maiz.... a ver si alguien sabe decirme si esto suele pasar... estan la flor masculina y femenina al mismo tiempo, la mazorca a salido al aire, sin las hojas que la recubren y en el extremo de la planta
  17. Sibilabox
    Antes de entrar en el tema cito algunas de las características botanicas que tiene el maíz dulce Nombre común o vulgar: Maíz dulce, Choclo, Elote Nombre científico o latino: Zea mays var. Saccharata Familia: Poáceas (Gramíneas). Cada tallo de maíz debe producir como mínimo una mazorca grande. La hoja toma una forma alargada íntimamente arrollada al tallo, del cual nace la espiga o mazorca. Bajo buenas condiciones (adecuado espaciamiento, plantas libres de mala hierba, insectos y enfermedades, y adecuada humedad y fertilización), algunas variedades producen una segunda mazorca. Esta segunda mazorca es usualmente pequeña y desarrolla más tarde que la primera mazorca. Ahora explico mi preocupación. Yo miro mi maíz y veo que no debe ser normal. Parece estar contaminado por cultivos transgénicos. No veo normal esa disposición de las mazorcas, parecen salir del mismo sitio. Las semillas las cogí del grano que solemos comprar para las palomas. No estoy segura de...
  18. elroble
    Aqui os dejo las fotos de las 2 plantas de maiz que ya empiezan a asomar. Veo que lo que parece será la mazorca esta saliendo como separada, no es una mazorca compacta, es normal? saludos y gracias
  19. arrast
    Hola estoy buscando a alguien o una cooperativa que siembre maiz cerca de Avila, como Salamanca, para comprarle mazorca a granel o cebada un saludo
  20. patapalo
    Hola a todos , ¿alguien me podria decir como saber si la mazorca esta ya para comersela ? Plante esta primavera unas cuantas en mazetones y algunas han dado hasta 3 o 4 mazorquitas, vamos una normalita y las demas chiquititas , estas chiquititas creo que es mejor quitarslas ¿no? bueno pues ya lo se para el año que viene:-) . En fin como estan metidas en las hojas no puedo saber si estan maduras , hace 2 semanas abri una de las chicas y estaba todavia verde. GRacias por adelantado. Ahh vivo en Sevilla clima mediterraneo no se si os servira de ayuda.
  21. jairo jose Bracamonte
    No sé si en los paises no tropicales existe la cultura agrícola y la tradición culinaria que tenemos nosotros por el Maíz,al caer las primeras gotas de lluvia o sí disponemos de riego, en cualquier espacio del solar o huerta sembramos unos granos para obtener a los 75 dias unas hermosas y apetitosas mazorcas tiernas,que degustamos hervidas en agua con sal o preparamos las tradicionales cachapas venezolanas(ricas y alimenticias).En las fotos anexas se observa una pequeña siembra experimental de maiz de alta densidad de poblacion que permite hacer un uso mas eficiente del espacio fisico,por ejemplo en un espacio de 10 metros cuadrados(10 de largo x 1 de ancho)puedes obtener mas de 400 plantas que multiplicado por 2 que es el numero de mazorcas promedio por planta nos permite obtener unas 800 mazorcas.Como hacerlo:roturar o picar lo mas profundo posible el suelo,agregar compostero organico preparado con antelación(mezcla de paja picada y estiercol de ganado 3:1,un poquito...
  22. anvitel
    Fecha Publicación: 04/05/2007 12:00:00 a.m. Resumen: Zea maya L. Fam. Gramíneae, es una planta herbÁ cea con un solo eje. -------------------------------------------------------------------------------- Es una planta herbÁ cea con un solo eje que alcanza hasta tres metros de alto el cual estÁ  formado por nudos y entrenudos. De los nudos salen las hojas que se disponen en dos hileras a lo largo del eje. Produce dos tipos de inflorescencias: la masculina (estaminada) que se dispone a manera de un penacho en el Á pice de la planta y la femenina (pistilada) que se forma de ramas laterales (tusas) de estructura similar al tallo o eje central y que constituye lo que se conoce como "Mazorca" que estÁ  cubierta por hojas especiales que en conjunto forman el "capullo " y de cuyo Á pice salen "cabellos" (estilos) formando lo que se conoce como "Barba de maíz que se tornan desde verde claro a chocolate oscuro. Su orígen proviene de la América Tropical. Para uso medicinal, se...
  23. tximo
    Hola a todos: ¿Sabéis si la flor del maíz (o floripondio tipo mocho que sale de la mazorca) cambia de color por algún motivo en particular? Gracias.
  24. rafelin71
    Hola a tod@s!! Ya he recogido prácticamente todas las mazorcas...y yo q no pensaba sembrar maíz y ha resultado estar rico rico!! pensaba arrancar las plantas a las q ya les recogí la mazorca, pero hoy he visto viniendo por la huerta de Valencia q en muchos campos las han cortado a la mitad, y las han dejado así...de ahí mi duda...¿q hago? gracias!!
  25. Clavell
    A mediados de julio sembré un poco de maiz para probar, y en una de las plantas han salido como unas bolsas blanquecinas, cerca de las semillas que surgen en la parte superior, que parace que forman parte de la planta, y que en romperlas se aprecía un tono más oscuro en su interior. Se trata de una enfermedad? también indicaros que las plantas miden entre 1'20 y 1'50m, la altura es correcta para el tiempo que tienen? en algunas ya se aprecian los filamentos como si se formara la mazorca. Muchas gracias por todo!!
  26. parmado
    Hola Busco variedades hortícolas de otoño-invierno, especialmente interesada en tradicionales. Ruego seriedad en los intercambios. Si haya algo que buscas y no lo tengo, dímelo por si pudiera conseguirlo. - Lechugas (maravilla de cuatro estaciones, Valladolid”¦) - Espinacas (gigante de invierno, espinaca de nueva zelanda”¦) - Brócoli - Alcachofa - Apio - Borraja - Brócoli - Col (tipo Milán, Repollo, Lombarda, Forrajera, Berza) - Coliflor - Colinabo - Chirivía - Endibia - Escarola - Espárrago - Grelos - Habas - Guisantes - Endibia - Nabo - Rábano - Zanahoria Dispongo de Hortícolas -Maíz palomitas mazorca pequeña -Espinaca matador -Acelga Dragón (de penca roja) -Acelga de penca blanca -Calabaza de asar -Fruto de los Andes /Alquequenje (Physalis peruviana) -Rucola -Ocra -Pimiento cornicabra -Melón Blanco -Guindilla velezana - Lechuga Biscia Rossa Plantas útiles para el huerto Milenrrama Tanaceto Orégano Vulgar Equinacea Albahaca...
  27. cactushansi
    ...Hicimos un lugarcito de tiempo y hacia allí fuimos. El tránsito enloquecido como en toda Colombia. Suicida. Desayunamos en el camino. Livianito. Siguiendo la costumbre de nuestos guias pedimos caldo con carne.( Una tira de asado de unos 300 gs hervido en ese caldo.) Un tazón de chocolate caliente y una porción de un queso típico de la región, el que me hicieron despedazar y meter en el tazón con chocolate, donde se derritió. Unas tortitas hechas con harina de maíz y una mazorca de maíz asado. Fue el momento en que decubrimos que habíamos dejado nuestra cámara de fotos en el hotel. 350 km. No quedó otra que usar lo celulares. Ya en las cercanías de nuestro destino nos llamó mucho la atención un mercado de frutas y verduras de la zona. Había de todo tipo. Muchas desconocidas. Nos entusiasmamos comprando frutas. Y también comiendolas. Como consecuencia nadie tosió en todo el viaje. No se atrevía. La selva lujuriosa que nos acompañó casi todo...
  28. rosa pujol lopez
    YA ESTA. TENEMOS NUEVA CASA IGUAL QUE EN LA ANTERIOR ......... VAYAN PASANDO Y AHI LOS ANIVERSARIOS, ESTA VEZ NO SE ME OLVIDA SI VENIS DE BUEN ROLLO SED BIENVENIDOS EN CASO CONTRARIO COMPRAD UN DESIERTO Y BARREDLO
  29. shadowcat
    Hola a todos!! Estoy iniciando mi huerto en casa, empecé plantando maíz y frijol, después rábanos y jitomate. El maíz ya está grande, digamos medio metro de altura. Sin embargo, cuando lo planté, metí dos o tres semillas en cada agujero y todas crecieron, por lo que las plantas salieron hasta de a tres tallos. ¿Debo arrancar las que crecen muy juntas para dejar un solo tallo? Y si así es, ¿no arrancaré los tres tallos? Estan realmente juntas. Saludos!! Gustavo
  30. Gardenboy666
    Tenemos la vida en las manos No la dejes morir en esta ocacion me toco abrir la Chacra V que ha sido todo un placer ya que a lo largo de estas chacras me he dado cuenta que la jardineria es un medio de unir a las personas que les gustan tanto poseer plantas como solo observarlas por suerte esta no sera la unica ocacion en la que podran disfrutar de nuestras fotos sino tambien de nuestra mas humilde amistad sean todos bienvenidos espero y se la pasen de maravilla en esta nuestra casa la CHACRA V bienvenidos y pasen a lo barrido! Anteriores chacras: Chacra I https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328&page=134 Chacra II https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 Chacra III https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 Chacra IV https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 Temas de interes *almacigos de carnivorashttps://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=4344121&postcount=78...