Huacatay

  1. walmarhb
    Holla, Requiero semillas de HUacatay ; Tagetes minuta, planta oriunda de america. Gracias
  2. maru-b
    Hola a todos, soy nueva en el foro y espero que me puedan ayudar!! ha crecido en el patio de mi casa un arbusto que me han dicho que puede ser una hirba aromatica pero desconozco su nombre y si realmente es asi, dejo las fotos que le saque para ver si alguien sabe de que se trata. muchas gracias!!!
  3. predro
    hola amigos soy Predro desde agentina les comento que casi por accidente descubri dicha planta aromatica y estoy muy entusiamado alguien tiene algunas recetas para emplearlo Saludos......................
  4. patricio 25
    hola busco semilla de chincho (tagetes eliptica) parece a huacatay pero muy rico gracias
  5. tico97
    Hola Tengo las sig. semillas que intercambio... Rastrera passiflora foetida Opuntia Huerto Zuchini Vainica Chile Dulce Capiscum annun Uno igual al de arriba pero que no pica Este tampoco pica Cebolla Don Victor Luffa Ayote Tomate Zanahoria Nantaise Lechuga Chan Apio Pepino Melon Culantro Castilla Sandia Gigante Tomate de Arbol Rabano Sandia Frijoles Ingratos Maiz Amarillo Culantro coyote (Eryngium foetidum) Arboles Caña Fistola TAmarindo Guanacaste (Enterolobium Cyclocarpum) Jicaro (Cresentia junete) Mirto Guarumo Caesalpinia pulcherrima Flamboyan Achiote Roble de sabana Nispero Anona Guanabana Guayaba Cas Carambola Granadilla Papaya Limon criollo...
  6. Ghizo
    Esta es la plantita en cuestión! Y huele super rico...
  7. barbechero
    buenas, empiezo a cultivar mi huerto ecologico y me gustaria saber que tipo de plantas puedo colocar en cada bancal para prevenir posibles plagas. un saludo.
  8. Vicente Leo
    Empezaba el invierno y moría el día. Soplaba pertinaz el viento. Los últimos rayos del sol alargaban mi sombra. Antes y después del socavón de pasadas lluvias estivales, estaban las invitadas de hoy. Parientes próximas ellas. Las 2 de fuerte olor, casi hediondas diría alguno de sus detractores. Ambas con fama de medicinales. La más cercana además, apreciado condimento de la cocina étnica. ¿Cómo se llaman? 1) 2)
  9. JuanMarley
    Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. OCOPA Salsa para papas, tallarines y choclos 8 ajíes mirasol amarillos 3 dientes de ajos scazados 1 cebolla pequeña scazada ¼ kilo de camarones chicos en aceite (opcional) 200 gramos de nueces peladas 3 galletas de vainilla 200 gramos de queso fresco 1 lata chica de leche evaporada ½ limón 3 huevos duros 8 aceitunas Papas sancochadas Hojas de lechuga Unas ramas de huacatay Preparación Se tuestan en una sartén los ajíes, el ajo y la cebolla, se licuan el queso, las galletas, el maní, el huacatay y las nueces con un poco de leche. Deberá quedar una crema gruesa. Al final se mezcla con un poco de aceite y se vierte sobre las papas, tallarines, choclos, que previamente se habrán hervido en sal.
  10. renshagull
    hola como estan me gustaria saber si hay algun comprtriota por aqui para hacer un intercambio ya que por mis ocupaciones no puedo salir a recorrer nuestro gran pais, buscando las semillas que quisiera, ok gracias, ojala encuentre alguno...
  11. Canary
    Lo primero es saludar a tod@s l@s forer@s y agradecer por brindar su conocimento para que personas como yo podamos iniciarnos en esto del cultivo de vegetales. Mi consulta es la siguiente: Hace una semana compré unas plantas aromáticas y las planté en dos jardineras, en una puse tomillo, romero, oregano y ají y en la otra menta, hierbabuena, chincho y huacatay. En general no hubo ningún problema pero hace unos días me he dado cuenta que la menta tenía la punta de algunas hojas secas y ahora parece que se esté secando y perdiendo sus hojas rápidamente. No sé a que pueda ser debido y agradecería cualquier ayuda que me pudieran dar para poder salvar la planta. En el mismo lugar compré un sustrato para plantarlas pero por mi ignorancia en el tema no pregunté que tipo de abono es el que tiene (parece que fuera compost). Bueno, espero que puedan ayudarme. Les dejo algunas fotos para que vean como está la menta y el tipo de sustrato que me dieron. Con el...
  12. karlo_
    Saludos! Hace un par de meses comencé una especie de mini huerto a la entrada de mi jardín, junto al caño, por lo que planté criaturillas a las que les gustase mucho el agua: huacatay, tres tipos de menta y una palmera (ya sé que la palmera no cuadra en el huerto, pero me gustó mucho...). Estoy en búsqueda de matas de cola de caballo para completar el huerto y, de paso, prevenir así la aparición de roya, que por poco acaba con mi menta negra. No obstante, no encuentro cola de caballo por ningún sitio Alguien de Lima sabe dónde puedo conseguirla? Muchas gracias!
  13. PESCADOR
    Hace unos dias he ido a cosechar mis zanahorias y zasss..... sorpresa estan todas llenas de bultitos, parecen berrugas, y le he preguntado a un perito agricola me ha dicho que son nematodos, me he informado y no veo ningun tratamiento ecologico contra ellos, aparte de la solarizacion, y que para colmo ya es tarde. Me han comentado que hay quien simbra una especie de margarita y luego la siega e incorpora a la tierra. Alguien sabe algo? o tiene algun tratamiento contra ellos? Me da miedo sembrar las patatas que tenia previsto ya que me han dicho que tambien le pueden afectar. Gracias
  14. RubenMM
    Si hay gente de peru, y desean intercambiar plantas y principalmente cactus , solo escribanme, seria genial . escriban a jbmk17@hotmail.com.
  15. HERAS
    FECHA: 15 de abril (domingo) LUGAR: Centro mediambiental Caserío del Henares Camino de la Vega, s/n, San Fernando de Henares MAPA: https://www.madrid.org/cs/Satellite?blobcol=urldata&blobheader=application%2Fpdf&blobheadername1=Content-Disposition&blobheadervalue1=filename%3DCaser%C3%ADo+acceso+2010.pdf&blobkey=id&blobtable=MungoBlobs&blobwhere=1271956157574&ssbinary=true Mi huerto: el 35 de la asociación Senda Bonita... PLANIN: 1- Pueden asistir todos los foreros que lo deseen 2- Quedaremos de 11 a 12 horas en la pérgola de Senda Bonita para el trueque...., los que no tengan nada para cambiar no pasa nada.., incluso vienen foreros que no tienen ni huerto.... 3- Comeremos sobre las 14 horas, cada uno lleva algo para comer, a poder ser hecho con sus manitas.... 4- Normas: cada uno ofrece a los demás lo que tiene, intercambia, regala...etc....cada uno lo suyo...., siempre pedir permiso para obtener algo de lo que estoy interesado.., los encargos privados a un...
  16. evernikao
    ................... ...................................................................... Bienvenidos a este Pequeño espacio dedicado A las coniferas Un lugar para Compartir y aprender de estos hermosos arboles l ......................................................................... Y Asi comienza este hilo ....................................................................... hola saludos a todas, hoy hace un mes que me germinaron unas semillas de Pino y bueno las plantitas han ido creciendo, algunas mas desarrolladas que otras, un par ha muerto, y las sobrevientes son 10, mi pregunta es sobre el cuidado de estos arbolitos en desarrollo, queria saber si ya pueden tomar sol, si deben estar bajo sombra, el riego, de manera de lograr el exito maximo en todas las plantitas, aqui les dejo las fotos. El nombre de la especie de los pinos la...
  17. al_sa
    Hola a todos, alguna vez me habréis leído refunfuñando sobre las malas hierbas, pero es que en un campo de frutales variados que tengo crecen como los rayos, es algo impresionante. He utilizado herbicidas, pero ya me canso de aplicar venenos que son de todo menos sanos, además del toston que supone ir con una mochila de 16 litros con una campana para sulfatar 2000 m2, me pego bastantes horas y con la precaución de que no caiga en los árboles. Como veo que año tras años renace con mas fuerza pues me veo toda la vida con la mochilita. Mi ultima idea en esta "lucha" es el goteo, se trata de un campo con riego por acequia, es decir, los riego a manta con unos surcos, por lo que la hierba va que vuela. ¿Que opinión tenéis respecto al riego de frutales con goteo? lo haría con una depósito, pues tengo un desnivel de 4 metros que me proporciona la suficiente presión. Ya me iréis comentando vuestras opiniones y experiencias respecto al riego de frutales por goteo, los pros y los...
  18. estvic
    Hola a todos: Tengo un tomillo que compré en un vivero hace un mes o dos, y replanté en una maceta más grande junto a una albahaca. Lo riego cada dos días y está a sol y sombra, pero se está secando y no sé si es normal o no. La albahaca está perfectamente, excepto por el ataque que sufrió por parte de una cotorra (creo), y es que en Zaragoza está invadida por ellas. Si alguien pudiera echarme una mano, lo agradeceré. Muchas gracias.
  19. karlo_
    Saludos! Resulta que, en el puesto de plantas cercano a mi casa al que suelo ir, vi una planta genial, con hojas verdes inmensas. Pregunté inocentemente si era una oreja de elefante ya totalmente dispuesto a comprarla, pero me dijeron que era cartucho. Miré y, efectivamente, tenía una flor al medio que desde mi ángulo no podía verse a simple vista. Leí la ficha de aquella planta y vi que es una planta semiacuática, que puede ser cultivada en maceta sumergida parcialmente en agua. Mi pregunta es, ¿Qué tan acuática es? ¿Podría colocarla junto con mi huacatay y mis mentas, a las cuales riego interdiario, o requerirá aun más agua? Y, si me decido a ponerla en maceta, ¿Debo tener algún cuidado especial durante su temporada de reposo? ¿Requerirá de una maceta espaciosa? Muchas gracias :-)
  20. Canary
    ...consulta en el foro pero creo que esta sección se ajusta más a mi problema así que lo pongo por aquí a ver si me pueden ayudar. Lo primero es saludar a tod@s l@s forer@s y agradecer por brindar su conocimento para que personas como yo podamos iniciarnos en esto del cultivo de vegetales. Mi consulta es la siguiente: Hace una semana compré unas plantas aromáticas y las planté en dos jardineras, en una puse tomillo, romero, oregano y ají y en la otra menta, hierbabuena, chincho y huacatay. En general no hubo ningún problema pero hace unos días me he dado cuenta que la menta tenía la punta de algunas hojas secas y ahora parece que se esté secando y perdiendo sus hojas rápidamente. No sé a que pueda ser debido y agradecería cualquier ayuda que me pudieran dar para poder salvar la planta. En el mismo lugar compré un sustrato para plantarlas pero por mi ignorancia en el tema no pregunté que tipo de abono es el que tiene (parece que fuera compost). Bueno, espero que...
  21. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  22. carystark
    ...Calabacín (inconscienteee), pimiento rojo de Reus, tomate pequeño, tomate marmande, y dos tipos de lechugas. Podéis ver en las fotos que lo primero en aparecer fueron las lechugas, algo hiladas, es que también en mi terraza solo da el sol directo al amanecer y al atardecer, el resto del día no. Después de las lechugas salieron los calabacines. Luego sacrifiqué a muchas y me quedé con las mejores (fué duro :-( ) Pero fueron creciendo. Luego me enviaron de Perú ají amarillo y huacatay, mi familia es de allí así que si salen les hará ilusión que les lleve fresco. Aúnque tb son para mi pareja, que come comida picante como si fuera agua. Han salido bastante bien los ajies, y CREO que el clima de perú se parecerá al de cataluña, por que tiene playa...ya bueno, seguramente sea una burrada, pero mi conocimiento climatico de perú es bastante bajo por no decir 0. El huacatay crecerá bien por que me dijo mi madre que es como una mala hierba Aquí...
  23. monica gloria
    HOLA NIÑOS!!! BIENVENIDOS A LA NUEVA CASA, MUDANZA NÚMERO 8 YA, (quién lo diría!!!!) En esta oportunidad me tomaron de sorpresa, así que lo único que puedo compartir para recibierlos es un cochinito hecho ayer para el día de la madre Espero sea del agrado de todos. Dejo algunas imágenes tomadas ayer en la huerta
  24. JuanMarley
    ...Y para acompañar... OCOPA Salsa para papas, tallarines y choclos 8 ajíes mirasol amarillos 3 dientes de ajos scazados 1 cebolla pequeña scazada ¼ kilo de camarones chicos en aceite (opcional) 200 gramos de nueces peladas 3 galletas de vainilla 200 gramos de queso fresco 1 lata chica de leche evaporada ½ limón 3 huevos duros 8 aceitunas Papas sancochadas Hojas de lechuga Unas ramas de huacatay Preparación Se tuestan en una sartén los ajíes, el ajo y la cebolla, se licuan el queso, las galletas, el maní, el huacatay y las nueces con un poco de leche. Deberá quedar una crema gruesa. Al final se mezcla con un poco de aceite y se vierte sobre las papas, tallarines, choclos, que previamente se habrán hervido en sal. PARA BEBER CHICHA DE JORA Ingredientes : 1 1/5 kilo de maíz de jora 1 kilo de cebada 10 litros de agua...
  25. NUBLO
    Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,...