Mostaza (Brassica sp.) NOMBRES CIENTIFICOS: MOSTAZA BLANCA: Brassica alba MOSTAZA NEGRA: Brassica nigra MOSTAZA PARDA: Brassica juncea OTROS NOMBRES: Mostaza india, Mostaza china, Mostaza oriental. MOSTAZA ROJA: Brassica rapa var. nipposinica OTROS NOMBRES: Mizuna. Los romanos eran grandes consumidores de mostaza. Tanto sus hojas como sus semillas son comestibles y las hojas huelen a pimienta, se usan como condimento, elaborar salsas, las hojas enteras en ensalada, para acompañar platos de carnes, pescados, mariscos”¦ Estimula la acción de las glándulas sexuales, aporta minerales y vitaminas. Propiedades: Acción altamente rubefaciente y revulsiva. Indicaciones: Congestiones bronquiales, enfriamientos graves, reumas encefalitis, estreñimiento, escorbuto. CULINARIA: El nombre mostaza proviene del latín mustum ardens, que significa mosto ardiente. Conocida y utilizada desde tiempos remotos ya estaba presente en la mesa de los...

Muy buenas a todos: Este año de nuevo tengo unas cuantas aromáticas plantadas (melissa, poleo blanco, hisopo, eneldo, cilantro...) entre ellas está la mostaza. Pero por mucho que leo la ficha no se muy bien que es lo que hacer con ella. Asio que si alguno de vosotros la cultiva y saca provecho a ver si me puede decir como? Se que se hace polvo con las semillas, pero luego no se como se utilizará. Muchas gracias de antemano. Un saludo.

Hola! Comprando plantas en una feria me encuentro con esta que tenia un cartel que decia "Mostaza" cuando pregunto me dicen que es una planta que se hace grande y que luego larga unas vainas con los granos de mostaza que se pueden usar para cocinar. Cuando busco en el foro la ficha me encuentro que todas las fotos de las diferentes mostazas no se parecen en lo mas minino a esta pero me gustaría saber que es. Desde ya muchas gracias

MASTUERZO (Lepidium sativum) SINONIMIA: Castellano: Berro de jardín. Vascuence: Baatze krexua. FAMILIA: Crucíferas ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Procede de Persia y Egipto; extendida mediante la mano del hombre a todo el mundo, especialmente por curanderos y médicos, por sus propiedades medicinales. Crece silvestre en terrenos baldíos próximos a cultivos hortícolas. USOS TERAPÉUTICOS: Aperitivo, antiescorbútico, diurético, depurativo, tónico estomacal. Antibiótico en farmacología. PARTE UTILIZADA: Hojas, tallos, semillas. DESCRIPCIÓN: El mastuerzo es una planta muy antigua de la cual ya se tienen referencias por Plinio, de hecho cuenta que el nombre proviene del latín nastuerzo (de nas o nariz), en referencia a que el sabor fuertemente picante hacía torcer la nariz. Se trata de una planta anual, lampiña y algo ramosa, con hojas divididas en segmentos y gajos. Las flores son muy pequeñas. Florece entre mayo y junio. Hoy en día se cultiva en todo el mundo, pero tiene su...

Rompepiedras (Lepidium latifolium) NOMBRE CIENTIFICO: Lepidium latifolium. OTROS NOMBRES: Mostacillo (Rzedowski & Rzedowski, 2001). De España se reportan los nombres mastuerzo silvestre o rompepiedras (por su uso medicinal contra cálculos renales). Se sugiere el uso de berro perenne para esta planta, ya que sus hojas tienen un sabor muy parecido - pero más picante - al berro de agua (Rorippa nasturtium-aquaticum) que se usa con frecuencia en la cocina mexicana. Nombres comunes en inglés: Perennial pepperweed, perennial peppercress, broadleaved pepperweed, tall whitetop, dittander. Rompepiedras (Lepidium latifolium L.) ,es una planta perenne perteneciente a la familia Brassicaceae. Nativo del sur de Europa, Mediterráneo y regiones de Asia tan lejanas como el Himalaya, es una especie introducida en Norteamérica donde se cultiva en EE. UU. y México. La planta alcanza 30-100 cm de altura, pero puede llegar a los 2 metros. La planta tiene numerosas ramas...

LA PLANTA DEL DIA PLENETARIA Peperomia pelúcida Reino: Plantae Orden: Piperales Familia: Piperáceas Género: Peperomia Especie: P. pelúcida Nombre binomial: Peperomia pelúcida L. Sinónimos: Peperomia exigua - Peperomia translucens - Piper pellicudum L. Nombres comunes: Plenetaria - Corazon de hombre - Hierba de la plata - Cristalina Oaxaca: pa tsuxk juaxy (mixe) - Hierba de sabañón - Corrimiento A continuación, copiamos lo que hemos encontrado por la red. Peperomia pelúcida La familia Piperaceae comprende alrededor de una docena de géneros y especies en todo 3000. El género Peperomia representa casi la mitad de las Piperaceae con el género "Piper" hacer la mayor parte del resto. Pelúcida Peperomia es una, de raíces poco profundas hierba anual, por lo general crece a una altura de unos 15 a 45 cm. se caracteriza por tallos suculentos, brillante, con forma de corazón, hojas carnosas y pequeñas, punto-como las semillas adjunta a varios picos de...

Características : Medicinal. Planta psicotrópica. Hierba de ciclo anual que puede alcanzar los tres metros de altura. Las hojas son ovaladas y grandes, pueden tener medio metro de longitud. Las flores tienen los pétalos soldados formando un tubo de color blanquecino o rosado. Se diferencia de Nicotiana rustica porque ésta es más pequeña, mientras que Nicotiana glauca es un pequeño árbol de flores también amarillas. Como las otras especies del género es de origen americano. Se encuentra como subespontánea en márgenes de caminos y cultivos. Florece en verano y otoño. Estatus : Introducida. https://www.arbolesornamentales.com/Nicotianaglauca.htm NICOTIANA GLAUCA Graham Curiosidades: Es una especie originaria de Sudamérica, que se ha naturalizado de manera extensiva en la región Mediterránea. Este género comprende más de 40 especies, entre las que se encuentra el tabaco (N. tabacum), que fue introducido en Europa por Jean Nicot (Embajador francés en Lisboa,...

Espinaca malabar o basella (Basella alba var. rubra) NOMBRE CIENTIFICO: Basella alba var. rubra OTROS NOMBRES: Espinaca India, Espinaca de Ceylán, Espinaca China, Tsuru murasa kai, ceylon spinach, indian spinach, malabar spinach, gendola, genjerot, vine spinach, remayong, saan choy, Surinam spinach, poi, Malabar-nightshade, épinard de Malabar, Malabarspinat, Indischer Spinat, Baselle blanche, Wycwiklin bialy, Ceylonspinazie, Oostindische spinazie, Espinaca blanca de Malabar, Espinaca basela, Indischer Spinat, Saag, Bassella bianca, Indisk spenat. Tsuru murasa kai, la espinaca de Ceilán, la espinaca india, espinaca malabar, gendola, genjerot, espinacas vid, remayong, col saan, espinacas Surinam, poi, Malabar-Nocturna, Épinard de Malabar, Malabarspinat, Indischer Spinat, Blanche Baselle, Wycwiklin Bialy, Ceylonspinazie , spinazie Oostindische, Espinaca blanca de Malabar, basela Espinaca, Indischer Spinat, Saag, Bianca Bassella, spenat Indisk. NUESTRA NOMENCLATURA:...

SHISO - SHISO MORADO (Perilla frutescens var. crispa f. purpurea) NOMBRE CIENTIFICO: Perilla frutescens var. crispa f. purpurea OTROS NOMBRES: "Albahaca" japonesa, "Albahaca" china, Perilla, Akajiso, "Menta" púrpura. No es una Albahaca, pero como de nombre común en algunas partes del mundo la llaman la Albahaca japonesa la incluímos. La perilla es un cultivo tradicional de China, India, Japón, Corea, Tailandia y otros países asiáticos. En Norte América, se le llama ocasionalmente con su nombre japonés Shiso, e igualmente se le conoce como menta púrpura, albahaca china o cóleo silvestre. Pero realmente no es ni Menta, ni Albahaca, ni Coleo, son éstos simplemente errores de nombres populares. El aceite de semilla de perilla se usa para cocinar, como aceite secador y como combustible. Este aceite tiene contenido alto de ácido graso omega 3 y de ácido alfa-linolénico. Los médicos asiáticos prescriben perilla para aflicciones respiratorias y prevención, molestias del...

Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!!

holaaaa, ya esat la oferta en supermercados aldi en semillas a 0.19 centimos de € la oferta empieza el 24 de febrero :-) que ganas!!!! aqui os dejo el enlace muchos besitos!!! https://www.aldi.es/OFFER_E_DO/OFFER_08/OFF10.SHTML

Os enseño mi miniterraza. Los planté la semana pasada. Con el tiempo me gustaría ir añadiendo cositas. - Presupuesto: escuetillo. - Ubicación: Sevilla capital. - Clima: muy caluroso en verano y en invierno no suele haber heladas. - Problemas: además de ser absolutamente novata, en el mes de agosto sólo se podrá regar tres veces por semana. Al ser tan estrechos las macetas no pueden ser muy grandes, no permitirían el paso y se vería muy agobiado. - Medidas: 6,80m x 1,40m - Orientación: noroeste - Sol: aún no lo tengo controlado, por la tarde.

Hola a tod@s!!!! Hace poco más de 7 meses abri un tema preguntando por imágenes de los patios mexicanos.... y fue la oportunidad de conocer a personas muy agradables de diferentes lugares del país.... Será un placer seguir leyéndolos y maravillarme de las fotos de sus plantas!!! Todos son bienvenid@s!!!! Los invito a nuestro patio.... la mesa ya está lista y el asador también :-) Aprovecho para poner la lista de cumpleaños.... ENERO ------ FEBRERO 1 Abita 6 Dianey 24 Akire MARZO 4 Lapat 16 Zulemita ABRIL ------ MAYO 23 Joss JUNIO 19 Camilo JULIO 5 Achachaw 18 Carlos AGOSTO 8 Oly pez SEPTIEMBRE --- Fershys 25 Solseri 27 Florissima OCTUBRE 15 Chika 19 Ana Laura NOVIEMBRE 10 cariñosa 16 Filiviana 18 Angraecum 20 droser DICIEMBRE 4 Rosario 22 Anadetulum 23 Letty 31 Monserrat Si alguien falta de anotarse.... nos avisa por favor