Arracacha

  1. hermeyer(israel)
    Me han regalado un tubérculo(me lo han traido de Venezuela) de esta planta y gracias a Gengibre que me ha indicado de que planta exactamente se trata, pues les pongo sus datos; de camino, si alguien sabe si el tubérculo necesita algún tratamiento para ser plantado o para generar una nueva planta, pues les estaría agradecido, de camino, como no estoy muy seguro de la viabilidad del tubérculo, si alguno tiene semillas para intercambiar de ella pues tampoco estaría mal: ARRACACHA, RAQACHA Arracacia xanthorrhiza Bancroft y el tubérculo es similar al de esta foto: Origen: No hay vestigios qu permitan identificar el área de origen, pero es probable que se encuentre en el área septentrional de América del Sur, por la presencia de especies silvestres afines. Distribución: En el Perú se cultiva en el norte de Cajamarca, en la Yunga y en algunos valles de Quechua baja, (hasta 2800 msnm); se produce también en Venezuela, Colombia, Ecuador y en Brasil, asicomo en las...
  2. Ely
    Hola a todos Soy centroamericana y encontre una receta de una sopa tipica colombiana llamada AJIACO SANTAFERENO que contiene HOJAS DE GUASCA Y ARRACACHA Podria alguien de Colombia aclarar que otros nombres tienen estas plantas. Mil gracias;-)
  3. hermeyer(israel)
    bueno, les pongo una fotito de una de las 6 que tengo gerrminando y que espero plantar en el huerto cuando sea más grande: si alguno quiere info suplementaria: https://www.peruecologico.com.pe/raiz_arracacha.htm
  4. merelo
    ola me han hablado de una planta que en venzuela la llaman apio es un tuberculo el cual es usado para cocinar intento saber si en españa existe o que nombre podria ser conocido agradeceria cualquier detalle o informacion . gracias. un saludo
  5. montsese
    Hola a todos y todas, abro este nuevo hilo para continuar con nuestras ilusiones huerteriles y de amistad. A ver si este 2013 tanto nuestros pequeños o grandes huertos nos dan sus frutos y que nuestra amistad sea cada día mayor y entre tod@s podamos intercambiar nuestras inquietudes, experiencias, ideas ......;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
  6. tcruzi
    buenas gente feliz :) quisiera q me ayudaran con respecto a cual seria el tiempo q debe pasar para q las plantas de apio españa, perejil y cilantro den semillas? ya q he buscado informacion en internet y solo dicen el tiempo de germinacion y el cultivo se lo agradeceria saludos!!!:-)
  7. pmaiorano
    encontre una enredadera cardofila y una especie de mandioca, veo q en peru existen Ullucus tuberosus y Oxalis tuberosa. donde puedo encontrar info al respecto pero de argentina? gracias
  8. Jonatijan
    Me he propuesto conocer cada año al menos una hortaliza singular para probar con ella. El año pasado pude conocer la gran Aguaturma (Helianthus tuberosus), y el Chayote (Sechium edule) aunque esta última sin tanta suerte pues no llegor a buen puerto... Este año me gustaría conseguir la capuchina tuberosa (Tropaeolum tuberosum) a parte de otras como Yacon o la Oca del Perú pero la capuchina con preferencia pues toda su planta es comestible. Si alguien tuviera algúna semilla porque de raíz tuberosa creo que no se puede reproducir se lo agradecería mucho :D.
  9. gaueko
    Busco estos tubérculos/Rizomas Achipa (Pachyrhizus tuberosus) Ahipa (Pachyrhizus ahipa) Arracacha o Apio criollo (Arracacia xanthorrhiza) Cartamo (Carthamus tinctorius) Jicama (Pachyrhizus erosus) Loto (Nelumbo nucifera) Mashua o cubio (Tropaeolum tuberosum) Mauka (Mirabilis expansa) Papa oca o ibia (Oxalis tuberosa) Ube o purpureo del yam (Dioscorea alata) Ulluco o olluco (Ullucus tuberosus) Yacon (Smallanthus sonchifolius)
  10. degzing
    Jardinero va a pagar por las raíces y tubérculos andinos enviado a EE.UU.. Hablo Inglés, pero se puede utilizar un traductor en línea. Estoy en busca de diferentes colores: achira, arracacha. maca, mashua, Mauka, oca, olluco, el yacón, yuca También interesados ”‹”‹en las especialidades local de frutas y hierbas medicinales. Gracias por su tiempo y paciencia.
  11. RubenMM
    Si hay gente de peru, y desean intercambiar plantas y principalmente cactus , solo escribanme, seria genial . escriban a jbmk17@hotmail.com.
  12. XTP
    Hola Amigos y Amigas, en una jardinera que tengo en mi patio apareció esta plantita que brotó este invierno, es pequeña, de unos 15 de ancho y unos 6 de alto ...me pareció simpática y la dejé... en realidad que la naturaleza (y Dios) haga su obra... ¿alguien sabe su nombre por casualidad? gracias
  13. Nadia Las Piedras
    Hola! Mensaje editado. Ya que somos varios que juntamos hortalizas raras, o las andamos buscando, propongo que cada uno suba su lista de hortalizas (si es con fotos, mejor!) y yo voy agregando los links a cada una de las listas en este primer mensaje. Lo ideal sería, poner la lista de lo que uno tiene para ofrecer y después lo que está buscando. Hoy voy a empezar a revisar mis semillas para subir en los próximos días mi lista, y de a poco ir poniéndole fotos. Entonces, si están todos de acuerdo, los invito a ir subiendo sus listados. Saludos! NOTA IMPORTANTE: Para los/as foreros/as que sean nuevos o que tengan puntaje negativo en la "Lista de foreros confiables y desconfiables", una vez acordado un intercambio, se les solicita que envíen primero el sobre con sus semillas. Cuando el otro/a forero/a lo reciba, saldrá el suyo. Esta medida la expreso con consentimiento de la mayoría de los que pusimos nuestras listas acá, ya que a nadie le gusta ser estafado. A...
  14. Páramo
    Llegando apenas a este mundo de los jardines.... Me parece buena idea que sepamos quienes son de nuestro país (los vecinos y los que no están tan cerquita, también son bienvenidos) para podernos ayudar e intercambiar semillas, plantitas y conocimientos. Gracias a todos por su sabiduría!!!;-)
  15. gaueko
    Agave angustifolia, Agave esperrima, Agave potatoru, Agave salmiana, Agave weberi - Maguey Alpinia galanga - Galangal Mayor Alpinia officinarum - Galangal Menor Allium tricoccum - Puerros salvajes, rampas Amaranthus caudatus - Kiwicha Arracacia xanthorrhiza - Arracacha o Apio criollo Artocarpus altilis - Arbol del pan Artocarpus heterophyllus - Jackfruit, El árbol de jack, yaca o panapén Azadirachta indica - Neem Bactris gasipaes - Chontaduro Basella alba - Espinaca de Malabar o espinaca china Billardiera longiflora - Manzana azul de Australia Boesenbergia rotunda - Jengibre chino, krachai o dedos de raíz Borojoa patinoi - Borojo Brosimum alicastrum - Ramon, nuez Maya Campanula rapunculu - Capónchigo o ruiponce Capsicum - Pimiento dulce de Anglet, Pimiento del pico, Pimiento Valpisa Carica pentagona - Babaco Carthamus tinctorius - Cartamo Carya Illinoensis - Pacano, la pacana, pecán o nuez pacana Chenopodium pallidicaule - Kañiwa Cinnamomum zeylanicum - Canela Crithmum maritimum -...
  16. ghalhudo
    Hola. Llevo tiempo buscando esta planta pero no hay forma. Encontré varias páginas en EEUU que vendían la planta pero no hacen envíos fuera de su país. Si alguien la tiene o sabe donde puedo conseguirla se lo agradecería. Saludos a todos
  17. Fernando Macé
    ...cardiovascular, especialmente la asociada con la hipertrigliceridemia y resistencia a la insulina, relacionadas con dietas hipercalóricas; y reducción de los riesgos de cáncer al colon. Sin embargo, Roberfroid señala que se requiere mas investigaciones que confirmen estas afirmaciones. Usos frescos En mercados locales de los andes el yacón se clasifica como una fruta y se vende junto a otros como chirimoyas, manzanas, piña, etc. y no con papas, oca, ulluco, mashua o arracacha. La raíz reservante de yacón posee un sabor dulce agradable, se consume usualmente después de un período de secado al sol. Este procedimiento incrementa el dulzor de las raíces y estas están listos cuando la piel empieza a arrugarse. Se consumen pelando la piel, o mezclando con otras frutas como plátano, naranjos. Uso procesado Chancaca, se pueden obtener similar como se procede con caña de azúcar. Jarabes Chips secos(secados y tratados con bisulfito de sodio), la raíz es pelada y luego...
  18. DRAGOTEXINA
    Vamos a tratar al abrir este nuevo hilo, referido al cultivo y disfrute de la Canna Indica, mostrar toda la información disponible en la red o a nivel particular: historia, cultivo, reproducción, plagas, variedad híbrida, colores, intercambios, etc. Evitemos en lo posible otros "asuntos" que pudieran ser tratados en otros foros. Así mismo, rogamos se eviten temas, saludos y recomendaciones particulares, que se pueden realizar eficazmente en forma de mensaje privado. Gracias. Para ver en tamaño real una imagen de este foro, y apreciar colores y detalles, hay que pinchar sobre ella con doble clic.
  19. Betina2010
    ...y remolacha es excelente. Nabo (Brassica napus L) El nabo afloja los suelos pesados, los suaviza y mejora el drenaje con sus raíces fuertes. También mejora el suelo maltratado con la aplicación de productos químicos. Perejil (Petroselinum sativum) Buen compañero de rosas y tomates. Sus flores atraen las abejas. Puerro (Allium porrum L) El uso de estiércol de cerdo beneficia los cultivos de puerro y apio. Los puerros más delgados crecen mejor cuando se les siembra con arracacha (Arracacia xanthorriza), pues los dos requieren buena cantidad de potasio que obtienen del estiércol de cabra y de cerdo. Ayuda también a repeler la mosca de la zanahoria. Rábano (Raphanus raphanistrum L) Ayuda a mejorar el crecimiento de otras verduras, especiaimente lechuga, arveja y zanahoria. Zanahoria (Daucus carota L) Cuando se van a preparar suelos pesados para un cultivo de zanahoria, se puede sembrar durante 1 año soya para dejarlo suelto y friable. La zanahoria crece bien con...
  20. Fernando Macé
    Como quien no quiere la cosa en este firme transistar, abrimos un nuevo capítulo siempre con luz y dulce paz. Cada mañana, cada atardecer, siempre reunidos, siempre felices, creciendo juntos y fuertes y con profundas raices. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682...