Es que me dieron semillas de arroz "seco" ahora no tengo foto, mañana la subo las semillas, bueno la cosa es que puse en agua y hace rato y hoy fui a ver si broto una y la puse en tierra, me dijo la señora q la vendio que se cosecha en tierra. Sabén su nombre científico, mañana subo foto. besos, o las variedades que hay?

Re: Historia y secretos de cocina VIII El Arroz Basmati es uno de los arroces aromáticos más consumidos. Es de grano largo y fino, y además de su perfume, que es lo que le da su nombre en hindi (fragante o Reina de las fragancias), le caracteriza su delicado sabor. Es considerado el arroz de grano más largo, que además, se duplica después de su cocción. El cultivo de arroz Basmati se da desde hace centenares de años en las laderas del Himalaya, las primeras referencias se remontan a principios del siglo XVIII y desde entonces se han desarrollado distintos tipos de esta variedad de arroz. La India y Pakistán son los mayores cultivadores y exportadores de este arroz, aunque actualmente se pueden encontrar arrozales de este fragante grano en distintos humedales del mundo.

Hola, me gustaria saber si alguien (me imagino que en especial de Valencia u otras zonas arrocera) seria capaz de conseguir semillas o plantones de arroz bomba (o tambien de una variedad que se llama bombeta o bombita y de balilla x sollana) para mandarlos a madrid. Hay gente de Sueca y otras zonas arroceras asi que porfavor que me decirme como lo veis. Muchas gracias !! Adios!

Si alguien tuviera semillas de arroz variedad bomba, o supiera donde conseguirlas, por favor que me lo cuente! Las semillas de amapola son de amapola silvestre, de toda la vida papaver rhoeas Las iria a buscar al campo, pero nunca coincide que vaya cuando las amapolas estan soltando la semilla! Puedo intercambiar con algunas variedades de ajis o pagar las semillas (o al menos el envio). Muchas gracias!

bueno, la verdad es que sólo tengo 4, pero están la mar bonitas: estas son de la variedad pequeña enana, la típica de los plátanos canarios esta (si no me engañaron) es de una variedad que sólo se puede comer frita en lascas (tajadas) y que es esquisita con arroz , judias(caraotas negras) y huevo.

Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana”� (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR...

Reino: Plantae Angiospermas Familia: Leguminosas Género:Arachis Especie:hypogaea Nombre Científico: Arachis hypogaea Nombre común: Cacahuete Nocciuolina americana Cacauet Erdnuss Peanut Amendoin Cacahuéte, Arachide Maní Planta anual ,originario de Sudamérica y fue llevado a Á�frica por exploradores Europeos. Este fruto crece y madura en el suelo. Los cacahuetes se comercializan con cáscara o tostados para ser principalmente consumidos como aperitivo. Son muy populares en todo el mundo y también se procesan para la elaboración de manteca de cacahuete. Características de la planta: Hojas : pinadas con 2 pares de folíolos oblongos ”“ ovados u ovo ”“ aovados de 4-8 cm de largo, obtusos, o ligeramente puntiagudos en el ápice, con márgenes completos.Las estípulas son lineares puntiagudas, grandes, prominentes, y llegan hasta la base del pecíolo. Flores sésiles en un principio y con tallos que nacen posteriormente en unas cuantas...

Hola!!! Soy de Buenos Aires y estoy tratando de llevar adelante una huerta en mi jardín (y en maceta también). Después de leer y leer este foro decidí registrarme y comentar mi experiencia (y mis dudas). Este es el espacio que tengo para la huerta. La red la proteje de los pájaros que se comen absolutamente TODO: Este es mi alácigo con lechuga y pimientos. Los planté creo que en la tercera semana de agosto (acá estaba terminando el invierno) y la lechuga va bien pero el pimiento no brotó. Hay algunos brotes pero no sé reconocer qué es hierba y qué es pimiento, o si esas hojas serán una lechuga extraviada en un almácigo ajeno: 2) ¿Cómo trasplanto la lechuga a tierra? Ya está para trasplantar ahora o espero a que cresca más? Cuando la saque del almácigo, le tengo que sacar la tirra con las manos para separar las raíces de las distintas plántulas? planto todas las plántulas o las más pequeñas y débiles las tiro? 1) Los brotes de las dos...

Bueno lo ke pasa eske me regalaron por mi cumpleaños una maceta con variedad de cactus y unas 2 suculentas xD haha no estoy seguro la verdd, pero a la semana uno de los cactus se comenzo a poner amarillo, y pense ke era falta de agua, y justo ayer vi un gusano negro y rojo o.O! no parecia ser dañino y al poco rato veo otro sin cabeza sobre el cactu O.o! y me fijo bien y estaba ya casi metido en el cactu.. se lo estaba comiendo ! xD bueno, los sake a los 2, pero luego aparecieron mas o.O y sake el cactu y uno de ellos ya estaba hueco T.T! bueno, tenia muchas crias, y salve algunas... las puse en arroz justo la parte ke corté para que sequen. ahora mi pregunta es, si sta bien lo que hice? si esos gusanos se comeran a los otros cactus? asta ahora solo atakaron a esa especie nomas, los demas estan como si nada.. aki les dejo una foto del gusano esta bien como los puse? haha xD ayudaa xP esta es la maceta... no se el nombre de ninguno de esos cactus.. aver si...

Aquí estan las recetas del foro ordenadas, solo falta corregir el índice Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 Ensalada de endibias con manzana. Juan Luis T. Flores extremeñas. Steban Remojón. mm Bacalao a la vizcaína. dicksonia Champis al ajillo y al momento. dicksonia Pizzonda. lara_patag Champiñones aliñados. Angels Arroz relleno. Fernanda Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 Arroz con merluza. Elionor Empanadas criollas. Geraldine Locro. lara_patag Berenjenas melosinas. Angels Cordero guisado. Elionor Mousse de espárragos. mercedes Mousse de limón. mercedes Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 Salmón a la cerveza. ASOR Zurra. Nieveslop Arrope. Nieveslop Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop Licor de menta. Nieveslop Vino con nuez moscada. Nieveslop Scropinio. lara_patag Página 5 Trufas. montaraz Paté de nécora sin nécora....

AMARANTO CEREAL FUENTE: https://terranostra-terranostra.blogspot.com/2011/04/amaranto-cereal-amaranthus.html NOMBRE CIENTIFICO: Amaranthus hypochondriacus NOMBRE COMUN: En México: quelite, blero, alegría, amaranto, bledo, y quintonil. En España: amaranto, moco de pavo. Amaranthus hypochondriacus es una especie de planta ornamental y medicinal perteneciente a la familia de las amarantáceas. En EL MUNDO, HOY EN DÁ�A, COMO EN LA ANTIGUEDAD, como otras especies de la familia Amaranthaceae, es una valorada fuente de alimentación. Es originario de México, donde es endémico, desde ahí se ha estendido a otras partes del mundo, crecen abundantemente en las zonas tropicales, especialmente de América, también en el norte de Á�frica, en Asia (India, Java) y en el sur de Europa. Los aztecas ya la conocían por su grano comestible. Moctezuma hacía pagar los impuestos en sacos de maíz y amaranto. También se usaba en rituales mágico-religiosos, por lo que los españoles prohibieron su...

Se abre la kedada anual Murcia 2005, para todos los amigos del foro, el día 7 de Mayo del presente año. Como siempre, reunión en el parking del Carrefour Zaraiche a las 10:00 a.m. y a partir de ahí a realizar las excursiones. Se propone lo siguiente: A) Ir a Agroideas a cargar los coches B) Ir a un jardín privado de cactus y suculentas de un señor de La Palma (Lourdes ya lo ha visto y dice que es impresionante) C) Ir a viveros Espinosa, a seguir cargando los coches D) Si no somos muchos, y a José Hernández no le importa, visitar su impresionante jardín de cactus y entre medias comer en algún sitio, dependiendo de lo que hagamos y de donde nos encontremos. No digo nada de intercambios y trapicheos, porque lo doy por supuesto :P Así que se abre la veda y apuntarse, que no os arrepentireis

Buenas: Pues sí este sabado la vi en una floristeria y no pude resistirme, la verdad es que nunca había visto una en vivo solo fotos y es que es preciosa. :P :P Venia en una maceta de 15x15 cm más o menos, no se que tipo de tierra lleva pero parece esponjosa y drena bien porque la regue un pokito cuando llegue a casa y el agua salia por abajo rapidamente. Está a rebentar de capullos y tiene algunas flores ya abiertas, no se la variedad pero eh mirado en tu pagina Julio y es como la Annabel in winter. :D Tiene forma de "candelabro", es decir en el centro de la maceta sale una rama que a los diez cm o asi esta cortada y en sus laterales debe tener unas seis ramas más o menos. De soporte lleva uno de estos de plastico que rodea por fuera el borde de la maceta y la planta. De momento la he puesto en una parte de la terracita donde no le da el sol al lado de la liguraria pa que le llegue la humedad y con macetas mas pequeñas de tulipanes que estan naciendo. Y a un...

bueno, mi duda la considero un poco tonta pero me encanta el arroz y quiero saber si se puede plantar en maceta y como hacerlo y cuidar la planta durante el crecimiento please salu2

Nuevamente su amigo Nando con un nuevo foro, en esta ocasion con uno relacionado al Ceibo, a fin de irles mostrando la evolucion y crecimiento de esta especie. Espero que el Foro sea de su agrado y que surjan muchas preguntas e intercambio de conocimientos. Aqui les dejo las primeras fotos. Una foto del 4 de diciembre, dia en que la semilla germino y asomo de la tierra. Dos fotos de ayer 6 de diciembre, ya presentando las primeras hojitas.

comparto esta info que me llego esta manyana, gracias de antemano;-) Ya sólo queda España cultivando maíz transgénico en la Unión Europea. Ayer la ministra federal de agricultura alemana, Ilse Aigner, anunció la prohibición de cultivar en aquel país el maíz transgénico de Monsanto MON 810. La ministra alemana ha afirmado que "existen motivos legítimos para asumir que el MON 810 supone un riesgo para el medio ambiente". Con esta decisión suman ya 8 países europeos con prohibiciones de facto del maíz transgénico. Ayúdanos a conseguir que España prohíba de una vez el cultivo de transgénicos enviando esta carta a la Ministra de Agricultura, Elena Espinosa. Si deseas participar en esta ciberacción, accede aquí greenpeace.es

Bueno ya encendi el fuego y esta calentita la cocina, hice una sangria y vamos a sentarnos a contarnos cosas ..... Queria empezar con una receta muy rica y para este tiempo, nada exigente y muy muy comfortante y suavita para el estomago ;-) Crema de castañas primerizas: un puñado de castañas ( primerizas, blanquitas tiernas y sin gusanito porfi) dos puerros una papa (grande) un calabacin Pelamos las castañas y las hervimos un cuarto de hora, añadimos los dos puerros bien lavados y troceados, la papa pelada, el calabazin cortado en rodajas, sal gorda, a los veinte minutos de hervor añadimos aceite de oliva virgen y dos ajitos pelados y troceados, unos minutitos mas , cuidar que el agua no se evapore para que no se pegue y cuando batais quede mas o menos espesito al gusto.

La semana pasada, le mandé un correo a Gaspar Caballero consultándole sobre unas dudas que tengo acerca de su método de “Parades en Crestall”�. Ayer me respondió su hijo (él está de viaje) diciéndome que en cuanto regrese, que será la semana próxima, ha de venir a mi pueblo y se pondrá en contacto conmigo. No sé de cuanto tiempo dispondré para hablar con él, pero he pensado que si alguno de vosotros quiere que le plantee alguna duda, me lo decís y muy gustosamente lo voy a hacer. He abierto un nuevo hilo por si alguno no había seguido este https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=67867 en el cual ya se habla del tema. Un saludo a todos y Molts d”™Anys!!

Hola amigos, una vecina me dio una planta y me asaeguró que era calabacín, pero al ir creciendo y dando frutos, parece que fuera calabaza, ¿qué os parece? ¿se pueden comer? Os pongo fotos de las hojas, flor, fruto pequeño y fruto maduro.

y para amos,naturalmente. Os propongo una carne en salsa que está buenísimay no cuesta nada de trabajo, y creo yo que no es muy vista Procedo a decirla: en una cazuela plana se pone una base de aceite, un chorreoncíto generoso, sin pasarse. se ponen láminas de carne cortadas muy finas, no tanto como carpazzio,por dios. se van poniendo unas encima de las otras y salándolas al gusto encima se ralla una cebolla, se laminan un par de dientes de ajo, un poquillo de perejil , un chorreoncito de tomate frito(o rallado, al gusto), un par de hojas de laurel,y un chorreoncito de vinagre. Todo esto, en crudo a fuego lento, se mueve de vez en cuando,la salsa se hace sola, es buenísima. Espero vuestras recetas.

Hola amigos del foro en esta ocasión transcribo un fragmento de un estudio histórico de Salvador Novo, el cual considero muy interesante pues trata parte de la historia del chile. Originalmente lleva el título de “El Chile especie de especias”� espero les guste tanto como a mí. Todo señor, todo honor. Rindamos al chile el merecidísimo homenaje de rastrear sus andanzas desde nuestra cocina prehispánica hasta las mesas universales; y dilucidemos las razones históricas que explican que cuando los ingleses y los yanquis hablan de “pepper”�, los italianos de "pepperone" y los franceses de "piment", que lo que estas palabras tan próximas a la pimienta describen, es, aunque hipertrofiado y ya insulso o manso, nuestro chile. Todos conocemos el pimentón español -este condimento rojo y en polvo, tan semejante a la páprika húngara, que aplicamos a ciertos guisos. Y nos son igualmente familiares en el mercado esos lustrosos pimientos que hayamos frescos, verdes o rojos, y tiendas...

Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -...

A todos los españoles (o que sepan de comida española): alguien me puede mencionar la receta para una autoctona y totalmente española fabada y paella? Gracias, lo que pasa que me encanta todo lo español jejeje saludos JOrge

Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 Á�NDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -...

Hola familia ,hace 4 o 5 dias me regalaron dos espigas de arroz ,como tenia sitio adecuado y mucha intriga por ver cómo nace y crece ,pues me puse en marcha ,otro nuevo reto ,sadrá adelante ? ,nunca me habia pasado por la imaginación ,pero de momento he conseguido que nazca ,que se desarrolle está por ver .Un saludo .

* Saco este artículo del hilo de Noticias... porque se que va a originar debate...y el hilo está concebido para dar noticias....y nada más Imputados por plantar especies frutales sin tener los derechos de propiedad La Guardia Civl detectó que el ADN de los árboles pertenecía a una empresa francesa Dos hombres han sido imputados por el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil por poseer plantaciones de árboles frutales de especies cuyos derechos de propiedad corresponden a una empresa francesa. Fuentes de la Subdelegación del Gobierno en Huesca indican en una nota que el pasado 14 de agosto el Seprona imputó a M.B.A., de 67 años y vecino de Serós (Lérida), y a J.V.V., de 54 años y vecino de Zaidín, como supuestos autores de un delito contra la propiedad industrial. Ambos imputados, agricultores de profesión, tenían plantaciones de varias hectáreas, en diferentes parcelas de las localidades oscenses de Zaidín y Fraga, de una...

Recetas por página: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ  amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito - Torradas con...

Hola a todos: La rutabaga, también llamada nabicol, tiene por nombre científico Brassica napus var. napobrassica. Hay otra variedad de Nabicol que por la visto se cultiva en el Sur de Galicia, Pontevedra fundamentalmente, y en el Norte de portugal que tiene por nombre científico Brassica napus var. pabularia. El nombre de pabularia parece que es debido a que lo que se aprovechan son las hojas como si fuesen grelos. De esta hortaliza en un libro de autor gallego de los años 40 se dice lo siguiente: "Es una verdura excelente, que se cultiva con gran resultado para grelos; da grelos tiernos, dulces, muy sabrosos. En terrenos de fondo y donde no falta agua de riego, la nabicol da grelos mucho tiempo; a los primeros brotes se les da un corte en redondo y bajo; brota nuevamente y sucesivamente se les van cortando los brotes, antes que florezcan o espiguen. Dará grelos los meses de Febrero a Junio. Una parcela de 2 por 5 m puede surtir de grelos a una familia durante este tiempo. De...

Buenas, No suelo postear mucho, soy más bien de leer todos los foros :D Pero hoy me he decidido a presentar mis estanques. Hace un tiempo Jessi me pidió que colgara información sobre su construcción. El primero, más pequeñito, es el que yo llamo guppylandia 1. Está hecho de lona (no es lona para estanques, es de un material raro... ). En él ahora mismo tengo medakas y muchas plantas. Ambos los dedico exclusivamente a criar plantas :jardinero: y guppys, estos últimos entre los meses de abril y octubre. El segundo (guppylandia 2) lo construí hace unos meses a partir de una piscina hinchable pinchada para niños que me regaló una amiga hace unos meses. La reciclé y el resultado creo que es bastante bueno. Es de forma circular, un poco irregular. Al menos no acabó en la basura :D Ambos están construidos de la misma forma: sobre un acolchado de periódicos y/o arena, aunque ahora me arrepiento un poco de no haber puesto más acolchado bajo el estanque...

HOLA!!! :-) Lo primero decir que cuando veamos a una cría de gorrión volándona, de esas que cuesta pillar por que casi vuelan, ya emplumadas, lo que hay que hacer es dejarlas en paz, NO están perdidas ni abandonadas, ni se ha caído del nido. Se han TIRADO ellas queriendo del nido ... que no es lo mismo. Solo si las vemos en lugar peligroso la intentamos pillar y soltarla en algún tejado, árbol denso o similar... siempre en la misma zona que la encontramos. De nada vale soltarla si lo hacemos varias calles mas allá de donde la encontramos. Tiene que ser en la misma zona. En los alrededores estarán sus hermanos/as de nidada y desde luego sus padres. Los padres reconocen la piada de sus hijos de entre el resto de gorriones y los van a alimentar allí donde estén, por eso el dejarlos en la misma zona... mas lejos los padres ni lo oirían y se centrarían en los hermanos/as que aun piaran en la zona del nido. Una vez aclarado que NO hay que quedarse cada...