Variedad de ají Identificar variedad de ají Me pasaron la planta de muy chiquita, y la verdad que no se que tipo de aji es, y quisiera saber sus caracteristicas. Entre al topic de variedades y no me parecio encontrarlo. Muchas gracias... Saludos ! Variedad de ají Hola, soy nuevo y ya empiezo preguntando... Podrán decirme qué variedad de ají es esta y su tiempo de cosecha y método de conservación? Saludos Variedad de ají dulce sudamericano Hola a tod@s. Hace algun tiempo que sigo el foro y me ha sido de muchisima utilidad ahora que me he decido a tener un par de plantitas en macetas (cebollin, cilantro, perejil y ajo). Sembre unas semillas de aji dulce, que es una variedad que se usa mucho en Venezuela, y solo me crecio una plantita, per habia venido creciendo muy bien. Hace dos dias que he notado que las hojas mas nuevas, sobretodo las mas pequeñas, parecieran venir como quemadas en las puntas (flechas rojas ) y que han aparecido puntitos blancos en las hojitas mas externas que no estaban antes (flechas azules ). Estos dias de hecho no ha hecho ni mucho sol ni calor, la he mantenido humeda, y no tiene ningun animalito visible, asi que no se que le pasa. Lo otro que me pregunto, es si no sera que ya le viene pequeño el recipiente en el que esta, porque ya que es transparente le puedo ver las raices llegando hasta los bordes de las macetas (flechas amarillas ). Alguien sabe que le puede estar sucediendo a mi... Identificar variedad de ají picante (fotos) Hola! Hace dias me regalaron un plantin de aji picante el cual nunca habia visto, buscando información en el foro tampoco encontré referencia a este en particular, la foto es del dia que me lo trajeron, ahora tiene varios frutos mas y son todos amarillo muy claro casi crema y todavía ninguno ha cambiado de color. Le he sacado mas fotos ahora pero no salieron bien ya que solo cuento con la camara del celular. Se agradece cualquier idea o informacion Foto de ají amarillo Hola a todos! Muy buenos dias/tardes/noches. Recurro a ustedes para ver si me pueden decir que variedad de ají es esto. Por lo que investigue se parece bastante al "Fatalii" aunque los que tengo yo son mas alargados que los de las fotos. Otro dato es que pican muchisimo, o puede que no tanto y no este acostumbrado al picante (me pase la lengua por el labio y me quemaaaaaa) Desde ya agradezco su ayuda! Saludos. Rodrigo. Foto de ají variedad 'Christmas Bell' de Capsicum baccatum https://www.infojardin.net/galerias/albums/userpics/normal_ajies2.jpg Me regalaron unas semillas de ajies. La forma del fruto es como de campana. ¿Alguién sabe su nombre? Nibaldo Ají cristal (Capsicum baccatum) y ají cacho de cabra (variedad de capsicum annuum) He visto que hay varios aficionados a los ajies, chiles. Necesito si alguien sabe los nombres cientificos del "aji cacho de cabra" y el "aji cristal", son ajies chilenos pero no puedo encontrar los nombre. Gracias!!! :-) Ají dulce (una variedad sudamericana de ajíes): fotos y bichitos Hola a tod@s... Tengo un problemita... supongo que seguro son mas de uno, pero yo me acabo de dar cuenta y estoy mas que preocupada... Tengo una planta de aji dulce (una variedad sudamericana de ajies) que sembre en julio del año pasado, que venia creciendo estupendamente, al principio (octubre y noviembre) salieron florecitas y se caian y pensaba que seria por el invierno (por cierto, la tengo en maceta y dentro de la casa, entre 17-25ºC segun el dia que haga y si la calefaccion hace su trabajo). Pero desde diciembre, las florecitas se mantuvieron y empezaron a crecer ajies. Esta es una muestra de como serian los aji dulces venezolanos ya maduros: Los mios venian bien, pero desde hace una semana, se han empezado a cambiar de color (ya tengo dos color naranja) y siguen pequeñitos (nomalmente son de unos 2-3 cm como se ven en la foto muestra, y los mios son de 1 cm como mucho). Pero igual pense, que seria cuestion de que esta en una macetita pequeña, y... Ajíes "Bicho" (Ají pimiento) Quisiera saber si alguien puede indicarme qué variedad de Capsicum es la que suelen vender en algunos mercados con el nombre de "bichos". Es un ají de unos 15 centímetros de largo que se suele vender verde y torna al rojo a medida que madura. Yo los he comprado como picantes, pero resultaron dulces y no me han sabido decir nada sobre ellos. Saludos a todos desde BCN Eduardo Ají dulce con plaga (fotos) Hola... tengo una planta de aji dulce (una variedad sudamericana de aji) sembrada en maceta, y desde hace 2 semanas aproximadamente le aparecieron estos bichitos: Son las mejores fotos que he podido tomar, porque miden aproximadamente unos 3-4 mm de longitud, son medio transparentes, no parecen tener alas, pero si que "saltan" uno o dos centimetros. Alguien sabe que son estos bichitos? En cuanto a la planta, los unicos cambios que hemos visto, son un par de hojas amarillentas en los bordes, una que tiene manchitas negras minusculas y otra que esta arrugada; y en el tallo, unas manchas marron oscuro. Me recomedaron tabaco y agua de ajo.... en un lugar especializado, nos vendieron un tratamiento de suelo, que es un organofosforado. Yo soy medico, y me preocupa el uso de organofosforados, porque he visto sus efectos en pacientes, y es terrible. Pero tambien queremos salvar nuestra planta. Que... Busco semillas de ají para mi colección hola para mi collection yo busco semillas de aji kovinchu aji limo criolla sella ect gracias tengo espellette de bresse (variedad frances) aji blanco cristal (peru) anthohi romanian (dulce) pustagold (dulce) y otros gracias Ají de la variedad Bulgarian Carrot es picante: foto e información LES MANDO UNAS FOTOS, PARA QUE ME DIGAN QUE AJI ES , SI ES PÁCANTE ,Y SI YA SE PUEDE COSECHAR. ESTÁ BIEN NARANJA DESDE HACE DIAS Y NO CAMBIA DE COLOR...GRACIAS COMO VEN PRIMERO SON VERDES, LUEGO NARANJAS. EL SUSODICHO. Busco semillas de ají de los Andes de estas variedades busco aji -------------------------------------------------------------------------------- hola para mi collection yo busco semillas de aji de los andes aji kovinchu aji limo aji criolla sella ect gracias tengo espellette de bresse (variedad frances) aji blanco cristal (peru) anthohi romanian (dulce) pustagold (dulce) y otros gracias Ají picante en frasco de mayonesa de plástico Hola, tengo unos ajis picantes MUY picantes, que hace unos años que vengo teniendo y replantando en macetas. Por problemas personales, hace unos años que no planto. Ahora rescate un sobrecito de semillas "cosecha 2010". Intento hacer lo siguiente: Frasco de mayonesa de plastico vacio. Lo llene a la mitad con mezcla de tierra (hecha por mi) 70% y arena 30%. Le hice agujeros debajo para drenar y en la tapa para respirar. Normalmente los ponía en maceta en el balcón (sol hasta el mediodía). Pero los plantaba en primavera. Zona ciudad de buenos aires. La idea es ponerlos en interior (es que no me aguanto hasta primavera), por eso el rollo del frasco.... Los sembré ayer a la noche. Estamos en otoño. Mi idea era poner el frasco para que le de el sol durante el dia, y en la cocina para mas calor durante la noche.... estoy loco ? Algún consejo? Puse solo 4 semillas, y me quedan todavía una o dos docenas. Es que esa variedad es muy fuerte y me gusta mucho, para andar buscando... Identificar de qué pimiento o ají se trata (foto en maceta y uso ornamental) Hace poco, visitando un vivero, vi la siguiente planta de pimientos, y como no, me la traje a casa. Pero no se de que variedad se trata. Alguien es capaz de reconocerla? Mil gracias. Fotos de Capsicum frutescens y la variedad cayena Hola!!! Alguno de ustedes me puede decir que especie de ají es este? las semillas fueron compradas en un supermercado con el rotulo de "Ají" y no decía la especie :-( , lo sembramos en una matera, crecieron y dieron frutos pero ni idea de a que especie pertenece. El alto del arbolito es de 20 cm, las flores son blancas con el centro verde y los frutos de 8 cm de largo y de grueso 1 cm aprox, el nivel de picante es medio, primero es verde y luego se pone rojo, son poco carnosos. Adjunto algunas fotos. Graciasssss Ají dulce se utiliza mucho en américa para acompañar fajitas, burritos, pollo, etc Amigos hotelanos; me dirijo a todos para identificar una variedad de pimiento la cual en todas las fotografias que he visto por los senderos de internet me dice que es muy picante, en cambio este mio es dulce y buenisimo como pimiento, por este motivo me dirijo a todos para ver si podemos identificarlo y darle el nombre que se merece. Esta es su foto. Un saludo para todos Peret. Busco semillas de jalapeño ...el foro y nueva en esta maravillosa actividad que encontré TAN gratificante como es la agricultura, y desde hace mucho tiempo tenía en mente tener una planta de este vegetal, donde vivo no se consigue (Tucumán, Argentina), por eso me veo obligado a molestarlos, ya que encontré este foro que la verdad es poco decir que me fué solo de ayuda, sino mucho, mucho más que eso. Me sorprendí al ver una sección de intercambio de semillas, si bien yo no poseo muchas (rúcula, albahaca, pimiento) me tomo el atrevimiento de hacer una solicitud. Exactamente lo que ando buscando es una variedad de ají picante llamado jalapeño, aquí les dejo un link con información e imagen del mismo, y obviamente, no tengo problemas en pagar la estampilla de la carta, o mandar una carta con una estampilla adentro a la persona que quiera ayudarme. Sin más que agradecerles por su tiempo, les dejo el link con información del objeto de mi interes. https://es.wikipedia.org/wiki/Chile_jalape%C3%B1o Muchas gracias. Busco semillas de tomate platense, corazón de buey, pata negra, kumato... Hola amigos, ando buscando semillas de variedades de tomates, busco tomate platense, tomate corazon de buey, tomate pata negra, kumato y algun otro que tengan, ya que por aqui no consigo más que semilllas de híbridos no hay variedad ni lugar donde comprar las semillas como en otros países, en España, EEUU (tomatogrowers.com), etc. Al que quiera intercambiar tengo variedades de flores, y de huerta tengo pepinos, berenjenas, ají california, semillas de esponja vegetal y otras. Saludos Marcela Pimienta de varios tipos: Pimienta negra, de Jamaica, de Cayena, Pimienta de Szechwan Pimienta negra (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el... Lista de semillas de pimientos y otras cosas Buenassssssss :-) Pues quería ordenarlo en algún sitio, así que aquí dejo todo lo que tengo o tendré en cuanto coseche; iré subiendo fotitos de los susodichos y actualizando periódicamente. HORTALIZAS Pimientos (todos estos están plantados y pendientes de cosecha): - Aconcagua DISPONIBLE - Ají Angelo DISPONIBLE - Bolivian rainbow DISPONIBLE - Bih Jolokia Improved Strain I AGOTADAS - Bishop's Crown DISPONIBLES :) - California Wonder DISPONIBLE - Cornaletto da appendere DISPONIBLE - Corno di toro rosso DISPONIBLE - Chervena Chuska DISPONIBLE - Francos Ají DISPONIBLE - Fresno (tipo grande-lamuyo) AGOTADO - Indian PC-1 DISPONIBLE - King of the North DISPONIBLE - Marconi rojo DISPONIBLE - Mini Red Bell DISPONIBLE - Morrón de Conserva DISPONIBLE - Padrón DISPONIBLE - Quadrato d'Asti Giallo DISPONIBLE - Yolo Wonder... Intercambios y fotos de mis semillas de hortalizas y aromáticas Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana” (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR... Introducción a las variedades de guindillas el pimiento es original de américa del sur y su cultivo y consumo estaba ya ampliamente extendido en el continente cuando arribaron las carabelas. en su historia natural y moral de las indias de 1590, el jesuita y antropólogo josé de acosta ya constata que "la natural especería que dió dios a las indias de occidente es la que en castilla llaman pimienta de las indias, y en indias por vocablo general tomado de la primera tierra de islas que conquistaron nombran ají, y en lengua del cuzco se dice uchu, y en la de méjico, chili." resulta curioso que habiendo sido colón quien nos introdujo al pimiento en la península, existan relativamente tan pocas variedades autóctonas. quizá por eso y con contadas excepciones, agrupemos todas las variedades picantes del pimiento bajo el término guindillas, independientemente de su forma, color tamaño o grado de picor. la sensación picante tras la ingestión de una "guindilla" se debe a la capsaicina, una sustancia producida en el tejido de la... Ficha de pimienta (Piper nigrum) Pimienta (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el trasplante... Identificar chile ME AYUDARIAN A IDENTIFICAR ÉSTA VARIEDAD DE CHILE, AJÁ O CASPIUS, COMO LO LLAMEN EN SU PAIS GRACIA Dudas de inexperta con frutos y hortalizas hola! hace mucho que leo este foro, que siempre tiene respuesta a todos mis problemas, y si no la encuentro acá, igual en algún lguar de la internet la encuentro. Tengo una terraza donde estoy poniendo a punto mis plantitas. tengo unos ajíes que me regalaron, que ahora está dando un montón de frutos (con manchas violetas por todos lados, algunos están cais enteramente violetas, al principio pensé que era una enfermedad pero terminé por creer que serán de la variedad violeta (vi un par de fotos) aunque me resulta raro porque nunca vi un ají violeta en vivo y en directo en todo el país...). También tengo en varias macetas algunos zapallos que fui rescatando de mi tacho de compost. Uno de ellos da todo el tiempo flores pero que antes de abrirse se caen... puede ser porque están en macetas muy chiquitas? no sé... tengo unas mandarinas plantadas hace más de un año y medio que todavía están recontra chiquitas, con pocas hojas y medio deformes... y por último tengo un monton de... Foto de ajíes autóctonos Argentina (Capsicum microcarpum = Capsicum baccatum) Estos ajíes vulgarmente llamados "Kituchos" [Del Quechua: Ucchu (ají en general) y Quita, sufijo que da idea de pequeñez esto es: Ucchuquita, devenido contra toda lógica en Quit'ucchu, Kitucho] crecen de suyo en los cerros del este de la ciudad de Salta. En los barrios aledaños a los mencionados cerros, nacen espontáneamente debajo de los árboles donde se posan los pájaros del monte. En apariencia se trata de Capsicum microcarpum sinónimo de Capsicum baccatum. En los últimos años he podido observar la aparición de otra especie, tal vez simple variedad de C. baccatum, de frutos más grandes y hojas algo distintas. A continuación podrán ver fotos de ambos tipos: a) Tipo de frutos muy pequeños: b) Tipo de frutos algo mayores que los anteriores (Pero siempre pequeños) Identificar variedad de planta Me pasaron la planta de muy chiquita, y la verdad que no se que tipo de aji es, y quisiera saber sus caracteristicas. Entre al topic de variedades y no me parecio encontrarlo. Desde ya muchas gracias! ... Saludos ! Presentación de nuestra huerta comenzando con siembras y plantaciones (fotos) Hola a todos acá en infojardin. Primero que nada, me presento: Soy Cristián, siempre me ha gustado la jardinería y el estar metido entre plantas y arboles. Hace años empece con un palto, un limonero, un naranjo y un mandarino. Tuve frutillas (fresas), frambuesas y varios berries. Pero nunca fue de forma muy dedicada, ademas que en aquellos tiempos me encontraba estudiando y no tenia mucho tiempo. Pasaron los años, y hace un mes, con mi señora, en base al precio de las verduras, hortalizas y hierbas acá en Chile, decidimos empezar una huerta en casa. La parte verduras aun no la hemos iniciado, puesto que acá son muy baratas y de muy buena calidad, a modo de ejemplo, con el inicio del verano, ya encontramos en las ferias Sandias de más de 8 kilos a menos de 2 euros. Así empezamos con nuestra huerta hace 4 semanas. Empezamos con unas almacigueras, a 26 almácigos por variedad. Por la época nos fue posible empezar con: - Ají Cristal ó Chile Cristal. -... Alguien conoce el nombre de esta planta? DE hojas chicas grisáceas, florcillas amarillas... Cualquier dato es bienvenido..!!! Aclaro q soy muy nuevo en el foro y he comprado plantas sin haber preguntado su nombre :( 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín