Secado de calabaza Calabaza se ha secado totalmente: ¿por qué? Hace unos tres días le salió su primera flor a una de mis plantas de calabaza, se sean al día siguiente y hoy, dos días después me encuentro la planta seca totalmente! Porque ha podido ser? La otra está estupenda. Ya de paso os pregunto cómo debo regar, no se sí riego mucho las plantas, cebollas y calabaza. Suelo regar cada dos días o tres, meto el dedo y pronto la tierra seca riego,pero no demasiado xq el cubo tiene muca profundidad de tierraigual el sustrato por encima está seco pero al fondo guarda humedad, me explicó? Calabaza se ha secado el fruto (foto) Hola, el miercoles vi que una dre mis calabazas estaba con manchas como estas y hoy domingo esta asi sabeis que es ? me puede pasar a las demas? Tengo muy cerca una de 100 kgr. Gracias Calabaza del peregrino (Cucurbita lagenaria): cómo secar para que queden bonitas Buen día a todos-as. Desde hace algunos años siembro una buena cantidad de semillas de CALABAZA DEL PEREGRINO (Cucurbita lagenaria), lo hago por dos motivos; el primero por lo bonito que hacen sus hojas, flores y frutos extendiéndose por todo el perímetro del huerto y el segundo porque después las aprovecho, una vez secas, para hacer refugios a las aves silvestres como ya comenté algunas veces en el foro antiguo. Pues bien, algo debo hacer mal durante la fase del secado que siempre me quedan con muchas manchas y nunca tan bonitas, limpias y brillantes como las que venden para artículos de decoración. ¿Sabéis la mejor forma del secado de estas peculiares calabazas para que no me ocurra lo que os acabo de contar? Gracias anticipadas. Saludos. Calabazas de adorno: ¿qué hacer para que den fruto? HOLA TENGO UNAS MATITAS DE CALABAZAS DE ADORNO, ES LA PRIMERA VEZ QUE LAS SIEMBRO Y NO SE COMO PRODUCEN EL FRUTO, ES DECIR, LA CALABAZA, YA QUE ME HAN DADO YA 2 BONITAS FLORES PERO ESTAS SEAN SECADO EN NO MAS DE 1 DIA, PENSABA QUE DESPUES DE ESTO EMPEZARIAN A ENGORDAR SALIENDO DE ELLAS EL FRUTO, PERO ES QUE RESULTA QUE NO, QUE AHORA SE ESTA SECANDO TAMBIEN LA PARTE DE LA RAMA QUE LAS SOSTIENE, ESPERO QUE DE TODAS LAS CAPOTITAS QUE TIENE ALGUNA ME CUAJE, ALGUIEN ME PODRIA DECIR SI TENGO QUE HACERLES ALGO PARA QUE DEN EL FRUTO. NO SE SI ESTE ES EL FORO APROPIADO PARA ESTA CUESTION. ESPERO VUESTRAS RESPUESTAS. GRACIAS. Conservar verduras y alimentos: recetas y métodos de conservación Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y... Recopilación de mensajes del foro sobre el huerto y hortalizas Esta es una recopilación de mensajes del foro, que por su interés general, conviene que no caigan en el olvido. Y para los nuevos, una manera de localizar fácilmente mensajes de gran utilidad por la información que contienen. IMPORTANTE Si eres nuev@ en el foro y en el tema, échale un vistazo al párrafo "Para novatos" que hay al final de este mensaje. Encontrarás algunas informaciones que te pueden ser de utilidad. Debido a que ya es el 4º año recopilando información, es inevitable que se repitan temas. Por ello he decidido que los enlaces a los temas según año, se especificará con el número del año, siendo el del 2008 el más reciente. Se agradecerá cualquier sugerencia para añadir temas a esta recopilación, pues en esta selección me baso en mi propio criterio y seguro que dejo colgados mensajes que en mi opinión pueden no ser interesantes y realmente lo son. Podéis contactarme por mensaje privado o respondiendo al final de este mismo post. Gracias.¡NUEVO! Videos de... Lagenarias en todas sus formas Buenas noches mis queridisimos peregrinos . Ya estamos en nuestra nueva casita ........espero y quiero seguir aprendiendo , por lo menos hasta conseguir algo bonito y poder disfrutarlo . Aquí os presento a la mas adelantada del 2012 se desprendio de su hermana igulita que ella y claro ya esta sequita mirarla parece un jomon La verde la corte este Martes , aun quedan mas que os hire enseñando. pdt deseo con todo mi corazon que tu esposa se recupere pronto Daniel . Por jentileza de nuestro gran amigo Nano el inventor de este bonito hilo . Calabaza me regalaron: ¿cómo sacar y plantar semillas? Época Hola a todos Mirad, mi suegra me regaló el otro día, esta calabaza: No os engañeis, es poco más grande que una pelota de tenis me dijo que me la regalaba por que sabe que me gusta el macetohuerto y que la plantara... Y claro mi pregunta es, ¿como lo hago? ¿cuando tengo que sacar las semillas? y plantarlas supongo que en primavera, ¿no? nunca aprenderé.... Un saludo. Calabaza peregrino o jícaro (Lagenaria siceraria = Cucurbita lagenaria): muy curiosa Bueno amigos este dia me dispuse a abrir un tema y dedicarselo a esta hortaliza con una forma tan curiosa y es la llamada calabaza peregrina o jicaro pertenece a la familia de las calbazas o zapallos y a la de los pepinos muy curiosos no pero cierto. La forma de las hojas es mas redonda y possen un olor caracteirstico y desagradable. La planta necesita de tutores para crecer pues de lo contrario sus frutos se pudren o se llenan de hongos, sus flores son blancas y a diferencia de las calabazas estas son polinizadas por la noche muy curiosos no. Las semillas son muy duras y para nacer necesitan mas dias que las de la calabazas que conocemos comunmente ademas la planta necesita mucho sol y humedad para crecer bien. USOS: Sus usos van desde contenedores para agua que por cierto esa agua contenida ahi tiene un sabor muy agradable y mas fresco que el de una agua contenida en botella plastica, ademas se usa para hacer nidos de pajaros y para comederos de pajaros y... Cultivo de calabaza gigante 2010 (javihak) hola chicos poco a poco estoy preparando el cultivo para este año empezare poniendo unas fotos desde el principio asta el final de mi cultivo saludossss lo primero que e estado haciendo esta semana es vallar el terreno y separarlo de los animales etc no queremos que sean pisadas las viñas de nuestra calabaza!!!!! e puesto un zocalon de hormigon para que no puedan escarbar por debajo y colarse ningun animal perros etc por supuesto e comprado estiercol!!!!!! como nuestra meta es sacar una calabaza superior a 300 kilos pues el abonamiento también es diferente y yo e comprado 4.500 kilos para una superficie de 200 metros que voy a utilizar para 4 matas de calabaza como seria mucho repartido en esos metros echare la mitad y la otra mitad al otro trozo de campo que son otros 700 metros mas pero a estos 200 voy a meterle 10 KILOS METRO CUADRADO si quieres cultivar a lo grande hay que abonar a lo grande jajajaja parece... Calabazas del peregrino (Lagenaria siceraria): usos, decoración, cultivo y fotos Es ya el segundo anio que coloco este post sobre estas calbazas tan curiosas que la naturaleza nos dio de regalo, ante todo quiero agradecer y mandar un gran saludo a el forero CALCEJOS quien fue el que me dono las semillas desde espania hasta aqui a america. Para empezar hablar sobre estas calabazasdiremos que son primas de las sandias , pepinos, calabazas, lufas y melones y calbazines :-) :-) osea son familia de las cucurbitaceas una gran familia. El nombre cientifico es siceraria lagenaria y es una planta de grandes guias rastreras o trepadoras que pueden alcanzar muchos metros de largo , sus flores son color blanco con centro color crema y su tamanio es menor que el de las calbazas, una caracteristica muy unica de estas flores de calbazas peregrinas es que solo abren al atardecer o al anocheser en cambio otras calbazas lo hacen por la manana, al igual que otras calabazas tienen flores femieninas y masculinas las masculinas producen polen y las femeninas... Diario de un huertero III Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ... Busco semillas de calabazas gigantes Hola, a ver quien tiene unas semillitas de calabazas gigantes, las cambiaria por alguna que le hiciera falta al que sea. Gracias Calabaza grande pero se ha secado el tallo principal: ¿se verá afectado aquél? Este es mi primer año con las calabazas y tengo una mata que en una rama tiene un fruto muy grande pero se ha secado el tallo principal. Se verá afectado el fruto? pronto me abriré un blog para subir las fotos porque aquí no me deja. un saludos Calabazas del peregrino o porongo (Lagenaria siceraria) Tengan un gran saludo todos los peregrinos que anio con anio regalan un pedasito de tierra para cultivar estos frutos que la naturaleza dio hace mieles de anios a los hortelanos !!!! bueno aqui empezamos otra jornada con las calabazas del peregrino y con ello abro el nuevo hilo de los peregrinos. Una jornada nueva para que compartamos nuestros cultivos de calabaza del pergrino, para que aprendamos tips,secretos,cultura,historia,usos y muchas cosas que a estas calabazas tan curiosas y enigmaticas han tenido en el pasar del tiempo y que para muchos son muy atractivas. Pero que es una calabaza del peregrino? Las calabazas del pergrino pertenecen a las cucurbitaceas son familia de los pepinos,sandias,melones,calabazas de halloween y las lufas , como toda una cucurbitacea gusta de mucho sol y humedad (no en exceso), la calabaza del pergrino es una enredadera trepadora experta, se enrolla con sus grandes zarcillos entre las ramas y enrejados extendiendose hasta10 metros... Mosca blanca Buenos dias a tod@s tengo un gran problema con la mosca blanca que no se como terminar no es un problema mio porque hay mosca blanca hasta por la calle y me voy dentro de unos dias de vacciones y creo que cuando venga se me habra ido todo a freir chuchangas, se me secan hasta las hojas tengo las tomateras q en breve solo tendran tomates Zapallos y calabacines Hola chic@s- !, estos son los zapallos que cultivé este año, mucho de ellos ya los estoy cosechando... Hay muchas variedades de zapallos y calabacines. Traté de cultivar los que mejor se dan en la zona, el único que me falló fue el calabacín o zucchini, supongo que la semilla estaría malograda! . El zapallo anco, en mi país se utiliza para pucheros, puré, tartas saladas y dulces, y gratinados al horno. . . Lo que voy aprendiendo a lo largo de este post con los chic@s-!! es que NO se debe plantar variedades juntas, debido a que se corre el riesgo de cruzarse entre sí!, se produce "Polinización cruzada" Indice Anco anarillo (Jiraya)https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=52 Calabaza, origen y variedades https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=14 Calabacín Niza redondo (Scara) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=45 Calabacín Niza salteado (SCARA)... Fotos de calabazas del peregrino redondas y de cuello largo Amigos solo queria subir estas pocas fotos de mi pequeño proyecto con calabazas del peregrino redondas y de cuello largo: Hise 3 recipientes solo pinte las tapderas lo demas esta al natural... las 3 calabazas las coseche en mi huerta, son perefectas para guardar semillas, alimentos o algun objeto :-P :-P la madera es muy resistente si observan deje los tallitos como agarradera pero los pinte para que no se rompan Con las de cuello largo hise unas cucharas con una de ellas la uso en el jardin para regar y otra la tengo en una pileta de agua para sacar agua limpia, son muy utiles la verdad y la madera es super resistente las que utilizo para sacar agua las revesti con parafina haci la impermeabiliso y duraran mucho mas. Estas son las manualidades que hise con la cosecha 2013 aber esta temporada que hago saludosssss !!!! Calabazas dan flores pero no convierten en frutos. ¿Distinguir flor macho y hembra? Hola foreros es la primera vez que escribo en esta parte del foro y tengo una serie de dudas con mis calabazas, he leído en este foro consejos y dudas de otros foreros pero no he sabido encontrar respuestas a mis dudas, os las pongo a continuación. y os agradezco por adelantado a quien me conteste. Este año he plantado 3 calabazas en sitios distintos y las tres se comportan igual, hacen muchas flores pero ninguna se transforma en calabaza, os pongo dos fotos una con la flor abierta y otra como queda después de unos días, he leído que hay flores machos y hembra entonces Primera pregunta: ¿como se distinguen la una e la otra?. También he leído que se puede polinizar manualmente pero a mi se abren una flor a la vez y pocas veces un par, Segunda pregunta: ¿las flores de la foto las puedo polinizar o son machos? No se donde he leído que se le da mucho el sol (como es el caso de las mías) la flor no se poliniza. Tercera pregunta: ¿es verdad? Ahora como tardo un... Poda: ¿podar calabaza? Hola: Pues aquí estoy con otra cuestión. Resulta que planté una calabazas tarde y mal, lo que ocasionó que volviese a plantar semillas más tarde todavía (sobre 15 de julio). Sé que es tardísimo, pero, después de muuuuchas flores macho durante Agosto, por fín a mitad de septiembre han salido algunas calabazas. De entre ellas, hay una que sobresale, y que ya tiene el tamaño casi de un balón de balonmano. Entonces, estaba pensando, si podar todas las ramas ajenas a ésta calabaza, con la idea de que creciera algo más rápido, por aquello de intentar recoger algo que mereciera la pena. Pues esa era mi pregunta Como siempre, muchas gracias! Pipas de calabaza he recogido: ¿qué hacer ahora con ellas, dejar secar? hola a todos de nuevo: Ayer me compre una preciosa calabaza para asarla.... antes de hacerlo le quite las pipas por si la calabaza salia buena.... el resultado es que la calabaza ha salido buenisimas...... Mis preguntas son las siguientes: Que debo hacer ahora con las pipas... dejarla para que se sequen? Cuando es la mejor epoca para plantarlas? Necesitan mucho sol? Se que me vais a resolver el problema...... muakisssssssssssssmuakisssssssssssy muakisssssssssssssss Hortalizas en México buenas tardes desde Mexicali BC Mexico :) llevo ya bastante tiempo tomando consejos de este foro y por fin me anime a crear una cuenta y participa :-), no soy un conocedor de plantas ni nada por el estilo, hasta podria decir que me falta mucho para poder ser un principiante :P, bueeno, la razon por la cual decidi postear es ver si alguien me podria informar que clase planta son las que tengo en una maceta, mi madre tiene la costumbre de poner ahi semillas de lo que se le ocurra pero nunca se habian dado, hasta este año, identifico 4 tipos y se que las mas altas son aguacate... las demas son las que desconosco de que se traten... les adjunto algunas fotos que tome hace un momento :) esta es la maceta un poco vieja :) este es un tipo 1 aqui el otro 2 3er tipo por ultimo y no tan clara :\ espero alguien me pueda ayudar con estas fotos, si no despues subo unas bien tomadas.. un saludo a todos :) Riego de calabacines y pepinos en maceta: ¿cada cuánto regar? ¿ Cada cuanto hay que regar los calabacines y los pepinos? gracias!! Andalucía: Hortelanos de Andalucía para intercambiar semillas ,consejos¿y alguna kedada? Hortalizas y tamaño de la maceta: experimentos y resultados Hola a tod@s!! Soy maceto huertera, me encanta y sobre todo me relaja poder coger mis propias hortalizas aunque no sea una gran producción. Soy partidaria de pensar que no hace falta una gran maceta para obtener buenos resultados. Y porque no probar en unas macetas más pequeñas que las recomendadas? Os propongo un nuevo “Proyecto” para que compartamos nuestras experiencias y así podamos aprender unos de otros. Se trata de hacer una lista con las hortalizas que “supuestamente” necesitan grandes volúmenes para crecer y cada uno escoger la que queramos y probar en un volumen menor (macetas más pequeña). También se pondrá una breve ficha como esta: - Hortaliza: Nombre de la que habéis escogido. - Variedad: Como su nombre indica la Variedad Especifica. - Diámetro de Maceta: Los centímetros que tiene la maceta. - Profundidad de Maceta: Los centímetros que tiene. - Sustrato Empleado: Universal, Humus, Fibra de coco, Rehusado, etc - Método de Siembra: Directa o Semillero. - Fecha de... ¿Cómo se seca una calabaza? Me han regalado una calabaza de yo que se, 10 kg y me da pena comermela y querría saber como se puede conservar. Si alguien conoce algun metodo o algun enlace bueno; tengo ahora poco tiempo para conectarme y buscar en este extenso foro. Hay que vaciar la calabaza? Si la dejo se acabará estropeando? Cuanto puede durar una calabaza? Hago demasiadas preguntas? Diario de un huertero I Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos... Mis calabazas sólo dan flores macho He plantado calabazas y sólo producen flores macho, un montón pero sólo flores macho ¿hay alguna forma de "motivar" a la planta para que produzca también flores hembra?¿puede depender de la simiente o del tipo de suelo? Cualquier idea es bien recibidida. Un saludo J.M. Calabazas en terraza no me prosperan hola a todos. Tengo una pequeña terraza en donde este verano he plantado tomates y calabazas dentro de mazetas. Los tomates, por ahora ha resultado ser un éxito (estoi muy orgullosa ya que soy novata) . Son 6 tomateras de 1.5m y llevan unos 40 tomates!!. No obstante las calabazas no. Planté las semillas en tiestos pequeños y nacieron casi todas (unas 12 plantas). Cuando median las plantitas unos 15 cm, transplanté 2 en una mazeta de 50 cm de diÁ metro. Pero no han crecido más. Han dado flores que se han secado sin dar ninguna calabaza pequeña. No se que hacer, si es por falta de abono o que. Las rego cada un o dos dias y el sol me da por las mañanas. Me podriais ayudar?, si no me temo que las calabazas me daran calabazas y me quedaré sin ninguna!! Muchas gracias!! Extremadura: Extremeños cultivadores de hortalizas Abro éste hilo para que los EXTREMEÑOS se hagan visibles homenajeando la tierra de mi madre con éstos dos videos: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín