Rutabaga Rutabaga o nabicol gallega: información Hola a todos: La rutabaga, también llamada nabicol, tiene por nombre científico Brassica napus var. napobrassica. Hay otra variedad de Nabicol que por la visto se cultiva en el Sur de Galicia, Pontevedra fundamentalmente, y en el Norte de portugal que tiene por nombre científico Brassica napus var. pabularia. El nombre de pabularia parece que es debido a que lo que se aprovechan son las hojas como si fuesen grelos. De esta hortaliza en un libro de autor gallego de los años 40 se dice lo siguiente: "Es una verdura excelente, que se cultiva con gran resultado para grelos; da grelos tiernos, dulces, muy sabrosos. En terrenos de fondo y donde no falta agua de riego, la nabicol da grelos mucho tiempo; a los primeros brotes se les da un corte en redondo y bajo; brota nuevamente y sucesivamente se les van cortando los brotes, antes que florezcan o espiguen. Dará grelos los meses de Febrero a Junio. Una parcela de 2 por 5 m puede surtir de grelos a una familia durante este tiempo. De... Encargos y trueques de semillas calçotada Hola a tod@s! Aprovechando q bastantes forer@s nos vamos a encontrar en casa de Peret para la calçotada, abro este hilo por si alguien quiere encargar algo a alguien, sea pedir, truequear o apechugando €... ...Y valga la excusa para pedir, si alguien tiene, unas poquitas semillas de kumato, pq me gustaría probar este año a ver, y me da palo sacarlas yo mismo de un tomate por si luego son híbridas o esas cosas... Gracias de antemano!! Si alguien necesita algo de Valencia, a pedir se ha dicho. Colinabo: experiencias e información Hola chicos!! Primero que todo enhorabuena por el foro!! Creo que cualquier duda que tenga estará plenamente documentada.... salvo (a lo mejor) una: soy una novata en esto de la jardinería y he decidido tener un pequeño huerto (estoy tomando muchas notas de este foro ;-) ) aunque hay una planta que no encuentro: colinabo. yo antes de llegar aquí (vivo en alemania) no la había visto nunca y acabo de plantar un par de semillas. He leído algo sobre el tema, pero me gustaría que me comentaseis vuestras experiencias personales. Muchas gracias, y otra vez, enhorabuena!!! Cultivo de nabicol Hola a todos!! me he iniciado en el cultivo de hortalizas, y me gustaría cultivar nabicoles pero no sé donde encontrar semillas ni cómo proceder a cultivarlas (temporada de cultivo, plagas, cuidados básicos, recolecta,...). Yo soy de Murcia y no sé si esta zona es buena para dicho cultivo..Por cierto, os pongo una foto del nabicol que quiero sembrar porque he podido comprobar que hay muchos tipos de esta hortaliza.. Gracias por vuestra ayuda! Diciembre: ¿Qué puedo plantar en huerto en diciembre en Cerdanyola? (Soy novato) muy buenas a todos!soy nuevo en este foro me llamo jose antonio y soy de un pueblo de barcelona que tal estais?queria haceros unas preguntillas a partir de ahora me voy a ocupar yo del huerto de mi abuela y queria que me acosnsejarais un poco,mañana mismo me voy a ir a limpiar el huerto de malas hierbas y tal que podria empezar a plantar ya?he leido algo,pero no me entero mucho,mañana me voy a ir a comprar un libro,pero me gustaria que me dieseis algun consejo y ayuda de que plantar en el mes de diciembre,muchas gracias a todos!!ya teneis un nuevo miembro por aqui jejeje un saludo!!! Busco tupinambos, alcachofa de Jerusalén, pataca o aguaturma Hola ! vivo en Valencia, y estoy intentando cultivar tupinambos (helianthus tuberosus) también conocido cómo alcachofa de Jerusalen, pataca, aguaturma etc. Es un tubérculo apto para diabéticos. ¿Alguien podría proporcionarme tubérculos ? (pagando por supuesto). Llevo meses intentando conseguir estos tubérculos que por cierto comí en Francia durante la ocupación alemana (de ahí podreis deducir que no tengo 20 años !) también comiamos un colinabo llamado rutabaga. Gracias de antemano. Colirrábano (Brassica gongylodes) * Llevaba años intentando encontrar semillas de esta planta. * La busque en viveros, tiendas de plantas, invernaderos, grandes superficies y no la pude encontrar en ningún lado. * También intenté conseguirla en el foro de intercambios, sin ningún resultado. * Por fín hace unos días vi que la tenían a la venta en la cadena LIDL y compre un sobrecido por solo 49 centimos. * Como imagino que seremos bastantes los que hayamos comprado esta planta, que en su día la probé de unos cuantos tuberculos que nos regalaron y encontré que (para mi gusto) estaba bastante buena. Bueno lo que decía, que como más de un fofer@ habrá comprado y yo no tengo ni idea de los cuidados que hay que darles (excepto las instrucciones que vienen en el sobre que generalmente son las mismas para casi todas las plantas y con frecuencia no coinciden con nuestro clima), pues si alguno puede aportar su experiencia en un clima como el nuestro (MURCIA), pues sería de agradecer. * El que no haya comprado,... Diario de un huertero I Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos... Rábano gigante LLevo algunos años cultivando rábanos libremente en jardineras o macetas. He obtenido de diversos tamaños, algunos han sido extraídos para ser comidos, y otros han persistido (como este expuesto) hasta ceder semillas para volver a cultivar. Su tallo crece a la hora de ceder semillas, se estira y salen unas vainas (de mediano tamaño teniendo en cuenta el peso del rábano), y cuando éstas vainas maduran y se secan, las semillas están listas para ser recogidas, semillas de color castaño obscuro con cierto brillo. Ahora lo expongo aquí para que podaís verlo y, ya de paso, se me ocurre preguntar algo... ¿perderán las semillas cedidas por mis plantas la cualidad que poseían las semillas compradas? ¿existirá mucha diferencia entre las semillas madre y las semillas hija? ¿qué opinais? Intercambio de semillas Como veo que el foro de intercambio de semillas está muy paradillo pongo aqui lo que tengo y lo que busco, quiero lechugas hoja de roble, lollo rosa y verde que os he oido que son buenas, apio y col morada (lombarda). Yo tengo semillas ecológicas de dos variedades de sandías, dos de melones, albahaca, judías verdes redondas, zanahoria morada, calabaza de asar, tomate corazón de toro y pimiento verde de freir, de semillas comerciales tengo calabacin, zanahoria nantesa, puerros, brócoli, lechuga maravilla cuatro estaciones y escarola rizada perruca del prat. Ah se me olvidaba también tengo espinaca viroflay. Intercambios y fotos de mis semillas de hortalizas y aromáticas Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana” (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR... Siembra de apiáceas (apio, apionabo y levístico) y crucíferas (ej., col) en semillero Hola! Mi pregunta era sobre la plantación de Apiáces(en concreto apio, apionabo y levístico) y de crucíferas(en concreto colirrábano, col de bruselas, rutabaga, pak choi, romanesco y brócoli) en semillero, ya que creo que no se pueden sembrar directamente, y además siendo de la misma familia no creo que haya gran diferencia en la siembra de por ej., col de bruselas y brócoli. Si me dirías PASO A PASO como sembrarlas en semillero os lo agradecría mucho, si necesitan mucho sol, agua, , CUANDO sembrarlas, etc, ya que las experiencias con las crucíferas en semillero que hice este verano obtuvieron resultados catastróficos(que digo catastróficos...peor, por ej. las semillas de romanesco germinaron, crecieron unos 2 cm y murieron ) Por favor, sé que quizás exijo mucho, pero pido una respuesta coherente(absteneros de "Hola!Pos las pones a remojo y al cuarto día las siembras en un alveolo de polietiliuretano expandido y las siembras con 35 grados latitud norte... Tablas sobre hortalizas (recopilación) Ya sé q tengo debilidad por las tablas, pero si a mi me ayudan...igual tb le sirven a los demás. Algunas las hago yo, otras las encuentro por ahí busca q te busca. Seguramente muchos ya tendreis claro lo de algunas de ellas, pero, seguramente tb, q hay gente a la q os viene muy bien encontrarlas aquí todas juntitas. saludos! Por supuesto y ni que decir tiene, quién quiera puede agregar más. Cantabria: Cultivar hortalizas en Cantabria Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos. Frutas y hortalizas que se pueden cultivar en zonas frías. Estoy en Usuahia hola!!!soy de ushuaia quisiera saber que frutas y verduras se pueden sembrar en ushuaia,donde yo vivo, y por favor las epocas! y si se puede saber si la menta nace por gajo?y si la frutilla es muy dificil hacerla por semilla!!! Recetas de la huerta al plato Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,... Colinabos ya están formándose: ¿tengo que arrimarle tierra o no? Fotos Hola Amigos soy Predro desde argentina gracias a belit tengo los tan buscados colinabos los sembre en nobiembre y ahora ya esta formandose el nabo , la pregunta es di tengo que arrimarle tierra o si no es necesario aqui las adjunto algunas fotos espero algun comentario Saludos y Gracias Diario de un huertero II Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la... Ají con bichitos blancos en las hojas Tengo una planta de Ají en una maseta chica relativamente, no dio frutos todavía y pienso que la causa es el siguiente motivo. Tiene en las hojas y sobre todo en las florcitas que se marchitan apenas se abren, una gran cantidad de unos bichitos chiquitos parecidas a las pulgas pero blancas, no se que son, pero me estan matando a la plantita...Por favor si alguien sabe que plaga es esa y como combatirlas le agradecería mucho que me informara. Pido disculpas si no tedría que haber hecho esta pregunta en este foro, sepan disculpar, soy nuevo en esto...Gracias Recetas caseras para combatir plagas hola a todos. Tengo en mi balcon unos pulgones muy pequeños color verde claro en mis conejitos gigantes (en flores, tallo y hojas) y ademas tienen como telas de araña alrededor de las hojas y tallo.En las flores estan los pulgones y el tallo esta pegajoso y tiene como telaaraña con polvillo blanquecino pegado. Me gustaria poder combatirlo sin poner insecticida, con algo casero y no toxico. Le saque fotos pero no se nota nada de lo que les intento explicar aqui.Ojala entienda y puedan ayudarme.Soy de Buenos Aires, Argentina. Muchas gracias. Lau. Uso indiscriminado de insecticidas en el foro Hola a todos, me he dado muchas vueltas durante un tiempo en el foro y he visto que se ha incrementado mucho el numero de personas que usan insecticidas, fungicidas y herbicidas indiscriminadamente como si fueran cualquier sustancia y en casos donde no lo amerita, ven un par de pulgones y fumigan la planta sin intentar siquiera medios caseros u organicos menos agresivos. Hay que recordar que estos son venenos capaces de entrar por nariz, ojos, boca y por la piel y que pueden quedarse acumulados en el organismo durante años provocando un sinnumero de males, entre ellos cancer y problemas nerviosos. Estos productos no deberian usarse mas que en casos extremos de plaga e invasion, por eso les traigo un poco de informacion sobre estos productos, es necesario e importante que se enteren del material que estan usando pues el Malathion y el Benlate fluyen como agua y no saben que son productos de uso agricola extremadamente venenosos. Sin mas, aca les dejo la informacion. Esta es una... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín