Recolección de berros

  1. kapandji
    hola a todos, he cultivado berros de agua en maceta y se me han dado estupendamente. Ahora ya han florecido, y ahí van mis preguntas: con la floración acaba el ciclo biológico del berro?, o ya que por cada rama sigue echando raices seguirá expandiéndose?. He leído que con la floración la planta cambia a peor su sabor y no se recolecta?, que hago entonces, ya no sirve? gracias
  2. JESUS2004
    Este fin de semana hemos comentado un grupo de amigos la posibilidad de ir a recoger berros silvestres a un arroyo cercano pero la verdad es que ninguno sabemos con certeza identificarlos. ¿Alguien podria ayudarme mandando alguna foto o dando alguna explicación? Tambien he oido comentarios sobre la existencia de berros machos y berros hembras (verrañas) y que estas ultimas no son comestibles. ¿Podeis aclararme algo? MUCHAS GRACIAS
  3. alfonsua
    Hola. Me gustaría saber acerca del cultivo, cuidados y recolección de berros de huerto, lo que sepáis o si conocéis alguna web que te pueda informar. Muchas gracias a todos.
  4. Delfinio
    Holas, La Espiral de aromáticas, es un recurso muy utilizado en permacultura para disponer de gran variedad de plantas aromáticas que necesitan diferentes microclimas, en un espacio reducido: En nuestra casa, una de las necesidades más habituales es disponer de una buena reserva de plantas culinarias, aromáticas y medicinales cerca de la cocina o del paso más transitado. Os proponemos la creación de una espiral de aromáticas, muy típica en Permacultura, que nos permitirá obtener, de forma sencilla y muy cómoda, una buena variedad de especies de plantas muy útiles. La mejor ubicación es cerca de la cocina, de este modo tanto la plantación como la recolección son más placenteras; el uso de las plantas para infusión será más cotidiano, el sabor y el aroma en nuestros platos serán más diversos, y dispondremos de ellas fácilmente en los momentos en que nos hace falta una infusión, un aroma o un sabor especial. Crecen estupendamente, perejil, perifollo, salvia, orégano, tomillo,...
  5. Betina2010
    Ha llegado el otoño con sus lineas cobrizas, sus hojas danzantes volátiles, caedizas. Sus reflejos dorados en aguas serenas, silenciosos caminos de alegrías y penas. Y hermosos paisajes de soles ardientes, que invitan a viajes por otros ambientes. Igual que el que haremos en los próximos días, en la playa estaremos con Ofelia de guía”¦ ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII :...
  6. Malee
    MASTUERZO (Lepidium sativum) SINONIMIA: Castellano: Berro de jardín. Vascuence: Baatze krexua. FAMILIA: Crucíferas ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN: Procede de Persia y Egipto; extendida mediante la mano del hombre a todo el mundo, especialmente por curanderos y médicos, por sus propiedades medicinales. Crece silvestre en terrenos baldíos próximos a cultivos hortícolas. USOS TERAPÉUTICOS: Aperitivo, antiescorbútico, diurético, depurativo, tónico estomacal. Antibiótico en farmacología. PARTE UTILIZADA: Hojas, tallos, semillas. DESCRIPCIÓN: El mastuerzo es una planta muy antigua de la cual ya se tienen referencias por Plinio, de hecho cuenta que el nombre proviene del latín nastuerzo (de nas o nariz), en referencia a que el sabor fuertemente picante hacía torcer la nariz. Se trata de una planta anual, lampiña y algo ramosa, con hojas divididas en segmentos y gajos. Las flores son muy pequeñas. Florece entre mayo y junio. Hoy en día se cultiva en todo el mundo, pero tiene su...
  7. lapixy
    Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...