Receta de lentejas Receta de lentejas Pues es bastante sencillo: Se pone a dorar cebollas en aceite, habíendolas cortado finitas, en tanto se le agrega lo que tengas para darle sabor, sea tocino como dices o algunos trocitos de otra carne cualquiera. Tapas y dejas que se cocine, con fuego bien bajo para que no se pegue ni queme. Verás que irá largando su jugo, cuando esa carne que has puesto se pone tierna, agregas agua, dejas que todo ello vaya tomando su propio sabor; cuando hierve pones las lentejas y dejas que se cocinen, si es necesario se agregará más agua (que si ya está caliente mejor). Cuando las tengas casi a punto, agregas los fideos o el arroz. Y dejas que todo se cocine. Lo condimentas con lo que tengas en casa (que para eso es bueno dejar secar pimientos o ajíes, más algunas hierbas, así siempre tendrás disponible en casa ) Le pones sal y si quieres algún chile picante ( si lo cocinas primero con las cebollas queda mucho más sabroso). Si tuvieses a mano, le puedes poner patatas ... Hormonas de enraizamiento caseras Hola, he leido hace poco que una forma casera de fabricarse hormonas de enraizamiento para esquejes o estimulador de raices para que crezcan mas y mejor, consiste en echar agua y lentejas en un racipiente y dejar que germinen, entonces ese agua es capaz de favorecer la aparición de raices donde no las hay o acelerar el crecimiento de las raices pobres o en mal estado. Que hay de cierto en esta receta? es verdad o es un mito? gracias. Fotos de mis logros con hortalizas Las había colgado en el hilo que había abierto Angel, pero como nadie entra en él (excepto yo misma), pues no me puedo resistir, y abro hilo nuevo para enseñároslas... (Es que hace cuatro meses no sabía ni lo que era una regadera, no había tenido ni siquiera plantas en casa, con la salvedad de un mini intento con los tomates cherry... y estoy emocionada con mis logros...). Vamos que a mi casa tienen que venir los jardineros hasta a abonar el cesped, porque somos unos negados. Y por entretener a mis hijos, me lié a sembrar cosillas en primavera, me animé... y ahí está mi resultado! Bueno, voy a colocar fotos de algunos de mis logros... SANDÁAS EN MACETA PIMIENTOS EN MACETA TOMATES DE MACETA, Y CEBOLLAS PLANTADAS EN JARDINERA... SALIERON ENANILLAS... PEPINOS, plantados en cualquier hueco entre los cipreses... pensaba que no conseguirían salir adelante porque tenían poco espacio y competían con los cipreses... pero... . Sopas: Harira, sopa típica de Marruecos Re: Historia y secretos de cocina XIII Harira, sopa tipica de Marruecos La conocida como “harira” es una sopa típica de Marruecos, cuyos ingredientes fuertes son la carne y las legumbres. Aunque en la receta que hoy te presentamos hemos utilizado garbanzos, puedes cambiar éstos por lentejas y también obtendrás un plato poderoso que te reanimará desde la cabeza hasta los dedos de los pies. Y es que esta sopa, nutritiva y estimulante, sirve a los musulmanes para romper el ayuno propio del Ramadán. Acompañado de dátiles, pasteles de miel o huevos con comino, proporciona la energía suficiente para que el cuerpo recupere las fuerzas perdidas a causa de dicho ayuno. - Ingredientes (4 personas): * Para comenzar el caldo: 100 gramos de carne troceada, puede ser de cordero o de ternera, o de ambas. 100 gramos de garbanzos remojados. Un par de huesos de ternera. 1 cebolla mediana. Dos pellizcos de azafrán. Media cucharadita de pimienta. 1 1/2... Hormonas de enraizamiento caseras Les presento mi proyecto de hormonas de enraizamiento caseras hecha con ramas de sauce... lo usaré para enraizar algun esqueje de hoya y lo que me sobre se lo echaré a las orquis a ver si le salen mas raices...creo que me vendrá muy bien pulverizarlo sobre las raices de la vanda...ya os explicaré el resultado. Hormonas de enraizamiento hecha de manera casera hola a todos alguien podria ayudarme, en cuanto a las hormonas de enraizamiento ? ¿ Hay alguna composicion casera sobre esto ? ¿ alguna manera de elaborarlas ? Muchas gracias chicos. Hormonas de enraizamiento hecha a base de lentejas Buenas. Estuve preparando este abono (que consiste en 4 tazas de agua por 1 de lentejas), y me han quedado algunas dudas, y me gustaría que me ayudaran en lo posible: 1.- ¿Cuán germinada debe estar la lenteja? Pasados 3 días, todo lo que conseguí era una pequeñísima raiz (la cabecita afilada solamente), y para verla, tenía que pelar la lenteja (esto es, quitar la capa que la recubre, muy fácilmente una vez remojada). 2.- ¿Cómo se administra? Entiendo que para una orquídea epífita lo mejor es atomizar el líquido, pero esto nos lleva a la siguiente interrogante: 3.- ¿Cómo se cuela? El atomizador tiene una boquilla mínima, si se escapan partículas de la lenteja (que quedan muchas impurezas en el agua), se tapará enseguida. 4.- ¿LA LUZ DESTRUYE a las hormonas de enraizamiento? :todomal: Esto lo leí en alguna parte de este foro :computadora: , mientras buscaba información, y nadie estuvo muy seguro, así que apovecho de preguntarlo. 5.- ¿Qué se... Ficha de hibisco o rosa china (Hibiscus rosa-sinensis) Hibiscus Una de las plantas domésticas con mayor variedad y atractivo por sus flores de hermoso color vivo con largos estambres que sobrepasan la altura de la corola. Además de producir flores de espectacular belleza, en muchos países se utiliza para usos medicinales. - Nombre científico o latino: Hibiscus rosa-sinensis - Nombre como se le conoce: Hibisco, Rosa de China, Pacífico, Cardenales, Flor del beso, tulipán, malvarrosa. -Pertenece a la Familia: Malvaceae. - Lugar de Origen: China y Japón -Cuando se introdujo al mundo: a principios del siglo XVII - Dentro del género Hibiscus hay dos tipos, Rosa de China, o hibiscus común, cuyas hojas y flores son comestibles, y Altea también llamada Rosa de Siria (Hibiscus syriacus), esta última es muy parecida a la primera, pero de hoja caduca, es algo más pequeño y resiste mejor el frío, aunque sus propiedades son similares. - Es un Arbusto de hoja perenne y flor llamativa que se cuida como planta... Multiplicar por esquejes hibiscos Hola, quería saber si es buen momento para reproducir por esquejes. He hecho hormona de enraizamiento por medio de la receta q daban de 1 taza de lentejas x 4 de agua... Platycerium: toda la información sobre Platyceriums Me gustaría saber si hay alguien que cultive platycerium, son mi debilidad y me gustaría compartir con otros cultivadores. He cultivado por esporas y he tenido una colección de plantas diferentes. Superbum, Grande, Coronarium, Madagascariense, Ridleyii, Angolense, Stemaria, willinckii, Andinum, Wandae.Veitchii,Lemoneii Hormona de enraizamiento para enraizar esquejes: ¿es un producto tan nocivo? Hola, compre hormona en polvo para realizar esquejes, pero alguien me podria informar mas sobre este producto, ya que al leerlo me parece super nocivo!!! y no me he atrevido a abrirlo; seria posible elaborar hormona de enraizamiento de manera ecologica y teer resultados? Un saludo. Norma Cultivo de melones y sandías Bueno despues de tirar los tejos para que alguién se anime a contar su experiencia sobre estos cultivos, pues nadie ha oido mi llamada y despues de haber visto el gran éxito de las patatas de Llangosto y de haber aprendido y escrito tanto de ellas, pues yo he echado de menos un hilo sobre estos cultivos u otros que sea ahora la época de sembrarlos. Al grano, mi cruzada para obtener cosechas de melón y sandias comenzó cuando me dijeron que por esta zona no se daban y que no perdiese el tiempo y naturalmente, que estos frutos es que me encantan,asi que lo tome como unreto particular. Y entonces cuando comence a plantarlos, caí en el 1º error de comprar los plantones en un vivero,creo que me valió cada planta a casi 1 € y luego que no sabía que clase de melón o sandia era, es decir si temprano o tardio,grande o pequeño, dulce o no,blanco o negro etc., 2º error los plante en el terreno en abril y se me helarón, una 2ª compra y igual y a la 3ª acerte, ya en mayo y cometí el 3º... Reemplacemos la carne con frutos de nuestra huerta LAS CARNES Y SUS REEMPLAZOS La carne vacuna es uno de los alimentos más nutritivos y sabrosos.. Admite también muchas variedades de preparación. en las llamadas dietas hipocalóricas se incluyen porciones diarias de carne desgrasada (entre 100 y 200g por persona). Pero en otras dietas, por ejemplo las destinadas a disminuir los niveles de ácido úrico, se elimina por completo. Lo mismo ocurre en las dietas vegetarianas o lacto-ovo-vegetarianas. Aquí subiremos algunas recetas que reemplazan con vegetales algunos platos normalmente preparados con carne, como las milanesas. También una recetas de albóndigas que permitirá un mejor y más sabroso aprovechamiento de la porción de carne indicada en las dietas hipocalóricas. Todos aquellos a quienes les interese el tema y deseen colaborar están invitados a hacerlo y a compartir una lista de comidas sanas y nutritivas. MILANESA VEGETAL INGREDIENTES - 1 taza de acelga o espinaca hervida, (sin partes duras o blancas, bien... Hormonas para enraizar: ¿cómo utlizar? Hola! Mi duda es, alguien sabe como utilizar estas hormonas para hacer sacar raices a las plantas? O me pueden recomendar alguna marca? Ando buscando alguno de estos productos, y les agradeceria si fuesen productos q se puedan conceguir aqi en Mexico. Y claro! recomendaciones de uso... :-) Gracias! Saludos! Ranis ¿Qué hacer con las ramas secas de tomatera? ¿Puedo podarlas? Hola, soy nuevo en este foro y en el cultivo de hortalizas. He puesto en mi pequeño jardín pimientos, tomates, rabanitos, zanahorias y cebollas. De todo ha salido algo, pero ahora empiezo a tener algunos problemas, como por ejemplo, con las tomateras que se me están secando muchas ramas y no sé si es normal o no. He recogido bastantes frutos y hay muchas flores. Tengo que hacer algo con las ramas secas? Puedo podarlas sin que se resienta la planta? Gracias. Hormona natural para acelerar el crecimiento de nuestras plantas, parece interesante HOLA A TODOS/AS HE ESTADO DE LECTURAS HOY Y ME VISTO UNA COSA MUY INTERESANTE Y ADEMAS BARATISIMA,UNA HORMONA NATURAL PARA ACELERAR EL CRECIMIENTO DE NUESTRAS PLANTAS HACIENDOLAS MAS FLORECIENTES Y LUSTROSAS YO LO PROBARE CUANDO MIS EPIS ESTEN ENRAIZADOS.OS DEJO LO SIGUIENTE POR SI OS INTERESA: -------------------------------------------------------------------------------- Las AUXINAS son hormonas que funcionan como estimulantes naturales de las plantas que potencian sus funciones de crecimiento y floración.También son muy útiles para revegetar plantas después de florecer. Si quieres conseguir auxinas de forma natural puedes utilizar el siguiente método: Pon a remojo semillas de lentejas o cañamones que no quieras usar, unos 100 gramos. Al día siguuiente,se escurre el agua y se guarda este agua que ya tiene auxinas.Pon las semillas a germinar colocando las lentejas en unas servilletas mojadas y luego escurridas y puestas sobre un plato.Se cubre con otra servilleta húmeda y... Acido giberélico: ¿dónde comprar en España? Usos donde se puede conseguir este acido en españa? un saludo Recetas naturales para hacer hormonas de enraizamiento Este es un Tema que fue creado por mi en el foro de huerta pero me gustaria que ustedes tambien lo lean ya que muchas de las hierbas aromaticas se pueden multiplicar por esquejes. Las hormonas de enraizamiento sirven muchisimo a la hora de multiplicar una planta por esquejes, o tambien a modo de estimulante en plantas ya constituidas pobres en raices. Algunas recetas : - Con Lenteja : Colocar las lentejas en un recipiente con agua ( una taza de lentejas por 4 tazas de agua ), durante un par de dias, y al germinar estara lista la preparacion. Al haberle colocado agua, ya esta diluida pero se le puede disminuir la concentracion con mas agua. - Con Trigo , maiz : Colocar los elementos en un recimiento ( una taza por dos de agua ), durante una semana , y la preparacion estara lista. - Con sauce lloron : *Utilizando esquejes u trozos de ramitas suberificadas ( osea con corteza) con agua suficiente como para que intenten sacar raices,.... dejar reposar durante 3 semanas.... Aloe vera: hojas bajas están oscureciéndose Hace un mes que transplante a una maceta mas grande mi Aloe Vera y ahora las hojas mas próximas al sustrato estan oscureciendo poco a poco y doblandose :cry: fijaos en la fotillo: https://sapiens.ya.com/fotografias2002/ ¿ eso que pude ser ? una enfermedad ? ¿ que remedio puedo darle ? Por otro lado la planta tiende a crecer torcida y sus hojas solo crecen o para la derecha o para la izquiera....¿ algun consejo ? gracias!!! 8) Recetas caseras de hormonas de enraizamiento Las hormonas de enraizamiento sirven muchisimo a la hora de multiplicar una planta por esquejes, o tambien a modo de estimulante en plantas ya constituidas pobres en raices. Algunas recetas : - Con Lenteja : Colocar las lentejas en un recipiente con agua ( una taza de lentejas por 4 tazas de agua ), durante un par de dias, y al germinar estara lista la preparacion. Al haberle colocado agua, ya esta diluida pero se le puede disminuir la concentracion con mas agua. - Con Trigo , maiz : Colocar los elementos en un recimiento ( una taza por dos de agua ), durante una semana , y la preparacion estara lista. - Con sauce lloron : *Utilizando esquejes u trozos de ramitas suberificadas ( osea con corteza) con agua suficiente como para que intenten sacar raices,.... dejar reposar durante 3 semanas. El agua resultante se utiliza . *Utilizando la corteza del arbol en preparacion similar a la anterior.... Hormonas de enraizamiento o enraizador: ¿cómo son estos productos? ¿Tóxicos? Hola!. Tengo una huerta organica, y por lo tanto, no uso ningun tipo de quimicos en mi plantacion. Hace un tiempo, me entere de la existencia de los "enraizadores", es un polvito que se le pone en la punta a un tronco, para que enseguida saque raiz. Ya cuando me dijeron "que enseguida saca raiz" sin dudas no me parecio algo natural. Yo cada vez que algun gajito quiero que saque raiz, lo dejo en agua unos dias (a veces meses en el caso de algunas plantas), y luego lo paso a tierra, tratando de mantenerla humeda si es que todavia no saco raiz, y casi nunca he tenido problemas. Pero me surge la idea sobre que es el enraizador, o sea, que componentes tiene, y quisiera saber si son productos quimicos o que. No me atrevo a usarlo, porque no me suena a algo natural. Y en caso de que sea algun producto quimico, hay alguna manera de hacer un enraizador organico?. Intercambios que he realizado y fotos de mis plantas Mar_azul: hola les contare lo que me paso en mis vacaciones que tuve ahora en marzo. Pero sobre mis plantas para no aburrirlos, por ejemplo: 1.- Que floreció uno de mis rosales, es hermoso, es color rojo tirando a negro, aunque en si, no su nombre según yo es BARKAROLE, GRAND CHATOO, Taboo. Var. TANelorak, pues lo encontré en internet, si alguien es tan amable podría decirme su nombre de este rosal. 2.- este es otro rosal es uno de los mas viejos que tengo mas o menos 3 años tenia otro pero murió, era mucho mas viejo son de mis colores favoritos coral y si existirán rosas azules tendría un monton, desafortunadamente no es así. 3.- este me dejo boquiabierta es el famoso árbol de orquídea, mide apenas 30 cm y ya tiene flores es el mas pequeño tengo 3 árbol de orquídea, una compañera de la carrera me regalo una vaina hace 1 año y me deseo suerte y aquí están mis 3 árbol de orquídea. Es que no es por presumir pero yo tengo una mano con las plantas, sea semilla,... Mi terraza, mi nueva afición Antes de nada quiero dar las gracias a todos los que me habéis enviado esquejes para que pueda seguir poniendo bien bonita la terraza. MUCHAS GRACIAS Mamina---Regals Laia 82---Planta del Dinero Salamanca 69---Gitanillas Cultor Felix---Olorosos MaSu---Aloe vera, Incienso, Fresas, Tradescantia, Gitanillas, Zonal y Semillas Varias. El Torero---Pelargonios Variados, Semillas Varias y Bulbos. Mantuky---Regals, Gitanilla, Incienso, Tradescantia, Begonia Estos son los esquejes que me habéis enviado. Espero que agarren los máximos posibles. Como vari@s forer@s me habéis pedido fotos de la terraza os empiezo poniendo estas, tal como vaya cambiándola ya iré poniendo mas, espero que me aconsejéis y también me regañéis si no hago las cosas bien. Este es el estado que tenia el día que me dieron las llaves del piso hace un año y medio. Vista desde el otro lado. Tiene alrededor de 50 metros Esta en la actualidad. Una pequeña barbacoa que hice este verano. Así... Canarias: Horticultores canarios Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas... Recetas de cocina Enlaces de las recetas por páginas: Página 1 - Tarta de arroz con leche. ASOR Página 2 - Ensalada de endibias con manzana. Juan LUis T. - Flores extremeñas. Steban - Remojón. mm - Bacalao a la vizcaína. dicksonia - Champis al ajillo y al momento. dicksonia - Pizzonda. lara_patag - Champiñones aliñados. Angels - Arroz relleno. Fernanda - Tarta salada de queso y cebolla. montaraz Página 3 - Arroz con merluza. Elionor - Empanadas criollas. Geraldine - Locro. lara_patag - Berenjenas melosinas. Angels - Cordero guisado. Elionor - Mousse de espárragos. mercedes - Mousse de limón. mercedes - Milanesas de espárragos. lara_patag Página 4 - Salmón a la cerveza. ASOR - Zurra. Nieveslop - Arrope. Nieveslop - Licor de rosas, jazmín y azahar. NIeveslop - Licor de menta. Nieveslop - Vino con nuez moscada. Nieveslop - Scropinio. lara_patag Página 5 - Trufas. montaraz - Paté de nécora sin nécora. oscar92 - Tortilla de zanahoria. Charo Pérez - PÁ amb tomÁ quet. Pan con tomate. angelito -... Comida sana Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez... Menta (Mentha x piperita): fotos, información, si es la que se usa mojitos, etc. Compre semillas de Mentha Spicata en octubre y las plante en una maceta y las tengo desde entonces en una ventana fuera en la calle en Cantabria, pero no veo que las hojas crezcan en altura se extiende a lo largo del tiesto pero nada más, y las hojas son muy pequeñas, hay veces que hasta dudo que esta planta sea de hierbabuena; La he visto en las tiendas que la venden para los mojitos y la verdad es que tiene unas hojas mucho mas grandes, verdes, rugosas, y con un olor fuerte, y sin embargo la mía no tiene olor o apenas tiene ; Que os parece a vosotros!, es hierbabuena?:-( y que consejos me dais, con esta mata de hojas enanas que tengo?:desconsolado: Ayuda para elegir las hoyas a pedir, soy novata Hola! Vereis, plantas tengo muchas, de todo tipo, pero hoyas soy totalmente novata, nunca me ha dado por ahi :-) ...... pero se ve que ya toca debe ser que ya tengo explotado los otros campos el caso es que quiero hacer un pedido y asi por los nombres pues no me dice nada, seguramente habra por ahi enlaces donde pueda comparar y ver las hojas y flores, pero agradeceria vuestra opinion, las que mas me apetecen son las que huelen.... asi que cuales me recomendais?, cuales huelen mas y mejor? tampoco quiero las mas caprichosas-complicadas que haga falta estar todo el dia encima cuidandolas ;-) (para empezar no) gracias de antemano y un saludo Recetas de cocina Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 ÁNDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -... Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XIII) Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME! 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín