Producción de alubias Producción de alubias pido al moderador que borre este post por error en duplicado- Ficha de nuez moscada (Myristica fragans) Nuez moscada (Myristica fragans) Proveniente de Indonesia, de las Islas Molucas, la nuez moscada fue la última especie asiática que llegó a Europa. Es un árbol de hojas perennes, delicadamente perfumadas, que hoy en día se cultiva en zonas tropicales. Las pequeñas flores se convierten en frutos, que dan dos especias a la vez: la nuez moscada y el macís. La primera es la semilla dura del fruto liberada de su cobertura, y la parte carnosa de la nuez constituye el macís. El árbol alcanza entre 10 y 20 m. de altura, con numerosas ramas de corteza color marrón grisácea. Las hojas son alternas, persistentes, sencillas y enteras. El fruto tiene aproximadamente 5 cm. de diámetro, es de color amarillo y al madurar se abre en dos valvas. La semilla es ovoidea, color marrón oscuro en el exterior. Requiere clima tropical y un suelo rico en humus y bien drenado. La multiplicación se hace principalmente por semilla, que se debe sembrar dentro de las 24 horas de recolectada.... Euskadi, Navarra, parte de Francia: cultivo de hortalizas en esta zona Parece que somos la única región sin representacion en este "Parlamento" ya que la que parecía nos representaba, no era de este mundo Me atrevo a abrir este otro y explico el porqué del nombre - Euskadi Comunidad Autónoma con por lo menos tres climas básicos - Navarra Comunidad autónoma que en su parte Norte estaba muy unida a euskadi y muchos de los del Norte tenemos sangre Navarra - parte de Francia porque en este foro hay quienes tenemos el huerto en el País vecino y hay algunos franceses entre nosotros - Resto del planeta porqué me gustaría unir a todos incluido un interesante huerto alemán Es fácil que me quede solo y una vez más fracase este intento ya que hay quien lee "Euskadi" y "¿reacciona? y si encima va de la mano de "Caballoloco" pues el coctel está servido Por último decir que yo en este intento lo único que pierdo son los 10 minutos que he empleado en pensarlo y presentarlo. El foro puede perder algo más, puede perder una buena dosis de diversidad Un... Conservar verduras y alimentos: recetas y métodos de conservación Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y... Intercambio de alubias y guisantes He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que... Judías verdes trepadoras que no echan vainas Hola a todos.....plante este año unas judias verdes trepadoras de una variedad q tiene las flores rojas....han crecido muy bien y han florecido abundantemente, pero el problema es q las flores se caen sin echar vainas o si echa alguna vaina ésta de cae sin llegar a crecer. ¿Cual puede ser el problema? El huerto esta en Avila. Gracias Prohibición de remedios naturales a base de plantas en la UE https://www.avaaz.org/es/eu_herbal_medicine_ban/?rc=fb UE: ¡2 DÁAS PARA SALVAR LA MEDICINA NATURAL! En dos días la Unión Europea aplicará una prohibición sobre gran parte de los remedios naturales a base de plantas, obligándonos a muchos de nosotros a tomar medicamentos que aportan enormes ganancias a las grandes farmacéuticas. La Directiva de la UE impone importantes barreras al acceso de cualquier remedio herbal que no haya estado en el mercado durante los últimos 30 años, afectando prácticamente a toda la medicina tradicional china, ayurvédica y africana. Estamos antes una medida draconiana que favorece a las compañías farmacéuticas, a la vez que ignora miles de años de sabiduría medicinal. Necesitamos generar una protesta masiva contra dicha prohibición. Juntas, nuestras voces pueden ejercer suficiente presión sobre la Comisión Europea para que revise la directiva, y sobre nuestros gobiernos nacionales para que rechacen su implementación, a la vez que damos mayor... Semillas que venden en el Lidl: ¿son buenas o no? Leyendo uno de los temas una forera se preguntaba si las semillas del Lidl son buenas o no. Aquí me gustaría plantear el tema ... yo con las semillas del Lidl tengo malas experiencias ... he sembrado 2 veces cebollas y solo han salido 2 hilitos, también colinabo y coliflor ... (y nada de nada); también alubias francesas enanas ... lo que aquí llamamos bajoqueta y si que me han salido ... en fin que os parecen las semillas del Lidl. Por cierto ... aparte de las de nuestra propia producción (la de cada uno se entiende) dónde comprais las semillas? recomendais alguna marca en particular? Gracias Alubias verdes (vainas): problema Hola a todos de nuevo!!! Siento no poder subir las fotos, a ver si tengo tiempo y puedo hacerlas. Tengo alubias verdes (Vainas) plantadas hace cosa de dos semanas. Van para arriba bien, pero las hojas tienen un color bastante amarillento, con los bordes como recogidos y con pequeños ahujeritos... por si acaso las rociñe con azufre por el tema de posibles hongos, pero no parece que haya mejorado mucho el tema... ¿¿A alguien se le ocurre a que pueda ser debido esto? el año pasado me pasó lo mismo, salieron vainas pero muy pequeñas y amarillas, el terreno no estaba abonado pero ahora si que lo está (Hasta demasiado ) pero siguen con este problema. Dudo que sea de bichines porque casi recien plantadas ya se pusieron así y no se ven habitantes en las hojas... ¿Puede ser simplemente poco riego? es que me da miedo ahogarlas, a ver si las tengo demasiado en secano... Ainssssss que problemas que tiene el Rubioplatino!!!!! Muchas gracias chic@s!!!!!! Busco semillas de maíz dulce Hola amig@s, me gustaría sembrar algunas plantas de maíz dulce de ese que se come cocido y untándole mantequilla. Si alguien tuviese le estaría muy agradecido. Gracias. ¿Todas las vainas de diferentes tipos de judías se comen verdes? Saludos: sembré varios tipos de judías, unas que compré en Lisboa llamadas simplemente "FeijÁ¢o verde", otras eran soja negra, otras eran judías de La Mancha, etc. Total, unas son de mata trepadora y otras hacen un pequeño arbustito, unas salen planas y otras no. Hay para todos los gustos. ¿Todas se pueden comer verdes, o de algunas sólo se aprovecha la legumbre seca?. Hay tantas variedades... Cantabria: Cultivar hortalizas en Cantabria Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos. Macetohuerto en un balcón muy pequeño quiero hacer: dadme ideas Hola a todo@s He estado leyendo sobre montar un huerto urbano y la verda que me han dado ganas de montar uno en casa, y me he decidido a registrarme y preguntaros alguna cuestión, que satisfacción tiene que dar comerte tu propia cosecha... El problema que tengo es que el balcón es muy pequeño, unos 140cm por 30cm aprox.,y no sé si será factible poder montar un macetohuerto. Bueno, tengo que decir que podria ganar espacio colgando jardineras de la barandilla ¿Como lo véis? ¿Podría? ¿Que cultivos me vendrían mejor para un espacio tan pequeño?. Gracias Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria Abrimos en este sitio una nueva etapa, que no es mas que una continuación de la anterior. Seguimos con el mismo espíritu, las misma ganas y la misma ilusión de siempre. Ser BIENVENIDO/AS a esta nueva andadura. SALUDUCOS. J.J. Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (V) Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de semillas, cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad en MADRID.....(muchas gracias por haber llegado a los 3000 mensajes con la colaboración de todos vosotros....:-P ) Cambio climático: estoy harta de esta historia Hola forer@s: Desde que Al Gore empezó su cruzada contra el cambio climático, y sobre todo desde que se supo que iba a venir a Valencia, los políticos se han puesto en marcha. Corren para todos los lados intentando ponerse medallas con esto y aquello con tal de ser los más ecológicos. Pero no se hace nada para ayudar verdaderamente a un cambio de hábitos de la gente de a pie. Unos ejemplos: - en mi pueblo, que linda con Valencia, hace unos años se constuyó un carril bici . Resulta que empieza en la nada y termina justo antes de entrar en la ciudad . ¿Quién lo usa? Las mamás con los carritos de bebé. - no conozco ningún pueblo de los alrededores donde se hace una recogida selectiva de la basura orgánica. - no se fomenta el transporte público, hay mucha gente que no tiene más remedio que coger su coche para ir a trabajar a alguno de los grandes polígonos, convenientemente alejados de los núcleos urbanos para no contaminar Quiero que tod@s... Valoración de cómo ha ido la cosecha de 2008 en mis diferentes cultivos Hola a todos: Quisiera contrastar un poco como nos ha ido la cosecha este año, para poder evaluarla por zonas y ver si hemos tenido los mismos problemas en los diferentes tipos de cultivo. Voy a poneros como me ha ido a mi. Tomates: muy buena cosecha Pimientos: regular, ahora parece q empieza a mejorar Guisantes: muy mal, quiza debido al exceso de agua en invierno. Alubias pintas: de momento, excelente Calabacin. muy buena Judias verdes: mal Lechugas y cogollos: mal, problemas de espigamiento Cebolla: mal, todas muy pequeñas. Y alguna otra cosa q se me olvida, pero bueno, esto es todo en lineas generales. Saludos desde Asturies Variedades de alubia verde: consejo Variedades de Alubia Verde, Tengo una asignatura pendiente con el huerto y son las Alubias Verdes, este es el tercer año que pongo y no acierto con una variedad buena, que no tenga hilos y que sea tierna, yo ponga de Mata Baja, (asi tengo menos trabajo), tanto planas como redondas, pero no acierto con la variedad, quería que alguno que las plante me comente que clase pone y los resultados, pero que sea de Mata Baja. Espero vuestros comentarios, que pienso que todavía puedo poner alguna. Un saludo, Salvador. Guía para la recolección de semillas Hola! Otro aporte de mi buen amigo, el profe de "horti bio". A mi pregunta sobre cómo procede para la obtención de sus semillas de tomate, me ha enviado este pdf. Enlace descarga: https://www.scribd.com/doc/34222200/Guia-para-la-recoleccion-de-semillas SalU2 Gombo Planificación de un minihuerto en espacio reducido: opciones de banales y demás pues las cosas estan asi, en donde vivo las casas son diminutas, y ni que decir del patio trasero de la mia, talvez 6.5x7, tome las medidas rapido pues tenia que llevar a mi esposa al trabajo, pero son aproximadas el espacio que pienso usar es la mitad del mini patio, entonces me quedaria espacio para el huerto de unos 6.5x 3, pues mi mujer necesita espacio para colgar la ropa a secar saque calculos y creo que me acomodan 2 opciones: Opcion 1: hacer 3 bancales de 1.1x3 metros, delimitados por blocks (ladrillos, de 20 cm de ancho) huecos a modo de macetas, con espacio entre bancales de medio metro estos quedarian pegados al muro de atras y la distancia a los muros laterales seria de medio metro Espacio para cultivar: 9.9 m2 Opcion 2: hacer 4 bancales mas pequeños de 2.1x1.1 metros, tmb delimitados por blocks, con caminos de medio metro y distancia a los muros tmb de medio metro, en esta opcion ocuparia mas espacio del minipatio Espacio para... ¿El exceso de agua es malo para las calabazas? Por una fuga de agua de la acequia se me inunda parte del huerto, este año todas las Calabazas que puse están en la zona de mucha humedad. No se si es eso ó que las semillas estarían malas, aunque las plantas están grandiosas, pero no poliniza ninguna y no se a que achacarlo si no es al exceso de humedad. Alguno me puede sacar de dudas. El resto del huerto tampoco ha sido productivo en cuanto a los Pimientos, Alubia Verde y Pochas. Bueno paciencia, otro año sera. Un saludo a tod@s, Fotos de mi pequeña huerta en Santander Hola a todos: Hace meses que os sigo. Que leo todos los consejos, experiencias, experimentos y opiniones. Muchas de ellas me han servido de mucho. Hace años empecé a plantar en la huerta de mi abuelo, antes de mi bisabuelo, pero tuve que dejarlo por los estudios. Y este año ya empecé a plantar y volver a acordarme de como se hacía todo y coger la dinámica de la huerta, que había dejado por el 2000. La huerta se encuentra en Santander, en zona urbana, y el terreno tiene unos 70 m2 para plantar. Este año ya planté ajos, cebollas, tomates (del país y cherry), pimientos (padrón, de Isla y de freir), guindillas, pepinos, calabacines, berenjena, melón, lechugas, acelgas, espinacas, alubias y la verdad es que noté la falta de ritmo, aunque la cosecha estuvo bastante bien. Ahora he plantado repollo, berza, lombarda, brocoli, coliflor, puerros, espinacas, lechugas y acelgas. Y experimentando con plantas aromáticas, zanahorias y cebolletas. Espero participar y aportar mi... Asociación de hortalizas Hola! Si no me hubiera topado con este foro y la peña que lo puebla ;-) , casi seguro que nunca hubiera confeccionado la siguiente tabla. Principalmente porque soy un 'dejao' y la prueba es que hace algo + de 20 años que tengo los datos. y no he hecho na' hasta ahora Esta tabla de asociaciones procede de fuentes de agricultura biodinámica con + de 40 años de experiencia en cuanto a su eficacia. Aparte de de mis propios casi 5 años corroborando sus indicaciones. ¿Que si está completa? Pues va a ser que no! Hay muchas asociaciones pendientes (los cuadritos en blanco) de ensayo. Por ej. una prueba que estoy haciendo es cultivar pepinos (cucurbitáceas) con lechugas (compuestas). La verdad es que no estoy muy seguro qué he de observar aparte del crecimiento armonioso de ambas especies y su sabor. Es obvio que si las lechugas saben a pepinos y éstos a aquélla ... ... ¿sería una transferencia sináptica lechuga-pepino == pepino-lechuga? Bueno,... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA LXXI) Adriana Andrés-Ángeles Carmen-Carmen Luz Claudia-Daniel-Eliza-Enrita Felipe-Fernando-Isabel-Lety-Mario Marisa-Marito-Marta-Mónica-Nelly-Nico Ofelia-Omar-Ricardo-Serrana-Teresa-Tesi-Vicky Bajo la luz de una estrella ha crecido un bello árbol cuyas ramas ya cobijan la más bonita amistad que haya logrado un grupete heterogéneo de gente, que piensan del mismo modo con total sinceridad. Y aunque las rimas no rimen sabemos que siempre están, por eso en las próximas fiestas junto a los afectos propios en nuestra mesa tendida todos tendrán un lugar. ENLACE A LAS CHACRAS ANTERIORES CHACRA LXIV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=335422 CHACRA LXV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=338803 CHACRA LXVI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=342183 CHACRA LXVII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=345316 CHACRA LXVIII:... Jardín, huerta, Naturaleza, información, logros, amigos, compartir... (CHACRA XIII) Hemos llegado a nuestra Chacra Nº 13. Algunos dicen que hay que tener cuidado con ese número. No creemos eso. Por algo hemos llegado hasta aquí y seguiremos andando. No lo creen así? Realmente, hemos llegado apoyándonos, ayudándonos, dándonos ánimo, compartiendo tristezas y alegrías, conformando un grupo de amigos que no sólo comparte el conocimiento sobre plantas, también compartimos nuestras vidas, nuestros sueños, nuestras esperanzas. Y eso no lo va a cambiar un número. Sin darnos cuenta hemos transcurrido cinco meses que han servido para conocernos, querernos, y solidarizarnos con lo que les ocurre a nuestros amigos "virtuales". Algunos ya nos conocemos, a otros los conoceremos en cuanto la vida nos lo permita, pero eso no cambia lo que sentimos. Somos y seguiremos siendo, sobre todo AMIGOS ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II:... Picudo rojo en Zaragoza Hola. Había entrado alguna vez a consultar. Gracias por vuestra ayuda. Hoy entro para avisar de q es muy posible q el picudo rojo haya llegado a la ciudad de Zaragoza. A falta de q la DGA Nos confirme la sospecha, tenemos localizadas 4 palmeras enfermas. Así q, a los de la zona... Atención a vuestras palmeras. Saludos!!! Por cierto... Aún no he investigado mucho... Pero si conocéis soluciones económicas... Lo agradeceremos!!! Ayudar a rediseñar un jardín nuevo en Madrid ¡Buenas tardes! Voy a aprovechar las vacaciones para “rediseñar” el jardín y me lanzo a este estupendo foro aunque con miedo de que el verano no sea el mejor momento para que me podáis aconsejar. Os cuento: a primeros de este año nos entregaron nuestra nueva casa que tiene una parcela disponible para jardín de más o menos 650 m2. Por circunstancias familiares hemos tenido que tomar decisiones con poco tiempo y mucha presión y creo que bastante equivocadas en algunos casos (por ejemplo poner en dos vallas un seto de leylandis por recomendación del jardinero). Ahora, aunque tenemos algunas ideas, no sabemos por donde seguir y hemos pensado pediros consejo después de ver los maravillosos jardines que se hacen por aquí. En este primer correo voy a definir un poco que es lo que querríamos y en los siguientes os envío fotos y planos. Nos gustaría tener un jardín de estilo rústico o silvestre, con mucho verde y que tenga especies autóctonas. Queremos tener un... Diario de un huertero V AMIG@S Aprovechando que hemos llegado a los 3000 mensajes (gracias a tod@s) y que estamos comenzando una nueva temporada depreparacion de nuestros huertos y nuevas cosechas para dar vida a este V DIARIO DE UN HUERTERO, esperando como desde que empezamos con el I que reine la buena armonia y esa amistad a pesar de la distancia unas veces y conociendo a otr@s en persona (menos de lo que me gustaría)en otras , podamos seguir disfrutando y exponiendo nuestros quehacers huertiles y las dudas, tropiezos y cuantas anecdotas nos pasen en nuestro quehacer diario. Aprovecho como ha dejado caer MANUELA para comunicaros que si lo deseais podemos hacer una KDD en mi huerto para mayo-junio o cuando mas nos convenga yo estoy abierto y dispuestos para tod@s. ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS Bancales con rasillones cerámicos Buenos días a tod@s: Hoy hace un día de perros, gris, el cielo negro, en estos momentos cae una abundante granizada y hace un frío que pela... supongo que en otros lugares será peor pero es raro que en Mallorca haga este tiempo siberiano. Me encuentro aburrido y echando un vistazo al foro he visto que ya hay muchos hortelanos con bancales de rasillones cerámicos, recuerdo la fecha cuando inicié la idea abriendo un post de cómo construirlos <Dom Abr 23, 2006 2:03 pm,> era un domingo como hoy y seguramente también estaba aburrido o hacía mal tiempo, no podía estar en el huerto y me dediqué a exponeros mi forma de construirlos. No quiero atribuirme el invento ya que los copié de ELISEA, una forera que ahora no se ve por aquí pero colaboró mucho en este foro, ella los construyo con tablones de madera, me pareció una idea estupenda y me puse manos a la obra pero pensando en que la madera se pudre los hice de material cerámico. Ahora, después de más de un año, he observado que esta... Afrontar Cambio Climatico supone cambiar modelo económico actual Saludetes, Mientras sigamos confundiendo nivel de vida y bienestar con despilfarro de recursos y energía, mientras el máximo beneficio económico prime sobre las demás cosas y conseguirlo en el menor tiempo posible, poco podrá hacer nuestra civilización para enfrentarse al Cambio Climático. Si no cambiamos el modelo económico actual insostenible, entonces... tal vez el Clima nos obligue a hacerlo.... ;-) : El modelo económico y productivo dominante identifica bienestar con expansión y esta con consumo de energía creciente (desde principios de siglo se ha multiplicado por 30). El 75% de la energía que se utiliza procede de combustibles fósiles: petróleo (32%),carbón (26%) y gas natural (17%), que producen unas 6 Gt anuales de CO2. Sin haberlo planeado nos hemos topado con los limites del sistema económico actual, bastante antes del anunciado agotamiento de los recursos. La única defensa razonable ante el cambio climático es la reducción drástica de emisiones de dióxido... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín