Hola a todos!. Antes que nada queria comentarles que este es mi primer post aunque no es mi primer visita. He recorrido el sitio varias veces y muy buena información he conseguido. Agradezco mucho a todos por ello :). Me encuentro en la situacion donde la duda me inunda la paciencia y el siguiente paso puede ser critico. Al menos para mis platas, ja!. Quería saber si alguno de ustedes puede identificar a partir de las sig. fotos la enfermedad que pueden estar padeciendo estas plantas de ají. Sintomas: Las hojas se queman sin presencia del sol (necrosan?), y las hojas nacen y crecen mayormente deformes, los bordes tienden a encurvarse hacia el interior. Por un tiempo estuve seguro que se trataba de araña roja. Investigando un poco mas sospecho que podria ser lo que llaman Virus del tabaco Etch (TEV), es posible?. Algunas hojas se ven muy parecidas a la imagen de este sitio que menciona esa enfermedad: https://www.chileplanet.eu/Enfermedades.html No quiero seguir...

Hola amigos del foro en esta ocasión transcribo un fragmento de un estudio histórico de Salvador Novo, el cual considero muy interesante pues trata parte de la historia del chile. Originalmente lleva el título de “El Chile especie de especias”� espero les guste tanto como a mí. Todo señor, todo honor. Rindamos al chile el merecidísimo homenaje de rastrear sus andanzas desde nuestra cocina prehispánica hasta las mesas universales; y dilucidemos las razones históricas que explican que cuando los ingleses y los yanquis hablan de “pepper”�, los italianos de "pepperone" y los franceses de "piment", que lo que estas palabras tan próximas a la pimienta describen, es, aunque hipertrofiado y ya insulso o manso, nuestro chile. Todos conocemos el pimentón español -este condimento rojo y en polvo, tan semejante a la páprika húngara, que aplicamos a ciertos guisos. Y nos son igualmente familiares en el mercado esos lustrosos pimientos que hayamos frescos, verdes o rojos, y tiendas...

BIENVENIDOS!!!!!!!!! QUE PUEDAN DISFRUTAR DE ÉSTE HILO TANTO O MÁ�S DE LO QUE DISFRUTAMOS DEL ANTERIOR. Y EN ÉSTA SEGUNDA PARTE NOS MUDAMOS A "JARDINERÁ�A GENERAL" Los primeros post se dejaron para hacer un resúmen del hilo anterior y así no tener que pasear por todo el foro para buscar los datos que escribimos. En ellos se encontrarán los datos más importantes, como plantas, recetas de cocina, remedios caseros, etc. CONTANDO A LOS MARPLATENSES I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=160776