Han aparecido en el mercado unas patatas (Papas en américa del sur) de color violeta. La variedad es PURPLE MAJESTIC y MOUNTAIN ROSE que dicen tener un "alto contenido de antioxidantes" y ser "100% naturales". Claro que esto último es así, porque no conozco papas artificiales aún. Pero la pregunta es: ¿alguien conoce estas variedades?

EDITO ESTE MENSAJE; PUES ME HE DADO CUENTA DE QUE NO LAS HABÁ�A IDENTIFICADO BIEN. Acabo de partir una y he probado un trozo en crudo y sabe a patata, aunque de un color morado oscuro casi negro y me ha dejado los dedos manchados de azul-violeta. Hola foreros: Hoy he visitado un mercado municipal de Palma de Mallorca y me he encontrado con estas patatas negras. La vendedora me ha dicho que se llaman patatas violetas, pero no ha sabido decirme nada más. Ya en casa he buscado información en google y creo que su nombre popular es éste: PATATAS TRUFA o NEGRAS, Blue potatos y en francés VITELOTTE NOIRE. Os mando la foto a ver si alguien la conoce y sabe cómo se siembra y cómo se cocina. Un saludo: Juan

Hola, este año quiero plantar esta variedad de patata y me gustaria saber si alguien la ha plantado y puede contar algo sobre ella. Gracias y saludos.

Pos a seguirla por aki gente Violetera.... Aki inicia la historia de este post Gracias a Carolina: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49526

La mayoría de mis patatas se murieron a mitad de cosecha, por culpa del puñetero mildiu, aunque las sulfaté ya era muy tarde, alguna queda viva pero pocas, el caso es que son una variedad rara, traida de canarias, y me hacian mucha ilusion, tabien tenía vitelottes traidas de francia :( estaban a mitad de cosecha aún, no había crecido del todo, el caso es que el mildiu mato la planta, pero las patatas estan intactas, aunque aun no estan a su tamaño, al que deberían, por eso m pregunto si podran comerse, o sabrán mal por culpa del mildiu, o estarán demasiado verdes para comer aún. es una peña leche, puñetero hongo :(

estaban en un mercado en lyon, ¿alguien puede identificarlos?

BUENAS NOCHES AMIG@S. Como veis hemos comenzado el IV ciclo y como en cada uno de los anteriores os tengo que dar las gracias por participar y conseguir que los mas viejos por aqui y los nuevos que han llegado y llegaran nos sintamos como una familia que es lo sois tod@s para mi asi que a seguir en la misma linea y a ayudarse mutuamente en lo que cada uno podamos sabeis que estoy a vuestra entera disposicion y dispuesto a seguir aprendiendo asi que de nuevo........ MUCHOS ABRAZOOOOOOOOS. .

una misteriosa plaga me esta arruinando el huerto entero, tomates, patatas y pimientos, todo echado a pique :( dos variedades de patatas para ser exactos, unas canarias y otras violetas, tomates crecian tan sanos y ahora estan pudriendo todos, no se que puede ser. se ven como unas mosas "doradas" (ver foto) sobre las plantas muriendo no se si son causa o efecto de la plaga, tambien tengo que decir que al lado justo de la huerta hay un gallinero pegado, no se si vendran de ahi la plaga o las moscas, pero estoy con la moral por los suelos toda la cosecha y todo el trabajo arruinado y no se que puedo hacer para impedirlo :( que podra ser y como podre curarlas? :-( :-( :-( :-( :-( :-(

Hola, este año vamos a trabajar en el invernadero,me gustaria conseguir hortalizas raras, curiosas etc. ¿Alguien tiene hortalizas de este tipo? saludos

Hola amigos, eh visto en el programa de Karlos Arquiñano, una recetas con patatas azules, Quien la conoce , se da bien para sembrar en España. Alquien las ha sembrado en España, bueno contarme algo, y si teneis muestra podriamos compartir. un daludo y Feliz Navidad

Hola, Como ya comentamos, que os parece concretar un encuentro para intercambio en Barcelona para la mañana del sábado 28/04/07. Si os animais ir diciéndolo, cuando sepamos cuantos somos veremos dónde lo hacemos. Si somos muchos había pensado en buscar una cafetería tranquilita y acogedora. Si somos pocos, buscamos otro sistema. Qué os parece? Mª Pilar, un abrazo, cuento contigo Un saludo, Monstera

HOLA!!! ALGUIEN SABE QUE FLORES SON COMESTIBLES? AHORA QUE ESTA TAN DE MODA PONERLAS EN ENSALADAS...... TENGO INVITADOS QUERIA SER ORIGINAL PERO NOSE CUAL DEBO PONER.

Como estais? Ante todo, quiero mostraros mi agradecimiento por toda la valiosísima información que compartís, pues me ha sido de extraordinaria ayuda para mi proyecto. No me conocéis, pero he estado leyendo muchos de vuestros mensajes para coger ideas. Tengo un montoooooooooon de fotos, pero antes de ponerlas, os doy la información general. El proyecto ha sido reformar un jardín por completo en el sur de Lleida. las condiciones climáticas son semi continentales, con veranos muy calurosos e inviernos con heladas de approx cinco bajo cero, aunque no es raro que se llegue a los diez bajo cero y que nieve. La lluvia es bastante escasa, y el tipo de tierra es tirando a calcárea. El jardín lo montaron jardineros profesionales hara unos veinte años, y creo que el diseño rústico fue un acierto total. Lo que fue un error gravísimo es el tipo de plantas que se plantaron y el lugar donde se plantaron. Algunos os preguntareis porque dejé pasar 20 años antes de corregir errores, pero...

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ...

Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad.

He creado un álbum con mis fotos, pero no sé cómo hacer para que las veáis. Se llama Huerto Abril. ¿Me podéis decir qué debo hacer para que las veáis? Gracias Maricel Gracias Evita, edito para intentarlo Hemos preparado 7 bancales de 1,20 x 5 m. Creo que va a haber mucho sitio, demasiado sitio para plantar... Invernadero con semillas Es un invernadero comprado en Lidl. Precioso y muy práctico, además de económico : 19,90 €. Para evitar las heladas (ahora ya no hay, pero hace unas semanas sí) y los cambios grandes de temperatura Creo que las esponjas no corresponden con las plantas que han salido a la derecha, me tienen pinta de malas hierbas. Esperaré. Estos tomates cherry llevan muchos años en casa, y se dan estupendamente. Son muy pequeñitos pero muy sabrosos. Las grandes son acelgas. Calabazas pÁ¢tisson. Me las envió Arándano, también, que es como mi ángel de la guarda hortícola. ...

Pues eso....que ya hemos hecho mas de 2000 mensajes....mensajes de información, de intercambios, de kedadas, de amistad y de muy buen rollo en general.....asi que vamos a por los siguientes 2000..... Aprovecho el mensaje para comentaros que el día 20 de marzo (ya sabeis que el 19 es fiesta), viene Topita a Madrid y tiene interés en hacer algo con nosotros....una comida, una cena, una kedada en mi huerto....bueno vosotros direis ....dar opiniones y apuntaros...., yo estaba un poco calladica...por si se hacía ese día la de Almansa...pero bueno ya veremos a ver........ Dependiendo de los que seamos pues planeamos hacer una cosa u otra....vale? Invito también a LENVA a participar en este hilo, sus consejos siempre nos resultan muy instructivos.

Hola, hacía tiempo no me conectaba, subo unas fotos de mis plantas tratadas con un poco más de experiencia, (muy poca), pero con el mismo entusiasmo de siempre. No soy más que un simple aficionado, a quien le gusta mucho las plantas, aunque desconozca el nombre de muchas de las que tengo. En mis temas anteriores tengo fotos del año pasado, espero puedan hacer algun comentario, no importa cual mientras sea constructivo, gracias. Son de hace un mes, había llovido. Creo que ya no tengo casi espacio para más. Bueno espero que gusten, saludos...

Hola, hace tiempo vi varios post con los semilleros de tomates pepinos etc... y este año no quiero que se me pase la fecha. ¿sobre que época hay que plantar las semillas de tomate y hortalizas de verano para tenerlas para plantar en su época idónea?

Hola a tod@s ! yo a parte de novata tengo un problemilla añadido...a la hora de plantar mis semillas ( por ejemplo, lechugas LITTLE GEN tipo cogollo o estragón )claro aquí no tenemos las estaciones tán marcadas como en la península...¿hay algún truco o tabla especial para lugares de clima suave y húmedo como Canarias ? GRACIAS MILES !!!!!:-)

Llevo mas de diez años cultivando huertos ecologicos y no me canso de enseñar y por supuesto aprender, si alguien tiene alguna duda o quiere hacerme algun comentario que no lo dude. EN UN FUTURO NO MUY LEJANO EL QUE TENGA LAS SEMILLAS TENDRA EL PODER. Estoy harto de la gente que usa abonos quimicos y semillas f1 o transgenicas, pues lo unico que se consigue es enriquecer a unas cuantas compañias y a la vez contraer enfermedades como el cancer a medio y largo plazo, asi como un monton de nuevas enfermedades a causa de pesticidas, abonos quimicos y un largo etcetera. Volvamos a los tiempos de antaño y cultivemos ecologicamente como lo hacian nuestros abuelos y bisabuelos, a mi aunque no lo creais me ha costado un monton de tiempo, trabajo y dinero conseguirlo, pero cada dia me acerco mas. PODEMOS SER AUTOSUFICIENTES SI NOS LO PROPONEMOS

Loreto, ha escrito un tema sobre 'Curiosidades del Perejil', a mi este tipo de curiosidades me encantan, y sé unas cuantas, pero seguro que much@s de vosotr@s sabeis más. También sobre el significado de las flores... pijadicas de este tipo... Por ejemplo, una planta muy curiosa es el ciprés: Cupressus sempervirens: su nombre técnico ya nos dice mucho, su madera es muy dura, y resiste muy bien la humedad. Por eso su utilización en los cementerios y para la fabricación de embarcaciones. Además a la entrada de nuestra casa significa 'dar la bienvenida'. Aunque también su forma tan alargada tiene el significado de ascensión al cielo. Alguien sabe más curiosidades? Un saludo (^<>^)

He encontrado estas recetas de Flores y especias y creo que son muy apropiadas para este foro (aunque ya no parezca un foro de plantas ) :floramarilla: BLINIS CON MUSELINA AL SABOR DE REGALIZ Blinis ï‚· 180 grs. de harina ï‚· 50 gres de harina de salvado ï‚· 10 gr. de levadura prensada de panadero ï‚· 75 grs. de mantequilla ï‚· 3 huevos ï‚· 1/4 litro de leche ï‚· 1 pizca de azúcar ï‚· sal Muselina ï‚· 1/2 litro de crema pastelera ï‚· 150 grs. de mantequilla a temperatura ambiente ï‚· regaliz en polvo Blinis ï‚· En un bol mezclar las dos harinas formando un hoyo en el centro. ï‚· Verter en él la levadura diluida con la leche templada, sal, una pizca de azúcar y las yemas de huevo. ï‚· Mezclar enérgicamente. Tapar con un paño de cocina y dejar fermentar unos 30 minutos. ï‚· Pasado este tiempo, derretir la mantequilla, dejarla enfriar un poco y mezclar con la pasta. ï‚· Batir las claras a punto de nieve e incorporarla con cuidado a la preparación....

HIERBABUENA (Menta sátiva) Introducción Es originaria de Europa, Africa y Asia. También es muy utilizada en Méjico. También se la llama Sandalo de Huerta . Su olor y sabor es parecido a la menta, pero más suave. Combina muy bien con otras hierbas, pero sobre todo con el Té Verde. Tiene propiedades curativas, va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos, para expulsar parásitos de los intestinos y para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y Hierbabuena. Tiene aplicación en la industria de los caramelos, chicles, sirviendo esta hierba para aromatizarlos. También en la industria de la perfumería y la cosmética. En farmácia se usa como aromatizante, así como en alimentaria. Culinariamente su puede añadir a platos de sopas, guisos, verduras, estofados y en los caracoles. -------------------------------------------------------------------------------- La planta Permenece a la familia de las Labiadas. Crece a ras de...

LOS DOCE MISTERIOS DEL AMOR El amor es la necesidad más profunda del hombre y la mujer. Lo que abruma al espíritu humano no es la amenaza de enfermedad o pobreza, sino el temor de que no haya nadie que se interese sinceramente por nosotros, nadie que nos comprenda realmente. Todos corremos desesperadamente en pos del amor, aunque seamos muy sanos, ricos o sabios, porque la otra alternativa es la soledad. Y así es como se busca el amor en el cielo y en el infierno, y lo buscan los santos y los pecadores, sin que importe a dónde los lleva la búsqueda, que en la era de Acuario los conduce a algunos extraños lugares. Los aficionados al intercambio de parejas y los idealistas, los puritanos y las prostitutas, las frígidas y las promíscuas, los machistas y las militantes feministas, ya lean el BOE o el Playboy, ya vean películas de Walt Disney o las últimas producciones eróticas de Suecia, buscan lo mismo. Cualquiera que sea el camino por el que transitan en pos de la felicidad, la...