Patatas de Canarias

  1. icasal
    Hoy he recolectado una parte de unas pocas patatas negras canarias que traje a Asturias y sembré aqui aver si salian, me decian en canarias que no, que solo se daban allí, pero... SORPRESA (o no!), en Asturias tambien crecen y muy bien el problema es que le mildiu me las mató bastante antes de recolectarlas, más de un mes y medio antes, aun con eso he podido coger unas pocas, y me quedaran mas o menos otras tantas por sacar, en total supongo que unos 5 kilos (planté solo medio), me doy por satisfecho la verdad. para la proxima ya sembraré mas. Aqui os dejo las fotos, aunque parecen dos razas distintas, fijaos, unas mas oscuras (negruzas), otras mas claras (rojizas, la gran mayoría), creeis que son realmente dos razas o es simple casualidad? porque me vinieron en el mismo saco... Asi que aqui teneis, asturianos o getnes del norte podeis sembrar papa canaria en asturias con total confianza. Patata canario-celta ...
  2. Elpagés
    Hola amig@s! Planté unas patatas que me trajeron de canarias en unas macetas de unos 25 litros con tierra universal batlle + humus de lombriz + perlita. Empezaron a crecer muy bien, pero con la llegada del calor, se llenaron de pulgón. Esto afectó bastante a las plantas. Para que desaparecieran, puse a macerar en agua un poco de tabaco (orgánico) tal y como he leído en el foro y lo apliqué sobre ellas. El pulgón parece que ha desaparecido, pero sigo viendo algún que otro insecto. Hay algunas arañas y otros bichos más grandes que son como mariquitas pero alargadas y que no sé identificar. (sale en las fotos) He estado buscando en el foro estados de carencias e identificación de plagas, pero no logro saber qué es lo que ocurre. Algunas hojas ya se han marchitado por completo. Riego cada dos o tres días cuando el sustrato ya está seco. Muy de vez en cuando le agrego un puñado de humus de lombriz por encima, por si se están agotando los nutrientes de la tierra. Os pongo...
  3. icasal
    La mayoría de mis patatas se murieron a mitad de cosecha, por culpa del puñetero mildiu, aunque las sulfaté ya era muy tarde, alguna queda viva pero pocas, el caso es que son una variedad rara, traida de canarias, y me hacian mucha ilusion, tabien tenía vitelottes traidas de francia :( estaban a mitad de cosecha aún, no había crecido del todo, el caso es que el mildiu mato la planta, pero las patatas estan intactas, aunque aun no estan a su tamaño, al que deberían, por eso m pregunto si podran comerse, o sabrán mal por culpa del mildiu, o estarán demasiado verdes para comer aún. es una peña leche, puñetero hongo :(
  4. Marin
    Hola a todos: La idea de abrir este hilo surgió de varios foreros que buscamos un lugar donde podamos unirnos todos, no importa de que país o región seamos y aprender de cada cultura, costumbres, fiestas, cocina, técnicas de siembra,secretos, especies originarias de cada región, características geograficas y climáticas, en fin...todo lo que pueda surgir. La idea es contar, pasar recetas o mostrar fotos de los distintos lugares y pasar un buen rato conociendo nuestras tradiciones e interactuando con ellas,desde todas las partes del mundo. A los que les guste la idea: Están invitados. Para empezar: Unas fotos de nuestra Pampa Humeda. Provincia de Buenos Aires- Argentina. Es la región donde vivo. Se caracteriza por una inmensa superficie de tierra fértil, apta para el cultivo y el ganado. La carne vacuna es la reina de nuestra dieta. Se cultivan en estos campos trigo, maiz, soja , girasol, alfalfa,e infinidad de hortalizas y legumbres. Los animales...
  5. lamony
    Hola. Quisiera me ayuden a recopilar recetas de todo tipo con papas (patatas). Es un clutivo muy noble y un producto muy versátil... por eso mismo, me gustaría tener este rincón dedidado a ella... Solanum tuberosum es una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, originaria de América del Sur y cultivada en todo el mundo por sus tubérculoscomestibles. Domesticada en el altiplano andino por sus habitantes hace unos 7.000 años[1] fue llevada a Europa por los conquistadores españoles como una curiosidad botánica más que como una planta alimenticia. Con el tiempo su consumo fue creciendo y su cultivo se expandió a todo el mundo hasta posicionarse como uno de los principales alimentos para el ser humano. Este tubérculo continúa siendo la base de la alimentación de millones de personas, es una delicia culinaria en muchas regiones del globo que ha generado decenas de platos que la tienen de protagonista
  6. gibon
    Hola ayer he recogido las patatas, ma no fue una buena cosecha. No lo se porque, ma son todas pequeñas :-( :-( :-( :-( En España como fue vuestra cosecha? Algunos consejos por mejorar el cultivo? Gracias Saludos
  7. EDEN_
    Muy buenas, estoy planificando mi primer huerto, el terreno mide 10x10 m, es decír 100m2 y quiero poner 4 bancales con el método de "Parades en crestall" de 6 m de largo x 1,5 m de ancho cada uno que en la imágen serian los bancales 1,2,3 y 4. Luego quedaría espacio para otro bancal más grande (nº5) en que supongo que cultivaré con el método tradicional de surcos. El sistema de riego será mediante manguera exudante (porosa) a través de un bidón de 1000litros. A ver si me podeis hacer alguna sugerencia de cualquier tipo, sobre todo de que cultivar en cada uno de los bancales, especialmente en el nº5. Gracias!!
  8. Jkiuan
    Hola, me llamo Jorge y por fin me encuentro con gente que consume Papa del aire, hace varios años que la conozco y nunca pude obtener info sobre la misma, ni siquiera en el INTA, tengo la variedad blanca pinchuda. Bueno en lo que pueda ser util aqui estoy.
  9. El Hierro
    Hola me presento soy Erasmo Lima desde la Isla del Hierro en Las islas Canarias España, aunque soy nuevo participando en Infojardin llevo mas de Cinco años siguiendo muchos hilos de sus foreros pero nunca había tenido la oportunidad de participar activamente por falte de un terreno ya que soy amante de la siembra ecológica pero por no tener tierra no había podido desarrollar esa afición gracias a Dios ahora dispongo de un terrenito pequeño y me gustaría compartirlo con todos Ustedes. Mi idea es tener una pequeña huerta familiar para así poder palear un poco la crisis y poder ayudar a la economía de casa ya que estoy en paro, nunca en mi vida profesional había estado en paro:-( , espero que la huerta me ayude tanto económicamente como emocionalmente Aunque vivo en El Hierro no se nada de huertas , ni de siembra espero que me ayuden a hacer de este trocito de tierra algo provechoso Ya que con la experiencia que todos tienen me ayudaran a echar este...
  10. natura
    Allá por enero o febrero ( sí, ya sé que hice mal) planté unas patatas que habían empezado a germinar. Hoy las he desenterrado, y he conseguido ...¡mis primeras patatas! :P Son pequeñitas, es cierto, pero cuando las planté no sabía que había patatas tempranas y tardías. Bueno, eso sí lo sabía, lo que no sabía era cuándo se plantaban y todo el proceso que había que seguir. Las próximas las plantaré en un recipiente mayor, y cuando toque, no cuando a mí me parezca, a ver si así consigo una buena cosecha. Con las de hoy me da para una tortilla de patatas. ¿Gustáis?
  11. icasal
    Que opinais? será tarde para plantar ahora patatas en asturias? me hice con unas variedades de patata violette y otra canaria de estas pequeñitas, y me gustaría sembrarlas a ver si salen, que opinais?
  12. Jose Carlos
    Esta mañana me ha llegado un enorme paquete de 18 kgs. por UPS, se trata de las Attalea funifera, son bastante grandes y vienen dentro de una bolsa que parecen patatas, aqui las podeis ver: He abieto una y me ha costado lo suyo, son durisimas, primero lo he intentado con una sierra de calar, pero he roto la cuchilla, despues he optado por una radial y aqui veis el resultado: En el interior hay varias semillas independientes que parecen como almendras, por lo que deduzco que de cada una saldra una planta, lo que no tengo ni idea es como vamos a germinar estas semillas con una cascara tan dura:-(
  13. Polilla.
    Hola de nuevo. He estado leyendo sobre patatas y tengo un gran lío.Las patatas tempranas, que son? ¿Son lo mismo que las patatas nuevas, esas de piel tan fina? y las de toda la vida, más oscuras y de piel más fuerte entonces que son ¿tardías? ¿por qué? ¿cuando se siembra cada una? Asimismo he leído que hay un método para obtener muchas en poco espacio, y es ir añadiendo neumáticos y tierra hasta consegui una pila, luego cuando la planta llegue al final se retiran los neumáticos y salen muchas patatas ¿es verdad? ¿alguien lo ha probado ? La tierra se añadiría antes de que asome la punta de la planta o después ¿y si se echa después tapandp la planta, ésta no se muere? Tengo varias patatas de Canarias que me han regaad.Las llaman del país.¿aguantarán el clima de Madrid?¿la planto ya- tienen brote gruesos - ¿cómo sabes cuando están listas para recogelas? Perdonad mi ignorancia, espero ir mejorando poco apoco Gracias y Salu2
  14. Devil
    Soy un enamorado de la cocina mejicana y tailandesa, de forma que cuando cocino uso mucho cilantro. He intentado tenerlo vivo en planta y nunca he tenido mucha suerte, en pocos días se me moría... ¿me podéis dar algún consejo? Vivo en Madrid y tengo posibilidad de tenerlo tanto en interior como en exterior. ¡Gracias!
  15. Verónica Vega
    :? :? :? Que existe el Banano o Cambur "Macho" :? :? :?
  16. Llangosto
    Abro este tema para que podamos unir a él, todas nuestras experiencias sobre las patatas. .
  17. murtra
    Hola. Hace unos meses ,me trajeron de Canarias unas semillas .Tienen forma de almeja y es del tamaño de una almendra, mas o menos.Si alguien sabe de que planta puede tratarse que me conteste GRACIAS
  18. jose j.
    Una empresa produce patatas de siembra sin tierra, con las plantas en el aire La empresa Newco desarrolla la primera experiencia de este tipo en España Con esta técnica se obtienen unos 20 tubérculos por planta en lugar de 3 ó 4 Evita las enfermedades que se producen en el suelo y se ahorra mucha agua La empresa Newco está desarrollando en Álava la primera experiencia en España para producir a gran escala patata de siembra sin el uso de tierra, al colgar las plantas en el aire. Esta empresa, en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, está llevando a cabo un proyecto para la producción de tubérculos en el aire, mediante el sistema conocido como "aeroponía". Esta técnica consigue aumentar la productividad, ya que se pueden obtener unos 20 tubérculos por planta en lugar de los 3 ó 4 que se consiguen por los métodos convencionales. Las patatas, suspendidas en el aire. Además, evita la...
  19. berode
    Hola, ya sé que la Alocasia Macrorrhiza no es precisamente la alocasia más 'de interior', pero es que no sabía en qué otra categoría encajaba mejor. Mi pregunta es si es comestible, porque las informaciones que he encontrado son contradictorias, en unas se dice que es tóxica y en otras que se usa como alimento en distintas partes del mundo, tanto para animales como para humanos. ¿Alguien sabe más o tiene 'experiencias' (positivas o negativas)?
  20. Nelet
    Como se que os gustan las fotos , os dejo unas cuantas hechas ayer domingo. Habas brotando Puerros Cebolla monquelina , recien plantada. Ajetes. Mas cebolla Patatas , atacadas de mildiu. Mas cebolla. Cebolla y espinacas al fondo. Espinacas. Cogollos. Pimientos. Brocolis. Brocili , casi a punto. Brocoli mas tardio y lechugas. Alcachofas Otra toma Las primeras ya empiezan a dar frutos. La ultima esta naciendo ahora La guardiana del huerto. Las fotos de las berengenas y de la primeras habas que plante , no han salido . Otro dia os las pondre. Saludos.
  21. tuernes
    y UNA MIERDA estoy muy cabreado,de ayer a hoy se me mancharon unas cuantas patatas,y eso que las había tratado con productos ecológicos. Caros,y no valen pa ná. Hoy acabé sulfatando porque si no no cojo ni una patata. LA HUERTA ECOLOGICA NO FUNCIONA EN ASTURIAS.(si se quiere comer algo)
  22. Mundani
    EDITO ESTE MENSAJE; PUES ME HE DADO CUENTA DE QUE NO LAS HABÁA IDENTIFICADO BIEN. Acabo de partir una y he probado un trozo en crudo y sabe a patata, aunque de un color morado oscuro casi negro y me ha dejado los dedos manchados de azul-violeta. Hola foreros: Hoy he visitado un mercado municipal de Palma de Mallorca y me he encontrado con estas patatas negras. La vendedora me ha dicho que se llaman patatas violetas, pero no ha sabido decirme nada más. Ya en casa he buscado información en google y creo que su nombre popular es éste: PATATAS TRUFA o NEGRAS, Blue potatos y en francés VITELOTTE NOIRE. Os mando la foto a ver si alguien la conoce y sabe cómo se siembra y cómo se cocina. Un saludo: Juan
  23. Llangosto
    Hola, compis: comienza la temporada de las patatas. Abro este tema, o "hilo" para los snobs , para que nos podamos reunir todos los patateadores del 2008. Enlace a los antiguos temas de patateando (si quereis que le añada algún otro decídmelo) Patateando 2006 Que el año nuevo nos brinde unas maravillosas patatas. El Llan. .
  24. -.......
    para intercambiar semillas ,consejos¿y alguna kedada?
  25. GRAN CANARIO
    Otros enlaces en: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=210879 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=209277 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=217665 Hola: Bueno, hemos salido de paseo por la ciudad y como hemos visto que empiezan a florecer los flamboyanes y otras especies hemos sacado algunas fotos. Por desgracia, en esta ciudad es casi imposible ver un día de sol o con cielo azul radiante, por lo que las fotos y la floración de los árboles no lucen tan bonita como en la realidad debido a los habituales cielos encapotados de mi zona. La idea de este hilo es que todos mostremos los árboles de nuestras respectivas zonas y disfrutar de ellos En las siguientes imágenes podemos ver las siguientes especies: Delonix Regia (en flor roja y anaranjada-amarilla...), Spathodea Campanulata Tulip (precioso), Jacaranda Mimosifolia, Senna Spectabilis, Plumeria, Buganvillas en colores varios (blanco, rosa, rojo, morado, naranja, etc) y...
  26. incipiente
    yo cultivo en macetones y tengo interes en las chayotas se puede plantar en macetones? que profundidad y que superficie minima se necesita para comer alguna que sea plantada por uno gracias
  27. fabre
    Esta primavera me trajeron 2 papas canarias de las azules y las puse en la huerta cerca de las que ponemos habitualmente, y hoy es el día que las plantas de patata han hecho el ciclo y se han secado, pero las de las papas azules siguen verdes y tiesas, con lo cual, no sabemos si están para sacar, o esperamos a que se seque la planta. Puede ayudarme alguien? Salud.
  28. david_palau
    Hola: Estoy buscando plantas para interior que sea de gran tamaño. Tengo scheffleras y ficus benjaminas como las plantas más grandes en casa, de más de 1,5 metros. ¿ Otras que por sí solas tengan suficente entidad ? Hay suficiente iluminación, ya que es un patio de luz. ¿Y ustedes que tienen?
  29. xochipilli
    Hola a tod@s! Pues eso, propongo que nos riamos un rato de nosotros mismos, os apetece? Se trata de que cada cual exponga una anécdota (o varias ) de alguna situación de esas de ...tierra trágame!!! (y ahora no me vengais con el rollo ese de "a mi nunca me pasan esas cosas", eh? :cejas: Tomadlo como una especie de terapia, rollo alcohólicos anónimos: -Hola, me llamo ......y mi vida cada día se parece más a una telecomedia..... -Tengo complejo de Bridget Jones, no, peor aún, de Mr. Bean... En fin, ya sabeis, el 1º paso es reconocerlo :risotada: Bueno, supongo que me toca empezar a mí , contaré algo que me ha pasado esta misma mañana, de ahí la idea de iniciar este post (aviso: es bastante light, pero hay que empezar poco a poco... ) Pues nada, que estaba yo en el trabajo y han venido unos clientes con su retoño de 3 añitos o así. Después de atenderlos ellos han entrado a hablar conmi jefe, y como la criatura no dejaba de dar la lata, les he...
  30. icasal
    una misteriosa plaga me esta arruinando el huerto entero, tomates, patatas y pimientos, todo echado a pique :( dos variedades de patatas para ser exactos, unas canarias y otras violetas, tomates crecian tan sanos y ahora estan pudriendo todos, no se que puede ser. se ven como unas mosas "doradas" (ver foto) sobre las plantas muriendo no se si son causa o efecto de la plaga, tambien tengo que decir que al lado justo de la huerta hay un gallinero pegado, no se si vendran de ahi la plaga o las moscas, pero estoy con la moral por los suelos toda la cosecha y todo el trabajo arruinado y no se que puedo hacer para impedirlo :( que podra ser y como podre curarlas? :-( :-( :-( :-( :-( :-(