Lavar hortalizas Lavar las hortalizas si se ha usado para regar agua con cierta contaminación Buenas noches, escribo aquí porque veo que haya gente con muy buenas respuestas y mejores intenciones, y tengo un problema que urge respuesta. Veréis, tengo un pozo que uso para riego de finca y huerta. Es un pozo del que extraigo el agua con bomba directamente dentro de él, es decir, no tiene tuberías ni nada. No sé cómo (porque está tapado) pero una rata apareció dentro y como no es necesario regar todos los días, debía llevar un par de días porque la abrir el olor era "consistente". La retiré pero ahora viene el problema: es la única agua que hay en la finca y no sé si debo o como desinfectarla (sólo se usa para riego), pero me da una asco terrible regar con ella ahora (sobre todo las hortalizas), pero por otra parte llevo tres días sin regar y se me mueren las plantas!!! Ayuda, por favor, ¿qué puedo hacer? Muchísimas gracias por adelantado y un gran saludo. ¿Cómo aportar nutrientes a nuestras hortalizas? Me gustaría abrir este post para que todos los que no tenemos una gran idea de este tema podamos acudir aquí para salvar nuestras plantas! Fowler aportó en otro hilo: Por lo que yo sé: TÉ DE PLÁTANO. (POTASIO). Preparación: Se trocean 5 cáscaras de plátano y las hervimos en 1 litro de agua con una cucharada de miel durante 15 minutos. Mezclamos con 2 litros de agua y regar. Para época de floración y fruto (cada 15 días). CÁSCARAS DE HUEVO (CALCIO). Preparación: Lavar las cáscaras de huevo y dejar que se sequen. Triturarlas y esparcirlas en la tierra alrededor del tallo de la planta. Jardinería, plantas, flores, tradiciones... desde México (3) En ausencia de nuestra querida Cariñosa y esperando su pronta reincorporación, seguimos con nuestros jardines y tradiciones. Sean bienvenidos todos los que quieran mostrarnos un poco de sus logros y sus proyectos, hacer alguna consulta o simplemente participar en una charla amena. En este hilo lo único que no se permite sembrar es cizaña. Limonero: fotos de mi semillero y qué hacer con el zumo del limón Hola, gracias por visitar este tema. el punto es que me e dedico a la siembra de limones "Criollos" Tengo un arbol que me da todo el año, son limónes amarillos de un buen tamaño y con mucho jugo, bueno para no hacerla larga un día se me ocurrio porque no sacarle la semilla a todos los limónes que se caian y como nadie los usa se tiraban a la basura, y es lo que efectivamente hice saque aproximadamente unos 300 arbolitos de limon los cuales tengo en mi casa, pero lo que no me gusto es que al momento de estar extrayendo las semillas manualmente me di cuenta que es mucho el jugo que se desperdicia en una ocasión lo junte y lo filtre para que no se fuera la basurilla y me dio como resultado 1 litro de puro jugo de limon natural... lo malo es que no se como aprobechar eso.. por ejemplo lo usaba con detergente para lavar mis trastes que es lo unico que se me ocurrio hacer.. Mi pregunta es qué otro uso le puedo dar a este jugo de limón que... Cantabria: Cultivar hortalizas en Cantabria Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos. Espárragos: fotos de los que sembré el año pasado Estamos en el mes ideal para plantar espárragos, así pues he pensado en la conveniencia de abrir este hilo Estos son los espárragos que sembré el año pasado. Hice un caballón muy alto y claro, salieron espárragos blancos como se puede ver en la foto de abajo. Como a mí, me gustan más los espárragos verdes, este año me he limitado a hacer una zanja de unos 40 cm. de profundidad y echar estiércol y arena pues mi tierra es muy arcillosa y con la arena se facilita la salida de los espárragos. Esterilización de frascos para conservas de verduras y hortalizas PARA LAS CONSERVAS, Hay q esterilizar los frascos aqui pongo tres modos: EN SECO: se levan los frascos en seco al horno apoyados en una fuente de 10 a 15 minutos (cuando se envasan debe estar el producto y el frasco caliente), se pone una cucharada de alcohol se cierra el frasco y se mueve para q el alcohol toque todas las partes del frasco y la tapa, se abren se escurre el acohol y luego se rellenan y se tapan. Si la receta dice envasar con el producto dentro.Luego de poner el alcohol idem anterior, se llena el frasco , dejando 2 centimetros sin llenar, se tapa MUY BIEN , y se coloca en una olla con agua, cubriendo todo (hasta la tapa), cuando rompe hervor, dejar 30 minutos, dejar enfriar arriba de un trapo. EN MICROONDAS: 1 MINUTO AL 100% 2 MINUTOS AL 100% 3 MINUTOS AL 100%, SI SE ENFRIAN, CALENTARLOS UNA VEZ MAS 1 MIN. Esapero q les sea util!! Ideas para ahorrar agua en el riego del verano El verano, los riegos etc estan ya aqui . Me agustaria que me dierais ideas para ahorrar agua, mi gran dolor. No me importa que fueran disparatadas, imposibles, lo que sea. Seguro que de alguna sacare probecho. De momento estoy pensando en canalizar el agua de la fregadera para el deposito del huerto, no lo he hecho por que no se si del jabon destrozaria mis plantas. ¿aguien con conocimientos de quimica me puede decir algo? Menta o yerbabuena: ¿al sol o a la sombra? Hola a todos (He puesto este post en la seccion de aromaticas y nadie me ha contestado, os lo dejo aqui ya que siempre me habeis ayudado) Ayer mi novio fue al LIDL y me trajo una plantita aromatica, es menta o hierbabuena (no se que diferencia tiene la una de la otra). Lo malo es que las ventanas donde la puedo poner una tiene mucho sol, de las 12 hasta las 17, y la otra da al norte o sea que alli no le tocaria nada el sol. Donde me aconsejais ponerla? Gracias. Eva Hidroponía en tomates: dudas Saludos a tod@s en este foro, he leeido los mensajes y veo que son todos muy amables por estos lares.. Bien, el motivo de mi mensaje en este foro es que soy nuevo, me he interesado en la hidroponia en cultivar, les cuento que donde vivo no hay lugar donde hacerlo por lo que mis opciones son terraponicamente en maceta o similar e hidroponicamente. Pues bien, me he comprado unas semillas de tomate y otras de chile o ají jalapeño. He iniciado la germinación hace un día y tal. Pero quisiera hacer que mis plantas crescan de forma hidroponica con un sistema de riego por goteo. Tengo mas o menos idea de como hacerlo. Pero me surgen varias dudas. He aquí la primera de ellas. "Lo que leeí" fue que en casi todos los tutos que me leei de hidroponia, la gente iniciaba haciendo la germinación en un semillero usando un sustrato el peat moss o turba o argolita, algo para retener mejor el agua y pues la semilla y listo. Yo no he conseguido el peat most y... Dimetoato para mosca blanca y minadores, no puedo consumir Antes de nada gracias por leer el problema. He estado leyendo el foro sobre la mosca blanca y los minadores de hojas y he leído que o con trampas cromáticas o con jabón. Tengo una plantación de albahacas y una de ellas que esta cerca de la ventana a la sombra se ha quedado la pobre completamente blanca de los chupones que le han metido :S. Un día ya apurado que no sabía que hacer acudí al furrufú y compre un botecico de Dimetoato al 40%. Lo aplique a las hojas y la tierra (ya que leí que actuaba también contaminando a los insectos que comían). El caso es que las nuevas plantas y la que esta casi destrozada se han recuperado y mucho, pero ahora que tengo bastantes quería consumirlas como planta medicinal en infusiones, aplicaciones etc... y escribí a una empresa química de Alicante que fabrica insecticidas preguntando por el plazo de seguridad para plantas de infusión y me respondieron que no está permitido o está prohibido el consumo de plantas rociadas con dimetoato.... Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (I) ... están en pleno invierno... así que lo que queda es hablarrrrrr de ellas, pensando ya qué vamos a hacer en los meses que siguen.... Yo tengo ahora una huerta en una terraza, de la que me estoy comiendo brócolis, radichetas, ajíes y tomates... perejil, borrajas, llantenes y algunas cosas más que ahora no me acuerdo... Estuve haciendo esquejes de mi limonero, y del quinotero de mi hija, para plantar este cuarto creciente (sobre todo el 25 y 26 de julio). Así que los que pensamos en hacer la huerta de la próxima primavera, y los que estamos buscando semillas para ella, o los que nos quedamos con dudas sobre algo de esto o sobre cómo empezar... ¡aquí!! aquí!! besosss Riego por goteo para balcón: instalación Quizás este tema deberia de ir en algún área de bricolage,pero como es de índole general lo pongo aquí. Tienes un acuario y tiras el agua cuando se hacen los cambios periódicos,pués se acabó el desperdiciar el agua,yá que el agua de los acuarios es muy rica en nutrientes para las plantas,he aqui una forma muy buena de poderla reutilizar de forma mas razonable que tirarala por el WC u otro sitio. Se me ha ocurrido una idea para regar por goteo aprobechando el agua del acuario que está cerca del balcón y a un nivel mas alto,unos 50cm por encima,por lo cual no hace falta presion en la manguera del agua,la gravedad terrestre lo hace todo. Basta con llevar un tubo hacia la baranda y poner una serie de empalmes en forma de T de los usados para unir los tubos de los minicompresores de aire de los acuarios para poder ir poniendo cada ciertos tramos los goteros. Empalmes en T,pegados a la baranda del balcón. Aquí se puede ver la extensión del tubo conductor del agua.... Macetohuertos que tienen en otros lugares (videos y páginas web) Sigo con mi adcción a leer los mensajes del foro e información acerca de qué es lo que hacen en otras comnidades. después de ver este video (https://es.youtube.com/watch?v=_PvvsyDxuzE&feature=related) Creo sinceramente que nuestra opción va más allá de practicar un bonito Hobby pues no sólo alimentará nuestro espíritu sno tambión nuestro cuerpo. También os dejo la dirección de esta familia. ¡Muy intereante, muy interesante! (https://www.pathtofreedom.com/) Recetas de cocina Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 ÁNDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -... Hilo de cobre en hortalizas: ¿lo puse bien? Fotos Hola chic@s, quiero consultar para asegurarme si entendí bien este apartado del boletín del INFOJARDIN ... dejo las fotitos de como hice el trabajito con las plantas de tomates a ver si alguién me puede decir si está bien! Creo que aún son muy pequeñas. Esto es lo que dice el boletín "Hilo de cobre en hortalizas ”¢ El hilo de cobre es un método para prevenir hongos en hortalizas. ”¢ Se emplea sobre todo en tomates, pero también es conveniente ponerlo en pimientos, berenjenas y calabacines. ”¢ El hilo de cobre comprado en una ferretería, pelado, se clava en el tallo, más o menos a un palmo del suelo, cuando la planta tiene un tallo del diámetro aproximado de un lápiz. Se clava pasando el hilo de parte aparte y el resto se enrolla de manera que no lo ahogue. Mucho cuidado porque al crecer la planta si no se deja holgado se puede estrangular. ”¢ Los iones de cobre que por ósmosis circularán por la savia de las platas... Guindilla: embotar guindillas Por favor, me podeis decir como puedo embotar guindillas, ya que con solo cinco matas, he cogido bastantes y de momento, me las como fritas, con los pimientos del padrón. Recetas de la huerta al plato Pues nada,,,,, Que en una más de mis alucinaciones ( ya lo consultaré con el facultativo apropiado ), he concluido que se podría crear un hilo con la elaboración paso a paso ( o como a cada uno Su Dios, si lo tiene, le dé a entender ) de los productos de la HUERTA para ser puestos en el plato... ese cómplice pasivo nuestro, que nos ofrece lo que la cuchara y/o el tenedor nos ha de acercar a nuestras papilas gustativas. Faltan más de la mitad de recetas por indexar que las encontrarás en el transcurso del hilo, estas son las primeras: .. "Calamares" de huerta .. Aceitunas aliñadas .. Acelgas (receta) .. Acelgas: Pencas de las acelgas en escabeche .. Alcachofas adobadas .. Alcachofas: Cómo limpiar y preparar las alcachofas .. Almogrote canario .. Arroz abanda .. Arroz blanco .. Arroz con acelgas,... Urea en el abono de Orquideas. ¿Mito o verdad? Saludos amigos del foro. He estado leyendo diferentes articulos sobre abono de las orquideas, y he encontrado un par de ellos donde se da una explicacion de porque es benefico la presencia de la Urea en el abono de las orquideas, indicando que sus raices si pueden asimilar la Urea, y ademas indicando que el Nitrogeno en la forma de NH4 puede ser almacenado por la planta. Por otro lado, cuando inicie en el mundo de las orquideas (lo cual no fue hace mucho), el primer mensaje que recibi fue "La Urea quema las raices de la planta, por lo tanto abonos con cero Nitrogeno Ureico". Me gustaria conocer sus opiniones y experiencias al respecto. Abrazos para todos. Luis Hortalizas que cultivéis: mostradlas aquí POR QUE NO? AUNQUE SIGUE LA SAGA... CREO QUE AUN ASI ES MUY BUENA LA IDEA QUE OS PROPONGO.. ME GUSTARIA INICIAR ESTE HILO CON UN SOLA INTENCION: PONER FOTOS DE TODAS NUESTRAS HORTALIZAS ( MENOS CALABAZAS Y CALABACINES(QUE DE ESO YA TENEMOS HILO), CON POCAS PALABRAS Y MUCHAS IMAGENES... PODRIA SER¿? GRACIAS A "TOOS"..."SEIS LOS MEJORES";-) Empezar a crear mi jardín en Segovia Hola a todos los foreros entusiastas del diseño de jardines, en primer lugar deciros que hace semanas descubri este espacio y me esta resultando estupendo a la hora de aprender y coger ideas.Gracias por adelantado a todos por el trabajo de ayuda que haceis. Bueno, tengo unas ideas basicas de lo que quiero hacer con mi "protojardin",, quiero empezar en serio a modificarlo esta primavera,espero que me aconsejeis y ayudeis en lo que podais. Para que tengais una primera informacion, si seguis el post de milano real, mi jardin goza de las mismas condiciones climaticas y tipo de suelo que el suyo,(creo que estamos en la misma poblacion de Segovia), a los pies de la Sierra de Guadarrama. Mi jardin tiene una superficie aproximada de 240 metros cuadrados, y tiene orientacion Este, Sur, y Suroeste, tiene forma de L,el suelo tiene buen drenaje,pero esta compactado desde final de obras(2 años) ;con tiempo, mañana a ver si pongo las primeras fotos y asi mejor. GRACIAS DE ANTEMANO, UN SALUDO Preparar el cultivo de invierno Hola, como voy a aprovechar las mismas macetas en donde este verano he tenido las tomateras y el calabacín, mi pregunta es....cuando dejen ya de dar frutos, qué debo hacer con las matas? las arranco tal cual y van a la basura? Luego pensaba mezclar la tierra de TOOOOODAS las macetas en un barreño, luego rellenarlas de nuevo y plantar lo de invierno. Añadiré si es preciso mi Humus líquido o si me animo, mantillo. Es todo correcto? ¿Cómo hacer compost en un piso con balcón? Pues eso, aprovechando que tenemos nuevo foro y que yo me perdi por el antiguo, abro este hilo para que pongais links o info de como hacer compost en un piso con balcon. A poder ser, totalmente artesanal o recuperando objetos de la calle y sin gusanos :). Gracias. Conservar verduras y alimentos: recetas y métodos de conservación Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y... Nuestros huertos y macetohuertos (III) Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!! Uso de excrementos humanos como abono Buenas, soy nuevo aquí y como principiante me propongo batir todos los records de surrealismo en mis preguntas.:-) ¿Es posible emplear excrementos, aguas tanto mayores como menores, del propio explotador en su maceto huerto? Oí en alguna parte sobre un experimento científico en el que los investigadores consiguieron cultivar microgreens con sus propios excrementos exclusivamente y comer de ello también exclusivamente. Como si dijéramos, circuito cerrado. No presté atención y perdí la referencia de lo cual me arrepiento ahora. Yo echo de vez en cuando una meada al compost y a alguna maceta grande, pero aparte de eso, qué se puede hacer? Ya sé que se las puede quemar si te pasas. En fin, gracias. Otro día les hablaré de mi explotación avícola de tipo medio (cuatro gallinas) en apartamento de ciudad. Buen foro tienen aquí, buena gente. Gracias. Hierbabuena con manchitas blancas, quizás por un bichito Hola! Desde que tengo la hierbabuena (me la regalaron ya crecidita) las hojas se ponen con manchitas blancas y supongo que es por algún bichejo que anda por ahí... Lo único que he hecho para ponerle solución ha sido quitar todas las hojas que estaban blanquecinas... Aunque al tiempo han vuelto a salirme las mismas manchitas en otras hojas... Y ya me estoy desesperando, me gustaría arreglarlo de una vez! El problema no es que esté en mi hierbabuena (además la utilizo para la comida y no sé si puede ser malo que tenga bichillos...), el problema es que está pasando a mi planta de nomeolvides! y las hojas se están poniendo igual!!!! Por favor, quien sepa algo sobre qué bichitos pueden estar atacando y cuáles son las soluciones, que me lo diga cuanto antes. Me han comentado algo de ponerle medio limón en la tierra... ¿Me lo recomendáis? Muchas gracias de antemano, espero que alguien me ayude Dejo fotos de la hierbabuena y mi planta de nomeolvides... Araña roja en frutos cosechados (cajas de tomates): ¿cómo tratar? resulta que tengo tres cajas de tomate de cuardar y se han infectado de araña roja y no se como trartarlos. lo unico que se me ocurre es lavarlos uno a uno, secarlos y cambiar las cajas debe haber unos trescientos en total no es que se a mucho trabajo que lo es. es mas bien que no me hace gracia la idea de mojarlos, algunos hace dos meses que los recogi de la mata. lo que mas me interesa es como prevenir para que el año que viene no me ocurra. esta es una de las cajas junto a los tallos podreis observar las telarañas. espero vuestros consejos. gracias Uruguay: Uruguayos en el foro de horticultura Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui. La recompensa de no fumigar en mis perales (fotos) Pues eso, que después de más de tres meses sin fumigar, por primera vez en cuatro años veo esto en los perales Saludos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín