Judías mung

  1. JeLa
    El otro dia me dieron un sobre con semillas de judias mung..no tengo ni idea de que son exactamente, pero he oido algo de que son como judias de soja.. Haber si podeis ayudarme diciendo que son y si encontrais alguna foto ponerla porfa UN besazo
  2. Franka
    Es una col comestible de color blanco, china o nipona. No puedo dar con una foto de ella, ni con su nombre real. Ayudaaaaa!!!!!!!!!!!! Gracias
  3. mariand
    Hola, alguien buscaba semillas de esponja vegetal? Yo tengo algunas que podria enviar Saludos
  4. yolanda212
    Alguien me podria ayudar pues estoy echa un lio ,me regalaron semillas de soja y mirando informacion unos dicen q se germinen en la oscuridad y otros a plena claridad incluso con algo de sol y otros q las plante en tierra pues no se q voy a hacer espero vuestra ayuda muchisimas gracias
  5. CULTOR FELIX
    Hola; todo/as: Acabo de ver en un programa de TVE que una dietista recomienda, entre otros alimentos, la soja. En la mesa, entre otros ingredientes, se ven unos granitos de color verde, que son en realidad Alubias/Judías/Frijoles, pero de Soja... nada. ¿Para qué sirve hablar tanto de las ventajas y propiedades de la Soja cuando nos mandan a comer granos de Alubia?. La Judía de Oro/Frijol mung /Poroto verde/Judía mung, etc. - NO "MUNGO" - (Phaseolus aureus/Vigna radiata), tiene propiedades totalmente diferentes. Lo que pasa, es que, por razones comerciales, esta Alubia la llaman "Soja Verde". La confusión viene de que los famosos "brotes de Soja" proceden de la Judía de Oro y así se ha quedado el nombre, tanto para los brotes como los granos. Si algún dietista os recomienda comer SOJA, o sea la verdadera, NO LA SUSTITUIÁIS por Judía de Oro. ¿Alguno/as de vosotro/as han intentado alguna vez hacer "leche de soja" o "tofu" con la Judía de Oro ("soja verde")? Por...
  6. CULTOR FELIX
    ¿HORTALIZA O VERDURA? Esta es la cuestión. La mayoría de nosotros somos incapaz de dar una definición contreta para estos términos: gran confusión. Se suele oir de todo. Un buen día, Karlos Arguiñano, nuestro cocinero de la tele, explicaba que las Judías verdes/Vaínas no eran verduras ni legumbres. Según él, eran hortalizas. ¿De dónde habrá sacado esta conclusión? Primero, en lo que se equivoca es, que no solamente es una legumbre, sino también una verdura. Todo depende en qué categoría colocamos los términos. La Lechuga, por ejemplo, es una hortaliza y una verdura, según el contexto. Los términos hortaliza, verdura y legumbre pertenecen a tres ciencias diferentes: respectivamente a la jardinería/horticultura, el arte culinario y la botánica. Jardinería/horticultura. Una hortaliza es una planta que se cría en un huerto. Arte culinario. Una verdura es un ingrediente de origen vegetal. Puede proceder de una hortaliza o una planta silvestre. La verdura no se...
  7. ocebe
    Hola a todxs Les cuento que hace un tiempo estoy comenzando una huerta, aún estoy limpiando el terreno y me he encontrado con algunos problemillas en la tierra. Resulta que al terreno se le esparció piedrecillas y arena alrededor de un año atras las cuales estoy removiendo y trasladando. Ademas resulta que al cavar la tierra unos 10 cm me he encontrado que hay piedras grandes (5-8 cm aprox) por lo cual me ha llevado bastante trabajo limpiar el jardín. por estas razones he pensado en bancales pero no se bien cuanto debo levantarlos, quizas 20 cm o mas?, si alguien me pudiese ayudar con el tema os agradecería. tengo creciendo mientras en distintos recipientes y semilleros, acelgas, espinacas, ajies, tomates, zapallos y algunas aromaticas y medicinales, para que se hagan una idea del terreno les dejo una foto. Saludos y espero sus comentarios ---------------- Now playing: Cold War Kids - Pregnant