Hortaliza legumbre Hortaliza o legumbre que no hay que plantar todos los años: ¿cuáles? hay alguna verdura o legumbre que no haya que renovar la plantación todos los años? gracias Definición de hortaliza o verdura: ¿son lo mismo? ¿HORTALIZA O VERDURA? Esta es la cuestión. La mayoría de nosotros somos incapaz de dar una definición contreta para estos términos: gran confusión. Se suele oir de todo. Un buen día, Karlos Arguiñano, nuestro cocinero de la tele, explicaba que las Judías verdes/Vaínas no eran verduras ni legumbres. Según él, eran hortalizas. ¿De dónde habrá sacado esta conclusión? Primero, en lo que se equivoca es, que no solamente es una legumbre, sino también una verdura. Todo depende en qué categoría colocamos los términos. La Lechuga, por ejemplo, es una hortaliza y una verdura, según el contexto. Los términos hortaliza, verdura y legumbre pertenecen a tres ciencias diferentes: respectivamente a la jardinería/horticultura, el arte culinario y la botánica. Jardinería/horticultura. Una hortaliza es una planta que se cría en un huerto. Arte culinario. Una verdura es un ingrediente de origen vegetal. Puede proceder de una hortaliza o una planta silvestre. La verdura no se... Diferencia entre verdura y hortaliza tENGO UN AMIGO AL QUE NO SE EXPLICARLE LA DIFERENCIA .A MI ME PARECE QUE HAY VERDURAS QUE PUEDEN SER AL MISMO TIEMPO LAS DOS COSAS A LA VEZ.AGRADECERIA QUE ALGUIEN ME LO EXPLICARA. MUCHAS GRACIA Intercambio de alubias y guisantes He pensado que podríamos hacer un intercambio entre 10 personas (para ver que tal funciona) específicamente de Alubias y otro de Guisantes indistintamente. Si alguien quiere participar y no tiene dichas semillas puede hacerlo con otra hortaliza El Intercambio seria de la siguiente forma: 1. Serian 10 participantes. 2. Cada participante tiene que elegir un variedades de judías o una de guisantes. Lógicamente las variedades no pueden ser repetidas. 3. Cada participante se encargara de hacer los paquetitos correspondientes especificando lo siguiente en cada uno de los sobres (Ejemplo): - Hortaliza: (Alubia) - Variedad: (Bingo) - Porte: (Enrame) - Siembra: (Abril ”“ Julio) - Germinación: (10-20 dias) - Cosecha: (Junio ”“ Octubre) - Fecha de Caducidad: (12/2016) Si es comprada. - Nick: (POKY) Todo esto ayuda a los compañeros a la hora de plantar, también se puede agregar algún tipo de explicación de cultivo o algún dato que creáis importante. 4. Habrá que... Tomates colgantes: foto curiosa y si se puede conseguir Esoy dandole vueltas a mis tomateras a ver si se deciden a cuajar alguna flor e investigando me he encontrado con esto: https://blog.wfmu.org/freeform/2009/06/what-am-i-doing-hanging-round.html#more ¿Es posible que si se planta una tomatera así llegue a dar tomates? Estoy intrigadísimo y voy a probarlo si encuentro alguna mata pequeña de tomate por el mercado. Supongo que habrá que cerrar mejor el agujero del tapón para que no se caiga la tierra y tapar algo la botella para que no llegue luz a las raices. Si alguien con más experiencia está al corriente de esta técnica que no se corte y cuente. Saludos Fases lunares en la huerta Hola muy buenas a todos tengo un problema y es que hace unas semanas un compañero de aqui nos puso cuando se debia plantar cada hortaliza segun la fase lunar y es que no lo encuentro si alguien me puede pasar el enlace se lo agradeceria muchas gracias:) Necesito semillas de lo que sea para plantar en semillero hola, vereis necesito semillas de lo que sea para plantar un semillero que tenemos que hacer para clase (mi pareja estudia agropecuario) a poder ser gratis, los que podais ayudarme estare muy agradecida Plantas y hortalizas que crezcan rápido: trabajo con niños para que vean su crecer Hola, para este verano necesito saber que plantas u hortalizas suelen crecer mas rapido ya que trabajo con niños para que vean su crecimiento dia a dia en un mes. Gracias Tupinambo o aguaturma (Helianthus tuberosus) Buenas noches amigos, sabeis de algún sitio donde pueda comprar semillas o tuberculos de aguaturma ( Helianthus tuberosus). Gracias por vuestra atención. Un saludo. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín