Hojas de acelgas

  1. huertero
    Me esta ocurriendo que las hojas de acelgas deben tener algun tipo de enfermedad que pone las hojas negras y se estropean, alguien me puede indicar si esto tuiene solución.
  2. Espagira
    Hola a todos: Desde hace algún tiempo he tenido la oportunidad de plantar unas acelgas dentro de un invernadero. Los pongo antes de iniciar el invierno y la verdad es que salen bastante bien dependiendo de la crudeza del invierno, a pesar de lo cual crecen enormes en cuanto aparece el buen tiempo (lógico). La duda que tengo es que algunas veces aparecen unas manchas oscuras en las hojas que acaban estropendolas, y no acabo de saber su origen. Me han comentado que puede ser debido a un exceso de Nitrógeno... es esto cierto? Si alguien me pudiera echar un cable se lo agradecería enormemente....:-) Un saludo a todos, ygracias de antemano.
  3. YUMI_
    Hola a todos. Una duda sobre las acelgas. He tenido unas cuantas durante todo el invierno (sembradas el verano pasado) que he ido consumiendo poco a poco (arrancando hojas). El caso es que al llegar la primavera se han espigado todas. Bueno, supongo que eso es "espigarse", les ha salido como un tronco central que crece hacia arriba, y del que salen hojas pequeñas cada pocos centímetros. Supongo que pasa con la llegada del calor. Dudas: Cuando les pasa esto, tengo que arrancarlas, no? Y, ¿cómo puedo evitar que pase? Tenía entendido que una acelga dura como un par de años, pero si con la llegada del calor (y estamos sólo en mayo) se espigan y las tengo que arrancar, no se cómo podría conseguir que aguanten dos años... Ahora he plantado algunas nuevas en la zona más sombría de mi huerto, pero supongo que esto no será suficiente cuando haga más calor. Gracias por vuestra ayuda!
  4. Javier Chivite
    Tengo unas pocas plantas de acelga y remolacha y se me secan las hojas de forma parcia, de acuerdo con la foto que intentos subir Me puede decir alguien a que puede deberse esto? Hay solucion? Gracias
  5. ppluis
    Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. Hola amigos !! A petición de Vinnie, os dejo la receta de como hago.... Pencas de las acelgas en escabeche Pues, primero es importante que aprovechemos las pencas más anchas, para eso hay una vaiedad de pencas anchas. Una vez cortadas las pencas, aprovechando al máximo la parte blanca las hervimos para ablandarlas un poquito ( no pongo tiempo porque va a depender del tipo de acelga... es cuestión de pincharlas), esta es la parte más delicada y para mi gusto es preferible que queden duritas a pasarnos de cocción, teniendo en cuenta que además despues tenemos que manipularlas. Una vez cocidas (un poquito no os paseissss) las secamos con un papel absorvente o paño le añadimos un poquito de sal y las pasamos por harina y huevo batido. A continuación las freimos en abundante aceite (mejor de oliva) y una vez fritas al gusto las vamos colocando en un recipiente de tamaño suficiente para que después podamos cubrir las pencas con el escabeche...
  6. mariad58
    Buen día. Tengo una duda. Estoy recogiendo las acelgas de mi maceto huerto por hojas y va bastante bien, pero tengo una duda. A algunas matas les ha salido el tallo que precede a la flor, supongo. Lo corto y sigo recogiendo hojas? Creo que la acelga es bianual, y las plantas son de este año, así que no me esperaba yo que se entallaran. Gracias
  7. Javier Chivite
    Tengo unas acelgas atacadisimas por un minador de hojas. Hay algun tratamiento para eliminarlo? Gracias
  8. reinatoda
    Hola, ¿Sabeis quien puede comerse por la noche mis plantones de acelga? Desaparecieron, luego volvieron a asomar y de nuevo se los comieron. Las hojas de las lechuguitas, lo mismo. Lo demás no lo tocan. He mirado y buscado y no veo caracoles. ¿¿?
  9. Novato29
    Hola gente!!!!! Hace exactamente 16 dias que transplante 36 acelgas a la tierra y esta es la pinta de dos de ellas a dia de hoy. Como las veis? Como es la primera vez que lo hago, la verdad es que yo las veo pachuchas y hay alguna que esta peor que estas dos, con las hojas amarillentas y alguna de caida. Espero vuestros consejos y gracias de antemano!!!!!
  10. Ninfaloka
    Holaaaaaaaas!!! Poseso, que quisiera saber qué distancia debe haber entre acelgas plantadas en maceta (en concreto, las he plantado en una jardinera de 50ypico por 20ypico). Ya encontré las tablas en las que pone el espacio que necesita cada hortaliza pero es que vi unas fotos de CAN en las que las tenía muy juntitas (almenos eso parecía)... así podría aprovechar más el espacio... la idea es ir cojiendo las hojas grandes y dejar que la planta siga creciendo... Alguien sabe? Assias!
  11. canillas
    Ya el año pasado sufrí en las hojas de las acelgas un ataque de algun bicho, y acabó la temporada sin saber que es lo que era; Pero esta un amigo me ha dicho y me lo ha expuesto claramente que son gusanos que barrenan las hojas verdes se instalan y crian en ellas, alimentandose de las mismas dejandolas casi transparentes. Alguno de los muchos expertos que andan por este magnifico foro me puede decir como comabatir estos dichosos gusanillos.? Muchas Gracias.
  12. rockambolesca
    Buenas! Hace tiempo que no me paso por el foro porque poco a poco mis acelgas van creciendo bien y con pocos problemas (sólo la puñetera mosquita blanca, que no las deja en paz, pero ya he decidido ponerme manos a la obra para erradicarlas con un buen bote amarillo de lejía o cartulinas impregnadas de miel, porque como sigan así...) Bueno el tema no era ese. El caso es que de las mismas acelgas que tengo en casa, dejé dos plantoncitos a mi madre en el pueblo y cuando volví a verlas al par de meses, estaban así sus hojas: ¿a qué puede deberse? ¿hongos? ¿humedad? para mi sorpresa, ayer vi mis acelgas (no las de mi madre) y también había algunas con esa textura aterciopelada y blanquecina. Algunas hojas incluso acaban amarilleándose y marchitando. ¿qué puede ser? ¿consejos? el clima es húmedo (más en mi ciudad que en el pueblo de mi madre) y las temperaturas ahora mismo rondan los 6-10º aprox, subiendo un poco en el día (15º a lo máx). Gracias por vuestra...
  13. franrc1
    Buenas, en las últimas semanas no ha parado de llover en Sevilla y mis acelgas presentan el siguiente aspecto, con muchas hojas dañadas, ¿a qué puede ser debido? He estado inspeccionando y no he visto bichos Gracias, un saludo
  14. enciayer
    Inicio este nuevo tema para compartir las experiencias con otros foreros sobre el cultivo de la acelga en el huerto queriendo diferenciarla de la cultivada en macetas. El huerto lo tengo en el suroeste de Extremadura y la variedad de acelga que cultivo es la de penca ancha. Sembré en siembra directa a primeros de abril y el 10 de Junio recolecté las primeras hojas. Hasta hoy la recolección está siendo buena, sin embargo observo que a medida que las temperaturas se elevan, las pencas van siendo cada vez más duras. El riego en estas fechas lo hago cada dos días. Animo a otros foreros a compartir experiencias sobre variedad de cultivo, riego, y muy importante la forma de alargar el período de recolección. etc. Un saludo
  15. Laina
    Cuando les da el sol de pleno las hojas pierden turgencia; al principio pensé que era falta de agua y me afanaba en que no les faltara humedad en el suelo. Pero resulta que en las últimas horas ha llovido con ganas y hoy por la mañana he observado el mismo fenómeno, ya que salía el sol a ratos y hace calor. Ahora no me cabe la menor duda de que agua en el suelo tienen por lo fuerte que ha llovido pero no se que pasa. La única expliación que se me me ocurre es que aumente la transpiración de la hoja con el aumento de temperatura y radiación solar y por alguna razón de tipo fisiológico la raíz no sea capaz de compensar el agua transpirada. La variedad es amarilla de lyon.
  16. charrancito
    Con la creciente han brotado las acelgas y las lechugas que tengo puestas en sementera y para cuando tengan el porte suficiente ya hará mejor tiempo. Así que me dispongo a dar un pasito más y sembrar teniendo en cuenta la asociación de cultivos, en este caso voy a poner lechugas, coliflores y las acelgas. Este verano tuve en el huerto pimientos y tomates y la próxima primavera pondré patatas. Como en verano recogí muy poco, desde septiempre he añadido compost y acolchado reponiendo ambos dos veces. En fin si alguien sigue el sistema y me cuenta algo se lo agradeceré.
  17. alex93
    Hola buenas!, soy principiante en esto de los macetohuertos y hoy me decidí a preguntarles si mis acelgas tienen algún problema. Parte de las hojas se esta ''quemando'' por algún motivo ¿cuál piensan que puede ser? ¿Como puedo remediarlo? Yo creo que no puede ser por falta de nutrientes, pues son las primeras plantas que coloco en esa tierra (humus y coco), pensaba que podría ser demasiado calor o falta de agua (las riego todos los días, pero quizás es poca cantidad menos de 0,5 l para el recipiente). Aquí les dejo algunas fotos. Además de las quemaduras se ven bastante caídas (por la noche se recuperan, les pasa durante el día). También fotografié un pequeño corte en una hoja. Muchas gracias por su ayuda ^^
  18. kiko23
    Dentro de un invernadero a veces ocurren estas cosas ,que una acelga se espigue y cuando te quieres dar cuenta tienes todo lleno de acelgas que no has plantado ,ya hace tiempo que estoy repartiendo hojas por todo el vecindario pero no se acaban nunca y me parece que voy a tener que cortar por lo sano pues todavia no he sacado los tomates del año pasado.
  19. Novato29
    Hola buenas, Vengo del huerto y tengo un doble sentimiento jejeje. Las plante en enero y estoy muy contento por que estan hechas unas campeonas y estan grandotas, pero si no me equivoco hay algo que se las come. Me podriais ayudar y decirme que puede ser y sobretodo como lo puedo evitar? Os pongo unas fotitos. En la ultima sale una que tiene una hoja que esta pachucha, de las 36 acelgas que tengo solo hay dos hojas asi pero tambien me gustaria saber a que se debe. Muchas gracias Por cierto he pensado en solucionarlo poniendo una malla de esas tipo mosquitera por encima de las acelgas y la habas para protegerlas, como lo veis?
  20. Laina
    No, no, no y mil veces no!! Maldita sea con lo contenta que estaba yo con mis acelgas y encuentro unas orugas cómodamente instaladas en el cogollo comiéndose las hojas tiernas. Creo que es gardama aunque no soy una especialista tienen cinco pares de falsas patas abdominales, son de color verde oscuro y se parecen a esto: Os cuento: hace unos días encontré algunas hojas con agujeros casi circulares y excrementos a su alrededor. Encontré dos especies de milpiés o ciempiés y los aplasté con la mano. Pero hoy veo que están más comidas y fijándome bien veo una sombra en el interior del cogollo. Pensando que era el milpiés voy por unas pinzas y la cojo con cuidado y era una oruga!!! Ahí tan pancha y tan cómoda instalada comiéndome mis acelgas, las hojas más tiernas. He quitado en tres matas sendas orugas y a continuación eché bacillus thuringiensis, que hacía tiempo que no echaba porque me irrita la piel cuando lo echo. Consejo: no descuiden el cuidado de su huerta,...
  21. Mariadelcarmen
    Hola. Estoy viendo que mis acelgas, trasplantadas unos veinte días atrás, se están desarrollando bien en tamaño, pero les descubrí unos brotes en las axilas de las hojas . Les practiqué unos cuidadosos cortes quitando esos brotes . Pero creo que ellas seguirán formando nuevos a medida que den nuevas hojas . . . Pregunto a los expertos en huertas : ¿ Convendrá dejarlas o será mejor quitarlas ? En estos días empezó a levantar la temperatura , ellas nacieron con mucho frío y varias heladas , ya que las sembré a fines de mayo. Agradezco los consejos que me dejen . Saludos.-
  22. julio_af63
    Gracias a todos los foreros.. Llevaba unos dias impaciente porque no veia el momento de meterles mano a las lechugas,pero ese momento ha finalizado o ha comenzado ya .Me puse (no es broma)nervioso,no sabia como meter ni la navaja.Pero lo hice y me senti muy aliviado y agusto cuando las tube en mis manos.ESTO ENGANCHA AMIGOS/@S Mi primera cosecha 5 lechugas y unas 80 hojas de acelgas.Tendre que repartir por la familia. Las acelgas se estan espigando muy rapidamente.Pero ya por lo menos unas tortillas de acelga con unas patatitas caen.gracias .Un saludo
  23. suscadiz
    Estando en el huerto me fijé que 2 de mis acelgas tienen como lunares en las hojas, aparte del ataque feroz de algún caracol. Como empezó a llover no pude hacerles fotos pero si me traje una hoja de muestra y a esa es a la que le hecho fotos. Por cierto, durante la sesión fotográfica vi sobre el papel un bichito que se movía, al que también le he hecho fotos para saber de que se trata y que hacía sobre mi acelga. Os dejo las fotos: Esta es la hoja por arriba La hoja por debajo Y el polizón Otra imagen del bichito Un saludo y gracias de antemano.
  24. Elsa Elisa
    Las acelgas dejaron de crecer luego de dar muy buenas hojas las cuales fui cortandolas a medida que crecían. Entonces pensando que ya habían cumplido su ciclo las arranqué y para mi sorpresa encontre en las raices como huevitos de aprox 1 mm de diametro blancos que al apretarlos tenían un liquido dentro, mi pregunta es que es eso, si alguien me puede ayudar a identificarlo y saber con que combatirlo, porque luego arranque todas las acelgas y efectivametne estaba en todas incluso en las zanahorias, pero en estas últiams también había bichitos en la raíz y observando ví que estos eran cuidado por las hormigas. pongo foto de raices de acelga
  25. Zusje
    Hola! Acabo de llegar de vacaciones y veo que una de las plantas de las poquitas acelgas que plante se me ha espigado. Alguien me puede decir por que se me ha espigado? Se pueden comer las hojas que tiene? Salen otras hojitas pero muy pequenas, son comestibles? Gracias y un saludo He intentado incluir una foto pero no puedo :-( Es mi primera experiencia y por lo menos ya he comido 2 veces de mi propio jardin ;-)
  26. EAMOLOM
    Hola a todos. Estoy hecho un lío. Tengo una azotea donde tengo plantado cebollas, ajos, coliflor, brécoli, col, patatas, alcachofas, acelgas, espinacas, rábanos, zanahorias,etc. La terraza tiene orientación Sur aunque tengo la casa de mi vecino que me da algo de sombra. Soy neófito pero lo intento. Uso botes de pintura y botellas de agua reciclados. Tengo varias dudas: 1 - ¿Cómo veis la organización que se ve en las fotos? ¿Se podría modificar algo? 2- ¿En las fotos se muestra las hojas picadas de acelgas, brócolis, albahaca, hierba luisa, melisa y no sé que hacer?
  27. sergi-malgrat
    Hola a todos tengo 4 jardineras que he plantado lechugas,acelgas, pimientos y calendula, pues veo que las hojas de abajo las mas cercanas a la tierra se ponen amarillas y se secan, como si se quemaran, por agua no es porque hecho la prueba, yo creo que es mas por algo de la tierra ,por demasiado o por faltar tengo la duda, ¿sabeis que puede ser?
  28. SDB
    Hola, en mi hortaliza tengo algunas acelgas que crecieron unos tallos, dejaron de producir hojas. no se si es oportunidad de sacar semillas o que hago. . . gracias les comparto algunas imagenes para que se den cuenta y me puedan ayudar, de antemano les doy las gracias. santidad es alegría
  29. cristina rojas
    tengo las acelgas llenas de varas de semillas, si se las corto,¿volverán a salir hojas grandes para comer?. O se estropearán las plantas, por favor decidme que debo hacer. dejarlas a su aire o cortarlas.
  30. KOROSTI
    Buenas tardes a todos y todas. Soy bastante novata en la huerta y me encuentro con distintos problemas que no sé cómo resolver. Ahora me ocurre que a las acelgas se les ponen las hojas blancas, es una especie de polvo blanco que también ha atacado a un grupo de hortensias. He preguntado a gente que pasa por la huerta y hay quien dice que es oidio y otros me dicen que es mildieu (creo que se escribe así). Creo que las dos enfermedades son algún tipo de hongo. ¿podría alguien decirme cómo se distinguen ambas? ¿qué diferencias se aprecian en la planta con oidio y con mildieu? ¿que tratamientos debería aplicar? ¿encierra algún peligro comer de esas acelgas antes y después del tratamiento? Y... ya que estoy en harina, me lanzo. He hecho pruebas para poder subir alguna imagen pero no me sale. No hay duda de que algo hago mal. Vi unas indicaciones para subir imágenes, pero, pensé en volver a verlo más tarde y ahora no las encuentro, porque no tomé ninguna nota de en qué foro...