Pude sacar de 3 vainas unas 15 arvejas que comimos en una ensalada, tenian un sabor extraordinario. https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vuZEp6m9a78 Miren la planta con sun flores en: https://www.youtube.com/watch?v=Gi-IJR8cH8k

Amigos. Tengo puestas en tierra unas 10 matitas de arveja; pero me quedó la tremenda duda, al ver que en un par ya asoma una florecilla dentro de un par de hojas que vienen como juntas. Mis matitas miden la más alta unos 18 cms, y la más baja unos 10 cms. No será muy pronto para que ya florezcan? qué deberé hacer? cortarlas, para que crezcan más, o es completamente normal?

Hola: Necesito saber información sobre la arvejas chinas. descripción, que di-ferencia tiene con la arveja normal que conocemos.

Re: Historia y secretos de cocina XXI Hola foreras, ya veran por mi avatar que soy argentina y de Mar del Plata. Estoy en el hilo Contando a los Marplatenses, pero me interesa mucho este, historia de la cocina y recetas con historia es mi tema preferido y el que investigo permanentemente. Les habia mandado 3 recetas con su correspondiente historia pero me meti en cualquier lado (son mas charlatanas que nosotras) y gracias a Mercedes ubique el hilo actual. Cocina, jardin y mascotas son mis hobbies. Veo, ademas, que la cocina es una excusa para la comunicacion -lo cual me encanta- porque hablan de todo (como nosotras ) Aca traslado una de las que puse en algun otro hilo viejo, si les gusta, sigo aportando. REVUELTO GRAMAJO Esta deliciosa preparación a base de huevos, jamón crudo y papas superfinitas y crocantes, es uno de los pocos platos netamente argentinos. Aunque sin duda reconocemos influencia de la cocina anglosajona. El Coronel Artemio...

Re: DE LA HUERTA AL PLATO. Recetas. ARVEJAS (guisantes o judías verdes) CON MENTA Hervir en agua salada arvejas y unas hojas de menta. Retirar con el colador y consevar un pequeño fondo de liquido de cocción. Pasar algunas hojas de menta por agua caliente y picar. Poner las arvejas blanqueadas en una sartén con unos 60 gs. de manteca derretida, rociar con la menta picada ya fuera del fuego y remover bién. Para evitar que quede muy consistente, incorporar dos o tres cucharaditas del agua de la cocción. Ideal con arroz blanco como guarnición de carnes.

Hola a todos, me gustaria conocer cosas del cultivo del guisante, cuando se siembra, como, que variedades son las mas adecuadas para un clima frio y seco, cuando se cosechan, cuanto tiempo permanece la planta en el suelo, si se entutoran, cuanta cantidad debo de sembrar para tener una produccion normal ( 4 personas ) etc etc.... Un saludo.

Hola, Acabo de descubrir este foro. Es buenísimo. Lo descubrí buscando cómo traducir del inglées a español las siguientes palabras:snow peas / snap pea... Mirando que los miembros aquí son tan listos y conocen bien las plantas quizas me puedan ayudar identificando los nombres de estos guisantes: Busco nombres comunmente usados en México - por fis. https://en.wikipedia.org/wiki/Snow_pea https://en.wikipedia.org/wiki/Snap_pea

Hola Chicos! acá por Argentina estamos por entrar en primavera, o sea que estamos con las semillas, y yo muuuucha experiencia no tengo, algo de clorofila en mis dedos nomás. A ver si asi nos entendemos, en sus huertos, que hortalizas trepadoras tienen? puede ser: pepino, arveja, chaucha ? Cuando les pueda mandar fotos verán que pequeño es el espacio que tengo y lo tengo que aprovechar a full. un beso a todos...

En Uruguay se planta!! y se planta en tierra, en maceta, en canteros, en bancales profundos, en tierra oscura, en tierra colorada, en tierra arenosa, en balcones, en baldes, en azoteas, en vertical y horizontal. Tenemos muchas ganas de conocer tomates y lechugas ajenas así como recibir consejos y observar experiencias que nos pueden servir para el futuro. Así que si tenés una huerta o queres tener una, este es el lugar indicado para estar. !!!BIENVENIDOS!!!! La biblioteca: La Revolución de una brizna de paja. Masanobu Fukuoka https://www.scribd.com/doc/28688152/brizna-de-paja-fukuoka Introduccion a La Permacultura - Bill Mollison https://www.scribd.com/doc/20658039/Introduccion-a-La-Permacultura-Bill-Mollison Huertos orgánicos en Espiral.Julio Perez Diaz Arquitecto https://www.permacultura.cl/files/HUERTOS%20ORGANICOS%20EN%20ESPIRAL%20.pdf Huertos Organicos en Camas de Cobertura Julio Perez Diaz Arquitecto...

Hola a todos! Abro este hilo para mostrarles mi huerta y para ayudar a muchos que viven en la pampa húmeda y no saben cómo hacer huerta. Lamentablemente, en las zonas urbanas de Buenos Aires se fue perdiendo la costumbre de hacer huerta y es muy bueno que haya mucha gente con ganas de empezar. A mí me pasó, cuando empecé hace unos años, que los manuales, folletos, etc no tenían la información que yo necesitaba, se contradecían de una página a la otra, los calendarios estaban adaptados a otros lugares... Por eso, quiero invitarlos a todos a que sumen sus conocimientos y sus preguntas a este hilo. Primero, les presento mi huerta. Este año la pasé al sistema de "bancal profundo", que acá es muy poco conocido, pero hace más o menos un mes que empecé este sistema y no lo cambio por nada!!!! Es mucho trabajo pero todo crece hermoso y bien. De a poco tengo que ir acomodando las rotaciones, pero me imagino que para la primavera ya va a estar. Todavía me queda mucho por puntear y...

¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...

Hola chicos /as estrenamos casita ¡¡¡bienvenidos nuevamente !!!

Hola..me acaban re regalar 250 gramos de semillas de guisante (pissum sativum) y me han dicho que los ponga en semillero... varias cosas... en maceta se dara bien?que proporcion de tamaño maceta?cuantas planto?por que creo que tengo como para una boda!!!jajajaja

Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 Á�NDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -...

Os pongo una información sacada de internet. Supongo q las recetas de papillas, valdrán para todo tipo de peces, no solo dorados. Los goldfish pueden alimentarse con alimentos secos, sin embargo si deseamos que tengan una vida larga y saludable así como un crecimiento rápido, será necesario el proporcionarles una dieta variada. El goldfish es un pez Omnívoro, es decir, come frutas, verduras, cereales y carne. Entre los alimentos que se les puede dar figuran los chícharos (a los cuales se les quita la cáscara y se parten en 4 porciones), pepino, lechuga, espinaca, brocoli, colifror, lombriz de tierra, tubifex, larva de mosquito, moscas de fruta, cangrejo, camarón y ostión. No te desanimes si tu goldfish desprecia cualquier alimento que le proporciones por primera vez. Al principio se muestran desconfiados y reacios a probar algo nuevo. Será cuestión de que se acostumbre. Pero eso si.. hay que tener en cuenta que una vez que se acostumbren a comer vegetales será casi...

LES MUESTRO LOS ADELANTOS DE MI HUERTO... MI PRIMER FRUTILLA ROJA !!! MIS PRIMEROS TOMATES !!! MIS PRIMEROS CHERRYS!!! TAMBIEN DE FLORES VIVE EL HOMBRE... MIREN COMO PROGRESA MI JARDINERA DE PALET... ESTAS SON LAS LUFFAS QUE ME MANDÓ PITIUSA DESDE IBIZA !!! MI " ARVEJA" LENTA PERO SEGURA TAMBIEN... MI COLIFLOR, ENORME ,CON SU FLORERITO DE AROMATICAS ( ASI TODOS TIENEN Y NO OCUPAN TANTO LUGAR)

Queria dedicar este hilo, al ranking segun ustedes de hortalizas segun la importancia que ustedes les dan en sus huertos ( ya sea de acuerdo a la necesidad alimenticia de la familia, de acuerdo a la forma o color de los frutos y que por eso los cultiven, de acuerdo a los colores etc). Osea las 5 hortalizas mas importantes para ustedes en sus huertos Armen su ranking de hortalizas del 1 al puesto 5 en orden decreciente de importancia

Hola!!! este año voy a plantar por primera vez guisantes. Me gustaría saber si son muy productivos o no. Porqué, 12 matas son muchas? sólo somos 2 en casa, mi mujer y yo, pero quiero que sobren para regalar a la família y amistades.

Aqui estan mis guisantes con dos meses de diferencia

Hola a todos, soy nuevo en este foro y tambien en el cultivo de los guisantes. Hace treinta dias que he plantado guisantes en la provincia de Tarragona, me han salido algunos pero me fallan muchas plantas. ¿me puede decir alguien a que puede ser debido?, los tube un dia en remojo y la semilla dicen que es medio encañizado. gracias por todo. Canoso

Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación https://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...

...Pos eso, q estoy un poco agobiado con el tema de las regiones en los hilos. Y no es q esté mal, pq con mis compañer@s valencian@s no da tiempo a aburrirse y son tremendos...pero cada vez que quiero enterarme de cómo les va a otros foreros de otra región, tengo q entrar a sus hilos, leérmelos de carrerilla, o bien mandar MP, a los cuales no soy muy aficionado; si quiero felicitar o mandar recuerdos, tengo q copiar y pegar o adaptar el mensaje 200 veces...pierde la frescura y la gracia... Aunque es sólo una opinión...y lo mismo m pasa con algun@s foreros de sudamérica o de fuera de España con los que antes hablaba. Al menos, q el administrador deje este hilo en la sección "rinconada" regional, y quien quiera q escriba y se asome de vez en cuando. Igual tengo menos éxito que la pantoja cantando country, pero lo tenía q intentar... Felices fiestas!

PESCADO POR MI HERMANO, ME QUEDE CON UNAS GANAS DE IRRRRR

Hola amigos!! Los niños en el colegio me han traido soja de color verde y naranja para sembrar en el huerto escolar que hemos inagurado este curso. Me han comentado que necesitan cierto proceso de germinación ¿me podrias informar de como es ese proceso? ¿cómo debo sembrarlas en el huerto? Agradeceria todo tipo de información y sugerencia al respecto. Muchisimas gracias!!!

Una nube de fondo un prado verde tapíz, y siempre, siempre, un árbol, un árbol en flor, feliz. ENLACES A CHACRAS ANTERIORES CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=226155 CHACRA X : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=227682 CHACRA XI : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=228949 CHACRA XII : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=230793 CHACRA XIII :...

Hola amigos: Para quienes leyeron el hilo anterior (les recuerdo), y a los que no (les cuento): hace aproximadamente 3 meses me propuse y les propuse a quienes se quisieran sumar, formar un maceto huerto con ayuda de foreros de todas partes que quisieran enviarme semillitas. Hoy quiero agradecer a todos los que se anotaron y contarle a los demás cómo va avanzando éste mi proyecto. Les cuento que recibí semillas de México, España, Alemania y de mi propio país. Utilizaré este hilo para ir agradeciendo a cada uno, mostrar fotos de las germinaciones y sus adelantos. Me gustaría recibir sus opiniones al respecto. Hoy comienzo por agradecer a Pablo Lagunes, Any Sanjuanina, Takones, Lucensius, FBV, Roberto F. Rozada, Ibán Barredo Varela y Pepito 63. y les dejo un par de fotos para que disfruten:

Amigos, nuevamente hemos llegado casi a 3000 mensajes en la parte 2. Abrimos nuevo tema HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! 3 Saludos y Bienvenidos a la nueva casa

Hoy inauguramos la 10ª Chacra. Nuestra entrada hoy es un hermoso árbol que hemos formado entre todos. Bajo sus ramas nos cobijamos para celebrar estas fechas tan especiales y podernos dar un abrazo virtual, ya que no podemos hacerlo de otra manera. Nuestro deseo para todos los que entren es que tengan una hermosa Navidad y que el Año Nuevo traiga bendiciones para todos... Click para agrandar. ENLACES A LAS ANTERIORES CHACRAS: CHACRA I : https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=214328 CHACRA II: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=216485 CHACRA III: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=218214 CHACRA IV: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=219654 CHACRA V: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=220959 CHACRA VI: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=222213 CHACRA VII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=223670 CHACRA VIII: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224907 CHACRA IX:...

LAS CARNES Y SUS REEMPLAZOS La carne vacuna es uno de los alimentos más nutritivos y sabrosos.. Admite también muchas variedades de preparación. en las llamadas dietas hipocalóricas se incluyen porciones diarias de carne desgrasada (entre 100 y 200g por persona). Pero en otras dietas, por ejemplo las destinadas a disminuir los niveles de ácido úrico, se elimina por completo. Lo mismo ocurre en las dietas vegetarianas o lacto-ovo-vegetarianas. Aquí subiremos algunas recetas que reemplazan con vegetales algunos platos normalmente preparados con carne, como las milanesas. También una recetas de albóndigas que permitirá un mejor y más sabroso aprovechamiento de la porción de carne indicada en las dietas hipocalóricas. Todos aquellos a quienes les interese el tema y deseen colaborar están invitados a hacerlo y a compartir una lista de comidas sanas y nutritivas. MILANESA VEGETAL INGREDIENTES - 1 taza de acelga o espinaca hervida, (sin partes duras o blancas, bien...

Hola chicos, siempre he tenido ganas de sembrar un ajo o una cebolla, ¿que pasará si lo hago? ¿vale la pena?