Guardar calabacines ¿Cómo guardar los calabacines después de cortar? (Fotos) Tengo un problema, ante tanta cantidad de calabacines que tengo terminan poniéndose como caballos de grandes, ¿empleáis algún método para guardarlos después de cortados?. Yo tenia pensado guardarlos en un sitio bien aireado y fresco, no se si sera buena idea ó tendría que dejarlos a la sombra y al aire libre. Si alguien emplea algun metodo y lo quereis compartir estaría muy agradecido, es que la "Jefa" esta hasta el gorro de que le traiga Calabacines grandes. Y las amistades ya estan saturadas tambien. Un saludo a tod@s, Salvador Calabacines: necesito polen de flores macho Bueno os remito a este tema que puse en el general de hortalizas, porque al parecer no entienden mi problema o algo... https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=301499 A ver si vosotros me podéis ayudar... ¡¡¡¿Alguien tiene flores macho de calabacín ahora?!!! Necesito el polen desesperadamente. Tengo como 10-15 flores de calabacín (dos han abierto hoy ya T_T y algunas son solo capullos) y todas, todas son hembras. Hace como 10 días salió un solitario macho y no pude guardar el polen (tenía prisa por irme a trabajar T_T) y solo se abrió un día. Se secó y no se volvió a saber. Ahora tengo unos 10-15 posibles futuros calabacines y no tengo con qué polinizarlos, me da mucha rabia y pena verlas secarse impotente. ¿Alguien podría enviarme algo de polen? Melones, calabacines y pepinos: ¿algún problema en plantarlos juntos en misma hilera? Hay algun incoveniente en sembrar en una misma hilera melones calabacines y pepinos?yo pensaba que no solo si se queria guardar semillas,pero un post que no recuerdo ahora cual era lei que los melones salian con sabor a peino y no se que...En fin no se Islas Baleares: Cultivo de hortalizas en las Islas Baleares Buenas a todos! Abro este hilo para conocernos un poco a los isleños, ya que parece que estamos tan desperdigados por unas islas tan relativamente pequeñas diran unos... Y por supuesto estaremos abiertos a todos los que nos quieran visitar, para en un futuro poder quedar en alguna kedada para intercambiar ideas y por supuesto semillas...os pongo una foto de un bancal de habas forrajeras para hacer abono verde, en este sitio irá este año las patatas y tambien alguna tomatera como podeis ver estan un poco espesitas,,,jajja venga que os espero con mucha ilusión... Conservar verduras y alimentos: recetas y métodos de conservación Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y... Zapallos y calabacines Hola chic@s- !, estos son los zapallos que cultivé este año, mucho de ellos ya los estoy cosechando... Hay muchas variedades de zapallos y calabacines. Traté de cultivar los que mejor se dan en la zona, el único que me falló fue el calabacín o zucchini, supongo que la semilla estaría malograda! . El zapallo anco, en mi país se utiliza para pucheros, puré, tartas saladas y dulces, y gratinados al horno. . . Lo que voy aprendiendo a lo largo de este post con los chic@s-!! es que NO se debe plantar variedades juntas, debido a que se corre el riesgo de cruzarse entre sí!, se produce "Polinización cruzada" Indice Anco anarillo (Jiraya)https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=52 Calabaza, origen y variedades https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=14 Calabacín Niza redondo (Scara) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=45 Calabacín Niza salteado (SCARA)... ¿Cuánto duran abiertas las flores del calabacín? Hola, es que se me abren muchas flores macho de calabacin, y sólo duran abiertas unas 12 horas como mucho. Me pregunto, cuando se abra una flor hembra, si dura tan poco abierta, y no me coincide con otra flor macho, ¿cómo se va a polinizar? Yo pensaba que durarian abiertas las flores al menos un par de días, pero parece que no es así, o quizás es que la variedad de calabacin que yo tengo funciona de esa manera. Bueno, agradecería la opinión de algún experto, como Don Angel, que es un perito en la materia. Este es mi calabacin, en el huertito de tierra-tierra, tengo otras 3 matitas, más pequeñas. Saludos a tod@s ;-) Planta de calabacín que cada vez que echa una flor a pocos días aparece cortada Hola! Tengo una planta de calabacin que cada vez que echa una flor a los pocos dias aparece cortada. He descartado los caracoles y babosas ya que no hay rastro. Tampoco puede acceder nadie al huerto y cortarlas. Teneis alguna idea de lo que puede estar pasando? Un saludo y gracias por vuestra ayuda Montse Mi primer huerto: fotos y opiniones sobre mi proyecto Como comenté en mi primer post, hace cinco meses me decidí a cultivar una parcela de la familia que hacía años que estaba desatendida y la verdad que esto de la horticultura engacha subo unas fotos que he hecho hoy mismo, para que opinéis sobre mi proyecto, saludos. PAPAS CALABACIN CALABACIN REDONDO PIMIENTO DE ASAR JUDIAS PINTAS GUISANTES COLES CILANTRO JUDIAS VERDES O HABICHUELAS TOMATERAS GARBANCERAS MAIZ DULCE JUDIAS TRIGO Y CEBADA PIMIENTOS DE PADRON CALABACERA NEGRA O CANARIA HABAS AJOS CEBOLLAS CARDOS BANCALES CON ZANAHORIAS Y CEBOLLAS ROJAS BANCAL PREPARADO PARA LOS PLANTONES MINI INVERNADERO CUTRE PARA SEMILLERO COMPOSTERA DE PALETS Se me ha hecho un poco largo, pero realmente estoy interesado en sus opiniones, ya que, aquí he... Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (IV) Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad. Semillas de hortalizas: ¿cómo guardarlas? Perdonad si ya se ha hablado de este tema, pero si es así aún no he llegado a leerlo. Quisiera ir conservando algunas semillas de por ej, tomates "pata negra" muy buenos, calabacines, pimientos... Se pueden congelar? las dejo secar? las puedo guardar en un bote con su mismo jugo (los tomates)? Gracias de antemano ¿Qué tienes plantado en el huerto? Yo tengo ahora esto yo tengo lo siguiente Tomate (varias variedades) Chile (varias variedades) cebolla blanca Cojumatlan zanahoria de Nantes rabanitos repollo Copenahue lechuga Grandes Lagos Maiz pozolero Maiz Blanco Papa Blanca de San Roberto Nl Naranjilla pepino Marketer rucula acelga frijol ejotero frijol pinto americano frijol negro calabacita redonda calabacita criolla berenjena de almagro nopal de castilla nopal huarachudo nopal tunero calabaza jack be little calabaza chilacayota calabaza totanera cilantro esparrago x sembrar tengo sandia melon alcachofa y mas tomates;-) Calabacines: algunas variedades Bueno aqui el calabcin de la peninsula no lo venden y me gusta mas que el de aqui por lo que me gustaria saber si alguien tiene semillas del de alli me refiero al verde oscuro o como se llama esa variedad para buscarlo en internet. Cataluña: Catalanes en el foro de horticultura (I) Bueno, me he decidido a abrir este hilo, para así poder ponernos en contacto los de nuestra zona , ya que nos será mas fácil a la hora de organizar kedadinas , espero no molestar a nadie con esta idea, y aquí todos son bienvenidos. Saludos Recolección de calabaza cabello de ángel Hola. Cuándo se recolectan las calabazas de cabello de ángel? A día de hoy, las primeras hojas que le salieron a las matas están amarillentas, pero han corrido como 10 metros y aún están sacando flor, e incluso cuajan alguna que otra. He visto hoy que una de las primeras que salió se ha podrido, se ha quedado como blanca, tiene que ser moho, y me preguntaba si sería conveniente recolectar las primeras calabazas; esas primeras deben de tener dos meses desde que empezaron a cuajar; y me da miedo recolectarlas y que sea aún un poco pronto y no estén las semillas maduras. Las semillas me las dió Biruji. Agradecería que alguien con experiencia de dijera algo al respecto. Gracias y saludos a todos. Calabazas de invierno: ¿qué significa? Hola a todos , yo siempre preguntando , calazabas de invierno que se quiere decir con eso¿ que se plantan en invierno, o se consumen?, ¿se pueden plantar ahora y si es asi decirme de que clase por favor? este año las que plante en la primavera no se si fue en abril , no se han dado bien , se secaron Semillas de zapallito verde de tronco: ¿cómo guardar y almacenar? Guardar y almacenar semillas de zapallito verde de tronco. pero del fruto redondo... este: Si compro en verdulería, como los secaría para q den semillas para sembrar luego? gracias besos! Fotos de mis primeras tomateras: estoy ilusionado estoy mas ilusionado que un bebe con chupete nuevo XD Jardinería: fotos y cuidados de nuestras plantas y flores (1) hola soy nueva en el foro os he leido durante un tiempo sois tod@s maravillosos saveis muchisimo. algunas dicen que son novatas yo solo se que me gustan mucho las plantas . mi madre cuando estaba bien tenia muchas pero ella a cada una le ponia el nombre que le parecia, tenia las plantas preciosas yo no tengo la mano que tiene ella espero que me podais ayudar a tenerlas bonitas. hace poco fuimos de compras y encontre semillas de coleo, son tan bonitos con esas hojas de diversos colores, bueno pues las compre las sembre hace una semana y no salen...¿cuanto tardaran?:estoy muy contenta de estar en el foro Cataluña: La Masía Catalana (II) Nos cambiamos de Masía, creo que esta es mas representativa Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (V) Bueno amigos de todos los hilos de infojardín, empezamos una nueva andadura hablando de semillas, cultivos, cosechas, intercambios, kedadas y sobre todo ...sobre todo, mucho respeto y ...mucha amistad en MADRID.....(muchas gracias por haber llegado a los 3000 mensajes con la colaboración de todos vosotros....:-P ) Calabacines he plantado: ¿hay que poner un tutor? hoy e plantao 4 plantones de calabacines y no se si ay que ponerles un tutor aver si me podeis ayudar. un saludo para tod@s Semilleros con envases de yogur y más Hola, Hace ya tres años que vengo reciclando todo tipo de envases para usarlos como semilleros. Os aseguro que es una maravilla! Aquí os muestro algunas fotos... Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (VI) Bueno...pues lo dicho...ya podeis empezar a contar cosas, preguntar, experimentar y alimentarse de la mejor forma posible...yo si me creo eso de "SOY EN PARTE LO QUE COMO....." Problema con mis calabacines Hola, es el primer año que planto calabacines y empiezo a tener problemas. Al principio los calabacines crecían normalmente (ya he recolectado 3 o 4). El problema es que ahora nada mas salir los calabacines se vuelven amarillos y se pudren, sin llegar siquiera a abrir la flor. Os dejo una foto para que os hagáis una idea: No se si puede ser exceso o falta de riego, los riego una vez cada 3 días pero últimamente con el calor que hace en Madrid los riego cada 2 días. Tal vez pueda ser que le falta algún nutriente, pero estoy un poco perdido. Si podéis ayudarme os lo agradecería, que me da mucha rabia ver como van a brotar calabacines y luego verlos morir. Dibujo de diseño de mi jardín: ayuda con las plantas a poner Hola a tod@s, He abierto un nuevo tema, porque entre pitos y flautas, el anterior se alargó demasiado y finalmente de no muy buena manera :( Este es el enlace, por si alguien quiere ver la evolución del diseño: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=34299 He hecho un esquema a escala, para que las dimensiones de las plantas se puedan tener en cuenta. Aunque en él he representado la piscina y el césped, este año no vamos a poner ni uno ni otro, es para tener en cuenta los espacios previstos. En la zona de césped no sé si dejaremos de momento la tierra directamente o grava, pero con cantos redondeados. 1: Zona de descanso, con el árbol, quizá un banquito y suelo de grava volcánica que viene desde el estanque, rodeado todo de arbustos y alguna trepadora por la valla. Arbustos: a) ¿cotinus coggygria royal purple o photinia red robin + teucrium chamaedris + phormium? b)¿ viburnum tinus o abelia grandiflora + eleagnus angustifolia +... Polinización manual de calabacines en macetohuerto (vídeo) Hola!!! La semana pasada me acordé de grabar el procedimiento para polinizar manualmente los calabacines. El mismo método es aplicable al resto de cucurbitáceas (melones, sandías, pepinos, alficoz...) El calabacín que polinicé en el video ya medirá unos 15 cms, ¡estoy más contenta! Tengo otros cuatro que parece que también empiezan a crecer (mañana, las fotos en mi blog). Espero que os sea de utilidad, saludos!!! Mosca blanca y jabon Hola este año estaba prepradado para la mosca blanca y tenia ya preparada el jabon con el agua al 1 % mi pregunta es con que periodicidad? y si no les afectara a los pepinos y calabacines tomateras y calabacines el rociarles con agua jabonosa por aquello de las enfermedades criptogamicas.Me he guiado por el libro "el huerto familiar ecologico "de mariano bueno. Por cierto tengo otra duda como se sabes si de un paquete de semillas comercial se pueden sacr lugeo d esas plantas semillas y no seran hibridas? pq en la mayoria de las semillas pone categoria standar entonces no se si servira para guardar ñlas semillas.Claro esta que yo las prefiero ecologicas pero no se donde comprarlas... mil gracias Plantar pepinos en invernadero Hola,llevo poco tiempo en esto del huerto,quiero plantar pepinos en un invernadero puesto que no es tiempo para ello ya,soy del norte de España. Si me podeis ayudar en este tema gracias. Pulgón verde Pues eso, descubro con toda mi ilusión las primeras flores hembra de los calabacines y, al acercarme a mirar, descubro pulgón verde en el dorso de las hojas y los tallos... Como Anakin al final de la 3ª peli: Nooooooooo!! Voy a poner las trampas cromáticas de TC (terrazocultor, quedas bautizado), y he leido que plantar ruda puede ayudar. Algo mas efectivo dentro de los remedios naturales? cepillar suave con nicotina? jabón? Espero vuestros consejos, seguro q me salvais el pelo y la cosecha :) Un abrazo! 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín