Ficha de kiwano

  1. Fernando Macé
    Kiwano (Cucumis metuliferus) OTROS NOMBRES: 'Melón africano espinudo', 'pepino africano', 'fruto del paraíso', 'kino'. Cucumis metuliferus es una especie de planta con flor de la misma familia de los melones y pepinos, Cucurbitaceae. Es cultivada por su fruto comestible de forma de un melón ovalado y con espinas que parecen cuernos, de gusto exótico, entre kiwi y el plátano cuando se consume con azúcar y cuando se consume como ensalada es parecido al pepino pero más refrescante. El fruto amarillo cuando maduro también es usado como decoración en arreglos de mesa. En Zimbabue, a esta fruta se le llama 'gaka' o 'gakachika' y es principalmente usada como sola, en ensaladas y raramente para decorar. Aunque es originario de África donde se cultiva principalmente al sur y centro del continente, hoy en día también es cultivado en Nueva Zelandia, Australia, Israel, Chile y Estados Unidos. El fruto es verde al principio y anaranjado con zonas más oscuras cuando...
  2. patapalo1411
    Hace unas fechas, en un hilo sobre tipos de cobre, salió un tema que me parece bastante interesante: Las posibilidades de diversos cultivos más o menos tropicales o exóticos por estos lares. https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=249011 También estos días hay un hilo por aquí sobre frutas venezolanas muy interesante: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=243430 Y, la verdad, me está entrando el mono: ya tengo sembradas en semilleros physalis y, en próximos días voy a experimentar con tamarildo, mango y alguna más. Aunque hay bastante información en páginas Sudamericanas sobre el cultivo de algunos de estos frutales, no podemos decir lo mismo del cultivo de los mismos por estos lares, estando el tema más bien sometido al método de "prueba y error" por parte de particulares, salvo alguna que otra iniciativa más o menos oficial. Estaremos de acuerdo que por aquí puede haber potencial para alguna de estas frutas, debido a la suavidad del clima. Con el interés...