Especie de ají

  1. Lacrymology
    Me compre este aji hace unos dias, creeria que es de la misma especie que este. Me preocupa que las hojas y ramas están caiduchas, como blandas y dobladas para abajo, como si le faltara agua, pero no es eso. Lo tengo adentro, sin sol directo pero con bastante luz. Sol directo de mañana no tengo, sólo a partir de las 11, 12 del mediodía y hasta las 3, 4 de la tarde, lo dejé adentro porque me pareció demasiado fuerte. Alguien me puede ayudar a adivinar qué le pasa y curarlo? Le acabo de cosechar los 2 ajies mas grandes que tenia con la idea de sacarle un poco de peso (y comermelos)
  2. AnibalTHC
    Hace mas menos 2 o 3 semanas me compre un ají (no se que especie sera. Si pueden decirme seria estupendo ) y se veía sano, el asunto es que me fui a una pensión y deje al ají junto con mis otras plantas ( Incienso y tomatera cherry ) en el jardín y la verdad es que le llega muy bien el sol pero mi ají la verdad es que tiene un aspecto triste... las hojas se ven caídas y se han ido retorciendo y los frutos (ajies amarillos) tienen manchas como de color café y los que están mas secos cuando los muevo se escuchan las semillas, también hay frutos q se ven muy bien pero tienen pequeñas manchas cafés (no se si sera normal :S . Eso si han ido brotando mas frutos. Lo riego todos los días con un pulverizador hasta q la tierra quede húmeda no con charcos. Se me olvidaba mencionar que las hojas tienen unos agujeros D: (son chicos ) y he revisado la planta y no he encontrado ningún gusano :S (?) Bueno eso es todo, espero sus respuestas (:... Aquí les dejo unas fotitos: Vista general...
  3. johnholliday
    :desconsolado: soy un agricultor domestico de ajies, y hace poco aparecio el mas picante de todos llamado DORSET NAGA cuya especie fue descubierta en inglaterra. para mayor informacion les anoto este vinculo. https://blogs.20minutos.es/retiario/post/2006/04/03/el-pimiento-mas-picante-del-mundo mi aji preferido es el aji cristal chileno o aji chileno, una especie del aji verde mas pequeño, arrugado y picante, aunque me gusta el cacho de cabra y el jalapeño, tambien el rocoto. tengo muchas especies en mi casa, cuando saque fotos se las envio. saludos a todos
  4. --_FrAn_--
    Hola a todos, este es mi primer tema. Busque una respuesta a mi pregunta por el foro y no encontré nada que la respondiera. Hace unos cuantos días puse a germinar en una bandejita plástica descartable algunas semillas de chile picante. (Realmente no estoy seguro de la especie) Los brotes que me han salido (unos nueve) ya tienen un cm de altura aprox. Bien, pasando a mi "principal" consulta. Quisiera saber con que producto casero puedo abonar o fertilizar mis plantas luego de ser transplantadas. Y en que momento de su crecimiento hacerlo. He leido por ahí que la mayoría de las plantas durante la floración requieren mucho potasio y algunos las riegan con té de cascara de banana(plátano) no se si esto se aplique para los chiles picantes. Asi que si alguien puede informarme de algunos abonos caseros y baratos como el té antes mencionado, les estaré muy agradecido. Ademas si gustan en darme algunos consejos en como maximizar o reducir el sabor picante de los mismos, prometo...
  5. torres castro
    No se que especie es,me la regaló un vecino.
  6. josias bravo
    Aqui en Venezuela, Estado Zulia, Ciudad Cabimas, tenemos un clima tan benigno que nació fortuitamente una planta de Ají Pinga de Ratón, conocido También como Aji de Potrero. Este tipo de Ají soporta todas las inclemencia, pero lo que más me llama la atención es que la planta puede crecer como una planta ornamental y dar fruto para el consumo del hogar. Solo existe un problema que cada fruto es más picante que un chile Habanero, Jalapeño y el Ají Chirere tradicional de nuestro país. Es muy pequeño y predilecto por las Aves en su consumo. Voy a ver si lo puedo cruzar con Ají Dulce o Pimentón, los cuales son de la misma especie, pero de diferente genero. Les envio unas fotos para que las vean.
  7. Zogwarx
    Hola este es mi primer post en este foro, agradecería a quien me de información sobre el nombre científico del ají conocido aquí en Chile como cacho de cabra. u otros nombres si la especie se da en otros países. Gracias.
  8. juanbotero
    Hola, tengo una pequeña planta de ají (la verdad no se especie), y está haciendo su segunda producción de ajies. Lo que quisiera es que me dieran una opinión sobre dos cosas. La primera y más importante es sobre unos pequeños animalitos que tiene en varios ajies y hojas, de color verde que pueden ver en las siguientes fotos, y que no sé si le hacen daño alguno a mi planta y debo utilizar algún insecticida, y si es así referirme por favor que sustancia utilizar: Incluso tiene algunas hormigas... Y por último quería que alguien opinara sobre la planta en general y si hay recomendaciones bienvenidas sean: Mil gracias de antemano.
  9. Leo.arg
    Primero los saludo a todos!! soy nuevo en esta sección de huerto, y quería preguntar de esta especie de ají, que primero busque pero no encontré datos, encontré estas fotos, pero quería saber si su cuidado es igual a cualquier pimiento (mucho sol y agua), o son mas delicados, tengo unas semillas que saque de unos que me dieron y están brotando, por ello quería saber donde los voy a ubicar y como regar. - Gracias por leer el mensaje, SALUDOS!!!! estas fotos las saque del foro
  10. hidroxide
    hola que tal este es uno de mis primeros temas aunque todos los dias entro aqui, me gustaria que me ayudaran a identificar esta especie de chile que compre hace unos dias, me encanto desde que lo vi en un mercado, las hojas y las flores son de un color fantastico. de antemano muchas gracias
  11. Ofel 58
    Capsicum chinense es una especie de ají, de la cual existen variedades como el chile habanero, el ají panca y el ají limo. El chile habanero es uno de los cultivares con mayor intensidad de sabor picante del género Capsicum. Los habaneros inmaduros son verdes, pero su color varía en la madurez. Los colores más comunes son anaranjados (semimaduros) y rojos (maduros), pero también existen en colores blanco, marrón, amarillo y rosados. Un habanero maduro es típicamente de 2-6 cm (1-2½ pulgadas) de largo......alguien tiene
  12. juliangv
    Hola..que tal. Soy nuevo con esto de las plantas. Y me compré una que supuestamente tiene ajíes. Pero no se que especie es, ni cuanto riego lleva, ni si tiene que estar o no al sol... Y tampoco se si puedo comer o no esos ajíes (aclaro que me gusta lo picante, pero no me gusta el veneno! :-) ) Acá les dejo 3 fotos de mi plantita: Espero puedan ayudarme.... gracias! Julián ;-)
  13. Fernando Macé
    Ají quitucho o kitucho o cumbari (Capsicum microcarpum: Capsicum baccatum var. baccatum) Se trata de un ají silvestre que crece naturalmente en los cerros de la Pcia de Salta aunque su distribución es más amplia pudiéndoselo ubicar en otras provincias argentinas y países de Sudamérica. Presenta frutos múltiples, muy pequeños, que dan nombre a la especie (Capsicum microcarpum). Es un ají extremadamente picante razón por la cual en el centro de la Argentina se lo conoce como: "ají putaparió" o eufemísticamente: "ají de la mala palabra". Se comercializa en pequeños frascos bajo aceite o vinagre. Puede comérselo natural o en salsas tanto crudas como cocidas. Los pájaros suelen ingurgitar los frutos, quizás atraídos por el intenso color rojo de las bayas maduras y de esta manera propagan, a través de las deyecciones, la especie por los barrios linderos a los cerros tales como Tres Cerritos de la ciudad de Salta. AJI CUMBARI (Capsicum microcarpum). Solanaceae Droga y usos:...
  14. juliangv
    Hola..que tal. Soy nuevo con esto de las plantas. Y me compré una que supuestamente tiene ajíes. Pero no se que especie es, ni cuanto riego lleva, ni si tiene que estar o no al sol... Y tampoco se si puedo comer o no esos ajíes (aclaro que me gusta lo picante, pero no me gusta el veneno! :-) ) Acá les dejo 3 fotos de mi plantita: Espero puedan ayudarme.... gracias! Julián ;-)
  15. profe manuel
    ...a americanismo, hasta el Diccionario de la Real Academia. Ahí encontramos las siguientes voces con él relacionadas: Chilaquil, mej. Guiso compuesto de tortillas de maíz, despedazadas y cocidas en caldo y salsa de chile; Chilaquila,guat. Tortillas de maíz con relleno de queso, hierbas y chile; Chilar, sitio poblado de chiles; Chilate, Amér. Central. Bebida común hecha con chile, maíz tostado y cacao; Chilatole, mej. Guiso de maíz entero, chile y carne de cerdo;Chiichote,mej. Una especie de ají o chile muy picante; Chilero, mej. Nombre despectivo del tendero de comestibles; Chílmote, mej. Salsa o guisado de chile con tomate u otra legumbre; Chilote,mej. Bebida que se hace con pulque y chile; Chiltipiquín(del mej. chilli, pimiento, y tecpin, pulga): ají, la acepción. Al lado del tomate -con el cual se desposa en amplia gama de gustosos sabores-, el "pimiento" de Colón y los legos conquistadores: el chilli o ají de los nahuas, ha sido una de las más importantes contribuciones del...
  16. Betina2010
    Pimienta negra (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el...
  17. gomprenhaglobosa
    Hola!!! Alguno de ustedes me puede decir que especie de ají es este? las semillas fueron compradas en un supermercado con el rotulo de "Ají" y no decía la especie :-( , lo sembramos en una matera, crecieron y dieron frutos pero ni idea de a que especie pertenece. El alto del arbolito es de 20 cm, las flores son blancas con el centro verde y los frutos de 8 cm de largo y de grueso 1 cm aprox, el nivel de picante es medio, primero es verde y luego se pone rojo, son poco carnosos. Adjunto algunas fotos. Graciasssss
  18. Betina2010
    OKRA (Abelmoschus esculentus, sinónimo Hibiscus esculentus) OTROS NOMBRES: Ají Turco, Bamia, Quimbombó, Gumbo, Algalia. Okra, ají turco, Bamia, Quimbombó, Gumbo, Algalia, o yerba de culebra entre otras acepciones es una planta culinaria y medicinal muy importante de la familia de las malváceas, parece ser que es oriunda de África, aunque en la actualidad se cultiva en Medio Oriente, Asia y África. Muy utilizada en la cocina griega. También en la América tropical se la cultiva. Antiguamente clasificado como Hibiscus esculentus. El fruto comestible de esta planta es una especie de vaina, verde, con un ligero sabor a berenjena, una vez cocinada y gran cantidad de mucílagos, lo que le otorga a esta hortaliza una serie de propiedades beneficiosas para la salud. La Okra, tiene gran cantidad de mucílagos, además de fibra, estos mucílagos se traducen en una textura mucosa, que una vez ingerida, actúa en el sistema digestivo como un bálsamo. Procurándonos una tranquila digestión...
  19. Betina2010
    Pimienta (Piper nigrum) En la Edad Media era la más cara de las especias porque su comercio era monopolizado por los italianos; luego los portugueses se apropiaron de los beneficios del tráfico de la pimienta. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 10 m. de altura. Posee raíces que llegan a unos 60 cm. de profundidad. Las hojas son alternas, simples, de color oscuro en el haz y claro en el envés. Con un tamaño de 10 a 15 cm. de largo por 5 a 10 cm. de ancho. Las inflorescencias son espigas que a poco de desarrollarse se tornan péndulas. Las flores son hermafroditas o unisexuales, de color verdoso. El fruto es menor a 5 mm. de diámetro y de color amarillo rojizo. Necesita clima cálido con abundantes lluvias y suelo areno-arcilloso muy bien drenado. Se multiplica por estolón, enterrándose cuatro nudos y ubicando tres nudos más en un tutor en el exterior. No se utiliza la multiplicación por semilla. Aproximadamente a los 90 días se realiza el trasplante...
  20. Alex-kun
    Consulta sobre Numex Twilight Tengo entendido que es una planta anual, es decir, no vive más de un año ya que luego del año se muere. ¿cuál es la mejor época del año para comprarla para que me dure bastante? La especie a la que me refiero aquí le dicen Ají 7 colores. Son esas plantas ornamentales cuyos ajíes varían de un violeta, amarillo, naranja y rojo. Desde ya, muchas gracias.
  21. Vicente Leo
    Estos ajíes vulgarmente llamados "Kituchos" [Del Quechua: Ucchu (ají en general) y Quita, sufijo que da idea de pequeñez esto es: Ucchuquita, devenido contra toda lógica en Quit'ucchu, Kitucho] crecen de suyo en los cerros del este de la ciudad de Salta. En los barrios aledaños a los mencionados cerros, nacen espontáneamente debajo de los árboles donde se posan los pájaros del monte. En apariencia se trata de Capsicum microcarpum sinónimo de Capsicum baccatum. En los últimos años he podido observar la aparición de otra especie, tal vez simple variedad de C. baccatum, de frutos más grandes y hojas algo distintas. A continuación podrán ver fotos de ambos tipos: a) Tipo de frutos muy pequeños: b) Tipo de frutos algo mayores que los anteriores (Pero siempre pequeños)
  22. ocebe
    Hola a todxs. Les cuento que he recibido estos pimientos de regalo, fueron comprados en feria libre de por acá (Santiago de Chile), pero me gustaría saber a que especie pertenecen. Ya los puse en tierra, luego les muestro las plantas por ahora solo los pimientos. LAs Fotos. 01. 02. 03. Saludos y Gracias por su ayuda ---------------- Now playing: Bob Marley & The Wailers - Stiff Necked Fools via FoxyTunes
  23. AnibalTHC
    Hace mas menos 2 o 3 semanas me compre un ají (no se que especie sera. Si pueden decirme seria estupendo ) y se veía sano, el asunto es que me fui a una pensión y deje al ají junto con mis otras plantas ( Incienso y tomatera cherry ) en el jardín y la verdad es que le llega muy bien el sol pero mi ají la verdad es que tiene un aspecto triste... las hojas se ven caídas y se han ido retorciendo y los frutos (ajies amarillos) tienen manchas como de color café y los que están mas secos cuando los muevo se escuchan las semillas, también hay frutos q se ven muy bien pero tienen pequeñas manchas cafés (no se si sera normal :S . Eso si han ido brotando mas frutos. Lo riego todos los días con un pulverizador hasta q la tierra quede húmeda no con charcos. Se me olvidaba mencionar que las hojas tienen unos agujeros D: (son chicos ) y he revisado la planta y no he encontrado ningún gusano :S (?) Bueno eso es todo, espero sus respuestas (:... Aquí les dejo unas fotitos: Vista general del...
  24. Marin
    ¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...
  25. fairy
    Tengo el placer de abrir un nuevo hilo de nuestra Chacra, lugar de encuentro de amigos principalmente de Uruguay y también otros países, en donde conversamos de nuestra principal afición que son plantas y huerta, además de nuestra vida diaria, todo siempre con mucho respeto y cariño entre nosotros. C H A C R A - I V Esta es la lista de participantes y esperamos que en esta nueva chacra sean muchos más DaMoritaz 659 Fernando Macé 494 Gardenboy666 479 Betina2010 407 mariorfer 246 fairy 144 Maryarena 94 La Creciente 80 feliseoane 79 Ofelia T 58 Muluc Paola 55 cvbaez 49 TERESA FLORES 26 chika mundo 23 monica53ar 19 abasoleno 18 Carmen Luz de Torres 13 mirta ana 12 Indio Cacique 12 hemerocalis 7 Rafael Esquivel 2 tesi 2 Gatoman 2 leiby 1...
  26. laurapc55
    espacio para intercambio entre quienes vivmos en Venezuela, yo vivo en caracas, en unos pocos meses me mudare al edo Aragua a ver quien mas anda por alli?
  27. Riescopete
    Hola a todos les escribo desde Chile, especificamente desde Conccepción. Luego de leer un poco y de tener mí nuevo hogar junto a mí señora, he decidido tener mí pequeña huerta de especias y otros. Les cuento, el día de ayer decidí comprar algunas semillas para plantar lo siguiente: -Perejil. -Cilantro. -Orégano. -Ciboulette (cebollin frances). -Aji. -Albacaha. En pequeños vasos plasticos, como semilleros, estos vasos los cubrí con un plastico, al salir y llegar del trabajo les saco el plastico un rato para airearlos y regar por medio de un rociador tipo pistola, marque cada vaso con la variedad que pertenecen y la fecha que los plante, están en mí cocina. El día de hoy me gustaría plantar: -Menta. Semillero. -Girasoles. Plantación directa en macetero. -Ortigas. Plantación directa en macetero. La idea es trasladar a maceteros los brotes más fuertes del semillero y colocarlos en el exterior. Quiero dejar algunos ciboulette y mentas en mí cocina. En el...
  28. Pablo Van Gom
    ATENCION Este hilo es EXCLUSIVAMENTE para colocar FICHAS de variedades de Pimientos y Ajies (Chiles). Cualquier mensaje o comentario hacerlo en otro hilo. Gracias La enorme cantidad de variedades de PIMIENTOS Y AJIES ( tambien llamados chiles ) que existen es muy grande, lo cual hace muy dificil un listado final y unico de variedades. La idea de este hilo es generar una funcion de DEPOSITO Y ALMACEN de estas variedades. Juntando la maxima cantidad posible entre todos. Todos pueden participar colocando una o mas FOTOS ( del fruto principalmente y tambien puede ser de la flor o planta en general ) de una variedad, con algunas CARACTERISTICAS como por ejemplo : Nombre Comun: Tamaño de planta: ( Pequeña, mediana) Color de fruto maduro: Color/es intermedios del fruto: Tamaño del fruto: ( Pequeño, Mediano, Grande ) Posibilidad de Cultivo en maceta: ( Alta, Intermedia, Baja ) Riego: Poda: ( Importante, No es importante )...
  29. George
    Hola, recién compré esta plantita porque me pareció muy linda, según tengo entendido es un ají, pero no conozco mucho, es de alguna especie en particular? (picante, etc). Tiene algún nombre específico? Qué cuidados necesita? FOTO: https://img393.imageshack.us/img393/4913/dscf03471ah.jpg Gracias!!
  30. julyale
    Estaba feliz porque mis ajies estaban cargaditos y de repente veo varios comido, rebuscando en la planta veo sendos gusanotes enormes, :desconsolado: que son y como los saco? Les darÁ n parasitos o enfermedades a los frutos ajies? Cómo los saco?