Buenos días a todos, me gustaría consultaros una duda, vereis... Es el primer año que tengo una planta de pepinillos y la tengo en una jardinera, está preciosa y me ha dado ya 2 pepinillos. El caso es que yo toda feliz los corté y los metí en la nevera esperando a tener unos cuantos más antes de encurtirlos y veo que al día siguiente, osea ayer, están completamente blandurrios, daba penilla verlos, no sé lo que me encotraré hoy cuando vaya a casa. Mi pregunta está clara, ¿cómo hago para conservarlos hasta que tenga unos cuanto para encurtirlos? Muchas gracias.

me acabo de dar cuenta que,entre todas las semis nuevas que tengo para sembrar esta temporada,hay unas variedades que no he conseguido: *pepinillos de encurtir *aji swett banana me gustaria poder sembrarlos ya que estoy comenzando con los encurtidos y me han fascinado los sabores y perfumes quese logran con las diferentes hortalizas!! si a alguien le interesa intercambiar,en mi firma esta mi lista tambien busco frutos rojos: *arandanos *grosellas *zarzamoras *frambuesas hay alguien de argentina que pueda mandarme un hijito de alguna de estas plantas?

sabeis si se pueden cultivar en maceta?

Buenas!!! Tengo una duda sobre los pepinillos de encurtir, tengo dos plantas y tienen muchos pepinillos, pero no se cuando tengo que recoger, ya que a los pepinillos les sale la flor y a los dos dias de la polinizacion se seca la flor y el pepinillo empieza a pocharse.... nose si tengo que coger en cuanto se seque la flor o dejar que crezca mas porque tengo uno de unos 10 cm y no parece maduro.... Vamos que la duda es que nose cuando cogerlos. Otra duda que tengo.... Para encurtirlos se pueden ir añadiendo en un bote o tiene que estar lleno el bote entero? porque de una vez no lo llenaria (siendo ya un bote pequeño). POngo unas fotos aver si son de ayuda y aver si me podeis decir que les pasa a esos que se pochan y se ponen amarillos.

Hola, tengo semillas de pepinillos para encurtir y quisiera saber si se pueden comer directamente en fresco de la planta o en ensalada sin someterlo al encurtido. Gracias de antemano.

alguien sabe si hay una medida minima o maxima para recogerlos?como hacerlo luego?lo probe con guindillas el año pasado y ha sido hoorribleeee

Etos pepinillos como son de encurtir voy a intentar que se enramen en esta estructura es la primera véz que lo hago veremos como salen . alguien tiene esperiencia en este tema?

Hola a todos: Tengo una duda, sabriais decirme el nombre de las semillas de lo pepinillos? y donde conseguirlas? Salud para todos!!!

Hola amigos. pues eso que compre un sobre de semillas, pensando que eran pepinos por la foto y ahora buscando informacion sobre la variedad, creo que es pepinillo. el caso es que siempre habia creido que pepinillo era pepino joven y ahora tengo esta duda si alguien me puede ayudar la variedad es CUCUMIS SATIVUS o CORNICHON DE PARIS quisiera saber si creceran como los pepinos o se quedaran pequeños por que en ese caso las arranco y compro plantel. gracias.

hola a todos... se me ha ocurrido abrir este tema porque a veces uno se pierde entre tanta variedad de plantas de jardin, tal vez concentrando aqui los mensajes de intercambios huerteros ahorremos tiempo y dinero no? ;-) posdata: si ya hay abierto un tema asi pero yo no lo he sabido encontrar decidme donde encontrarlo y se cierra este... un saludo

hola a tod@s resulta que plante semillas de pepinillos y de pepinos y ahora estan enpesando a dar el fruto y lo se cual es cada uno podriais decirme la diferencia antes de que crescan mas es que quiero meter los pepinillos en vinagre y dejar crecer los pepinos

Hola!!este año mi maceto huerto esta siendo un desastre... gallo,gallinas,cachorro nuevo...me lo estan destrozando y para nada que sale...confundi el pepinillo de encurtir con el pepino...y tengo un super pepinillo giganton!!que hago con el?lo puedo comer como un pepino o lo encurto?en caso de encurtir..que pasos sigos? gracias

Madre mía entre la rehabilitación y los viajes por sorpresa he dejado completamente mi maceto huerto descuidado y claro... he tenido bajas... ains... ahora ya no se puede plantar nada verdad? por cierto.. he conseguido salvar un pepino.. bueno.. peppinillo por el tamaño..jajaja alguien sabe como encurtirlo? menos mal que mis plantas de padron no me han abandonado ni las fresas y puede que hasta algun calabacin... los cherry parecen agotadas ya... ains...

Me gustaría abrir este hilo para que de ahora en adelante tengamos un rinconcito los que vivimos en Madrid o Comunidad y poder intercambiar experiencias, opiniones, hacer MINIQUEDADAS, intercambiarnos plantones,etc....pongamos fotos de nuestras hortalizas....yo dentro de poco pondré las fotos de las habas y guisantes, también de los ajos, en mayo un sábado por la tarde os invitaré a visitar mi huerto...etc.....muchos besos para Angel, willyto y Marga, Arrast y Laura de Avila , Jesusisi, Javier de Guadalajara, Jazmincilla, Mateo Morral, Kira, Vega., Manuia Fenuea., a Sergio...bueno y a todos los demás que no conozco personalmente. Venga...venga este hilo será nuestra CAFETERIA personal, bueno se admite a todo el mundo que quiera opinar del foro eh?...........buen rollo ..............

Buenas queria enseñaros como tengo 2 plantas de pepino y si creeis que ahi se pueden quedar o deberia cambiarlos a un tiesto mas grande.

hola estas son las semillas que tengo : ACTUALIZADO 24/03/10 pensamiento nomeolvides lupino variado clavel variado melon amarillo canario tomate rojo lechuga maravilla rabano de punta redonda guindilla roja sandia pepinillos para encurtir eneldo romero boca de dragon melon charentais bella de dia rabanitos blancos clavel de india bolero eneldo girasol bella de otoño atirrino boca de dragon alto mezcla capuchina trepadora mezcla berenjena cebolla tomillo clavel de india aster de china mezcal superior zinnia flor de dalia rabano saxa 2 celosia torch mezcla hay intercambio ?

Buenas, no tengo mucho espacio pero me gustaría plantar menta, hierbabuena, mejorana y poco más y me pregunto si podré hacerlo en macetas pequeñas (aprox. 10 cm profundo) imagino que cuanto más tierra el crecimiento será mejor, pero cuanto mínimo necesitan? saludos

Os pongo lo que cultivaré esta temporada, muchas ya creciendo y otra esperando plantones. Tomate Raf Tomate Pera Tomate de Ramillete (mallorquin) Tomate Kumato Tomate Marmade Pimiento de Piquillo Pimiento rojo de asar Pimiento rojo Hibrido Pimiento italiano Pimientos de Padron Guindillas Vascas Berenjenas Calabacines Rabanitos Pepinos Pepinillos Ajos Cebollitas para encurtir 34 variedades diferentes de chiles. Mañana os subiré fotos. Animaros y poned vuestra lista Salud Foreros!!

Pues eso....que ya hemos hecho mas de 2000 mensajes....mensajes de información, de intercambios, de kedadas, de amistad y de muy buen rollo en general.....asi que vamos a por los siguientes 2000..... Aprovecho el mensaje para comentaros que el día 20 de marzo (ya sabeis que el 19 es fiesta), viene Topita a Madrid y tiene interés en hacer algo con nosotros....una comida, una cena, una kedada en mi huerto....bueno vosotros direis ....dar opiniones y apuntaros...., yo estaba un poco calladica...por si se hacía ese día la de Almansa...pero bueno ya veremos a ver........ Dependiendo de los que seamos pues planeamos hacer una cosa u otra....vale? Invito también a LENVA a participar en este hilo, sus consejos siempre nos resultan muy instructivos.

Aqui estamos otra vez..... Ya podeis empezar a emitir opiniones de, fechas, sitios, menus etc. Si quereis podemos empezar con las votaciones para la fecha. Caños......17 de abril. Candin.....17 de abril. Roberto....17 de abril. Ntorres....17 de abril. Alvaro......17 de abril Pilar.........17 de abril Marcelo....17 de abril. Muget......17 de abril Benito......17 de abril Cerocia.....17 de abril Un saludo. Puxa Asturies.

Los PEPINOS ( Cucumis sativus ) son plantas de la familia de las cucurbitáceas, a la que pertenecen frutas tan conocidas y utilizadas como los melones o las calabazas, etc. etc. Este fruto parece el patito feo de dicha familia a pesar de las muchas propiedades que tiene, pues hay mucha gente que no les gusta su ingesta. Bien, empezando por el principio, Yo dejo tres pepinos en las matas todos los años para sacar semillas, base principal, pues los abro, los pruebo y el que no amargue ese es el elegido para tan magna obra. Aunque luego la Madre Naturaleza pondrá el que amargue alguno o no amarguen, pero vamos ¡mas posibilidades tienen¡. Partiendo de esta base, en marzo, a primeros, después de poner en agua, siembro un envase de 10 alvéolos con dos semillas cada uno con la punta para arriba (de la semilla) y cuando llega su tiempo, sobre últimos de abril y primeros de mayo, los pongo en suelo (siempre con un plástico negro, que sino, no seria yo), con doble gotero por cada plantón...

leonardo claudio ..preparativos de las conservas y matenimientos de la produccion de la agricultura. seria bueno que todos lo que esten al tanto como se preparan las conservas madarlas por escrito al foro . preparacion de conservas mantenimientos de hortalizas ,verduras ,como se hace para que se mantengan mas tiempo todo lo que sea tuberculos ,hortalizas ,frutas , desde ya hay muchas jentes en el mundo que deve preparar de muchas formas sus conservas y esta muy bueno saverlo.gracias

Chicos esto va que bufa de rápido, ya hemos llegado a los 3.000. Inaguramos la Masía , para todo aquel que quiera entrar las puertas están abiertas.

hola a todos! soy nueva en el foro aunque llevo tiempo leyendoos, la semana pasada me decidi a plantar unas macetillas para ver que tal... y la verdad es que estoy contenta de momento, aun no se me han muerto!! no tengo mucha fe, porque vivo en una vivienda bioclimatica y se llegan a concentrar unos 50º en verano... pero espero para entonces haber transladado mis logros a mi pueblo mas fresquito. bueno he plantado 2 de fresones, 4 de tomate cherry, 2 de tomate zaragoza y un pepino. compre todo de plantero. y la verdad es que el pepino me tiene un poquito preocupada porque le estan amarilleando las hojas, aunque crece bien y esta muy tiesito, admito sugerencias. he leido por ahi que puede ser la araña roja, pero tienen una semana ya pueden tener enfermedades? si es asi que pobres. bueno os pongo unas fotillos para que me recomendeis.... fresones dia del transplante y a dia de hoy tengo ya una sonrosadita...

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...

buenas a todos: desde hace 2 años tengo unpequeño huerto 2x6m espero ampliarlo este año ;) pero este año quiero poner semilleros espero hacerlo bien,y mi gran problema es cuando pongo siembro? llevo ya unas horas buscando por el foro,cuando plantar los sobres del lidl,en zona fria norte de palencia. Tengo varios tipos de tomates por lo que e leido en el foro corregidme si me equivoco, habria que sembrarlos Febrero-Marzo?. Las cebollas stoccarda y cebollas roja de niort? no se cuando hay que sembrarlas igual que los tomates? algo e leido por otoño? los pepinillos para encurtir cuando se siembran? su pueden poner tutor cuando esten ya en el huerto. muchas gracias por adelantado.

Abro éste hilo para que los EXTREMEÑOS se hagan visibles homenajeando la tierra de mi madre con éstos dos videos:

SALUDOS, Como ya empiezan a preguntarme por el próximo intercambio, he pensado hacer el Intercambio de otoño de este año durante el próximo mes de OCTUBRE. ¿Os parece bien? Id preparando sobrecitos y semillas que el día 1 de Octubre se abre la veda Enlaces de intercambios anteriores para los que no conocen cómo va el tema https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=164130 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=188226 L I S T A D E P A R T I C I P A N T E S Voy completando 01 CINCINNATA Málaga madrina de Jiraldorovi SOBRE RECIBIDO 02 PASSICOBEA Tenerife madrina de Mexico SOBRE RECIBIDO 03 SUSANA BEATRIZ Argentina amadrinada por Nahara sobre recibido 04 MROSAGIL Solsona madrina de Ret SOBRE RECIBIDO 06 EVAROSA SevillA SOBRE RECIBIDO 07 JESUS SILVA Mexico SOBRE RECIBIDO 08 ISABEL MALAGA Málaga madrina de Any Sanjuanina SOBRE RECIBIDO 09 SEEDSMAN Extremadura Sobre recibido 10 11 TAKONES Castilla y Colonia SOBRE RECIBIDO 12 JKK Mallorca...

Llevo un montón de tiempo leyendo sobre germinar las plantitas y hay de todo, desde el que las germina en un trapo de lino húmero, en papel de cocina húmedo o directamente en tierra, en pequeños semilleros. ¿Qué método preferís vosotros? ¿Qué trucos usáis?

Hola a todos: El proximo dia 4 de abril celebraremos la III kddina asturiana, despues de consultar a gente, hemos decidido abrir un nuevo post para los despistados. La KDDINA sera posiblemente en Tazones, luego Alvaro nos dira los menus q nos ofrecen y su precio. Por supuesto, esta todo el mundo invitado, cuantos mas seamos mejor. Este es el pueblo donde lo celebraremos no en el pueblo, pero muy cerca. LISTADO DE ASISTENTES Alvar69 Candin Muget......2 Cerocia....2 Ntorres....2 RobertoFRozada...2 Caños................2 Todos aquellos q quieran asistir, ya saben .......apuntarse q nos falta todavia mucha gente. Saludos desde Asturies