Buenos días a todos. Tengo un monton de cebollas pequeñas y me gustaría hacerlas en vinagre. ¿Alguien me podría decir por favor como se hacen? Muchas gracias a todos.

Hola buenos días. Me gustaria saber cuales son las cebollas para encurtir. Me explico. No se si es alguna variedad en concreto, si así fuera cual sería? Cuando seria su plantación, cuando su recolección, el tamaño se cual es, pero no se si es que ese tipo de cebolla solo crece así de pequeña o es que hay que recogerla antes. Lo mismo esta información es muy obvia, o se encuentra por aquí o en internet muy facilmente, pero yo solo encuentro como encurtirla y no lo que yo busco. Muchas gracias de ante mano. Saludos.

Holaa no se si alguien puede hacerme una donacion de estas semillas :-) le estaria muy agradecida para toda la vida. Calendula naranja Ya Calendulas amarillas Cilantro Ya Apio red venture (de tallo rojo) Cebolla dorada. Ya Cebolla blanca. Ya Amapola roja de California y papaver rhoeas berenjena (Acepto todo tipo de variedad) es mi hortaliza favorita :92-relamerse: lavanda romero capuchinas piretro blanco algun alma caritativa?

Hola ha todos, como buena novata me toca preguntar , tengo una caja de esas para guardar cosas con tapa y como no me sirve, pues he pensado si puedo hacerle unos agujeritos abajo , lo lleno de tierra que es sustrato vegetal fertilizado y planto un sobre de semillitas de cebollitas variedad blanca de la reina . ¿ se puede ? ¿ tengo que echar algo mas ? ¿ les pongo la tapa hasta que crezcan ?, aqui hay poco sol ahora y de noche unas heladas de muerte, pero de momento las puedo dejar en casa. bueno gracias de antemano, y ya me direis si estoy loka, si no lo estoy.... es que veo tan bajita la caja que no se que plantar......

Hola de nuevo, ya estoy por aquí, con la lista actualizada. TOMATES. * Corazón de toro de mi zona (muy ricos) * Anna rumano (AGOTADO) * Cherry amarillos * Rosados de mi zona también. * Tigre verde (AGOTADO) * Red delicius * Rosa de Huesca * Yolo W gigante (AGOTADO) * Colgar de Mallorca * Miel de México * Roteño mata baja (AGOTADO) * Ciruela negra * Green zebra * Flor de balandre (AGOTADO) * Kumato (AGOTADO) * Montserrat macizo (AGOTADO) * Liguria (AGOTADO) * San Marzano * Cherry rojo pequeñitos * Corazón de buey de Mallorca * Raf * Krin negro * Cherry rojo medianos * Roma Los agotados es que tenía muy pocas semillas, lo siento. PIMIENTOS Y CHILES * Padrón (no me ha picado ni uno) * Padrón, otra semilla diferente con mas peligro.... * Pimientos amarillos * Pimientos morrones * Pimiento teta de moza (le llamamos por aquí) Muy bueno para asar o rellenar. * Pimiento morro de vaca o 4 cantos * Guindillas portuguesas * Italianos de freir * Chile cascabel * Pimiento del piquillo *...

Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.

Madre mía entre la rehabilitación y los viajes por sorpresa he dejado completamente mi maceto huerto descuidado y claro... he tenido bajas... ains... ahora ya no se puede plantar nada verdad? por cierto.. he conseguido salvar un pepino.. bueno.. peppinillo por el tamaño..jajaja alguien sabe como encurtirlo? menos mal que mis plantas de padron no me han abandonado ni las fresas y puede que hasta algun calabacin... los cherry parecen agotadas ya... ains...

para intercambiar semillas ,consejos¿y alguna kedada?

Hola a tod@s!! Os traigo mi maceto del 2013. Este año he empezado mas tarde de lo normal porque ni la salud ni el tiempo han acompañado y aun así sigue haciendo bastante frio pero a este paso me iba a dar verano sin haber plantado nada Voy a llevar un diario para tenerlo más organizado y saber que afecta a cada hortaliza y así el año que viene poder evitarlo, ya que va a ser la mayor parte semillas de intercambio que nunca he plantado. Estoy aquí para recibir consejos así que quien quiera aportarlos es bienvenid@ Eso sí, espero que sea un post ameno, divertido y que compartamos experiencias y sin insultos ni malos rollos y sobre todo aunque no compartamos todos la misma opinión siempre respetando la de los demás. En el segundo mensaje pondré un Indice para que sea más fácil la localización de donde estan las actualizaciones y las cosas que sean mas relevantes, incluso consejos, experimentos, etc. Espero que os guste porque este año...

buenas a todos: desde hace 2 años tengo unpequeño huerto 2x6m espero ampliarlo este año ;) pero este año quiero poner semilleros espero hacerlo bien,y mi gran problema es cuando pongo siembro? llevo ya unas horas buscando por el foro,cuando plantar los sobres del lidl,en zona fria norte de palencia. Tengo varios tipos de tomates por lo que e leido en el foro corregidme si me equivoco, habria que sembrarlos Febrero-Marzo?. Las cebollas stoccarda y cebollas roja de niort? no se cuando hay que sembrarlas igual que los tomates? algo e leido por otoño? los pepinillos para encurtir cuando se siembran? su pueden poner tutor cuando esten ya en el huerto. muchas gracias por adelantado.

Buenas a todos! Abro este hilo para conocernos un poco a los isleños, ya que parece que estamos tan desperdigados por unas islas tan relativamente pequeñas diran unos... Y por supuesto estaremos abiertos a todos los que nos quieran visitar, para en un futuro poder quedar en alguna kedada para intercambiar ideas y por supuesto semillas...os pongo una foto de un bancal de habas forrajeras para hacer abono verde, en este sitio irá este año las patatas y tambien alguna tomatera como podeis ver estan un poco espesitas,,,jajja venga que os espero con mucha ilusión...

Os pongo lo que cultivaré esta temporada, muchas ya creciendo y otra esperando plantones. Tomate Raf Tomate Pera Tomate de Ramillete (mallorquin) Tomate Kumato Tomate Marmade Pimiento de Piquillo Pimiento rojo de asar Pimiento rojo Hibrido Pimiento italiano Pimientos de Padron Guindillas Vascas Berenjenas Calabacines Rabanitos Pepinos Pepinillos Ajos Cebollitas para encurtir 34 variedades diferentes de chiles. Mañana os subiré fotos. Animaros y poned vuestra lista Salud Foreros!!

Este nuevo mensaje es para que expongamos todas las dudas y comentarios que surjan sobre este cultivo. Saludos

:27chocaloscinco: Saludos al foro Frutal! Las fotos de la finca de Vindio me han inspirado para abrir este post, y también para hacer consultas que no he tenido oportunidad de hacer para no corromper hilos como alguien decía por ahí. Es cierto que muchas cosas ya se han tratado, pero igual que en el post de los esquejes de Higuera y el de los Injertos, aquí podemos consultar particularidades. :vamos: Empezaré con algunas fotos iniciales de mi güerto frutal (perdón por el desorden y la ropa tendida )”¦ Esta casona pertenece a una de mis tías que me la ha prestado para vivir aquí mientras trabajo en esta ciudad. Como ven estaba bastante abandonada pues nadie había vivido aquí en los últimos 6 o 7 años... :? Cuando llegamos el huerto estaba así de abandonado, con la tierra seca y sin abonar ni arar (estilo Fukufanclub) Además de los rosales y un sauco, lo único que...

Hola a todos, soy nueva en todo esto :-P , asi que nada os he leido estos dias antes de escribir nada y bueno algunos trucos interesantes he sacado. He decidido plantar unas cosillas en el balconcito de mi casa a ver que prospera, se que algunas plantas es tarde para haberlas plantado, mas que nada por la zona del norte, pero bueno por probar. Os adjunto unas fotos a ver que os parecen.;-) Estas son unas cebollas que puse semillas compradas y estan naciendo, la duda q tengo es que esta como gris la tierra, tendre que dejar de regarlas? Esperare a que esten del tamaño de un lapiz (como he leido en el foro), para transpartarlas a sitio definitivo?. Estas lechugas creo que ya estan listas para pasar al semillero individual, ¿que os parece? Por ultimo tambien plante semillas de pepinillo cornichon (para encurtir):-P y por ahora estan asi, algunas si os fijais les esta saliendo una nueva rama, creeis que estan muy juntos y debo dejarles mas...

Primer año en el mundo de las huertas. Nos ponemos en situación: ·Guipuzkoa, clima atlantico, zona montañosa, nivel del mar, a unos 10 kilometros de la costa. Es el lugar donde voy a dar vida a mis semillas de tomates, pimientos, cebollas... Explico esto, porque el lugar a donde voy a transplantar los plantones va a ser muy diferente a este, allá por el mes de mayo. El sitio elegido para mis semillas es un pequeño balcón. ·León, clima mediterráneo continentalizado (palabro cortesia de wikipedia), 950 metros de altitud, a unos 40 kilometros de la zona montañosa de los picos de europa. Hacia mayo nos trasladamos a León, por lo que mi idea es (ya que me es imposible sembrar las semillas en tierra), hacer crecerlas en Gipuzkoa, para luego plantarlas en León. La finca es de 160m cuadrados, aunque tengo otra colindante de otro tanto. Pero esa, para otro año. Quería poner también algún árbol frutal, que sea duradero, ya que solo vivimos allí de mayo a octubre....

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

¡¡Al fin le ha llegado la hora a mi pequeño macetohuerto!! Luego de nivelar el terreno, he delimitado un sector para la huerta, elegí el lugar donde hay más horas de sol durante el día , a la salida de la galería, cercano a la cocina. Si les parece, les colocaré las fotos desde el comienzo, así si estoy haciendo algo que no corresponde, puedo corregirlo a tiempo. Acepto sugerencias por supuesto. Utilizamos unos ladrillos de cemento ahuecados para delimitar, que a su vez sirvan de macetas para algunas aromáticas y flores apropiadas para atraer insectos benéficos,y ahuyentar plagas, estas rodearán la huerta. Colocamos piedras en el fondo y luego una capa de arena para que tenga buen drenaje. Acomodamos el ladrillo-maceta en el surco. Por supuesto no tiene fondo, así las raíces podrán ganar la tierra profunda. Pusimos todos los ladrillos-macetas en línea utilizando metro y nivel. Las esquinas las escuadramos. Así va...

NECESITO LAS SIGUIENTES SEMILLAS: ALBAHACA DE CANELA (OCIMUM BASILICUM) ALBAHACA DE LIMÓN (OCIMUM AMERICANUM) ALBAHACA INDIA O SAGRADA, TULASI (OCIMUM TENUIFLORUM, SANCTUM) ALBAHACA PÚRPURA (OCIMUM BASILICUM- RED RUBIN) ALBAHACA PÚRPURA RIZADA (OCIMUM BASILICUM) ALBAHACA THAI "SIAM QUEEN"-ALBAHACA TAILANDESA- (OCIMUM BASILICUM) ALCACHOFA VIOLETA AJO CHINO-NIRA (ALLIUM TUBEROSUM ROTTLER ES SPRENGEL ) AJOS ELEFANTE-ALLIUM AMPELOPRASUM COMPLEX BERENJENA ROSA DE ITALIA BERENJENA TURCA BOK CHOY ( BRASSICA RAPA PEKINENSIS ) COL CHINA O REPOLLO CHINO BROCOLI CHINO KAILAN BROCOLI GREEN CEBOLLA CHALOTA (ALLIUM ASCOLONICUM) CHOI SAM (BRASSICA PARACHINENSIS) CHOI VERDE, (BRASSICCA CHINENSIS COLIFLOR AMARILLA COLIFLOR MORADA CYNANCHUM ACUTUM-MATACAN (PLANTA o SEMILLAS) DAIKON ( RAPHANUS SATIVUS) ERINGIO FRESA AMARILLA PLANTA FRESA BLANCA PLANTA FRESA NEGRA PLANTA HAMMAMELIS VIRGINIANA HIERBA LIMONERA TALLO ROJO (MELISSA OFFICINALIS) HIERBA LIMONERA TALLO VERDE (MELISSA OFFICINALIS) JUDIA...

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...

Buenos días, buenas gentes Me atrevo a abrir este hilo, porque creo que los que en esta línea le precedieron, merecían la pena No se si este también terminará como el rosario de la aurora, pero intentaremos que no ocurra. Por ello pido que quien entre lo haga con buena voluntad Evidentemente la apertura de este hilo, viene condicionada a lo que el administrador considere. Espero que nos permita establecernos aquí con este hilo Como algo que gusta es conocer el estado de los huertos , macetos, ... os pongo unas fotos de cómo estaba este fin de semana el mío Unas cebolletas Unas lechugas asociadas con guisantes Un poco de ensalada Bueno si este hilo funciuona seguiré con el huerto y algun pequeño truco Estáis todos invitados

Semillas y plantas para intercambio. (*)[actualizado a 4-octubre-2012] (*) Si no podemos intercambiar, podemos hablarlo. Contactar por mp. Ruego paciencia, no siempre soy rapido ... Si no contesto en un tiempo prudente, volver a contactarme. Siempre estoy ocupado y tengo mala memoria. Tambien dispongo de pequeñas cantidades de muchas cosas, bien porque no necesito tanta semilla o porque tras probarlas no me han gustado. En general envio unas 25 semillas por paquete, salvo que sean necesarias mas para mantener una poblacion saludable. En su inmensa mayoria provienen de plantas aisladas para garantizar en la medida de lo posible la ausencia de cruces. Me interesan cosas comestibles faciles de cultivar, lo que es una definicion MUY amplia de hortaliza, y variedades tradicionales sobre todo españolas, no disponibles comercialmente, en especial del levante español. Respecto a las españolas pretendo ayudar a su conservacion multiplicando la semilla y...

Los nombres que tienen * significa que tengo poquitas semillas. Los que tienen ** en este momento no tengo, pero las plantas ya están en tierra y estoy esperando que den semillas. Las que tienen *** son autóctonas, cualquier aclaración entre paréntesis. Tengo más semillas que no están en la lista, de a poco voy a ir completándola y agregando más fotos a medida que vaya cosechando... AVISO: no me comprometo a realizar más de un intercambio semanal, por una cuestión de presupuesto, pero las mando siempre. Primavera-Verano Ají Cayena (picante) Ají Chile (picante) Ají ó pimiento o chile dulce “sweet banana”� (para encurtir en vinagre) Ají Capsium chinese caribean (no es picante) Alfalfa Algodón - AGOTADO POR EL MOMENTO- Amaranto Amaranto bordó- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena baby- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena morada redonda - AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena negra- AGOTADO POR EL MOMENTO- Berenjena rayada- AGOTADO POR...