Cosecha de cebollas Fotos de la cosecha de cebollas 2007 Hoy recogi mi cosecha de cebollas y quiero que vosotros las veais,son unas trescientas más o menos, espero tener para casi todo el año, mirar que hermosura. Besinos Cebollas de segunda cosecha: verano 2008 Hola a todos. Como ya comente anteriormente, y en vista de que nadie lo ha hecho antes, abro este nuevo tema para que podamos hablar sobre las cebollas de segunda cosecha, o sea, las que se siembran los primeros meses del año, enero-febrero, y se ponen al sitio definitivo por primavera para cosecharlas en verano o principios de otoño. Son las cebollas que secas se nos aguantan todo el año. Creo que es bueno presentar estos temas de hortalizas mas importantes a modo general para que todos podamos poner nuestras dudas o nuestras experiencias para tenerlo todo concentrado en un solo tema. Tambien es una manera de que nuestros maestros lo tengan mas fácil para aconsejarnos al tenerlo todo en el mismo sitio. Un saludo, Llan . Cosecha de cebollas invierno-primavera 2007/8 Hola a todos. Abro este tema general con la intención de hablar de la cosecha de cebollas que si no se ha hecho ya, estará al caer. Aprovecho para comentar que me parece que este tipo de temas donde participamos mucha gente van mucho mejor, ahora que somos tantos en el foro, que los temas particulares de ir cada uno contando solo lo de uno. Un ejemplo de lo que cuento es el tema de patateando que ya lleva veintidós páginas y donde podemos ver recogidas multitud de consejos, todos, allí juntitos. Además los maestros como Mercedes y Mandorallen lo tenían mucho mejor para ir aconsejándonos todo allí juntinto que si hubiesen tenido de ir revoloteando de un tema a otro abierto por aquí y por allá. No es que todos los temas tengan de ser así, generales, porque los que cada cual muestra su huerto o cosas así son muy particulares pero pienso que las grandes hortalizas iría bien tenerlas agrupadas por temporadas. Un saludo a todos y espero que haya una gran cebollada,... Fotos de la cosecha de cebollas de este año Hola Mercedes, aquí te ponga la muestra de la cosecha de cebollas conseguidas este año, ya las tengo secando unos días para guardarlas. Ya se que tengo que mejorar y hacer plan-teros yo mismo, pero todo a su tiempo. Haber si te prodigas un poco mas en el foro, que ultima mente no quieres saber nada con nosotros. Un saludo, Salvador Fotos de mi cosecha de cebollas y ajos tiernos Hola apañeros huerteriles! Os muestro mi primera cosecha de cebolla tierna y de ajos tiernos. Han sido cosechados del campo de mi padre, aunque antes han estado en mis macetas, desde semilla a plantón. Las cebollas un poco pequeñas, pero no he podido resistir la tentación. Esta noche, mi sra. y un servidor hemos cenado una tortilla con los ajos y 1 cebolla, y estaba... hummmmmmmmm! Eso sí, esta noche igual necesitamos hacer uso de las máscaras anti-gas. Saludos. Mi primera cosecha de habas, acelgas, guisantes y cebollas (fotos) La primera cosecha, las habas y guisantes bien; las cebollas y acelgas regular. Conservar hortalizas entre cosecha y cosecha Con este titulo tan peculiar y engorroso queria comentar que lo que mas me fascina y me llama la atencion de todo el tema de la agricultura, a parte de yo me lo planto, yo me lo guiso, yo me lo como (buenooo si viene alguien tambien le doy...) es poder aguantar con una cosecha hasta que tenga la siguiente Esto es algo que practico con las patatas y los ajos sin problemas La zanahorias he leido que si se meten en con arena y sin que se toquen aguantan bastante (sin neveras, que lo que 'mata' es la humedad, todo natural) De la cebollas estoy viendo el tema en que creo que Peret comentaba como tener durante todo 10 meses (tendre que praticar y pillarle el truco) Supongo que seguis el hilo y la idea. Es consumir tu propio producto todo el año. Esta claro que hay plantas que se dan mejor bajo ciertas condiciones y su conservacion es imposible si no es guisado y congelado Que mas cosas puedo conservar ente cosecha y cosecha? Me atreveria a decir que la guindilla seca... Fotos de cosecha de tomates, ajos, cebollas... ¿cada cuánto sembrar lechugas? A pesar de todos los problemillas que he ido teniendo y gracias a vuestros consejos, esto cosecho ahora casi cada dia y los tomates empiezan ahora! Hace casi un mes recojí nabos, remolachas, coles, lechugas...pero ya los hemos comido. Mi falta de previsión ha hecho que ahora no tenga lechugas. Cada cuando hay que sembrarlas para tener permanentemente? Tomates de colgar: Algunos ajos. Creo que la proxima vez sembraré más cantidad. Cebollas esperando a ser colgadas. :besogrande: gracias a todos por vuestros consejos Fotos de la primera cosecha Hola a todos, Hoy ha comezado la temporada de cosechas (por fin) en mi huerto. La visita de mis padres tras recorrer más de 1300 kms. amerita haber aguantado las ganas y cosechar con ellos. Doble felicidad, mis padres en casa y una buena recolección,... (salvo por las papas que están con algo de tizón) Papas, habas, lechugas, cebollas chalotas, zanahorias, hierbas frescas, hmmmm... ya se imaginan el puchero que preparamos... jejeje Mi papá en plena cosecha... no daba más de contento. Abrazos a todos. Calçots: fotos de mi cosecha Hola a todos!!! Os presento mi cosecha de calçots! Los recogí el viernes pasado. Al final de 6 cebollas que plante he obtenido 18 calçots!!! uno de los manojos justo antes de recogerlo se me pudrió..no se si por el frio o las lluvias...pero bueno el resto como podeis ver esta fantastico!!! De cada cebolla plantada suelen crecer entre 4 y 7 calçots .....pero siempre depende del tamaño de la cebolla cuanto mas pequeña sea menos obtendremos. Este año las que yo conseguí eran bastante pequeñas porque me dormí y se me paso el tiempo!!!! Mañana Barbacoa en casa!!!! Ya os contare que tal!!!!! Cebollas con tizne Hola, Despues de una muy mala cosecha de cebollas,, al quitarles cla capa exterior presenta ,, un polvo negruzco, ¿que puede ser? tambien la mayoria de los bulbos se han dividido en varios. Tizne en cebollas Hola, Despues de una muy mala cosecha de cebollas,, al quitarles cla capa exterior presenta ,, un polvo negruzco, ¿que puede ser? tambien la mayoria de los bulbos se han dividido en varios. Cebollas tempranas tuve buena cosecha: ¿cómo conseguir que duren mucho en casa? una pregunta como este año he tenido buena cosecha de cebollas tempranas pme podeis dar un consejo de como me duren bastante tiempo en casa Cosecha de hoy de tomates, pimientos, berenjenas Hola a todos, mirad mi cosecha de hoy Anterior a esto he cogido como 150 kilos de cebollas además tengo en conserva 120 kilos de tomates y .....sigo ya veis la última caja de unos 40 kilos más. 25 kilos de tomate frito. 20 kilos de mermelada de tomate. 20 kilos de pimiento rojo. 20 kilos de berengenas a la vinagreta. De sandias he cogido de primera cosecha unas 60 piezas y de segunda cosecha 15 o 16 más todas iguales a la de las fotos aún quedan 3 más en el huerto. Me queda que recoger aún tomate, pimiento verde y rojo, algo más de cebollas, además de berengenas y repollos de col. también sembré coles forrajeras para las ocas, patos y gallinas Fotos del huerto y cosecha Bueno amig@s os dejo unas fotitos de como va el huerto a di de hoy y la cosecha que he recogido Los primeros tomates raf Preciosa foto de calabacin en crecimiento Judias mata bja Mis 500 cebollas Pimientos morron Cosecha:acelgas,lechuga romana,baby y hoja de roble,cebollas,los primeros calabacines y zanahorias super grandes Para que veais el tamaño de las zanahorias Y ya os dejo en paz,pero solo hasta la próxima Besos Primera cosecha en mi huerto hola a todos ! Hoy he recogido mi '1ª COSECHA' de maceto-huertera. Hace unas 3 semanas planté 5 cabezas de ajo en una maceta y hoy he sacado los ajetes. Es una gozada lo de cogerlos y directamente, limpiarlos y a la cocina, más frescos imposible... he hecho un revuelto, me parece que son más tiernos que los comprados. Escribo porque tengo una duda: a ver si me podéis ayudar... : al sacarlos, veo que el tiesto está lleno de pequeñas raicillas, y quería saber si las podría utilizar como acolchado. ¿Podría ponerlas en la superficie de una maceta de judías? He leído por ahí que a los pulgones no les gusta el ajo...¿tendría efecto contra los pulgones o sería pedir demasiado? Es la 1ª vez que siembro algo que no sean semillas de flores. Pero por ahora el tiempo no está ayudando, a ver si sale el sol y pegan un buen estirón. Sembré tomates, pimientos de ibarra, gernika y de padrón, judías de rama baja, zanahorias, rúcula, rabanitos. Yo creo que todo va bien, pero... Siembra de cada hortaliza y su cosecha Esta temporada (segundo semestre de 2013) no pensaba sembrar nada, debido a las malas experiencias anteriores, pero me he animado a hacer un último intento de cultivar algunas "cosillas" en el patio. De momento hemos plantado todo esto desde el mes de septiembre 2013. Además los mensajes se han ido editando y añadiendo las incidencias que las plantas han tenido y alguna colaboración recibida. Pulsando sobre cada una de las siguientes palabras consigo llegar al mensaje donde hay un resumen sobre como me ha ido su cultivo, los consejos que he recibido y otros datos: Se puede pulsar cualquiera de las dos opciones: * AGUATURMA - TUPINAMBO(Helianthus tuberosus) (<------------------>) AGUATURMA AJO ELEFANTE (Allium ampeloprasum) AJOS NORMALES (Allium sativum) AZAFRAN CALABAZA DULCE DE VALENCIA CEBOLLAS CEBOLLINO (Allium schoenoprasum) CIRUELO DEL CABO COLIRABANO MORADO (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO MORADO COLIRABANOS Normales (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO NORMAL... Mi primera cosecha de judías (fotos) Pues sí, hasta ahora habíamos cogido algún tomatico, cogimos habas pero me supieron a poco, las cebollas de invierno yo las voy sacando según me hacen falta, todo más bien escueto, pero ayer... ayer fué mi sueño, coger algo en condiciones y poder compartirlo con alguien porque tengo de más.... qué ilusión!!! le dí la mitad a mi hermano que como algunos sabéis es el que me da todos los productos ecológicos para que mi huertico pueda salir adelante. Como con vosotros no puedo compartirlas os envío unas fotos para que veais lo que he conseguido gracias a todos vuestros consejos. Muchas gracias a todos ¡¡¡Va por ustedes!!! Cómo conservar zapallitos y cebollas Empezado por Carmen Luz de Torres ME DIERON UNA RECETA PARA CONSERVAR ZAPALLITOS DE RELLENO, CUANDO YA TE SATURASTE DE ZAPALL...HACES UN MONTON DE PASTO(SUELO) EXTENDIDO, PONES LOS ZAPALL..ARRIBA Y LOS TAPAS CON PASTO Y UNA CAPA FINA DE TIERRA. QUE NO SE MOJE. ACA EL TIEMPO DE COSECHA ES HASTA MARZO/ABRIL, SE CONSERVAN ASI, COMO HASTA AGOSTO,LA CEBOLLA TAMBIEN, y SINO LA CEBOLLA SE "GUARDA, HACIENDO COMO UN "CABALLETE CON PALOS ,lAS PONES "A CABALLO" y LAS TAPAS CON PASTO Y UN PLASTICO PARA QUE LA HUMEDAD NO MOLESTE. !!!QUE TENGAS UNA COSECHA ABUNDANTE!!! ASI EXPERIMENTAS!!! Hice copio y pego para poderlo pasar al 2º post... Recolección de cebollas: ¿lo hago ya? Estoy un poco frustrada con mi cosecha de cebollas... no entiendo mucho del tema, pero si no me equivoco estas cebollas tienen pinta de estar listas para ser recogidas... al menos tienen la capa de fuera seca y de color tostado... Pero es que son enanas!!!! :-( ¿Las arranco? ¿Por qué están tan pequeñas? Las compré en un vivero (la planta ya crecida) y las planté. En el semillero, en cada cubeta había como 2-3 cebollas mínimo, y yo las planté tal cual estaban... Quizás debería haberlas separado? Esto es lo que pensé hace cosa de un mes, y entonces, cuando ya llevaban como casi 2 meses plantadas, las separé... Pero quizás era tarde, y ahora tengo algunas del tamaño que véis, y otras todavía más enanas... vamos, tipo ajos tiernos! Cultivo de las cebollas: información muy útil Os estrañará que abra este hilo y probablemente Peret, me mande a hacer puñetas, pero es que he leido este post Es algo que tenía muuuuuuchas ganas de tener, pero no solo para cebollas sino para todos los productos de huerta (o maceto) Tenemos entre nosotros a gentes que saben mucho de estos temas, Peret, Angel y su nieta, Dextri, Kiko y muuuuuchos otros Venga chicos animaros este podría ser un hilo de muchas estrellas PERET lo siento pero no he podido resistirlo PRIMERA LECCIÓN.- Las cebollas ( Peret) El cultivo de las cebollas. Calificaremos su picor con una escala del 1 al 10. Todos los datos aquí expuestos, son tomados en un clima mediterráneo con temperaturas de -5º a 35º en verano. Cebollas de variedad temprana, tipo babosas. Iniciaremos la siembra de las semillas en semillero a partir de mediados de agosto hasta finales de septiembre y a semi-sombra, o no nacerán la mayoría de las semillas. Iniciaremos la plantación al campo de los cebollinos... Fotos de mis pimientos, tomates y cebollas en macetas Buenas noches, después de mucho leer por este foro me he decidido a registrarme y escribir mi primer tema a ver si me podeis echar un cable. Es la primera vez que planto hortalizas, y ya que dispongo de una terraza grandecita a la que le da el sol desde las 8:30 de la mañana hasta las 19:30 de la tarde, pensé que me podrían salir unas buenas plantas. El caso es que me fui a un vivero y me dieron un poco de todo, 3 tomates cherry, 3 cebollas y 3 pimientos o guindillas, porque el tío me dió todo el manojo de plantitas pero no me dijo cual era cual,con los tomates y las cebollas lo tengo claro pero las plantas que supuestamente son pimientos y guindillas yo las veo iguales. A los tomates ya les han salido las primeras florecillas, supongo que cuando se caigan saldrán los tomatillos no? algo he leido de darle con una brocha a las flores, tengo que hacerlo? o cortarle los brotes axilares, es necesario? porque no sé ni lo que son... Os pongo unas fotillos a ver si me... Busco semillas de huerto como tomate, pimiento, cebollas... Hola, busco semillas de huerto, como tomates, pimientos, cebollas... Yo a cambio, puedo ofrecer: Lechuga: lollo rosa, batavia Escarola Rabano forrajero y rabanillas Melón inscrito, inscrito de olor, blanco y piel de sapo Zanahoria nantes Calabaza Añoras Semillas forestales: Cornicabra Lentisco Retama Espino Majoleto Rosal silvestre También puedo ofrecer cuando llegue el invierno, estacas de frutales para injertar. Olivo:Manzanilla y aloreña Membrillo y Gamboa Almendro Higueras bíferas, y de una sóla cosecha, de higos negros o blancos Ciruelas: corachas, cojón de fraile, claudias verde, oullins y de tolosa Mi huerto 2013, lo que hay plantado y cosecha Hola a todo el mundo. Hacía mucho mucho tiempo que no me pasaba por aquí, he estado muy liado con el trabajo y otras historias y no he tenido apenas tiempo, pero bueno ahora ya estoy aquí. Os voy a dejar unas fotos del huerto de este año. Comentaros que prácticamente hay lo mismo que el año pero os detallaré lo que hay: - 42 tomateras (entre valenciana, ramellet, olimpe, pereta) - 16 berenjenas (entre larga para freir, verde, rayada) - 20 lechugas (M. de verano) - 170 cebollas - 6 calabacines - 5 calabazas (fuera de la parcela) - 2 melones (fuera de la parcela) Y me han faltado los pimientos (pimiento italiano, pimiento de asar, ñora, padrón) pero no tengo más espacio en el huerto, y tengo que preparar la nueva parcela que es el doble que este, pero tiempo al tiempo. Ahora las fotos Saludos Busco semillas para empezar con huerto espinacas, lechugas, cebollas... Me gustarian algunas semillas, para empezar a hacerme un huertecito, lechugas, cebollas, tomates, calabacines...vamos, de todo. Me gustaran que fueran de cosecha propia. Tambien me gustarian semillas de la planta del té, que no tengo ni idea de como es, pero me gustaria cosechar mi propio té. Yo a cambio, tengo estas semillas: Jacaranda cercis siliquastrum convulvulus helianthus annuus mirabilis jalapa colutea echinacea purpurea nandina domestica cupresus lusitana cleome spinosa cosmos tagetes lunaria tecomaria arborea celosia plumosa bellis perennis handerbergia violacea iberis dimorphoteca statice sinuata callistephus chinenesis aguileña melia azedarach dianthus chinensis calendula oficianis ruta graveolens matthiola incana Fotos de mis cultivos de hortalizas tras las lluvias. Y de cebollas recogidas ...sin mas, como la tierra estaba buena he aprovechado para arrancar las cebollas y la verdad, que satisfacción, 115 cebollas , algunas tremendas, las he dejado a cubierto para que se sequen, lo demás va tirando despacio, algunas cosas ya se están acabando, caso de los melones, calabazas y pimientos, pero bueno lo de invierno parece que bien, excluyendo los cardos , que los plante tarde y no tiran ni a jodidas, os pongo unas fotos. Las Acelgas, Lechugas,Berzas Los tomates Los Pimientos se estan terminando Los puerros, con lo bien que se quedaron el otro dia. Berzas, los cardos no tiran Los Calçots del maestro Peret. despacio pero para adelante La cosecha de cebollas El resto de los melones Fijaros en el tamaño de la cebolla en medio de los melones. Bueno esto es una muestra, despues de pensar que estaria todo inundado, todavia he cogido una barquilla de Tomates tambien. Bueno, un saludo, Salvador Pimiento amarillo, verde, piquillo, padrón... A ver qué tal se da la cosecha este año A ver que tal se da este año la cosecha. He empezado un poco tarde y mas teniendo en cuenta que por esta zona los pimientos podían estar en su sitio hace dos meses ya, pero estaba todo ocupado por la cebolla, así que a medida que recolectaba cebolla, iba plantando pimientos. De momento he empezado con los macetones y las jardineras pequeñas, ya les tocará el turno a las jardineras grandes. Encuentro que el pimiento es una de las plantas que menos complicaciones da y su fruto admite muchos usos culinarios, además, hay infinidad de variedades y los de padrón (aunque no sean auténticos) son un verdadero disfrute en la mesa. El único problema con los pimientos y no se si os habrá pasado a vosotros, es que -un día- tengo todas las matas preciosas. De pronto una pequeña lluvia, y al día siguiente: ¡ZAS!, una mata de pimiento hecha una birria, y está claro que la causa es la lluvia. El oxicloruro de cobre, el azufre y todas esas cosas están bien para prevenir fúngicas por la humedad... Ajos y cebollas, he hecho ristras y ¿cómo debo conservarlas, ubicación, tiempo? Perdon salio en el foro de pruebas, ahora lo transcribo aquí. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Hola a todos: No se si podreis ayudarme con mis insólitos cuestionamientos pero yo los dejo caer y a lo mejor alguno me hecha una mano. El tema es que he cosechado mis ajos, les he hecho unas trenzas que para que negarlo me han quedado preciosas y les he colgado al sol en una pared resguardada de la humedad nocturna. Ahora mi pregunta es cuanto tiempo debo dejarlos alli, cuando debo guardarlos y en que condiciones, es decir a oscuras, al fresco, les dejo al sol? Mas o menos me pasa con las cebollas, despues de la cosecha han estado una semana en el terreno para que terminen de secarse pero ahora como debo guardarlas? al fresco? puedo colgarlas en ristras? Espero alguno recurra a sus conocimiento del huerto y me ayude. Desde ya muchas gracias. Enrique Habas de Mickey XXL Hola!! Aunque no frecuento este foro, me acordé de vosotros y vuestras cuitas huertanas el pasado domingo, pues mi padre cultiva unos trozos de tierra para consumo personal, de varias cosas según temporada: cebollas, tomates, melones, lechugas, calabacines, coliflores, etc. etc., y ahora es tiempo de habas. Dice que este año ha sido de buena cosecha, y he aquí las pruebas: Guardadas para simiente del año que viene !! . Conservar los excedentes de cosechas de hortalizas: ideas y recetas Hola Foreros!! Si viene una buena cosecha y hay "sobrantes" tomates, pimientos, cebollas, guindillas etc etc........... que podriamos hacer con ellos? Empotar en crudo, en salsa, mermeladas, confituras, asados, pimentón etc etc. Por que no ponemos ideas, recetas y asi aprendemos todos? Salud Foreros!! 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín