Cosecha de ajos

  1. Nik0
    Hola a todos, he actualizado el blog de mi macetohuerta He puesto unas cuantas fotos nuevas, entre ellas mi "cosecha" de ajos la verdad es que no son muy grandes,;-) pero me hacen mucha ilusión recogerlos ya que fue lo primero que sembré:-P este es el enlace por si os apetece hecharle un vistazo https://mimacetohuerta.blogspot.com/ Como siempre agradezco todos los comentaríos y sugerencias Saludos Niko
  2. KCIRE
    CUANDO SE DEBEN DE COSECHAR LOS AJOS
  3. edaros
    hola hace varios dias sembre un ajo y ya salieron los brotes cuando tiempo duraran en crecer ympoder cosecharse gracias
  4. Deicide
    Hola, hace mes y medio, planté unos dientes de ajo en unos tuppers plásticos y comenzaron a brotar bastante rápido, han crecido bastante los tallos, y ahora después de un tiempo, comienzan a caerse de lado, uno que otro se ha amarillenteado y arrugado algo. He leído que es normal que empiecen a secarse para poder cosecharlos, pero creo que eso es aprox en 4 meses, y ese que se amarillentea tiene mes y medio recién, es normal esto? No los estoy regando mucho, solo dos veces por semana. Ahora, como fué un experimento, creo le puse poca tierra, y uno lo puse junto a rocotos, y el espacio parece limitado, tomé una foto debajo del tupper y se notan las raíces por todos lados, es normal esto o está apretujada? En cuanto tiempo podría sacarlo de la tierra para poner a secarlo? Aconsejenme en todo lo que puedan, quiero aprender más.
  5. FloppySoftware
    Hola apañeros huerteriles! Os muestro mi primera cosecha de cebolla tierna y de ajos tiernos. Han sido cosechados del campo de mi padre, aunque antes han estado en mis macetas, desde semilla a plantón. Las cebollas un poco pequeñas, pero no he podido resistir la tentación. Esta noche, mi sra. y un servidor hemos cenado una tortilla con los ajos y 1 cebolla, y estaba... hummmmmmmmm! Eso sí, esta noche igual necesitamos hacer uso de las máscaras anti-gas. Saludos.
  6. qwertylandia
    Así, como suena... Planté si no recuerdo mal en enero dos ajos, uno en cada maceta. Han dado hojas muy altas, y el tallo era de más o menos 1 centímetro de diámetro. Se han terminado de secar las hojas hace una semana, y hoy he ido a por mi cosecha y... no hay ajos!!! ni rastro. No es que hayan salido pequeños, es que no he sido capaz de encontrar NADA en la tierra. Raices había muchas, en la parte de abajo de la maceta, y ya digo que las hojas se han secado hace unos días... ¿qué ha pasado?
  7. salvarevenio
    Hola.... como veo que sois unos fenomenos buscando solucciones a los neofitos en la materia queria que alguien me aconsejara como conservar los ajos ya pelados. Yo los he compradon los grandes almacenes en botes, pelados imagino que tendrian algun conservante ya que duran bastante tiempo sin estropearse lo digo porque este año he tenido una cosecha bastante grande pero las cabezas estan abiertas y muy feas (BROTITIS) y como tengo familia con restaurante se me ha ocurrido que podría meterlos en tarros o botes ya pelados como he explicado que y los compraba. Espero me ayudeis
  8. alfaje
    hola a tod@s, esta es mi primera cosecha de ajos en mesa de cultivo y estoy muy satisfecho,aunque han tardao 6 meses.e/images/5387011f52a86.jpg
  9. CHiCoLiTa
    Con este titulo tan peculiar y engorroso queria comentar que lo que mas me fascina y me llama la atencion de todo el tema de la agricultura, a parte de yo me lo planto, yo me lo guiso, yo me lo como (buenooo si viene alguien tambien le doy...) es poder aguantar con una cosecha hasta que tenga la siguiente Esto es algo que practico con las patatas y los ajos sin problemas La zanahorias he leido que si se meten en con arena y sin que se toquen aguantan bastante (sin neveras, que lo que 'mata' es la humedad, todo natural) De la cebollas estoy viendo el tema en que creo que Peret comentaba como tener durante todo 10 meses (tendre que praticar y pillarle el truco) Supongo que seguis el hilo y la idea. Es consumir tu propio producto todo el año. Esta claro que hay plantas que se dan mejor bajo ciertas condiciones y su conservacion es imposible si no es guisado y congelado Que mas cosas puedo conservar ente cosecha y cosecha? Me atreveria a decir que la guindilla seca...
  10. Airun
    A pesar de todos los problemillas que he ido teniendo y gracias a vuestros consejos, esto cosecho ahora casi cada dia y los tomates empiezan ahora! Hace casi un mes recojí nabos, remolachas, coles, lechugas...pero ya los hemos comido. Mi falta de previsión ha hecho que ahora no tenga lechugas. Cada cuando hay que sembrarlas para tener permanentemente? Tomates de colgar: Algunos ajos. Creo que la proxima vez sembraré más cantidad. Cebollas esperando a ser colgadas. :besogrande: gracias a todos por vuestros consejos
  11. carmenn
    Hola de nuevo a todos!! os enseño las fotos de lo que he recogido hoy....Mis patatas enfermaros de la noche a la mañana y hoy he decidido arrancarlas, no sé si a lo mejor me he adelantado un poco pero las matas iban de mal en peor y no había manera e enderezarlas. Y los ajos ya estaban secos y pensé que era el momento.....me he adelantado?De todas formas me sabran muy ricas,,, una pregunta? al recogerlas he visto qye hay una pqeuña mata de patatas y la he dejado, creeis que saldra? no sé si estaré a tiempo todavia de sacar otra mata. patatas hace un mes patatas enfermas mas enfermas mi cosecha de patatas ajos
  12. rafelin71
    Hola! Siempre digo q el tamaño no importa, mientras sepa bueno lo q se come...pero estaba ya cansado de todos los años recoger unas cabecitas de ajos liliputienses...y por fin he sacado unas cabezas bien hermosas! Me pasaron 2 ó 3 cabezas de estos ajos (gracias amigo Roch!!!!!!, andandarás?), no sé si se llama pata de elafante, o francés creo q tb... Cada cabeza sale más menos como una cebolla Comparando el diente, no hay color...aunq la verdad el pequeño es q no me han salido muy grandes... Como tengo pocos de los gordos, no sé es si usaremos los pequeños para gastar, e igual guardo los gordos para sembrar al año q viene, y la pregunta es si sabéis si aguantarán hasta la temporada q viene para sembrarlos y poder hacer mayor cosecha de éstos. Debería desgajarlos o los guardo así?
  13. -Ego-
    Hola: En mi primer año con el tema de la huerta sembré ajos en octubre del año pasado para cosechar ahora. El caso es que me he encontrado con ésto: A la izquierda lo salido de un diente de ajo elefante, a la derecha de uno normal. Pensando el motivo se me vino a la cabeza que la zona no había recibido el sol directo hasta los dos últimos meses y no mucho tiempo por lo que he creído que era esa la causa. Si pensais otra cosa agradecería los consejos. He probado a plantar ésta cosecha de nuevo en zona completamente soleada hace unos días, ¿creeis que servirá de algo? Muchas gracias, un saludo.
  14. pitiusa
    Hola a tod@s! Quería consultaros a los que tenéis más experiencia huertera que yo (o sea, casi todos )... En los últimos días he visto que los ajos tienen roya, aunque están grandotes y supongo que los cosecharé a finales de mes, empiezan a secarse las puntas de las hojas, ahora les pararé el riego (sólo quedará el de los cielos) y a ver qué tal.... Mi pregunta es: es necesario tratar la roya a estas alturas del cultivo? Afectará a la cosecha? Puede transmitirse a otras plantas? Besotes pitiusos!
  15. sergiña
    Hola amig@s os quiero dedicar mi primera cosecha, algunos de los calabacines son de semillero echo en casa (la primera vez) y otros son de plantero que compro mi suegro. La cabeza de ajos super enorme aqui las llaman ajas y me la dio un vecino para guardarla y ponerla al año proximo. Luego estan las fotos de mi balcon con invento paraguero para que no les de mucho sol al semillero (se lo pongo solo por la tarde)y por fin los primeros melones que hay en el huerto desde que lo tengo, hasta ahora no habia podido conseguir ninguno a ver si nos los podemos comer:-) Bueno espero que os gusten las fotillos En el siguiente mensaje os pongo la cabeza de ajas que no se porque ahora no puedo
  16. neptuno12d
    Bueno os dejo unas fotos de mi huerto, de algunas cosillas alcachofas los ajos un saludo a todos
  17. Luisa_Q
    Esta temporada (segundo semestre de 2013) no pensaba sembrar nada, debido a las malas experiencias anteriores, pero me he animado a hacer un último intento de cultivar algunas "cosillas" en el patio. De momento hemos plantado todo esto desde el mes de septiembre 2013. Además los mensajes se han ido editando y añadiendo las incidencias que las plantas han tenido y alguna colaboración recibida. Pulsando sobre cada una de las siguientes palabras consigo llegar al mensaje donde hay un resumen sobre como me ha ido su cultivo, los consejos que he recibido y otros datos: Se puede pulsar cualquiera de las dos opciones: * AGUATURMA - TUPINAMBO(Helianthus tuberosus) (<------------------>) AGUATURMA AJO ELEFANTE (Allium ampeloprasum) AJOS NORMALES (Allium sativum) AZAFRAN CALABAZA DULCE DE VALENCIA CEBOLLAS CEBOLLINO (Allium schoenoprasum) CIRUELO DEL CABO COLIRABANO MORADO (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO MORADO COLIRABANOS Normales (Brassica gongylodes) (->) COLIRABANO NORMAL...
  18. jmgmayo
    Hola, este año he puesto los ajos hace casi un mes y todavia no ha salido nada. Me han surgido varias dudas: ¿Es malo poner los dientes de la cosecha anterior en otro bancal?. Lo comengto porque me han dicho que no se deberia plantar ajos de un año al año siguinete en la misma tierra. ¿cuanto tardan aproximadamente en salir las plantas de ajos? Muchas gracias.
  19. Bruno.
    Hace unos dias he estado por La Rioja y he probado unos "ajos confitados" buenisimos (te puedes comer diez o doce sin problemas gástricos.. ni de otro tipo). No me supieron decir como se preparan y como este año pienso temer una buena cosecha me gustaría que alguien me dijese algún procedimiento casero para prepararlos. Ah!!! Algún forero dietetico sabe si tienen el mismo valor que los ajos crudos?. Gracias de antemano.
  20. terrazocultor
    Hola Ya me lleva ocurriendo varios años. Dos de las jardineras grandes de mi macetohuerto las reservo para cultivar dos cosechas al año: Ajos en invierno y otros cultivos en verano por lo de la rotación de cultivos. En el Levante se pueden plantar ajos a partir de noviembre, y así lo hago. Después de quitar el cultivo de verano (por ejemplo, una calabaza) y limpiar de raices y airear el sustrato, siembro dientes individuales. Germinan todos, crecen estupendamente y cuando llegan finales de diciembre-comienzos de enero, tengo unos estupendos ajos tiernos. En esta siembra no hay problema. Como los ajos se pueden plantar aún hasta febrero e incluso marzo, pues nada mas arrancar esos ajos tiernos en enero, vuelvo a plantar otra tanda de ajos de la misma forma que en enero. Pero esta vez no es para consumirlos tiernos, sino para dejarlos para cabezas, de los que se recolectan en junio. Y aquí es cuando viene el problema. Me germinan uno de cada diez ajos. Y lo que mas rabia me...
  21. rruruiz
    Buenos días El pasado invierno puse ajos en mi huerta, esperando obtener una buena cosecha de ajos sin regarlos absolutamente nada, ni quitar malas hierbas. Solo algo de abono de oveja muy reposado (varios años), y nada de productos químicos. Como simiente utilicé algunos ajos que guardé de la cosecha del año anterior (cultivados de la misma forma, aunque obtuve resultados un poco mejores, tal vez porque a éstos sí los regué y quité las malas hierbas en alguna ocasión). Durante el invierno-primavera llovió bastante, y el calor empezó bastante pronto. Esperaba obtener buena cosecha, aunque las plantas parecían no crecer demasiado. No aparecieron apenas malas hierbas hasta ya entrado el verano, con lo que creo que ésto no les afectaría demasiado. El resultado a sido una gran cantidad de cabezas minúsculas, aunque bastantes de ellas con pocos dientes pero de suficiente tamaño, y muy buenos. La mayoría son morados, aunque puse unos pocos blancos que han salido un poco más grandes...
  22. Enrique-Sevilla
    Hola a todos: No se si podreis ayudarme con mis insólitos cuestionamientos pero yo los dejo caer y a lo mejor alguno me hecha una mano. El tema es que he cosechado mis ajos, les he hecho unas trenzas que para que negarlo me han quedado preciosas y les he colgado al sol en una pared resguardada de la humedad nocturna. Ahora mi pregunta es cuanto tiempo debo dejarlos alli, cuando debo guardarlos y en que condiciones, es decir a oscuras, al fresco, les dejo al sol? Mas o menos me pasa con las cebollas, despues de la cosecha han estado una semana en el terreno para que terminen de secarse pero ahora como debo guardarlas? al fresco? puedo colgarlas en ristras? Espero alguno recurra a sus conocimiento del huerto y me ayude. Desde ya muchas gracias. Enrique
  23. Soledad N.
    Ayer recogí de mi mini huerta, un cestito de patatas, un puñado de hojas de col (berza) un puñado de zanahorias y unos cuantos ajos, haste les hice una foto y todo. Os vais a reir de mi los expertos, pero para mi es todo un logro. Solo he utilizado guano como abono y nada para los bichos (de momento no hay). Si vienen utilizaré agua jabonosa. Tengo tomates en las tomateras y flores en los pimientos, estoy disfrutando de lo lindo, ya os pondre una foto. Tambien hay tomatitos cherry llenos de flores. Planté judias para recoger verdes, ya veremos lo que sale!!! Solo queria compartirlo con vosotros.
  24. Heland
    Hola! Hoy he estado arreglando la huerta y he visto que estaba un poco chunga, la verdad, porque despues de un mes lloviendo aun no me habia asomado por alli... Con deciros que los cogollos de Tudela se me habian subido y uno me llegaba a la rodilla de lo alto que era.... mañana si puedo le saco una foto Aun asi, algo he podido coger, asi que aqui os pongo mi primera cosecha en el foro: Ah,lo de arriba son los grillos de los ajos,que voy a ver como estan en tortillita! Un saludo
  25. jesus1234@
    Hola, buenos dias haze tiempo plante ajos de la anterior cosecha en el mismo barreño cambiandole la tierra, un dia al subir vi las hojas caidas pero no secas al quitar tierra vi que al rededor del ajo tierno estaba negra como si fueran cenizas conpactdas y mosquitos saliendo ¿que pueden ser? ¿se an pasado de temporada? ¿una plaga? ¿puede contaminar otras plantas como coles,tomates,pimientos,abas,cebollas? ¿No se podria solucionar no? esque es como una capa que arrascandola se puede quitar, porfavor ayudarme nunca me paso gracias.
  26. ABROJO
    Hola a todos. Este verano he hecho un experimento que tenia pendiente;dejar un ajo en mi huerto durante todo el verano para ver si se espigaba ( como habia oido en programa de radio );y en efecto, se espigo y dio semilla. Ahora me encuentro en la tesitura de no saber cuando sembrar lo recogido. Me gustaria que alguien me indicase cuando y en que condiciones se siembra el ajo,partiendo de simiente ( no de dientes de ajo ). ¿Ajos de que tamaño obtendre con esta simiente " en la proxima cosecha" ?
  27. esgarrinxada
    Hola muy buenas Como ya comente en algún post antiguo, cuando tuviera un momento postearía las habas y ajos que tenia plantados. 3 surcos de ajos, durante el mes de diciembre los espacie el tiempo de plantarlos durante 15 días cada uno, veréis que el de la derecha están un poquito mas pequeños(29-12-2013) ya que son los últimos, el central (15-12-2013) y el de mas a la derecha (1-12-2013). Todos serán para ajos tiernos, como soy de mucho leeros pero de poco postear, leí por este foro a a algún forero que plantaba la cabeza de ajos entero para así cojer el ramillete entero de ajos tiernos. Pues bien bajo mi corta experiencia plantadolos así no lo voy a repetir, prefiero perder un poco mas de tiempo y desgranarlos uno a uno. Ahora veréis la diferencia de crecimiento. Surco derecha (cabeza entera) los otros dos ajos uno a uno. Por último hoy les he removido la tierra (02-02-2014) y he aprovechado para llevarles un poco de cenizas por encima (siempre de madera natural). ...
  28. Aster
    Hola a todos: He arrancado los ajos y aunque las cabezas no son muy grandes estoy contenta con la cosecha, dado que es la 1ª vez que los siembro. Me gustaría saber, para el año que viene, detrás de que cultivo conviene sembrarlos y por otro lado, qué tipo de hortalizas van bien en el terreno donde han estado ellos la temporada anterior- Es con vistas a la rotación de cultivos. Un saludo y gracias.
  29. arabedes
    Hola amigos foreros: Por fin puede decir que me siento muy contenta de la cosecha que estoy teniendo. Tiene muchos fallos, pero creo que si sigo aprendiendo como hasta ahora algún día conseguiré una verdadera cosecha de las buenas. Voy por partes: TOMATES: Hasta hace una semana tenía todos los tomates verdes pero este fin de semana estaban muchos de ellos ya maduros. He cogido muchísimos, sobre todo tomate cherry, estoy alucinada con ellos y hay muchísimos más verdes que como maduren todos al tiempo....no voy a dar abasto. Pero estoy muy orgullosa de un tomate que ha pesado 350 gr . Y dos un poco menores pero también de unos 300gr. Son de las semillas que me mandó DESTRI (al cual doy de nuevo las gracias). También tengo muchos tomates pera que compré en plantón en el vivero y van a madurar todos al tiempo. A algunos les está saliendo la podredumbre apical y ya he comprado calcio quelatado para echarlo foliarmente. ZANAHORIAS: He cogido zanahorias...
  30. Enrique-Sevilla
    Perdon salio en el foro de pruebas, ahora lo transcribo aquí. ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Hola a todos: No se si podreis ayudarme con mis insólitos cuestionamientos pero yo los dejo caer y a lo mejor alguno me hecha una mano. El tema es que he cosechado mis ajos, les he hecho unas trenzas que para que negarlo me han quedado preciosas y les he colgado al sol en una pared resguardada de la humedad nocturna. Ahora mi pregunta es cuanto tiempo debo dejarlos alli, cuando debo guardarlos y en que condiciones, es decir a oscuras, al fresco, les dejo al sol? Mas o menos me pasa con las cebollas, despues de la cosecha han estado una semana en el terreno para que terminen de secarse pero ahora como debo guardarlas? al fresco? puedo colgarlas en ristras? Espero alguno recurra a sus conocimiento del huerto y me ayude. Desde ya muchas gracias. Enrique