Conservar melones ¿Cómo conservar lo melones de piel de sapo para el invierno? Hola a todos¡¡¡ Hemos recogido más melones de los esperados este verano y queremos guardarlos para que nos duren todo el año. Sé que si se cuelgan aguantan todo el invierno, pero al ser demasiados no tenemos donde hacerlo. ¿Hay alguna otra forma de conservarlos? En caso de que si, ¿que condiciones deberían de tener? Oscuridad, nivel de humedad, temperatura, algún producto que haya que echarle... Conservar hortalizas entre cosecha y cosecha Con este titulo tan peculiar y engorroso queria comentar que lo que mas me fascina y me llama la atencion de todo el tema de la agricultura, a parte de yo me lo planto, yo me lo guiso, yo me lo como (buenooo si viene alguien tambien le doy...) es poder aguantar con una cosecha hasta que tenga la siguiente Esto es algo que practico con las patatas y los ajos sin problemas La zanahorias he leido que si se meten en con arena y sin que se toquen aguantan bastante (sin neveras, que lo que 'mata' es la humedad, todo natural) De la cebollas estoy viendo el tema en que creo que Peret comentaba como tener durante todo 10 meses (tendre que praticar y pillarle el truco) Supongo que seguis el hilo y la idea. Es consumir tu propio producto todo el año. Esta claro que hay plantas que se dan mejor bajo ciertas condiciones y su conservacion es imposible si no es guisado y congelado Que mas cosas puedo conservar ente cosecha y cosecha? Me atreveria a decir que la guindilla seca... ¿Cómo secar, sacar y conservar las semillas? Hola de nuevo a tod@s. En este nuevo hilo me gustaría que pusiésemos en común la forma en que EXTRAEMOS, SECAMOS y conservamos cada uno nuestras semillas de todo lo que tengamos. Y es que, por lo visto hay varias maneras de conservar las semillas por lo visto. Según he leido en la web de infojardín, de modo generalizado, suelen secarse siempre todo tipo de semillas(yo normalmente lo hago al sol) pero seguro que otros lo hareis de otro modo sobre todo los que vivais en zonas húmedas como las del norte y zonas interior. Sin embargo, la forma de extraer semillas de las diferentes hortalizas y posteriormente conservación es algo que, seguro, hacemos todos y cada uno con un método distinto y sería muy ilustrativo poder exponer cada uno el nuestro para que todos aprendamos algo nuevo. Pues bien, empezaré yo ya que abro este hilo. De momento, mi experiencia solo llega a saber extraer semillas desde hortalizas bastante simples como calabazas, melones y sandias y otras no... ¿Cuándo recoger las sandias? Pues eso, no os riais, pero no tengo ni idea de cómo saber si una sandía está ya madura para poderla recoger. Hay algún síntoma que sea significativo para los melones y sandías, o va un poco a sentimiento? Muchas gracias por vuestra ayuda. ¿Dónde guardar mis calabazas para que se conserven el mayor tiempo posible? mis plantistas ya se estan empezando a secar y todabia no se donde puedo poner mis calabazas para que se conserben el mayor tiempo posible, donde las guardais vosotros? Lo mismo me pasa con las sandias y los melones, aunque me imagino que estos se conservaran menos no? alguien ha probado a transformar sandia y melon, a embotar el zumo, a hacer mermeladas, o mas cosas... Diario de un huertero IV BUENAS NOCHES AMIG@S. Como veis hemos comenzado el IV ciclo y como en cada uno de los anteriores os tengo que dar las gracias por participar y conseguir que los mas viejos por aqui y los nuevos que han llegado y llegaran nos sintamos como una familia que es lo sois tod@s para mi asi que a seguir en la misma linea y a ayudarse mutuamente en lo que cada uno podamos sabeis que estoy a vuestra entera disposicion y dispuesto a seguir aprendiendo asi que de nuevo........ MUCHOS ABRAZOOOOOOOOS. . Espacio Argentino II Comenzamos la segunda etapa y vamos por 3.000 mensajes mas!!!! El link a Espacio Argentino I https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=101123 Cultivo del melón Lo que más me gusta de la huerta, es el melón y abro este hilo para compartir con vosotros las notas que he ido escribiendo sobre esta deliciosa fruta. Si alguien puede añadir algo más, le doy las gracias por anticipado. Lo que expongo a continuación sobre el melón, no es en absoluto aplicable a las sandías cuyos métodos de cultivo son muy diferentes. El melón requiere de un labrado en profundidad de la tierra por lo que en otoño se pasará el tractor al terreno dónde vayamos a sembrar en primavera. El arado con mulilla, resulta insuficiente. Una vez pasadas las heladas (a un grado sobre cero se hiela) el melón se siembra de pepita en el lateral de una poceta previamente abonada. A continuación se riega la poceta y cuando la tierra haya absorbido el agua, se cubre la poceta con tierra para mantener la humedad y que no se forme una costra en la superficie. No se volverá a regar hasta dentro de 8-10 días y si llueve no hay que regar. El melón requiere de poco riego (salvo cuando... Melón plantado en tierra: ¿se tiene que mover la cama del melón para que madure o no? HOla, a ver si alguien me puede ayudar. Este año hemos plantado semillas de distintas variedades de melones( es la primera vez que hacemos de mini cultivadores mi hijo de 9 años y yo.) Nos han salido dos melones amarillos, tienen un aspecto buenisimo y un tamaño bastante decente, pero nos ha surgido una duda. Se tienen que mover para que madure la cama del melon o por el contrario no hay que tocarlos. Cada persona que pregunto me dice una cosa. El melon esta plantado en tierra. Intercambio de semillas navideño 2010 (solo México) Lista de participantes del intercambio navideño 2010 méxico, sus tradiciónes , sus flores ,su gente bases : 1- mandar paquete , maximo de 1k. o menos 2 -hacernos responsables de cumplir , con nuestro amigo 3-no mandar semillas proibidas en nuestro pais 4- comentar aca en este hilo , cuando hayan recibido su regalo 5-incluir un detalle en el envio, dulce, manualidad, una postal etc. 6-fecha limite ,para anotarse Sabado 20 de Noviembre del 2010 7- fecha del sorteo Domingo 21 de Nov.2010 10- Solo méxicanos Gracias . Lista de participanetes de nuestro hilo ,para darle seguimiento 1-fershy 2-lapat. 3 -Ricardo 4-Mario 5-Oly 6-Lety 7-Mar azul 8-Analau 9-Sol 10-cari mi lista de deseos ,bulbos , semillas de flores , pellet, crasas, sedum, cactus ,hoyas ¡¡¡¡ todo es bienvenido !!! ahh y una cartita para el recuerdo ..Gracias . PD ,si me toca un/a compi norteña , me pido unas glorias... Intercambio de esquejes y semillas entre mexicanos Saludos alguien de mexico que quiera intercambiar plantas? ofrezco: bulbos de nardos semillas de amarilis esquejes de parra de uva morada semillas de framboyan semillas de pasionaria sandia ziñas bulbos de amarilis Mi huerta: comienzo de temporada primavera-verano Como me cansé del exilio en el foro regional y estamos empezando una nueva rotación, abro un nuevo hilo. Y por supuesto, le omití la parte de "Huerta en Buenos Aires", para quedarme acá. En el anterior pueden ver la rotación de otoño-invierno 2010, primavera-verano 2010-2011 y otoño invierno 2011. Está en este enlace: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=193772 Ahora, mi comienzo de temporada Primavera-verano 2011 :-) Éstas son las papas andinas que me trajo Gastón, y que ya están empezando a brotar: Aunque hoy hace un frío espantoso y uno no puede ni imaginarse que la primavera va a llegar, no falta demasiado, así que empecé mi siembra de papas. Así estaban brotadas las que planté: En éste bancal, aflojé la tierra con la horquilla y después hice el surco a pala: Para acidificar un poco, eché en el fondo una mezcla para plantas de interior, que me regalaron ynunca usé: Las papas que sembré:... Encuesta: Tamaño en m2 de huerta y forma de cultivar que tenéis Hola foreros. Posiblemente no prospere este hilo pero tengo curiosidad sobre el tamaño comun o medio de los infohuertos, ya que el año proximo estreno emplazamiento para el huerto y no se si sera demasiado grande o pequeño. Y si es biologico tambien dar la informacion. Al final hare un cuadro o estadistica con todos los tamaños. En mi caso para el año que viene: 100m2 utiles de huerto y espero que biologicos. Un saludo. México: Huertos y macetohuertos mexicanos (1) Hola como me ha entrado el gusanito de las huertas y macetohuetas, me pregunte si habriamos algunos mexicanos esto con el motivo de ayudarnos ya que hay comunidades de otros paises que como nosotros podemos ayudarnos por la similitud de clima y ademas de no saber que sembrar y en que tiempo hojala este sea nuestro punto de reunion, aqui los espero ya me diran que nombre le pondremos y los detalles sale. Me presento soy Rossmar y soy de Guadalajara, Jalisco y soy novata voy empezando con la macetohuerta y pronto huerta gracias a comentarios y temas visto aqui en infojardin y a muchos amigos que me an ayudado a realizar mis ideas gracias y espero conocer mas mexicanos mas. :-P LISTA DE HUERTOS Y MACETOHUERTOS MEXICANOS 1.- Norma_ ::::::::::::::::::::::::::::::: Tenosique,Tabasco,Mexico 2.- Elena Rodriguez Morlans :::::::: Cd de mexico 3.- Araceli garcia flores :::::::::::::: MEXICANA VIVIENDO EN Georgia u,s,a, 4.- Profe Manuel :::::::::::::::::::::::... Canarias: Horticultores canarios Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas... Calendario del huerto, huerta y hortalizas: siembra y asociación de cultivos Se acerca la primavera y con ella la nueva temporada de huerto, por lo que en estos días aparecen muchas preguntas acerca de las fechas adecuadas para la siembra. Así que se me ha ocurrido que sería buena idea colocar aquí un par de tablas, como complemento al trabajo que, con acierto, lleva a cabo Picarona mes a mes. En la primera de ellas he ordenado las hortalizas por fechas de siembra, y en la segunda por nombre de plantas. La tercera está dedicada a la asociación de cultivos. La asociación de cultivos permite aprovechar mejor el espacio de la huerta, al agrupar plantas de crecimiento vertical (como el puerro) con otras de crecimiento horizontal (como la lechuga), y especies de crecimiento rápido (rabanito, lechuga) con otras de crecimiento lento (zanahoria, repollo). Las plantas asociadas no compiten por nutrientes. Las verduras de hoja, con raíces más superficiales, extraen nitrógeno y las de raíces más profundas absorben potasio. Además, al utilizar intensivamente... Germinación del anacardo, Camelia sinensis (Té) y Noni: ¿cómo? bueno, me regalaron 2 semillas de anacardo(anacardium occidentale) y compré unas cuantas de camelia sinensis (Té) y noni ; me temo que estoy confundido con respecto a su siembra, pues carezco de información. Tanto una como la otra tienen corteza dura(te y anacardo), ¿debo de escarificar y poner en remojo ambas antes de sembrar? con las de noni, son como del tamaño y forma de pequeñas pipas de girasol pero marrones, y también estoy perdido del todo. ¿porqué nos gustará plantar cosas raras?... Tomates que saben a nada: defendamos las variedades tradicionales REPORTAJE: Tomates que saben a... nada Colectivos de agricultores defienden las semillas tradicionales para dotar a las verduras del sabor de antaño - La biodiversidad agrícola se ha visto mermada ¿Quién no ha sentido alguna vez rabia interior en la cocina después de comprobar que un tomate sabe a... nada? La triste respuesta es la consecuencia de la degradación de la calidad de las hortalizas y las frutas durante los últimos años. Esa alarmante carencia de sabor, especialmente notable en las ciudades y sus supermercados, está justificada por las grandes cadenas de distribución como el peaje que conlleva que las verduras tengan un color y forma de libro y permanezcan frescas durante más días. Ante este deterioro de la calidad, muchos consumidores y agricultores dijeron basta y se han organizado para que las semillas tradicionales se impongan a las híbridas y así recuperar ese maltratado sentido del gusto. "No saben, pero tienen un aspecto magnífico" Los expertos... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín