Hola, he recogido las últimas habas del huerto. Mi compañero las a pelado y son demasiado para comerlas. ¿Alguien sabe como congelaras ? No sé si escaldarlas o no. Otra pregunta, sabe alguien como alejar las hormigas de las fresas. He intentado buscar algún mensaje sobre este tema, pero no he encontrado. A mi me suena que con posos de café, pero no sé...si alguien sabe algún truco le agradecería me lo comunicara. Un saludo a tos y toas...

eSTE AÑO TENGO UNA GRAN COSECHA DE HABAS. ¿aLGUIEN SABE SI SE PUEDEN FREEZAR? Y EN CASO DE SER AFIRMATIVO ¿COMO SE HACE Y CUANTO DURAN? gRACIAS

Este invierno he tenido una producción de habas bastante importante con lo cual además de consumirlas en fresco y regalar a vecinos y familiares he congelado algunas para poder consumir a lo largo del año. El resultado fué que las habas desgranadas se han conservado bien pero las que he congelado con la vaina se estropean, se pone al descongelarla negra la vaina y tienen mal aspecto. Mi pregunta es si sabeis algun sitema de conservalas con vaina, no sé si habra que hacer algun proceso antes de congelar o que ?

Ya que la cosecha de alcachofas y habas es buena queria que alguien me dijera como puedo congelar excedentes de estos excelentes productos. Gracias anticipadas Frangarc Paco para los amigos. Un saludo a tod@s

Hola a todos: Por primera vez he plantado este año habas en mi huerto y ya están dando las primeras vainas. Son esta variedad: ¿Las puedo cosechar tiernas o eso se hace con otras variedades? Me van a sobrar muchas, las puedo congelar ¿verdad? Gracias.

Hola a todos! Por aqui es quasi la epoca para plantar. Mi pergunta es: es lo cultiva se llamma "haba" lo mismo como Vicia Faba? Aqui nel estados unidos isso es grandemente desconozido, aun la clima aquí es bueno para-lo, a mismo con los guisantes. Yo no he cultivado las habas antes, pero eso ano yo pretendo de plantar. Mi seguinte pergunta: hace un buen cultivo para colher les quando secado y usar para sopas y etc durante lo inverno? gracias por los responderes....

Hola buenas a tod@s queria preguntar por favor si para 4 personas tendre suficiente con 10 plantas de guisantes 10 de habas y 8 de tomates muchas gracias de antemano tengo sitio para poner mas pero no tengo paciencia ni ganas de pelear con las plagas,productos,riegos y tiempo gracias nuevamente un saludo.

buenas, imagino que al igual que me ocurre ami tambien les ocurrirá a ustedes, que plantais para el consumo propio y aveces os sobra y no sabeis que hacer con lo sobrante. ¿ que es lo que haceis con lo sobrante ? ¿ alguien sabe alguna tienda online donde se pueda vender ? salu2

Hola a tod@s, tengo una duda que espero podais resolverme, tengo las habas puestas de hace unos 20 días y me gustaría saber la forma que tienen, es que imagino que nacerán pronto pero como ya están saliendo malas hierbas pues me gustaría diferenciarlos paro ir pudiendo quitar algunas hierbas, si alguien me pudiese enseñar una foto o algo lo agradecería. Saludos y muchas gracias

Hola!! Alguien sabe cual suele ser la produccion normal de las habas? He sembrado 10 matas, y no se si me he quedado corto (consumo para dos personas). Gracias!

A pesar de haberse medio muerto varias veces (hielo, nieve, viento...) por fin las habas están dando frutos, y están bien pero bien cargadas...el tema es q el grano no es muy grande, y llevan tiempo así, sin acabar de granar (de esta misma clase tengo en casa en maceta y dan menos cantidad pero un grano enorme)...me planteo si puede ser por tener demasiadas vainas, y sería conveniente "descargar" un poco y recoger algunas, aunq no estén aun del todo, para dar un poco más de fuerza a las matas y q granen mejor las habas. Gracias de antemano!!

Me gustaría abrir este hilo para que de ahora en adelante tengamos un rinconcito los que vivimos en la Comunidad Valenciana y poder intercambiar experiencias, opiniones, intercambiarnos plantones,etc....pongamos fotos de nuestras hortalizas, arboles frutales, bricolaje.... Gracias

Supongo que muchos de vosotros ya lo sabeis , pero no me resisto a escribirlo porque me parece muy curioso. Las habas , los años bisiestos , estan colocadas dentro de las vainas al reves . Es decir , el pedunculo de la semilla esta en la parte inferior de la vaina.

Hola a todos; Soy nuevo en esto y necesito que me ayudeis un poquito hasta que vaya cogiendole el hijo, supongo que despues de años, pero bueno todo es empezar. Os cuento. Empezaré en mi huerto familiar con una primera siembra de Habas, estoy preparando el terreno y las sembraré en Noviembre, lo que no sé es cuanto poner para que ni me sobre mucho ni me quede corto. He pensado sembrar una superficie de 6 x 4 mt. Me podeis aconsejar, gracias.

Hola Foreros!! Si viene una buena cosecha y hay "sobrantes" tomates, pimientos, cebollas, guindillas etc etc........... que podriamos hacer con ellos? Empotar en crudo, en salsa, mermeladas, confituras, asados, pimentón etc etc. Por que no ponemos ideas, recetas y asi aprendemos todos? Salud Foreros!!

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.

Buenos días foreros, Como nos pasa a todos, las cosechas casi siempre vienen de golpe. Por eso, o nos atiborramos del cultivo o lo intentamos conservar con alguna técnica. Ya abrí un hilo para conocer más sobre la deshidratación de alimentos, pero el poder congelarlo, es una opción muy buena pero a veces algo confusa. Por eso he pensado que este hilo nos podría ayudar a conocer más sobre cómo congeláis algunas frutas y hortalizas. Me encantaría que entre todos pudiéramos compartir conocimientos, consejos y técnicas. A ver qué os parece. Empiezo por dos de ellas, las que más estoy usando ahora. Gracias por compartir. Saludos, CALABAZA : En crudo: Pelada y en trozos grandes bien limpios, se congela fantásticamente bien. Cocinada: Cocida o asada también la congelo sin problemas, cuando la voy a usar en bizcochos o cremas, ya que cocinada pierde algo de textura. ZANAHORIAS : En crudo: Pelada y lavada aguanta muy bien. Pierde algo de textura para comerla cruda,...

Este año es la primera vez que planto habas, en un sitio con un invierno tan frio como este es todo un descubrimiento, y quisiera a ver si los que teneis experiencia en este cultivo me podriais indicar cual el el momento mas indicado para recolectarlas, como el tamaño de la vaina u otro indicativo de que el fruto este en punto, no quisiera que recogerlas demasiado tarde y que luego resulten duras o fibrosas, gracia por adelantado por vuestras respuestas.

amigas aca estamos en esta nueva casita!!! espero contar con su compañia nuevamente asi como hasta este momento..tener su buen humor ,sus conocimientos y su amistad!!!espero que la pasemos bien y sigamos disfrutando de nuestras lokuras!!! BIENVENIDAS!!!AMIGAS!!

No sé de que clase son pero asi de largas son casi todas,bueno muchas,no vamos a exagerar que no se trata de eso y gracias a que este año no he tenido pulgón la cosecha va bastante bien (como las congelo tengo para toda la temporada) y cuando acabe de dar las últimas las guardaré de simiente.

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...

Hola chicos: Hemos llegado a los 3000 mensajes de " Mi macetohuerto, paso a paso". Si bien la idea inicial fue mostrarles mis avances, con el transcurso del tiempo la idea fue tomando otra forma y pasó a ser el paso a paso de todos nuestros huertos. Juntos hemos aprendido cantidad de cosas , armado un grupo de amigos y creado una gran familia. Como en todas las familias puede haber diferencias de criterios, pero cuando uno se quiere y se respeta, siempre las cosas se solucionan. Agradezco a todos los que participaron en el hilo anterior y ¡Bienvenidos a todos aquellos que con sus huertos y macetohuertos quieran ser parte!... y los que todavía no se animan...que les sirva para comenzar!! Este es mi antes y después: ¡Bienvenidos al nuevo espacio!!!

Hola a todos, soy nuevo en este foro y esta es mi primera pregunta. Me gustaría saber que metodos de conserva son los mejores para todos los productos de mi huerta, que siempre se acumulan en la temporada y no da tiempo a consumirlos. Muchas gracias y un saludo

Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ...

Hola a todos! Abro este hilo para mostrarles mi huerta y para ayudar a muchos que viven en la pampa húmeda y no saben cómo hacer huerta. Lamentablemente, en las zonas urbanas de Buenos Aires se fue perdiendo la costumbre de hacer huerta y es muy bueno que haya mucha gente con ganas de empezar. A mí me pasó, cuando empecé hace unos años, que los manuales, folletos, etc no tenían la información que yo necesitaba, se contradecían de una página a la otra, los calendarios estaban adaptados a otros lugares... Por eso, quiero invitarlos a todos a que sumen sus conocimientos y sus preguntas a este hilo. Primero, les presento mi huerta. Este año la pasé al sistema de "bancal profundo", que acá es muy poco conocido, pero hace más o menos un mes que empecé este sistema y no lo cambio por nada!!!! Es mucho trabajo pero todo crece hermoso y bien. De a poco tengo que ir acomodando las rotaciones, pero me imagino que para la primavera ya va a estar. Todavía me queda mucho por puntear y...

Hola soy nueva en esto de la huerta, solo tengo un pequeño trocito de tierra, actulamente tengo tomates pimientos y berenjenas, pero creo que ya llega el fin de la cosecha. Ahora quisiera saber que puedo plantar a finales de agosto o primeros de septiembre en huerta, no importa que sea mediante semilla o plantel, lo importante que es que lo que plante me deje libre la huertita en marzo, para volver a sembrar tomates pimientos etc en abril. Gracias.

Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...

Tengo una judia que se me ha olvidado en la mata por lo que ya esta gordisima y he decidido dejarla para sacar semillas, ¿que tengo que hacer? Gracias

Hola a todos. Bueno, pues que mis lechuguitas van viento en popa ... Puse unas de trocadero hace un mes y ya tienen buen tamaño (las puse a 30 cm y ya se empiezan a tocar unas a otras), pero no acabo de ver claro cuando están listas ... porque he oido que en esta época si no espabilas, se espigan ... No conozco esta variedad (yo suelo comer romana o iceberg), pero vamos, como que no la veo cogollo apretado ni nada ... no sé si es así ... aunque ya digo, si tienen buen tamaño y mucha hojas ... Claro, una fotito ayudaría mucho ... a ver si mañana puedo hacer ... ¿cuando las corto?, ¿ya?, ¿ya?, ¿ya? .... :D Por cierto, una cosa ... de esas lechugas separé 3 en macetas para dar a un forero. Bueno pues las tres se me han fastidiado (como podridas por la base) y además me he fijado que tenían orugas verdes ... Esta mañana he mirado a sus hermanas y no tienen ... eso si, hormigas hay por la zona a puñados ... Ya sé que a las hormigas se les tiene bastante manía,...