Cebolla deshidratada Recetas de cocina Queridos cocinicas, queda inaugurada la nueva cocina del nuevo foro. ¡Venga! ¿Quien se atreve con recetas fresquitas para el verano?:gransonrisa: Enlace al tema anterior: https://www.infojardin.net/foro_jardineria/viewtopic.php?t=49154&postdays=0&postorder=asc&start=0 ÁNDICE Pág. 1 - Brazo de gitano salado. ATIVE - Tiramisú. RUT - Ensalada de patata. PATUFETA - Arroz con pollo para solteros. ESKIBIAS - Patata rellena Benidorm. NEVA - Ensalada veraniega. SWEETJANE Pág. 2 - Picadillo habanero. SASKIA - Costillitas agridulces. PACHA - Rollitos de jamón dulce. ATIVE - Gazpacho. JALÓN Pág. 3 - Ensalada de lechuga. ASOR - Caballa con fieos. LUIS BODION - Pastel de atún. INMAMENA - Tortilla de escarola. IRUÑA - Pato al wiskey. NOX - Pechugas con nata. ASOR Pág. 4 - Arroz con calamares. PABLILLO I - Tabulé. ANNE DE P. - Codornices rellenas de níscalos con salsa de granada. MANUÉ - Andrajos de liebre. MANUÉ Pág. 5 - Conejo asado. PABLILLO I Pág. 6 -... Intercambios MEXICO Cactus & Suculentas!! Hola Hermanos, Pues creo que estamos en la mejor época del año para sembrar Así que no esta nada mal comenzar con los Intercambios. Bueno, Esta es mi lista!!... Igual Ustedes Publiquen su Lista! y esperemos tengamos Exito!!! Buen Dia Hermanos! BUSCO Semillas & Esqueje: Ariocarpus kotschoubeyanus Lophophora Fricci Lophophora Caespistosa Aztekiums Gymnocalyciums Aeonium tabulaefoeme (Syn: Aeonium complanatum) Copiapoa hypogaea Echeveria Lauii Euphorbia gymnocalycioides Frailea castanea Pereskia grandiflora var. violacea Matucana madisoniorum Tengo para intercambio semillas, Esquejes & Otras Especialidades: & Publico lista actualizada de lo que ofrezco: ºHortalizas: -Brocolí (Semillas) -Cilantro (Semillas) -Cebolla (Semillas) -Germinado de Soya (Semillas) -Girasol(Semillas) -Lechuga (Semillas) -Maiz amarillo (Semillas) -Maiz negro (Semillas) ºOtras: -Chia (Semillas) -Manzanilla (Semillas) -Lavanda (Semillas) ºChiles: -Chile... Comida sana Ayer, me quede de piedra, viendo en las noticias (no se de que cadena), a un niño de 8 años con 80 y pico kg de peso y eso que habia adelgazado casi 20, se ahogaba, no podia jugar ni siquiera a saltar mas de diez minutos seguidos......, incluso el Gobierno del Reino Unido, habia querido retirarle la custodia a su madre. Me parece muy preocupante, la obesidad, en los niños de hoy en dia, no se si tendre razon al pensar, que sobre todo se debe al ordenador y los juegos de consola, antes, podiamos bajar a jugar a la calle, jugabamos a pelota, a mamas y papas, a medicos, a la cuerda, al balon prisionero, al escondite......, ahora, los padres tienen miedo de dejar solos a los niños, todas las noticias de niños desaparecidos, raptados, violados....etc.(mejos no decir nada mas), hace que el miedo se apodere de nosotros y no dejamos a nuestros hijos o nietos, que jueguen como lo haciamos nosotros. Esto nos lleva a las segundas y terceras ocupaciones diarias de los niños, la rapidez... Intercambios de cactus y suculentas en México Hola Hermanos, Pues creo que estamos en la mejor época del año para sembrar Así que no esta nada mal comenzar con los Intercambios. Bueno, Esta es mi lista!!... Igual Ustedes Publiquen su Lista! y esperemos tengamos Exito!!! Buen Dia Hermanos! BUSCO Semillas & Esqueje: Ariocarpus kotschoubeyanus Lophophora Fricci Lophophora Caespistosa Aztekiums Gymnocalyciums Aeonium tabulaefoeme (Syn: Aeonium complanatum) Copiapoa hypogaea Echeveria Lauii Euphorbia gymnocalycioides Frailea castanea Pereskia grandiflora var. violacea Matucana madisoniorum Tengo para intercambio semillas, Esquejes & Otras Especialidades: & Publico lista actualizada de lo que ofrezco: ºHortalizas: -Brocolí (Semillas) -Cilantro (Semillas) -Cebolla (Semillas) -Germinado de Soya (Semillas) -Girasol(Semillas) -Lechuga (Semillas) -Maiz amarillo (Semillas) -Maiz negro (Semillas) ºOtras: -Chia (Semillas) -Manzanilla (Semillas) -Lavanda (Semillas) ºChiles: -Chile... Tomate frito: primera vez que lo hago y me ha quedado fatal hola ,buenas. mi primer año que hago tomate frito,Y EL ULTIMO media tarde en la cocina,1 batidora quemada,cocina que parece una pocilga,espalda hecha polvo y lo mas importante,despues de tanto trabajo, el tomate me ha quedado fatal,supongo porque lo he hecho con tomate hibrido,(toda la culpa no va a ser para mi )jajaja ya me han comentado que no me preocupe,no les gusta que me canse tanto,supongo . lo acabo de probar frio,sigue igual,pero frio. nunca masss.. manel Señoras que...tienen muchos 'captus' y plantas de esas. ¡Hala, inauguramos el patio de vecinas!. Aquí es bienvenido todo el mundo, señoras, señores y lo que se tercie siempre que el que entre venga a plantar esquejes de buen rollo y a sembrar semillas de risas. Y quien venga con los humos torcidos...bolsazo a la cabeza, que para eso somos 'Señoras que' (). Lo abro para que charlemos de nuestras cosas, hagamos un poco de diario de cómo se nos va dando el cultivo (que es lo que pedía Espy), para organizar cosas en plan comisión de festejos...un poco de todo. Hoy por fín, despues de dos semanas de trabajos forzados e intensivos HE TERMINADO DE TRASPLANTAR, LIMPIAR Y ORDENAR (el balcón y todo lo que tenía de tierra y herramientas en el lavadero, la entrada de casa, la sala....). Ha salido porquería a mansalva. Pero en unas cantidades impensables para un piso tan pequeño. EN resumen, que estoy que no me doy un beso porque no llego. Y hoy os librais de admirar el orden y la limpieza que reina en mi balcón porque se me ha hecho tarde y... Chayota o papa del aire: foto del fruto e información HOLA, AMIGOS NO LLEVO MUCHO POR AQUI, HOY NECESITO AYUDA PARA IDENTIFICAR ESTA PATATA QUE LE REGALARON A MI HIJA, NO SE COMO SE LLAMA NI PARA QUE SE UTILIZA.....ESPERO ME PUEDAN DAR INFORMACIÓN...Y PERDONEN A MI PERRA ES MUY CURIOSA ... LES DEJO FOTO.... GRACIAS A TODOS. UN SALUDO Pensamientos: usos para cocinar con sus flores Les mando esta información a quienes se interesen no sólo cultivarlas para observarlas, sino para comérselas. Aquí agregamos pensamientos a las ensaladas. Flores nutritivas y sabrosas En un mercado de consumidores tan dinámico como el chileno, no es de extrañar que las flores comestibles hayan pasado rápidamente de las ferias gastronómicas a los supermercados. Claro que el éxito de estas novedades culinarias se da sólo entre cierto tipo de público, no de manera masiva. · El camino de pensamientos o caléndulas desde los maceteros y patios a la cocina, ha tropezado con la reticencia de quienes creen que tienen mal sabor o que pueden hacer mal. · No se trata, es evidente, de arrancar la primera flor que veamos en el jardín o la florería y traerla al plato. No todas las especies son comestibles y algunas incluso resultan tóxicas. Una precaución fundamental es asegurarse de que no hayan estado en contacto con pesticidas y ciertos fertilizantes, que pueden afectar... Concurso de germinado de semillas de aguacate o palta Pondremos a germinar semillas de aguacate -palta- con cualquier método y se podrán usar tantos métodos como se quiera. Puede participar tod@ forer@ que desee hacerlo y podrá hacerlo con la cantidad de semillas que tenga disponibles. Se deberán postear imagenes de todo el desarrollo, comenzando con las semillas participantes, indicando qué método se usa en cada una. Preferentemente una vez por semana, pero si alguien quiere mostrar sus avances antes, puede hacerlo. Queremos poder comparar los resultados que vayamos obteniendo y establecer qué método funciona mejor. Para participar es suficiente con poner una entrada en éste hilo y colocar su foto de inicio, método o métodos empleados y sus avances. La primera entrada puede hacerse a partir de éste momento y para mantener la homogeneidad de "edad" de los concursantes, se podrán anotar durante toda la semana, incluyendo el próximo sábado 18 de junio. Reglas: Se puede pedir y dar ayuda, consejos y recomendaciones Solo se pide... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín