Calabazas secas

  1. boinas negras
    un saludo a todas-os.me complace invitarles al III concurso de calabazas gigantes. este concurso es una fiesta popular que tiene como objectivo el dar a conocer la gran variedad de calabazas ecsistentes como el de su cultivo,tendremos paradas con infinidad de productos,degustaciones de calabazas cocinadas en diferentes formas, escultores de calabazas,mermelada,calabazas secas,decoratibas,por la tarde pallasos, coca, chocolate.todo el dia completo. entrar en mi galeria de imajenes para ver fotografias del pasado año. III fira de la carbassa de sant feliu de codines. barcelona. c- anselm clave frente bar del pera. 30-09-07.de 830 A 19 H. PARA MAS INFOMACION 606 86 81 04.juanjo.
  2. boinas negras
    Una vez pasada la temporada ya tenemos las semillas de calabaza secas y dispuestas para el proximo año. Este año disponemos de nueva genetica y tambien de nuevos concursos de calabaza gigante en muchas provincias de españa. Investigando un poquito encontramos semillas de calabaza autoctonas del pais asi que junto con algunos cultivadores locales esperamos desarrollar una calabaza que compita con las grandes calabazas canadiense o americanas. Debido al gran espacio necesario para el cultivo de estas plantas,solo pidan los que realmente tengan sitio para ello. un saludo a todos juanjo.
  3. *Chus*
    Hola a todos, con tanto post de calabazas gigantes, normales, de peregrino...le podríamos sacar provecho y hacer un post con recetas que lleven calabaza, no?;-) ;-) En Valencia es muy normal comprar calabazas asadas en la panadería, también te las puedes hacer en casa, no hay que poner el horno muy fuerte, que si no se quema por fuera y por dentro no queda deshecha del todo. Así a secas, cuchara en mano está buenísima! Os pongo una receta de Dominique sacada del post https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=1871896#post1871896 Ahí va otra, esta vez con calabaza que estamos en la mejor época. BUÑUELOS DE CALABAZA Ingredientes: 1 calabaza asada Ralladura de 1/2 limón 500gr de harina 1 cubilite de levadura prensada. 42gr. 1 1/2 de aceite para freirlos. Instrucciones: Calentar un poco la calabaza para que suba antes la masa. Vaciar la calabaza en un bol, añadir la harina, la levadura y ralladura de limón. Remover con las manos, amasando,...
  4. Krisis 8
    Ando como loca buscando calabazas de vinatero, o del peregrino, ya secas para comprar. Grandecitas, así como del tamaño de un balon de futbol un poco menos. Alguien sabe donde podría hacerlo? muchas gracias!!!
  5. WHY NOT NANO?
    Tengan un gran saludo todos los peregrinos que anio con anio regalan un pedasito de tierra para cultivar estos frutos que la naturaleza dio hace mieles de anios a los hortelanos !!!! bueno aqui empezamos otra jornada con las calabazas del peregrino y con ello abro el nuevo hilo de los peregrinos. Una jornada nueva para que compartamos nuestros cultivos de calabaza del pergrino, para que aprendamos tips,secretos,cultura,historia,usos y muchas cosas que a estas calabazas tan curiosas y enigmaticas han tenido en el pasar del tiempo y que para muchos son muy atractivas. Pero que es una calabaza del peregrino? Las calabazas del pergrino pertenecen a las cucurbitaceas son familia de los pepinos,sandias,melones,calabazas de halloween y las lufas , como toda una cucurbitacea gusta de mucho sol y humedad (no en exceso), la calabaza del pergrino es una enredadera trepadora experta, se enrolla con sus grandes zarcillos entre las ramas y enrejados extendiendose hasta10 metros...
  6. Alu Masala
    Hola, tengo una planta de sandia que de momento está dando un fruto, todo parecia ir bien pero de repente en una semana las hojas se han puesto marrones, casi secas y cada dia va a más. No sé si puede ser alguna enfermedad, el exceso de calor...Riego tienen por goteo, o sea que falta de agua no creo, aunque intento regar solo lo justo. Y no sé si le estará pasando lo mismo a la calabacera, hasta ahora estaba bien. Como tanto la sandia como la calabaza han dejado de hacer frutos después de cuajar el primero, puse un poco de humus de lombriz por encima de la tierra para abonar un poco...¿podria ser que no les sentara bien? Pero seria muy raro ¿no?:-( y la calabaza:-( Bueno, a ver si alguien me puede dar un poco de luz. Gracias anticipadas. Alu
  7. WHY NOT NANO?
    Buenas tardes amigosss solo pasaba para poner este pequeño proyecto que hace pocos dias hise con mis calabazas del peregrino tipo dipper o cucharaas :-P les traigo como usarlas para hacer cucharas para sacar agua o lo que ustedes decen: yo las uso para sacar agua y regar y la parte que sobra del corte las uso como plato para poner x objeto . Esperamos que los frutos esten seco del tallo para cosecharlosss los dejamos secar colgados o podemos cortarlos aun medios secos o recien cortados de esta forma la madera sera mas bonita por que los hongos no la atacan y se cura mejor. los cortamos por un lado de la pansa la parte sobrante no la boten se puede usar como senicero o plato para alguna cosa o para hacer una pequeña mascara :-) Kitamos el moho o hongos de la corteza con una navaja o algo plano Las dejamos en una cubeta llena de agua deterjente y hipoclorito de sodio o lejia por lo menos...
  8. mrosagil
    Hola, pues este año plante calabacitas de adorno, y solo me he podido hacer con una no se porque estuvieron las matas todo el tiempo paradas y luego en septiembre empezaron a espabilar pero ya llego el frio y no quedo ninguna. Ahora viene la pregunta la calabacita que tengo y que vi que vendian tambien por Hallowen en las floristerias a 6 euros 4 calabacitas ahora no se si se secan por ellas mismas y las tenemos todo el tiempo secas o cuando maduren se pudriran y se acaba el adorno. Sobre las de peregrino que tambien plante este año como habia un hilo que lo explica muy bien lo tengo bastante claro pero de las cababacitas apenas encuentro informacion. ¿ alguien tiene experiencia de otros años? saludos
  9. kurkos
    como hago para que una calabaza ornamental me dure el maximo tiempo posible?
  10. laionel40
    Llevaba tiempo tras las semillas de las calabazas gremlin pero no las encontraba. Hoy salgo de casa y en una tienda me las encuentro. Estoy encantada. Viva Halloween, que nos acercan las semis de calabazas raritas... Así que se han unido a la coleccion de calabacitas decorativas que tengo repartidas por todas partes éstas en una cestita en la entrada, que son privilegiadas y luego a guardar semillitas para otro año. ¿Alguien más ha comprado calabazas poco usuales?
  11. maac74
    alguien ha plantado calabazas en maceta ? Es ahora cuando se ha de plantrar ?
  12. pili7
    me han regalado pepitas de calabaza,¿cuando las planto?
  13. revenio
    Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...
  14. javihak
    empiezo este año agregando estiercol,porque en los analisis tenia el nitrogeno y algunas cosas mas muy bajos,despues de las inundaciones mi tierra se a labado y esta muy baja !! despues con paciencia a repartir el estiercol a carretones como los buenos jejejejej despues a agregar algunas cosas para correjir algunos problemillas en la tierra,mas que nada controlar el ph,aplicar productos para los hongos etc etc todabia no e metido toda la artilleria en tierra ahora solo el estiercol para que se valla descomponiendo mejor y en primavera este mas curado !
  15. WHY NOT NANO?
    Es ya el segundo anio que coloco este post sobre estas calbazas tan curiosas que la naturaleza nos dio de regalo, ante todo quiero agradecer y mandar un gran saludo a el forero CALCEJOS quien fue el que me dono las semillas desde espania hasta aqui a america. Para empezar hablar sobre estas calabazasdiremos que son primas de las sandias , pepinos, calabazas, lufas y melones y calbazines :-) :-) osea son familia de las cucurbitaceas una gran familia. El nombre cientifico es siceraria lagenaria y es una planta de grandes guias rastreras o trepadoras que pueden alcanzar muchos metros de largo , sus flores son color blanco con centro color crema y su tamanio es menor que el de las calbazas, una caracteristica muy unica de estas flores de calbazas peregrinas es que solo abren al atardecer o al anocheser en cambio otras calbazas lo hacen por la manana, al igual que otras calabazas tienen flores femieninas y masculinas las masculinas producen polen y las femeninas...
  16. aurelia alcala solis
    Buenas noches mis queridisimos peregrinos . Ya estamos en nuestra nueva casita ........espero y quiero seguir aprendiendo , por lo menos hasta conseguir algo bonito y poder disfrutarlo . Aquí os presento a la mas adelantada del 2012 se desprendio de su hermana igulita que ella y claro ya esta sequita mirarla parece un jomon La verde la corte este Martes , aun quedan mas que os hire enseñando. pdt deseo con todo mi corazon que tu esposa se recupere pronto Daniel . Por jentileza de nuestro gran amigo Nano el inventor de este bonito hilo .
  17. Marcelo
    Hola a todos, Escribo este mensaje para cumplir la promesa que les hice de que iba a mostrar las calabazas de gernika que he terminado de cosechar hoy. En total fueron 6 calabazas y las más grandes y que voy a poner en esta foto pesaron 14 y 12kg respectivamente, la pulpa es amarilla-anaranjada y la cáscara o piel verde oscuro. El sabor... delicioso! :D Quiero agradecerles a todos el aporte de sus conocimientos, y sobre todo a Dominique que con sus sabios consejos me ayudó a obtener el momento óptimo de la cosecha y a Nino, que si no fuera por las semillas estas calabazas hoy no estarían acá :D Aqui van las fotos: Un abrazo Marcelo PD: En rodajas al horno con queso gratinado quedan... de novela!
  18. dakota20
    hola amigos , a ver quien me puede ayudar , he sembrado como unas 6 veces semillas de luffa , compradas por internet , y tb de otras personas en intercambios y demas . y las he plantado en varias veces y en varias epocas , dandole calor y sin calor con mucha y poca agua . incluso alguna vez las he abierto un poco o lijado para humecer la semilla de dentro ( claro esta que con cuidado para no tocar el embrion ni dañarlo y las he puesto en agua 1 dia y plantado al dia siguiente . y nada, no hay manera que me germine aunque sea una semilla . alguien sabria decirme algun metodo para germinarlas y tener alguna planta de ellas , gracias por adelantado y saludos para tod@s
  19. josemariadelluc
    Buenos dias. Todas estas fotos (que no se asuste Wageninger) son, para mi, de tres calabazas cucurbita pepo. Lo que pido es si alguien sabe su "segundo apellido, por favor. Muchas gracias. Saludos 1 2 3
  20. cypresshill1973
    Bueno, lo dicho es un hecho.... WELCOME TO NEW HOME!
  21. ------_
    Bueno amigos este dia me dispuse a abrir un tema y dedicarselo a esta hortaliza con una forma tan curiosa y es la llamada calabaza peregrina o jicaro pertenece a la familia de las calbazas o zapallos y a la de los pepinos muy curiosos no pero cierto. La forma de las hojas es mas redonda y possen un olor caracteirstico y desagradable. La planta necesita de tutores para crecer pues de lo contrario sus frutos se pudren o se llenan de hongos, sus flores son blancas y a diferencia de las calabazas estas son polinizadas por la noche muy curiosos no. Las semillas son muy duras y para nacer necesitan mas dias que las de la calabazas que conocemos comunmente ademas la planta necesita mucho sol y humedad para crecer bien. USOS: Sus usos van desde contenedores para agua que por cierto esa agua contenida ahi tiene un sabor muy agradable y mas fresco que el de una agua contenida en botella plastica, ademas se usa para hacer nidos de pajaros y para comederos de pajaros y...
  22. EDUBAYOS
    HOLA, ANTE LA INMINENTE LLEGADA O YA PARA ALGUN@S COMENZADA COSECHA EMPIEZO MUY ANIMADO CON ESTE HILO Y A VER TIRA ADELANTE. HARTO DE VER COMO L@S CALABAZER@S DE ESTE FORO ANDAMOS DESPERDIGADOS POR AQUI, TODOS INTERESADOS BUSCANDO POSTS Y VIENDO COMO EN ALGUNOS CASOS REPITIENDO FOTOS Y COMENTARIOS QUISIERA PROPONEROS LA IDEA DE UNIFICARNOS TODOS EN ESTE HILO. PONIENDO NUESTRAS CALABAZAS,DUDAS, FOTOS, IDEAS,REMEDIOS,COMENTARIOS Y DEMAS. CON LA ESPERANZA DE QUE ESTE HILO SIGA ADELANTE OS ENVIO ESTE MENSAJE.:-P
  23. Herodoto
    Hola: Tengo varias calabazas del peregrino secas que están huecas y pensaba hacerles un agujero redondo en un lateral de forma que pudiesen ser utilizadas por los pájaros para anidar. No sé si es demasiado buena idea pero por probar..... ¿Alguna sugerencia ó comentario? ¿Como debo colgar estos "nidos" en los árboles (dirección, altura, fijación, etc)?. Muchas gracias. Saludos.
  24. revenio
    Amigos porque en verdad lo sois, ante la avalancha de mensajes y respetando las normas de este foro, que tanto nos esta enseñando a todos, comenzamos esta nueva andadura, esperando de todos vosotros la misma colaboracion para que este nuevo hilo llegue a buen puerto, el que todos deseamos que no es otra cosa que intercambiar nuestras experiencia y vivencias huertiles. Tareas de hoy: A las 7.30 estaba en el huerto esperando que amaneciera para coger los tomates que he traido a Madrid, en union de manzanas, melocotones, berenjenas, pimientos, bembrillos, granadas, lechugas, escarolas y unos 30 botes de distintas conservas sobre todo pimientos asados. A las 8.50 caminito de Seseña (Toledo) donde llegue a las 12.40, cervecita y comida con mi hijo menor (Angel) y nuera. A las 16.30 para Fuenlabrada, a casa de Raul (2º) trar verlos y tomar un cafe a casa de Santi (el mayor) donde he pasado la tarde noche, con los dos nietos, ahora de regreso a que Raul donde estamos con Tania que la...
  25. Illescas
    Todos sabemos que unas lentejas con calabaza, están que te mueres, pero también podemos usarlas en casa, para decorar. ¿Alguno cultiva calabazas decorativas?
  26. javihak
    algunas fotos de mi huerto ire subiendo mas es para los amigos del foro que me las an pedidoo saludosss a todossss esto es hace un mes atras esto es hoy despues de un mes a crecido todo muy bien mi gota a gota con un bidon para los calsots el te de compost que fabrico yo para mis plantas mis calsots esto es para mi te de compost un poco de alluda con pescado vistas del campo uno de los gallineros mis coliflores mi tractor fira de san feliu de codines con la ganadora. EL AÑO QUE BIENE ME PRESENTO YOOOO PREPARAROSSSSSSS!!!!
  27. carp_lucas
    Que tal, mi nombre es lucas, yo todos los años con la escuela realizo un viaje de caridad a un pueblo en santiago del estero, donde son tierras muy secas y nada se puede cultivar, nuestra idea este año es hacerle saber a la gente de alla que vegetales u hortalizas pueden cultivarse alla, esto seria en grandes masetas, donde las plantas se alimenten de abono, mas que nada de la yerba del mate que es lo que mas se consume alla, por eso quiero y necesito saber si alguien seria tan amable, que vegetales demandan menos cantidad de agua, y puedan cultivarse en esa zona, desde ya muchas gracias, no sabes lo bien que hacen a esas personas.
  28. Calixto
    Hola, Me gustaría saber el nombre de estas calabazas que se utilizan, una vez secas y huecas, para instrumentos de música. Son de tamaño muy grande, unos 40-45 cm de diámetro. También, si concocéis dónde poder comprar semillas de este tipo de calabaza. Muchas gracias.
  29. -------.-
    ¿Alguien sabe qué es?...¿Se come? Me la regalaron y tampoco saben lo que es. Plantaron unas semillas pensando que eran calabacines y salió esto. Tiene unos 15 cm de largo.
  30. Ginseng
    Unas calabazas de peregrino secándose en una estantería alta en mi habitación, al lado del equipo de música. Con la calefacción se secan mas deprisa. Y sigo regalando semillas de estas calabazas, solo tienes que mandarme un sello. Falta poquito para la siembra !. Mándame un mensaje privado y quedamos.