Chic@s les dejo esta recetita, espero que les guste!! Calabacitas rellenas 10 Calabacitas tiernas medianas 150 Grms. de Queso 2 Huevos Harina Aceite Sal Preparación Las calabacitas se ponen a cocer un poquito sin que queden muy blandas. Se parten a lo largo por un lado sin cortar hasta el otro extremo, y se les sacan las semillas, se rellenan con el queso y se enharinan Los huevos se baten a punto de turrón, enseguida se pasan las calabacitas rellenas por el huevo y se ponen a freir. Se sirven con salsa y sopa de arroz blanca

HOLA, ANTE LA INMINENTE LLEGADA O YA PARA ALGUN@S COMENZADA COSECHA EMPIEZO MUY ANIMADO CON ESTE HILO Y A VER TIRA ADELANTE. HARTO DE VER COMO L@S CALABAZER@S DE ESTE FORO ANDAMOS DESPERDIGADOS POR AQUI, TODOS INTERESADOS BUSCANDO POSTS Y VIENDO COMO EN ALGUNOS CASOS REPITIENDO FOTOS Y COMENTARIOS QUISIERA PROPONEROS LA IDEA DE UNIFICARNOS TODOS EN ESTE HILO. PONIENDO NUESTRAS CALABAZAS,DUDAS, FOTOS, IDEAS,REMEDIOS,COMENTARIOS Y DEMAS. CON LA ESPERANZA DE QUE ESTE HILO SIGA ADELANTE OS ENVIO ESTE MENSAJE.:-P

Hola de nuevo a todos :-) , retomamos el tema de nuestros patios, jardines y terrazas de México para seguir compartiendo comentarios, opiniones, consejos, sugerencias y sobre todo; Fotos de nuestras plantas y del espacio donde las cultivamos esperamos se sientan a gusto y podamos aprender unos de otros en un ambiente de amistad y calidez. BIENVENIDOS SEAN TODOS! :)

Estoy secando las semillas de estas calabazas, las he usado en potage y pure, y están deliciosas, son algo dulces y dan un color estupendo a la comida, esta noche seguramente haré un bizcocho de calabaza con un trozo que me queda... si me sale aceptable mañana pongo la foto....bueno que si algún forero se anima a sembrar estas calabazas solo tiene que mandarme un mensaje y le envio unas semillitas. Muchos saludos ..... P.D. Hace solo un par de meses , cuando comencé este lio del hurerto, me preguntaba si me compensaria tanto gasto.....hoy puedo decir que sí... he comido varias cosas de la huertita....y lo más importante estoy conociendo en el foro gente encantadora.

HOLA NIÑOS!!! BIENVENIDOS A LA NUEVA CASA, MUDANZA NÚMERO 8 YA, (quién lo diría!!!!) En esta oportunidad me tomaron de sorpresa, así que lo único que puedo compartir para recibierlos es un cochinito hecho ayer para el día de la madre Espero sea del agrado de todos. Dejo algunas imágenes tomadas ayer en la huerta

Y seguimos aquí, compartiendo momentos, sentimientos, deseos y muchas, muchas plantas Bienvenidos tod@s a la nueva casa

Chicos esto va que bufa de rápido, ya hemos llegado a los 3.000. Inaguramos la Masía , para todo aquel que quiera entrar las puertas están abiertas.

Tengan un gran saludo todos los peregrinos que anio con anio regalan un pedasito de tierra para cultivar estos frutos que la naturaleza dio hace mieles de anios a los hortelanos !!!! bueno aqui empezamos otra jornada con las calabazas del peregrino y con ello abro el nuevo hilo de los peregrinos. Una jornada nueva para que compartamos nuestros cultivos de calabaza del pergrino, para que aprendamos tips,secretos,cultura,historia,usos y muchas cosas que a estas calabazas tan curiosas y enigmaticas han tenido en el pasar del tiempo y que para muchos son muy atractivas. Pero que es una calabaza del peregrino? Las calabazas del pergrino pertenecen a las cucurbitaceas son familia de los pepinos,sandias,melones,calabazas de halloween y las lufas , como toda una cucurbitacea gusta de mucho sol y humedad (no en exceso), la calabaza del pergrino es una enredadera trepadora experta, se enrolla con sus grandes zarcillos entre las ramas y enrejados extendiendose hasta10 metros...

Seguimos compartiendo nuestras plantas, nuestras experiencias, nuestras inquietudes y nuestros deseos, en este espacio que es para convivir en armonia con los amigos y con la naturaleza. Siéntanse cómodos en su nueva casa Lista de cumpleaños: Garden ( 27 de Febrero) Anarkus ( 30 de Marzo ) Daniellocksley(13 de Abril) Lerios (28 de Mayo ) cheli ( 2 de Junio ) Agua de mar (31 de Julio ) Istogo (7 de Agosto ) Oly (8 de Agosto ) Fer ( 6 de Septiembre ) Solseri (25 de Septiembre) Divina ( 5 de Octubre ) Á�ngel (26 de Octubre ) Cari (10 de Noviembre ) Zaira (12 de noviembre ) Droser (20 de Noviembre)

Hola a todos: Cuando la patata de siembra es de calibre superior a 5 cm., se puede "rajar" a lo largo, con cuchillo o navaja de hoja lisa cogiendo dos o tres yemas en el corte. El que se rompan los grillos es un poco secundario, vuelven a nacer. Soy nuevo en el foro y deseo enviar dibujos y fotos, decirme cómo. Un saludo a los patateros. vjAlonso

Amigos, nuevamente hemos llegado casi a 3000 mensajes en la parte 2. Abrimos nuevo tema HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! 3 Saludos y Bienvenidos a la nueva casa

Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos.

Hola, Os cuento lo que me pasa. Yo sembre semillas de Calabaza y Zanahoria en diferentes macetas, hasta ahi bien, pero torpe de mi que puse en una macetita de 5 cm de alto y 2,2 de radio meti todas las semillas de calabaza (unas 7-8) y de zanahora todas (que no eran pocas...) y estan saliendo como condenadas y hace 10 dias que lo sembre. Y yo quiero seguir adelante aunque haya hecho mal el comienzo...como podria hacerlo? La Calabaza tiene una semilla germinada que esta muy maja mide 4,9 cm y las demas aun estan asomando la cabecita, y por otro lado, las Zanahorias estan la mayoria en 2,8 - 3,2 cm de altura. Y otro tema que me preocupa esque por abajo donde drena el agua de la maceta esta saliendo alguna raiz... :( Si me podeis ayudar os lo agradecere con todo mi corazon! Saludos!

Esta mata tiene unos 35 pimientos, aparentemente del piquillo, como veis estan en una maceta enorme y a pleno sol. Necesitan mas de 5 litros diarios de agua para que no se vengan abajo y algunas veces hasta mas. Yo veo que la mayoria estan en punto de recogida pero no se ponen rojos ¿Es esto normal o necesito dejarlos mas tiempo en la mata hasta que enrojezcan? ¿o es que no son del piquillo y tengo que recogerlos ya? !!Mecachis lo que hace la ignorancia!! en esta foto los pimientos para que los veais mas cerca Muchas gracias por la ayuda

Bueno, me he decidido a abrir este hilo, para así poder ponernos en contacto los de nuestra zona , ya que nos será mas fácil a la hora de organizar kedadinas , espero no molestar a nadie con esta idea, y aquí todos son bienvenidos. Saludos

Bueno, como me lo estoy pasando genial con varios post que hay para conocernos mejor, he visto en otro foro una serie de preguntas bastante buenas para este fin. NINGUNA pregunta es obligatoria. Son estas: Nombre: Fecha de nacimiento: ¿De donde eres o donde vives?: Web propia o que recomiendas: ¿A que te dedicas?: ¿Que te gusta hacer?: ¿Que tipo de musica escuchas?: ¿Cual es tu color preferido?: ¿Cual es tu comida preferida?: ¿Cual es la comida que menos te gusta?: ¿Cual es tu bebida preferida?: ¿Cual es la bebida que menos te gusta?: Tu libro preferido: La mejor pelicula que hayas visto: Tu deporte preferido: El animal que mas te gusta: El lugar que te gustaria visitar o al que volverias: Una cita favorita: Tu manera de pensar: Algun agradecimiento especial: Venga nimaros.....:-) :-)

Como veo que ya empieza la fiebre de semilleros, plantaciones etc, abro este hilo haber si somos capaces, independientemente de la climatologia de cada zona, que cada uno expongamos las tareas diarias que hacemos asi como los resultados, yo creo que nos servira de gran experiencia. Comienzo mi diario, a las 8.00 me fuy a por leña de olivo que me ha regalado un vecino, despues he echado cobre a los ajos (dicen que previene la ROÑA), he regado los semilleros de pimientos, (los puñeteros no acaban de salir) sobre todo unos azules que me envio PEEP y otros de ANGEL Y SU NIETA, los demas estan asomando, tambien he puesto lana y cintas de cassete a las habas los pajaros no dejan que cuajen las flores (no se comen estas sino en capullito que se forma antes de abrirse la flor eso les encanta). Me adelanto un dia de estos pienso echar ortigas en remojo para hacer Purin, solo con el olor espero que se alejen los gorriones. Bueno como veis esto es muy cotidiano, pero si cada uno vamos...

Hola a todos! Soy nueva en este foro, es la primera vez que escribo, aunque estoy inscrita desde el año pasado y sigo muchas de las cosas maravillosas que postean aqui. Tengo un problema con mi pequeña siembra de zapallo o calabazas, estan empezando a florecer pero se le caen las flores antes de tiempo. He visto unos animalitos negros mínimos como puntitos en las flores.:nuse: Saludos! :)

Muchas veces nuestras dudas han sido disipadas por los amigos foreros del resto del mundo, lo cual mucho agradecemos Pero sucede que a veces tenemos problemas típicos de estas latitudes, por lo cual la solución de los mismos puede no tener el mismo tratamiento que en el hemisferio norte. Para este fin es que estoy "recogiendo el guante" de un post encabezado con algo que parece una incitación a escribir más. Porque tal post está encabezado con un lema que dice que los uruguayos escribimos poco. Salvando esta opinion es que invito a mis coterráneos a escribir aqui, sin perjuicio de contestar en todos los casos en que algun forero "de por ahí" tenga alguna duda que podamos resolver desde aqui.

Me han regalado una calabaza de yo que se, 10 kg y me da pena comermela y querría saber como se puede conservar. Si alguien conoce algun metodo o algun enlace bueno; tengo ahora poco tiempo para conectarme y buscar en este extenso foro. Hay que vaciar la calabaza? Si la dejo se acabará estropeando? Cuanto puede durar una calabaza? Hago demasiadas preguntas?

Sé que hay muchos horticultores canarios participando en el foro. ¿No podríamos también estar agrupados en ciertos mensajes como hacen los foreros de otras comunidades? Lo digo básicamente por el tema de variedades, plagas, etc y también por el tema de posibles intercambios y/o kedadas...

...* Ajicero de leche * Almendrados * Arroz blanco * Bistec de carne apanado (Milanesas) * Bizcocho al limón * Bizcocho casero * Bizcocho de capuchino * Brazo de gitano * Buñuelos de viento rellenos de crema de almendras * Calabaza al horno * Calabazas rellenas * Caldillo para chiles rellenos * Camarones criollos * Camarones marinados en tequila * Capirotada * Caracoles guisados a la valenciana * Carne deshebrada * Champiñones rellenos de camarón * Chiles rellenos * Chimichangas * Copa de café y crema de canela...

Hola!!! Aquí la nueva casita con un cielo pintado. A ponerse cómodos y disfrutar del huerto,nuevas semillas y buenos amigos. Seguimos juntos y compartiendo... ¡¡Gracias por tantos buenos momentos!!!!

Hola amigos! :-):-) Estamos de estreno! Comenzando el 2012, tengo el agrado de abrir nuestra nueva casita, dándole seguimiento al hilo anterior: https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=187955 Gracias a todos por compartir sus fotos de naturaleza y costumbres de sus respectivos países, enriqueciéndonos con ello BIENVENIDOS!!! :-)

Hola Familia!!! Cómo se pasan los mensajes sin darnos cuenta!!!!! Abro la puerta de la nueva casa, pónganse cómodos!!! Esta vez me acomodo en la galería, fresquita, al resguardo del sol. ¡¡Qué parece que este verano se viene con calorcito!!!!¿ Qué lugar eligen ustedes? ¡ Hoy a cortar el pasto y dejar el jardín en condiciones!!!!! ¡¡Los invito a seguir compartiendo buenos momentos y aprendiendo con nuestras huertas!!!

Quiero compartir estas experiencias con ustedes chic@s-!!! . . ............. Abonos, fertilizantes y plaguicidas Abono https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=15 Estiércol colocado con meses se anticipación https://www.infojardin.com/foro/newreply.php?do=postreply&t=127705 Caldo Bordelés y purines https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=10 ................................ https://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2746968&postcount=1253 Húmus de lombríz https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=25 Programar la siembra de verduras https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=13 https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=19 Abonado con meses de antelación https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=127705&page=62 _______________________________________________________________ Aromáticas y curativas Albahaca...

HOLA!!! ALGUIEN SABE QUE FLORES SON COMESTIBLES? AHORA QUE ESTA TAN DE MODA PONERLAS EN ENSALADAS...... TENGO INVITADOS QUERIA SER ORIGINAL PERO NOSE CUAL DEBO PONER.

Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y...