Calabazas gernika Calabazas de Gernika: fotos de las que he cosechado hoy Hola a todos, Escribo este mensaje para cumplir la promesa que les hice de que iba a mostrar las calabazas de gernika que he terminado de cosechar hoy. En total fueron 6 calabazas y las más grandes y que voy a poner en esta foto pesaron 14 y 12kg respectivamente, la pulpa es amarilla-anaranjada y la cáscara o piel verde oscuro. El sabor... delicioso! :D Quiero agradecerles a todos el aporte de sus conocimientos, y sobre todo a Dominique que con sus sabios consejos me ayudó a obtener el momento óptimo de la cosecha y a Nino, que si no fuera por las semillas estas calabazas hoy no estarían acá :D Aqui van las fotos: Un abrazo Marcelo PD: En rodajas al horno con queso gratinado quedan... de novela! Calabazas de cada uno de este año (fotos) Bueno, esperando a Edubayos o a otro alguno, y como no surje, lo abro yo. Se trata de poner las fotos de las calabazas de cada uno, poner mediciones tratando de buscar la calabaza (dentro de su clase) campeona o mas desarrollada. Empiezo por la famosa y muy gustosa, calabaza "llena de Napoles" también conocida como calabaza de Gernika. Entre ellas, hay una que tiene un diámetro de 21 cm. Evolución en nuestros bancales (fotos) Ayer, entre lluvia y lluvia, el clima asturiano nos dejó unos huecos para plantar algo de lo que desbordaba en los semilleros, como los tomates y los pimientos, algunos de Caños (gracias Santa). También plantamos las cebollas rojas que nos trajo Candín el otro día (gracias María), algo crecidas (por suerte van a tardar menos) y las cebollas blancas, éstas de bulbo (así que tardarán más). Aquí van algunas fotos :-) Empezando con las cebollas rojas Bancal de cebollas rojas terminado Otra vista, con sol, del mismo bancal Bancal después de pasar la motoazada Empezando con los tomates Más tomates Y maaaaaaaaaaaas tomates, en total 42 plantas Plantando pimientos Los dos bancales terminados (en los bordes pusimos las cebollas blancas de bulbo) Fotos de nuestras calabazas Foreros tengan un saludo muy caluroso, abro este hilo para que pongamos fotos de nuestras plantas de calabaza de este anio o simplemente conversemos de estas tan maravillosas hortalizas, si tienen algun truco, informacion , conocimeinto sobre su cuido lo pueden colocar aqui sera de mucha ayuda tanto para mi como para otros de la familia. La calabaza es una hortaliza facil de cultivar, gusta de tierras muy humedas y con muchos nutrientes, gusta del sol y tierras sueltas. Son amantes de el compost y de el estiercol de ganado podrido y sus grandes guias se extienden muchos metros a la redonda, sus flores son color amarillo y poseen tanto flores femeninas como masculinas, las hay de muchas variedades todas de diferente color y forma, unas grandes otras chicas y otras gigantes. Bueno empezamos con el hilo les coloco fotos de mis plantines y de como estan ya estos dias , crecen rapidamente y ya se asoman las primeras flores masculinas: Semillas puestas a germinar:... Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria Abrimos en este sitio una nueva etapa, que no es mas que una continuación de la anterior. Seguimos con el mismo espíritu, las misma ganas y la misma ilusión de siempre. Ser BIENVENIDO/AS a esta nueva andadura. SALUDUCOS. J.J. Diario de un huertero III Toca comenzar de nuevo, o continuar lo que empezamos y que gracias a tod@s, l@s que si, y l@s que no, l@s que vienen, y l@s que se van, l@s que continuan y l@s que vendran, hemos hecho y haremos que este hilo continue de la misma forma que empezo, diciendo cada un@ lo que crea conveniente, lo que sepa, lo que ignore, o lo que quiera aprender, de lo que se trata es de que cada un@ aportemos lo que buenamente sepamos o podamos aportar, que si en algun momento, surgen divergencias entre algun@ de los participantes, (cosa logica), sepamos resolverlo de la mejor forma posible como se suele hacer entre familias que para al menos es lo somos tod@s los que aqui estamos. Bueno aunque no os lo creais en estos momentos estoy emocionado, porque no encuentro palabras para expresarme como yo quisiera GRACIAS GRACIAS y adelante con el TERCER DIARIO DE UN HUERTERO. MUCHOS BESOS Y ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOS PARA TOD@S:-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P :-P ... Identificar calabazas Buenas tardes, lo primero un saludo a todos ya que soy nuevo en este foro. Voy a poner un par de fotos de dos calabazas diferentes que tiene mi padre sembradas en el huerto a ver si alguien me puede decir que variedad son, y cuando se pueden comer y si se puede hacer alguna receta con ellas. La primera es esta La segunda en ésta: gracias y un saludo Un intento con melones entutorados El año pasado sembré melones...... para los conejos. Este año parece que el problema de los conejos ya está resuelto pero tengo el inconveniente de que me falta terreno de huerta para la cantidad de melones que me gustaria cosechar. Tengo un plantel de unos hibridos Piel de Sapo variedad Lambkin en los que tengo depositadas muchas esperanzas y he pensado en ponerlos entutorados como se ponen los pepinos. No obstante no conozco mucho del tema y aunque me consta que esto es posible porque así se hace en muchos invernaderos me asaltan un montón de dudas. No se si hacen falta variedades especificas, la altura y tipo de tutores, marco de plantación, poda, etc. Agradecería que cualquiera que tenga una experiencia en este cultivo la comente para que pueda aprender y no haga las cosas al tuntun. Un saludo huerteros. Fotos de cómo va la huerta este año Hola Aquí os dejo unas fotos de cómo va la huerta este año, he cambiado un poco el formato con respecto al año pasado (el primero) a ver como resulta. Este año voy con retraso a la hora de poner el goteo ;-) Las primeras flores en los calabacines Calabacines, acelgas, lechugas y cebolletas. Tomates, pimientos (asar, Gernika y Padron) y guindillas. Berengenas, pepinos, vainas y alubias. Vista general Un saludo. Felix Valoración de cómo ha ido la cosecha de 2008 en mis diferentes cultivos Hola a todos: Quisiera contrastar un poco como nos ha ido la cosecha este año, para poder evaluarla por zonas y ver si hemos tenido los mismos problemas en los diferentes tipos de cultivo. Voy a poneros como me ha ido a mi. Tomates: muy buena cosecha Pimientos: regular, ahora parece q empieza a mejorar Guisantes: muy mal, quiza debido al exceso de agua en invierno. Alubias pintas: de momento, excelente Calabacin. muy buena Judias verdes: mal Lechugas y cogollos: mal, problemas de espigamiento Cebolla: mal, todas muy pequeñas. Y alguna otra cosa q se me olvida, pero bueno, esto es todo en lineas generales. Saludos desde Asturies México: Huertos y macetohuertos mexicanos (5) Y como no hay quinto malo, bienvenidos a la nueva casita, a ver cuanto nos dura esta https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=341047 direccion de la casita anterior... por si a alguien se le olvido algo Ideas para ganar más espacio para el huerto y aprovechar mejor el lugar Holan a todos Tengo un huerto en el jardín de mi casa; hasta ahora, cada año, cuando mi vecino pasaba el motocultor, yo le pedía que me cavara un poquitin por aquí, un poquitin por allá y asi, copo a poco, sin que mi marido y mis hijos se dieran cuenta, fui consiguiendo “arrebatar” unos metritos al DICHOSOOOO CESCEP!!! Pero este año mi vecino no tiene el motocultor, y toda mi familia se ha puesto en firme para decirme que nada de cavar mas de lo que ya esta cavado. El problema es que este año precisamente, NECESITO, obligatoriamente, mas espacio para plantar todo lo que ya esta en los planteles. A ver quien me da ideas, para que, sin que ellos se den cuenta (al menos al principio) yo pueda ir consiguiendo alguna metrito más para el huerto. IDEAS QUE YA HE PUESTO EN PRÁCTICA: 1- a las fresas les daba la sombra y no producían mucho; le pedí que las cambiara de sitio y he recuperado ese espacio para el huerto. 2- Ayer, a continuación del nuevo bancal de fresas, empecé a... Mi primer proyecto de calabazas gigantes hola, os presento mi primer intento de calabazas gigantes, son de las semillas de Boinas Negras, la que tiene más hojas la plante el 20 de febrero, y las otras dos a mediados de marzo, las trasplantare al huerto esta Semana Santa. https://www.imaxenes.com/imagen/_mg_71231yh4830.jpg.html https://www.imaxenes.com/imagen/_mg_71251hg24pc.jpg.html Por cierto, la más grande tiene dos hojas amarillas, ¿sera por regarla demasiado? Saludos, y os agradeceria enormemente cualquier consejillo sobre su cultivo, gracias. Jardinería, plantas y patios de México. Cultivando nuestros jardines en México Hola de nuevo a todos :-) , retomamos el tema de nuestros patios, jardines y terrazas de México para seguir compartiendo comentarios, opiniones, consejos, sugerencias y sobre todo; Fotos de nuestras plantas y del espacio donde las cultivamos esperamos se sientan a gusto y podamos aprender unos de otros en un ambiente de amistad y calidez. BIENVENIDOS SEAN TODOS! :) Fotografías de mi huerto y su evolución He estado buscando para poner las fotos en algun hilo que ya estuviese abierto, pero no he encontrado el adecuado... Aqui os dejo algunas fotitos de mi huerto, ya ire poniendo otras de su evolucion, y si tengo alguna duda os preguntare, anque mi padre es un fenomeno...:-) :-) :-) Foto de las tomateras, de los pimientos y de los pepinos...:-) :-) :-) Foto de las patatas... Y foto de las cebolletas tiernas... A que os mola mi huerto, ehhhh? Fotos de mi primer huerto y lo que he plantado Buenas tardes, esta es la primera vez que escribo y lo hago para que me echéis una mano con el huerto y que me digáis que tal lo estoy haciendo, pero sobretodo para empezar a planear el del año que viene ya que este año creo que todo ha sido un poco caos. Este es un palno general, mas o menos el tamaño es de 6-7m de largo por 2-3m de ancho...no me ha quedado todo lo rectangular que quería... Estas son las acelgas, de las cuales ya he cogido unas hojitas y estoy esperando a tener mas para comérmelas con patatas... Esta es una foto de la planta del calabacin, es la única planta que hay, por eso he leido que tengo que ir cogiendo el polen de la flor macho y ponerlo en la hembra... Y estos son los calabacines que esta dando..no se si no abortaran ya que el polen recogido llevaba unos 3 dias en la nevera antes de ponerlo en la flor hembra... Esta es una planta que me dio mi abuela que no sabemos si es calabaza, calabacin o melón...cuando empiece a echar las... Cantabria: Cultivar hortalizas en Cantabria Hola, amigos. Soy nuevo en el foro. Lo encontré por casualidad. El caso es que soy de Barcelona y he encontrado lo que tanto deseaba, una cabaña con 3000m2 de jardín en la zona de Puente Viesgo (Cantabria). El terreno es algo inclinado, y le da el sol. Quisiera saber si hay algún tipo de inconveniente en esta zona a la hora de obtener cosechas 100x100 orgánicas, con compost casero. He leído el libro "La práctica de horticultor autosuficiente" de John Seymour, y mi intención, ya que soy vegetariano desde hace 5 años es comer de todo lo que me dé la tierra. En la finca de al lado podría (todavía no he hablado con el dueño) obtener estiércol de caballo. Por mi parte, desearía tener gallinas camperas (que estén a su aire, libres), y tengo muchas ideas, pero me da un poco de temor que el clima de Cantabria no sea demasiado propicio para muchas variedades de hortalizas. Empezaré trabajando la tierra y haciendo compost, ya que no hay nada plantado, sólo está la grama. Un saludo a todos. Fotos y lista de semillas de intercambio Actualizado 08-05-2011 CALABAZAS Calabaza de adorno Calabaza pelegrino calabaza gigante Calabaza esponja Calabaza de gernika PIMIENTOS Pimiento gindilla dulce Pimiento Chile poblano Pimiento morron amarillo Pimiento chile habanero Pimiento jalapeño mexicano Pimiento verde de asar Pimiento padron Pimiento chile arbol Pimiento chile bolita Pimiento Guindilla larga picante Pimiento de asar amarillo Pimiento bulgarian carrot Pimiento cuerno cabra Pimiento morron ruby king Pimiento chile de arbol alargado Pimiento chile amashito Pimiento chile corto LECHUGAS Lechuga morada Lechuga romana Lechuga iceberg Lechuga rosso Lechuga sativa iceberg Lechuga balad bowl ZANAHORIAS... Conservar verduras y alimentos: recetas y métodos de conservación Hola a todos!!! Dado que muchos de nosotros estamos interesados en compartir y aprender recetas y métodos de conservación de nuestras verduras y alimentos, abro este post, para recopilarlos en un lugar y sea más facil la búsqueda. La idea es pasarnos recetas y consejos de como conservar los alimentos. Cuando la producción del huerto es grande, tenemos que poner en práctica técnicas de conservación, ya sea utilizando el freezer,o en preparaciones en frascos esterilizados,para proveernos en los momentos de escasés. Particularmente creo que ( siguiendo los pasos correctos de conservación), es una forma de comer "de todo, todo el año", se ahorra mucho dinero, se come más sano, y muchas veces nos saca de un apuro cuando llega una visita inesperada o simplemente no tenemos ánimos de cocinar. El único detalle es que tenemos que trabajar un poquito!!!!! Pero los amantes del huerto ya estamos acostumbrados a eso! No es cierto? Indice: Conservas con verduras y hortalizas y... Mis semillas para intercambio (lista) - Acer campestre. Arce menor. - Acer pseudoplatanus - Aesculus hippocastanum Castaño de Indias. - Agapanthus - Agrimonia eupatoria - Ajuga reptans -Allium schoenoprasum Cebollino. - Alnus glutinosa. Aliso. - Anethum graveolens Eneldo. - Apium graveolens var. secalinum `Zwolsche Krul`Par-Cel. Perejil chino. - Azolla caroliniana Helecho de agua. - Bellis perennis. Margarita chirivita - Calendula officinalis Caléndula doble - Canna indica (flor roja-rosa y hoja verde) - Cercis siliquastrum. Árbol del amor - Chrysantemum leucanthemumMargarita grande grande de Alaska, color blanco. - Cichorium endiviaEscarola-endibia llena amarilla. - Corylus avellana Avellano. Semillas frescas. - Cosmos bipinnatus Mix de colores (blanco, rosa claro, rosa oscuro) - Crocosmia color rojo - Cucumis sativus 'cornichon de París' Pepinillo 'cornichón de París'. - Cynara... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín