Calabacines rellenos Calabacines rellenos de carne picada, cebolla picada, ajo (foto) Se me recordó que hay mucha gente que los calabazines grandes los tiran al compost o se lo dan de comer a los animales, pues esta es nuestra comida de hoy(menudo animal ). Carne picada, cebolla picada, ajo y antes de sacarlo echarle queso para fundir por encima. En la cocina también es muy importante desarrollar tu fantasía y aquí lo importante es el calabazín, el relleno cada uno con lo dicho "su fantasía". Saludos y que aproveche Comunidad Valenciana: El Casalet: valencianos y otros foreros (II) Pues como no queda nada en el otro hilo para los 3000 mensajes, abro este nuevo y q siga la marcha! Y de paso, estrenamos casalet! Bienvenidos tod@s, valencianos, españoles y mundiales...hala! Jardinería: Amigos en el jardín: fotos de nuestras plantas, flores y jardines (7) bueno chicos un hilo mas junto a uds ; mis amigos que son parte fundamental de mi dia a dia.,.les reitero las gracias por estar siempre presentes ,por sus fotos ,comentarios ,aportes ,experiencias y sobre todo las palabras de apoyo y de ayuda cuando alguien de nosotros las necesita,.,,:-P :-P :-P :-P :-P aca dejo algunas fotillos de hoy dia! osteospermuns dimorfotecas.. ya abrieron 3 flores..de este hermoso color de lilium.. Cultivo orgánico de calabacines (fotos) Pues eso, que he puesto en el blog como se han ido desarroyando los calabacines Este año estoy muy contenta porque por fin estoy sacando algo de la huerta. Hasta ahora funciona todo bien exceptuando lo que vá en siembra directa, judias, guisantes, espinacas, remolacha etc. Bueno las ultimas judias que sembré parece que van mejor, cuando crezcan algo mas os lo confirmo porque aun es pronto. Las zanahorias parece que también las estoy sacando sin problemas. Gracias a todos los que visitais mi blog. Un besazo a todos Tallo de calabacines abierto Hola a tod@s! Es la primera vez que cultivo calabacines. Los sembré en semillero, y ya bastante grandes los trasplanté, hace un par de semanas. No pude enterrarlos hasta la primera cruceta y una parte del tallo principal quedó fuera. Os pongo una foto para que veáis qué me ocurre y me déis vuestra opinión. La planta parece desarrollarse bien, pero me he dado cuenta de que el tallo principal de todos está como abierto: Parades en crestall: experiencias, información, ideas, soluciones... Hola maestros foreros!!! He pensado en que estaría bien crear un hilo donde los hortelanos que practicamos las Parades en Crestall podamos intercambiar dudas, ideas, problemas y soluciones del día a día de nuestros huertos. Pretende ser un sitio donde ir metiendo nuestras experiencias y fotos, para ayudarnos y aprender de las experiencias de los compañeros. Me presento. Yo soy Meritxell, y aunque hace muy poco que estoy en este gran familia de infojardín, los huertos hace muchos años que corren por mis venas!!! Hace dos años montamos un huerto comunitario con unos amigos en una finca de mis padres. Montamos 4 parades de 6 metros... pero este huerto comunitario acabó el pasado mes de octubre por el desánimo de los demás integrantes. Cometimos bastantes errores gordos, como hacernos los listillos y querer hacer Parades sin compost (porque no teníamos de preparado), plantar tarde, mala organización, poca dedicación, etc etc etc En... Flores comestibles: ¿qué flores se pueden comer? Especies y beneficios HOLA!!! ALGUIEN SABE QUE FLORES SON COMESTIBLES? AHORA QUE ESTA TAN DE MODA PONERLAS EN ENSALADAS...... TENGO INVITADOS QUERIA SER ORIGINAL PERO NOSE CUAL DEBO PONER. Calabacines: algunas variedades Bueno aqui el calabcin de la peninsula no lo venden y me gusta mas que el de aqui por lo que me gustaria saber si alguien tiene semillas del de alli me refiero al verde oscuro o como se llama esa variedad para buscarlo en internet. ¿Que necesita menos sol de estas: tomate, calabacín, pimiento, berenjena, cebolla? Me e decantado por comprar unos planteros de todo eso, pero un par de esas cosas las tendre que plantar en un sitio donde les da ``algo menos de sol. Calabacines me sobran: ¿cómo conservar? hola saludos a todos les cuento que en mi primer experiencia como agricultor me fue muy bien estoy feliz, gracias a su ayuda lo logre, bueno la cosa ahora es que tengo muchos (zuquini) calabacin no me puedo comer todos ala vez, pero tampoco lo quiero tirar ya antes me ayudaron a conservar los pimientos ahora solicito su sabiduria para que aconsejen me digan como lo ago otra vez muchas gracias por su ayuda espero la respuesta bye Fotos de mi cosecha y estoy contento hola acabo de hacer recolaccta y no se si es felicidad... pero estoy contento saludos Busco semillas de calabacines de una variedad redonda típica en Francia Busco semilla de una variedad redonda de calabacines muy tipica en francia, aunque aqui nunca la vi en los mercados del Norte, alguien tendria, gracias... ¿Cómo guardar los calabacines después de cortar? (Fotos) Tengo un problema, ante tanta cantidad de calabacines que tengo terminan poniéndose como caballos de grandes, ¿empleáis algún método para guardarlos después de cortados?. Yo tenia pensado guardarlos en un sitio bien aireado y fresco, no se si sera buena idea ó tendría que dejarlos a la sombra y al aire libre. Si alguien emplea algun metodo y lo quereis compartir estaría muy agradecido, es que la "Jefa" esta hasta el gorro de que le traiga Calabacines grandes. Y las amistades ya estan saturadas tambien. Un saludo a tod@s, Salvador Fotos de mi primer año de Huerto Hola amigos, como veo que todos váis poniendo fotos del progreso de vuestro huerto, aquí os pongo el enlace de mi álbum para que veáis como va el mío, que siempre digo que voy a poner fotos y nunca lo hago. Antes de que me digáis nada, ya lo se, hay mucha hierba alrededor de los bancales, pero es que no tengo tiempo de hacer nada entre semana y llevo varios fines de semana que no puedo ir, además de los 37ºC que está marcando el termómetro estos días. https://www.infojardin.com/fotos/thumbnails.php?album=275 Espero vuestras sugerencias. Saludos .. Identificar calabacín y menta híbrida Les pongo fotos de un calabacín y una menta que aparecieron en mi huerto, es una grata sorpresa pero el caso es que yo no los sembrSon muy bellos, estoy usando ambos, de lo único que estoy seguro es que son un calabacín y una menta (las flores, la contextura, todo lo indica así) pero son variedades nunca vistas por aquí, nadie las reconoce. Podrán ayudarme en la identificación? Gracias y saludos. Calabacín, planta muy similar a la del calabacín redondo de Niza, pero ete fruto tiene forma de pera. Es de color blanco-gris Menta, flores muy similares a todas las mentas, más abundantes, igual de cuadrado el tallo, hojas acorazonadas y muy aserradas. Foto de flores femeninas y flores masculinas de chayote Hola foreros: De las flores al fruto en un més. Flor femenina: Flores masculinas: El fruto de la variedad blanca: Un saludo: Juan Éxitos y fracasos de un huerto en macetas Hola a todos, Después de leer el último privado que me ha mandado Terrazacultor (compañero de fatigas macehuertero y novato también aunque con más suerte que yo), he pensado que estaría bien contar mis penas y glorias en un post, pues quizá pueda ser de ayuda para otros novatos macehuerteros que como yo, han ido aterrizando por aquí. Iba a decir que está prohibido reírse de las penas ajenas, pero bueno, supongo que antes de criticar, todos recordaréis que algún dia, también fuisteis novatos ;) Pues nada, ahí va mi lista de éxitos y desgracias. Si sirve de ayuda a algún otro habrá valido la pena ponerme en evidencia ante todos los hortelanos. El semillero Empecé a poner los semilleros creo que en marzo. Y debo decir que no he podido aprovechar casi ninguna de las plantas que me germinaron las primeras porque aún hacía mucho frío. Lo tenía en el cuarto de baño, cerca del radiador, pero en una zona con poca luz. Era imposible ubicarlo en algún lugar mejor, pues aunque... Castilla La Mancha: Castellano-Manchegos horticultores por el foro Hola paisanos,como ya somos unos cuantos me he atrevido a empezar este hilo para que nos sirva de punto de reunion y comentar nuestros problemas asi como todo lo referente al campo por tener un clima parejo. Pepepia Elvillanotoledano Lenva Sanisidrolabrador Santiños Toledano Aguazul Citorr, etc,etc.No me acuerdo de mas aunque se que alguno queda.Bueno lo dicho,espero que no dejemos perder este hilo y funcione como el de los otros compañeros agrupados en sus respectivas comunidades. Pd.que no se me enfaden los que faltan y que lo digan.Un saludo Mi huerto en la actualidad Hola amig@s, después de muchas horas trasteando en el nuevo y maravilloso foro me decido a mostraros mi huerto en la actualidad, resultado de los bancales construidos este año y los productos del semillero en su lugar definitivo. espero que os guste Saludos https://es.pg.photos.yahoo.com/ph/jmm_1940/album?.dir=/f2b6re2&urlhint=actn,del%3as,2%3af,0 Recetas de cocina ...blanco. AKESA - Ensalada de pollo. TUSOMBRAJUST - Torta de carne napolitana. TUSOMBRAJUST - Ensaladilla rusa express. PABLILLO I - Quesadillas de chicharrón. ROCABRILO Pág. 28 - Pimientos rellenos. PABLILLO I - Pizza de pan. ASOR - Torrijas de tomate con jamón. ROCABRILO - Pitas. ROCABRILO - Almejas marinera. CANELA Pág. 29 - Lomo con salsa de zanahorias. ASOR - Ensalada de higos y mozzarella. ELIONOR - Canapés de Brie con mermelada de cebolla. ROCABRILO - Calabacines rellenos. ROSENAK Pág. 30 - Limonada helada. ANNE DE P. - Caipirinha sin alcohol. ELIONOR - Higos con turrón. ANA. - Tarta de naranja. ROCABRILO - Hojaldres de solomillo. ROCABRILO - Limonada rápida. AKESA. Pág. 31 - Tarta rápida de manzana. ROSENAK - Tortitas. ASOR - Crema de limón. GRACIELITA - Bocadillos de aguacate y gambas. ANNE DE P. - Pan integral (Máquina). AMISHA - Cuatro cuartos de manzana (Máquina). AMISHA Pág. 32 - Bizcocho de yoghourt light (Máquina). AMISHA - Pollo a la... Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (II) Pues eso....que ya hemos hecho mas de 2000 mensajes....mensajes de información, de intercambios, de kedadas, de amistad y de muy buen rollo en general.....asi que vamos a por los siguientes 2000..... Aprovecho el mensaje para comentaros que el día 20 de marzo (ya sabeis que el 19 es fiesta), viene Topita a Madrid y tiene interés en hacer algo con nosotros....una comida, una cena, una kedada en mi huerto....bueno vosotros direis ....dar opiniones y apuntaros...., yo estaba un poco calladica...por si se hacía ese día la de Almansa...pero bueno ya veremos a ver........ Dependiendo de los que seamos pues planeamos hacer una cosa u otra....vale? Invito también a LENVA a participar en este hilo, sus consejos siempre nos resultan muy instructivos. Cataluña: La Masía Catalana (I) Chicos esto va que bufa de rápido, ya hemos llegado a los 3.000. Inaguramos la Masía , para todo aquel que quiera entrar las puertas están abiertas. Recetas y fotos para saborear nuestras hortalizas Abro este hilo para intercambiar fotos y recetas de nuestras hortalizas , para saborear ese momento unico de la cosecha. Comienzo con coreanitos (calabaza) al horno con jamon y muzzarella Receta: cortarlos en rodajas de 1 cm agregarles aceite de oliva , unas hojas de albahaca picada y un poquito de sal si se desea ajo picado tambien puede ir bien Dorarlos de ambos lados Cuando esten dorados agregar jamon y muzzarella Dejar que se fundan bien y servir caliente Cataluña: La Masía Catalana (II) Nos cambiamos de Masía, creo que esta es mas representativa Zapallos y calabacines Hola chic@s- !, estos son los zapallos que cultivé este año, mucho de ellos ya los estoy cosechando... Hay muchas variedades de zapallos y calabacines. Traté de cultivar los que mejor se dan en la zona, el único que me falló fue el calabacín o zucchini, supongo que la semilla estaría malograda! . El zapallo anco, en mi país se utiliza para pucheros, puré, tartas saladas y dulces, y gratinados al horno. . . Lo que voy aprendiendo a lo largo de este post con los chic@s-!! es que NO se debe plantar variedades juntas, debido a que se corre el riesgo de cruzarse entre sí!, se produce "Polinización cruzada" Indice Anco anarillo (Jiraya)https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=52 Calabaza, origen y variedades https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=14 Calabacín Niza redondo (Scara) https://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=123998&page=45 Calabacín Niza salteado (SCARA)... Calabacines con hongos :D Hola a todos, tengo 4 matas de calabacin con un hongo, le han salido manchas blancas en las hojas, ¿vale cualquier fungicida? y otra cosa estan llenas de flores y calabacines, los puedo consumir o el hongo los enferma. NECESITO AYUDA. es primer año y ando bastante perdida :( las plantas estas a rebosar de calabacines y algunos ya estan para coger. un saludo a todos de una huertera en practicas (Huerto) - CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias) 3.0 Hola a todos y todas, abro este nuevo hilo para continuar con nuestras ilusiones huerteriles y de amistad. A ver si este 2013 tanto nuestros pequeños o grandes huertos nos dan sus frutos y que nuestra amistad sea cada día mayor y entre tod@s podamos intercambiar nuestras inquietudes, experiencias, ideas ......;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) Cantabria: Cultivo de hortalizas en Cantabria Abrimos en este sitio una nueva etapa, que no es mas que una continuación de la anterior. Seguimos con el mismo espíritu, las misma ganas y la misma ilusión de siempre. Ser BIENVENIDO/AS a esta nueva andadura. SALUDUCOS. J.J. (Huerto) - CULTIVAR (Amistad, Cultivos e Inquietudes varias)... 2.0 Yaaaaaaaa.......... ya sé que le he variado un pelín el nombre al hilo. No creo que yo sea el mas apropiado para esta mudanza, pero dado que no ha habido quien se atreviera.... he dado el paso para que nuestro contacto directo y dinámica no desaparezca. Seguro que me ESTRELLARÉ ..... Que éste sea la continuación del hilo anterior al pasar de los 3.000 mensajes: Me refiero a ÉSTE Peroooooo Seguimos......... . Elaboración de composteros: ¿merece la pena? Yo creo que nó,si el objetivo fundamental del mismo es el reciclaje de nutrientes y la incorporacion de materia organica al suelo;pues dejemos que la madre naturaleza haga su trabajo in situ,es decir coloquemos todos los materiales que se requieren para la obtencion de humus y listo nos ahorramos mucho trabajo y tiempo util pues recuerden que elaborar compost requiere mucha dedicación para su elaboracion y minimo de 3 meses en el tropico o de 5 a 6 meses en paises de clima estacional. Los residuos organicos vegetales que recolectas diariamente los puedes distribuir uniformemente en el suelo a manera de acolchado,luego esparces al voleo una mezcla de abono organico animal(estiercol descompuesto),gallinaza,cal fosforica o en su defecto cenizas,aplicas un buen riego y una semana despues ya puedes realizar el trasplante o la siembra por semilla;mientras la materia organica vegetal se descompone las plantas pueden asimilar la mezcla que hemos aplicado.En el caso de residuos organicos... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Archivo de Infojardín